#سوال👇 کل حلب رو یکجا بنماری میکنیم یا هر دفعه برای شیرینی میخوایم این کار رو انجام میدیم؟ #پاسخ👇 بله میتونید بنا به مصرفتون کلشو صاف کنید یا اینکه به اندازه مصرف زودتر صاف کنید تا تو یخچال کاملا سفت بشه .هر چی بیشتر تو یخچال بمونه کیفیتش هم بیشتر میشه البته اگه عجله داشتید میتونید بگذارین فریزر تازودتر ببنده ولی مواظب باشید زیاد طول نکشه بهش سر بزنید که بستگی به سرمای فریزرهم داره @sofrebanovanbeheshti

#سوال👇 میخوام کیک به شکل قلب دربیارم و خامه کشی کنم اماقالب قلب ندارم. چه راهی هست که به شکل قلب دربیارم؟ #پاسخ👇 میتونید مستطیل بپزید روی یک کاغذ شکل قلب بکشید بعد بگذارید روی کیک برش بدید یا یک کیک مربع بپزید یک کیک دایره، دایره رو از وسط برش بزنید دو طرف ضلعها بگذارید، مثل شکل بالا😃😉 @sofrebanovanbeheshti

#دکتر_علی_تقوی 🔵 #غدیر فراموش شد،چون صد و ده هزار نفر،فقط «تماشاچی» بودند 🔴لطفا تماشاچی نباشید 🔵«امر به معروف و نهی از منکر» کنید.وگرنه انقلاب اسلامی هم مثل غدیر فراموش خواهد شد #بی_تفاوت_نباشیم #امر_به_معروف_و_نهی_از_منکر #عید_غدیر   @sofrebanovanbeheshti

#کلیپ_تصویری #آموزش کیک فنجونی😋

#کلیپ_تصویری #ته_انداز_مرغ واسه نیم کیلو برنج دوتا پیاز متوسط را ریز خرد وتوی چند قاشق روغن تفت دهید تاسبک بشه بعد مرغ که بهتره ران باشه وبا پوست، را هم تفت بدهید بعد زردچوبه وفلفل سیاه ونمک زده بعداب یه لیموی تازه، مراقب باشید اضافه بیشتر نریزید که ترشی غالب بشه بعد درب تابه را بذارید با حرارت کم تا مرغ حسابی مزه دار بشه، حدود 15دقیقه کافیه برنج را کمی دانه تر آبکش کنید و کف قابلمه روغن وزعفران بریزید، حتما قابلمه نچسب باشه. مرغ را از سمت پوست توی قابلمه بذارید و روشون برنج بریزید کمی با پشت کفگیر فشرده کنید ودم کنید واگر دوست داشتید قالبی برگردونید نگران نباشین، دسته های قابلمه هم داغ نمی شه که دستتونو بسوزونه 👍هر چی از خوشمزه گی وعطر این غذا بگم کمه تا خودتان امتحان کنید 😋🤗

#کلیپ_تصویری 👩‍🍳#کنسرو_ذرت🌽 ذرت ها رو داخل قابلمه آب بذارید به همراه شکر تا بپزه(برای هر دونه بلال یا ذرت 2 تا ق غذاخوری سرخالی شکر بریزید)، حدود 1تا 1ساعت و نیم بذارید تا بپزه، بعد از پخت از داخل قابلمه خارج کنید و دونه کنید، اول یک ردیف رو دربیارید دیگه بقیه اش آسون میشه، بصورت ردیفی با چاقو ببرید، چاقوتون آره ای باشه بهتره، (اگه دونه ها بهم چسبیده با دست جداشون کنید) بعد از دون کردن دوباره داخل همون آبی که باهاش پختید بریزید و درش رو بذارید و با حرارت بالا بذارید 5دقیقه دیگه بجوشه، بعد از روی حرارت بردارید و همینطور داغ داخل شیشه بریزید و درش رو ببندید، بعد از سرد شدن دورش رو با چسب نواری پهن دورگیری کنید(دو دور بپیچید تا هوا نکشه)، میتونید هم به همین صورت داخل نایلون بریزید و داخل فریزر بذارید. بلال ها و ذرت هاتون حتما از نوع مکزیکی باشه، چون با شیر بلال خوب درنمیاد. نمک اصلا نزنید چون باعث سفت شدن بلال ها میشه.

