7.33M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کلیپ_تصویری
#شب_یلدا
برای شب یلدا هم حرف نداره 😍
#لوکوم_انار
آب انار : 3 لیوان.
پودر نشاسته ی گل : 3 ق غ
شکر : 100 گرم.
وانیل : 1/4 ق چ.
کره : 1 ق غ.
پسته ی خرد شده : به میزان دلخواه.
طرز تهیه :
ابتدا آب انار رو گرفته از صافی رد میکنیم، بهتره آب انار شیرین یا ملس استفاده کنین، سپس داخل قابلمه ی کوچکی ریخته به همراه شکر و نشاسته میذاریم روی حرارت ملایم و مرتب هم میزنیم تا مثل فرنی غلیظ شه، تقربیا یک ساعت و نیم زمان میبره پس عجله نکنین 😉.وقتی بوی خامی نشاسته از بین رفت و به قوام مورد نظر رسید مغز پسته رو اضافه و با بقیه ی مواد مخلوط می کنیم.سپس حرارت رو خاموش کرده، وانیل و کره رو افزوده و مخلوط میکنیم.حالا ظرف پیرکس مورد نظر رو خیس کرده آب اضافی رو خارج کرده و مواد رو داخل ظرف میریزیم و به مدت 8 ساعت داخل یخچال قرار می دهیم تا ببندد .سپس با چاقوی تیز به اندازه های دلخواه برش های یکسان میدهیم من برش های دو سانتی دادم و در پودر نشاسته ی ذرت یا پودر نارگیل میغلتاتیم.
نکته ی مهم : حتما از نشاسته ی گندم یا گل برای داخل لوکوم استفاده کنین.چند ساعت بذارین در محیط بمونه تا کمی خشک شن سپس در ظرف در بسته نگهداری کنین.
6.72M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آبنبات اناری 😍😍
#کلیپ_تصویری
#شب_یلدا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کلیپ_تصویری
#شب_یلدا
یه دسر باحال و راحت برای یلدا🍉❤
مواد لازم:
۴عدد لبو متوسط
۳قاشق پودر ژلاتین
۴قاشق شکر
۳قاشق خامه صبحانه
۳/۴لیوان آب سرد
۱/۲لیوان آب لبو
۳/۴لیوان شیر
9.46M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ماکارونهای شب یلدا ی بی نظیر
#کلیپ_تصویری
#شب_یلدا
مهدےجان❤️
از قدیم مےگفتند انار یڪ دانہ بهشتے دارد!
حالا من، شب یلدا، بہ تڪ حبہ بهشتے انارم فڪر میےڪنم و با خودم مےگویم:
تو، هم تڪے، هم بهشتے!
اما بین دانہ ھاے دیگر گمات ڪردهایم
مےبینیمت اما نمےشناسیمت
#یلداۍمھدوۍ
#یلداۍغیبت
همہباهمدرشبیلداساعت۲۲:۰۰ دعایفرجرامیخوانیم...🤲
🌙تاتونیایۍهمہشبہایلداست...
❤️ #شبیلدا
❤️#یلدای_زینبی
❤️ #نشر_حداکثری
❤️ #الهی_عظم_البلاء
@sofrebanovanbeheshti
در بلنـــدترینشبسالیادتنرودڪه
ڪسےسالهاستکهبهاندازه
ثانیهثانیههاےاینشببلنـــد
درانتظارتوست...