#به_وقت_مطالعه 📚 📗کتاب فاطمه ؛ علی است #صفحه_هفدهم   @sofrebanovanbeheshti

حجت الاسلام #حامدکاشانی خرج کردن برای امیرالمومنین علیه السلام لیاقت میخواد 🤩 ✍خدایا به همگی ما توفیق و لیاقت بده تا در راه امیرالمومنین مال و جان و فرزند و همه هستی مون رو خرج کنیم 🤲 #عید_غدیر   @sofrebanovanbeheshti

#طب اسلامی 🌕این غذاها خلط #صفرا تولید می‌كنند👇 🌕🌕تمام غذاهای تند✨چرب✨ خیلی شور و یا خیلی شیرین✨ ادویه‌جات و مواد تند✨ غذاهای سرخ‌كردنی✨ ✨⬅️و همچنین غذاهای لطیف (غذاهایی كه بلافاصله بعد از بلع و تا مدت کوتاهی پس از آن مثلا طی نیم تا یكساعت هضم می‌شوند) مانند نان كاملاً پخته با گندم خوب و ✨گوشت پرندگان جوان، این مواد غذایی خلط‌ صفرای زیادی تولید می‌كنند و با زیاده‌روی در مصرف این غذاها، علائم افزایش این خلط در شخص ظاهر می‌شود👇 🌕مخصوصاً در فصل تابستان كه گرم و خشک است از آنجا كه خلط صفرا هم گرم و خشک است، با خوردن این غذاها☝️ این خلط افزایش پیدا می‌كند و باعث بیماری می‌گردد. 🌺 @sofrebanovanbeheshti 🌺

💢 #قرار_شبانه 💢 ﷽ اِلـهي عَظُمَ الْبَلاءُ✨وَبَرِحَ الْخَفاءُ✨ وَانْكَشَفَ الْغِطاءُ✨وَانْقَطَعَ الرَّجاءُ✨وَضاقَتِ الاْرْضُ✨وَمُنِعَتِ السَّماءُ✨واَنْتَ الْمُسْتَعانُ✨وَاِلَيْكَ الْمُشْتَكى✨وَعَلَيْكَ الْمُعَوَّلُ فِي الشِّدَّةِ والرَّخاءِ✨اَللّـهُمَّ صَلِّ عَلى مُحَمَّد وَآلِ مُحَمَّد ،✨اُولِي الاْمْرِ الَّذينَ فَرَضْتَ عَلَيْنا طاعَتَهُمْ ،وَعَرَّفْتَنا بِذلِكَ مَنْزِلَتَهُم✨فَفَرِّجْ عَنا بِحَقِّهِمْ فَرَجاً عاجِلاً قَريبا✨ًكَلَمْحِ الْبَصَرِ اَوْ هُوَ اَقْرَبُ ✨يا مُحَمَّدُ يا عَلِيُّ يا عَلِيُّ يا مُحَمَّدُ✨اِكْفِياني فَاِنَّكُما كافِيانِ✨وَانْصُراني فَاِنَّكُما ناصِرانِ✨يا مَوْلانا يا صاحِبَ الزَّمانِ✨الْغَوْثَ الْغَوْثَ الْغَوْثَ✨اَدْرِكْني اَدْرِكْني اَدْرِكْني✨السّاعَةَ السّاعَةَ السّاعَةَ✨الْعَجَلَ الْعَجَلَ الْعَجَل✨ يا اَرْحَمَ الرّاحِمينَ✨بِحَقِّ مُحَمَّد وَآلِهِ‌الطّاهِرينَ وبرای سلامتی‌محبوب اَللّـهُمَّ كُنْ لِوَلِيِّكَ الْحُجَّةِ بْنِ الْحَسَنِ صَلَواتُكَ عَلَيْهِ وَعَلى آبائِه في هذِهِ السَّاعَةِ وَفي كُلِّ‌ساعَة وَلِيّاً وَحافِظاً وَقائِداً وَناصِراًوَدَليلاً وَعَيْناحَتّى تُسْكِنَهُ اَرْضَكَ طَوْعاً وَتُمَتِّعَهُ فیهاطویلا دعای منتظر‌ان‌درعصرغیب اَللّهُمَّ‌عَرِّفْنى نَفْسکَ فَاِنَّكَ‌اِنْ‌لَمْ تُعَرِّفْنى نَفْسَكَ لَمْ اَعْرِف نَبِيَّكَ اَللّهُمَّ عَرِّفْنى‌رَسُولَكَ فَاِنَّكَ اِنْ‌لَمْ تُعَرِّفْنى رَسُولَكَ لَمْ‌اَعْرِفْ‌حُجَّتَكَ اَللّهُمَّ‌عَرِّفْنى حُجَّتَكَ‌فَاِنَّكَ اِنْ‌لَمْ تُعَرِّفْنى‌حُجَّتَكَ ضَلَلْتُ‌عَنْ‌دينى   @sofrebanovanbeheshti

💐روزے یڪ صفحہ از #قرآن ڪریم💐 🌟 #سوره_قصص ☘ #صفحه_395 @sofrebanovanbeheshti

   ┄┅═✧❁﷽❁✧═┅┄ #اول‌صبح‌_سلام_ارباب صبحم بنامتان #السلام‌علیک‌یااباعبدﷲ‌الحسین❤️ ســــــــــــــــــــلام خانما خانما ✋🤩صبح زیبای تابستونی تون به خیر و به عشــــــ❤️ــــــــــــــق مےبینم این روزا خنده از روے لباتون نمےافتہ 😁 آخه بچہ شیعہ برکت این روزهاش رو از مولاعلے ؏ـلیه السلام مےگیره ♥️ اونے کہ این روزها غم داره ؛ بره ببینه چےتودلش کم داره🍃 پاشـــــو مھربونم بعد از یه صبحانه مشتی🍳🥨🥖🥛 بشیـــــن دیگه برنامه هارو نهایی کن که فردا عملی بشه🎈🌟🎈 زمان از دستت نࢪه ها😌⏳ پول و امکانات مهم نیست ...مهم خلاقیت و عشــــــــــقہ♥️🎈🌟🎈 مھـــــࢪبونا بہ عشــــــــــق مولا علے ؏♥️ عیــــــــــدی و هدیہ روز عید غدیࢪ فراموش نشہ ها😍 حتے اگہ کوچیک باشہ یا تعداد کم ....🎁🛍 هدیہ روز غدیر یہ چیز دیگہ اس😌👌 ماشــــــــــاءالله بہ مامان هایی کہ پرانرژے داࢪن عشقشـــــون رو بہ مولاعلے؏ نشون میدن 😍👏👏 فقط یک روز مونده ها 😉😬 حواسمون باشه توی‌این‌کار‌ یه وقت آخرصف‌نباشیم❌ بزن بریـــــــــــ🏃‍♀ـــــــــم #اللهم_ارْزقنا_شهادت #فدایی_ولایت @sofrebanovanbeheshti