وخودغریبانهوبهتنهایےبرایٺ
دعامےکند...💔✨|••
مشاهدهی کارت پستال دیجیتال 👇
https://digipostal.ir/csnwblv
مشاهدهی کارت پستال دیجیتال 👇
https://digipostal.ir/cdhwhex
مشاهدهی کارت پستال دیجیتال 👇
https://digipostal.ir/ci6jatb
مشاهدهی کارت پستال دیجیتال 👇
https://digipostal.ir/crgoxkg
مشاهدهی کارت پستال دیجیتال 👇
https://digipostal.ir/cl9673o
مشاهدهی کارت پستال دیجیتال 👇
https://digipostal.ir/c3bpd4t
#یاصاحبالزمان
#یلداےشهدایے
#نشرحداکثرے
@sofrebanovanbeheshti
#ایده
#شب_یلدا
#کیک_فنجانی 👇
8تا قاشق ارد
8تا شکر
بکینگ پودر 2 قاشق چایخوری
پودر کاکائو 4 قاشق غذاخوری
وانیل کمی
تخم مرغ 2تا
شیر 10 قاشق غذاخوری
روغن مایع 6 قاشق غذاخوری
اول مواد خشک رو مخلوط کن بعدش تخم مرغ زده رو اضافه کن بعدش شیر آخر روغن
اینا میشه 8 تا فنجون
فنجونارو چرب کن تا نصف پر کن
بگذار تو قابلمه آبجوش 20 دقیقه با دم کنی بپزه بعد خاموش کن ولی درشو برندار 10 دقیقه بمونه
بعدش راحت درمیاد
@sofrebanovanbeheshti
#رولت_هندوانه_ای
مواد لازم
آرد ۱۰۰ گرم +( نشاسته ذرت ۲۰ گرم)
پودر قند ۱۲۰ گرم
تخم مرغ ۴ عدد
خامه شيرين زده شده ۵۰۰ گرم
آب جوش دو قاشق غذاخوری
عسل ۱ قاشق غذاخوری در صورت تمایل
بکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری
شربت بار به ميزان لازم
وانيل ۱/۴ قاشق چایخوری
رنگ ژله ای قرمز و سبز
سرکه سفید یک ق چایخوری
طرز تهيه :
ابتدا زرده را از سفيده جدا ميكنم و سفیده را 20 دقیقه در یخچال قرار میدهیم تا کاملا خنک شود حال پود قند ؛ آب جوش؛ وانيل رو به زرده اضافه کردم و با همزن زدم تا رنگ زرده ها كرم شه و به غلظت كافی برسه (درصورت تمایل برای تیره تر شدن رولت از ۱ قاشق عسل نیز میتوان استفاده کرد)حالا سفیده رو به همراه یک قاشق چایخوری سرکه میزنیم تا زمانیکه فرم گرفته و از ظرف نریزد سپس به مواد زرده زده شده اضافه كردم و فولد کردم سپس آرد و نشاسته ذرت رو که باهم سه بار الک کرده بودم، رو در چند مرحله به مواد اضافه کردم و با لیسک دورانی هم زدم تا یکنواخت شود بعد کل مواد را به دوقسمت تقسیم کردم و به یکی رنگ قرمز و به دیگری رنگ سبز اضافه کرده و همزدم. در نهایت 2 قاشق غداخوری از مواد سبز رو جدا كردم و به اون مجدد دو قطره سبز اضافه کردم و به طور مساوی از دوطرف ظرف در سینی ریختم.
ته سينی ۳۰ در ۴۰ رو با کره چرب کردم کاغذ روغنی انداختم و مجدد با کره رویش را هم چرب کردم و در فری که حتما از قبل با دمای 220 درجه گرم کردم به مدت 10 دقیقه گذاشتم. حالا سينی رو بيرون آوردم و روش يه سینی دیگه (و یا حوله تمیز یا سفره) گذاشتم تا نون نرم و لطيف شه بعد از حدود یک ربع روی نون رولت رو پارچه ای که گلاب اسپری کرده بودم گذاشتم و به همراه كاغذ روغنی رول كردم و تو يخچال به مدت نيم ساعت گذاشتم بعد آوردم بيرون و رولش رو باز كردم و با شربت بار رومال كردم و بعدش خامه كشيدم و و مجدد رول كردم و تو يخچال به مدت 10 ساعت قرار دادم و بعد از اون رولتم آماده شد و برش زدم و نوش جان 😋
#یلدای_زینبی