باسلوق طرز تهیه در پست بعدی👇   @sofrebanovanbeheshti

F.S: ‍ ‍ #باسلوق 👇 دقت کردید که باسلوقهای بیرون حتی نوع نشاسته ای دارای انسجام هستش از هم جدا نمیشه ولی در باسلوق ژله ای دیگه کاملا حالات ژله ای و نرم داره خوب این نشون میده در هردو نوع از باسلوق مقداری ژلاتین استفاده شده ولی در باسلوق نشاسته ای کمتر و در باسلوق ژلاتینی بیشتر اکثر عزیزان در باسلوق ژله ای مشکلی ندارن من اینجا طرز تهیه یک باسلوق نشاسته ای خوب رو بهتون آموزش میدم باسلوق خیلی آسونه فقط برخلاف اونچه که خیلیها فکر میکنند نباید فقط ۱۵دقیقه برای پختش زمان صرف کرد اگر میخواهید باسلوق تون بهیچ عنوان بوی خامی و طعم ترشی نده این دستور رو امتحان کنید باز هم میگم هر چی با حوصله تر باسلوق رو درست کنید نتیجه ی کارتون و طعم باسلوق تون بهتر میشه. مواد لازم: گل نشاسته(نشاسته ی دانه درشت)۱پیمانه آب سرد ۱ونیم پیمانه گلاب نصف پیمانه کره ۱ق سوپ خوری پودر ژلاتین ۱ق غ خ سرصاف اگر از ورق ژلاتین استفاده میکنید ۲ورق و نصفی کافیه شکر ۲پیمانه گردو و پودر نارگیل برای تزئین بمیزان لازم ۲ق سر خالی آب جداگانه برای حل کردن پودر ژله یا ورق ژلاتین طرز تهیه : نشاسته و آب رو مخلوط کنید کاملا هم بزنید تا نشاسته کاملا در آب حل بشه یکم بچشید اگر احساس کردید ترشه بهش کمی آب اضافه کنید حتما مخلوط آب و نشاسته رو از یک صافی ریز رد کنید و در یک ظرف مناسب که مسی باشه بریزید و شکر رو داخلش بریزید و تا جایی که میشه در مخلوط اب و نشاسته حلش کنید شعله پخش کن رو روی گازتون بگذارید ظرف مسی حاوی نشاسته رو روی شعله پخش کن قرار بدید با شعله متوسط روبه کم حالا بهیچ عنوان دیگه نباید از نشاستتون قافل بشید با یک قاشق چوبی مدام همش بزنید رمز یک باسلوق خوب اینه که نشاسته تون به هیچ عنوان قل نزنه یعنی نجوشه اگر شعلتون ملایم باشه و مرتب هم بزنید نشاسته کاملا بصورت یکنواخت میپزه و هیچ جایی از نشاسته خام نمیمونه که طعم ترشی یا خامی بده٬ نشاسته رو مدام هم بزنید تا وقتی خط روی نشاسته میکشیم محو نشه تقریبا باید ۴۵ تا ۵۰دقیقه طول بکشه و در این مدت مدام هم بزنیدش و ازش غافل نشید اگر اینطور عمل کنید نشاستتون حتی کوچکترین گلوله ای نخواهد داشت یک لعاب کاملا یکدست و لطیف خواهید داشت خوب وقتی به جایی رسیدید که خط قاشق بر روی نشاسته از بین نرفت نصف پیمانه گلابتون رو اضافه کنید دوباره نشاستتون رقیق میشه باز هم هم بزنید تا مجددا سفت بشه و بعد کره رو بهش اضافه کنید همینطور پودر ژلاتین یا ورق ژلاتین رو روی بخار آب یا داخل مایکرویو حل کنید و بهمراه کره به نشاستتون اضافه کنید وقتی نشاستتون وسط ظرف جمع شد باز هم با قاشق چوبیتون وسط گلوله رو باز کنید که بازهم سفتتر بشه یعنی از زمانی که نشاسته وسط ظرف جمع میشه ۱۰دقیقه دیگه بگذارید بپزه البته مدام با قاشق چوبیتون گلوله رو باز کنید و مثل اینکه میخواید لهش کنید بکشیدش ته ظرفتون اگر هم خواستید رنگ اضافه کنید رنگتون رو باید بهمراه گلاب اضافه کنید٬ بعد از ۱۰دقیقه شعله رو خاموش کنید دقت کنید تمام مراحل پختن باید با شعله ی ملایم انجام بشه٬ خوب حالا برای تزئین ۲ کار میتونید انجام بدید اول اینکه ته ی ظرف مستطیل یا مربع رو چرب کنید و مایع نشاسته رو همونطور داغ بریزید داخلش و با قاشق صافش کنید و به فواصل معین یک چهارم از گردو رو داخل نشاسته فرو کنید بطوریکه وقتی سرد شد مابین گردوها رو ببرید و هر گردو داخل یک مربع قرار بگیره حالا بگذاریدش داخل یخچال تا کاملا ببنده بعد از ۲ساعت از یخچال درش بیارید و با یک چاقو باسلوقتون رو به شکل مربعهای کوچک که وسط هر کدوم یک گردو قرار داره برش بزنید اگر احساس کردید بغلهای باسلوق حالت چسبندگی داره دورش رو داخل پودر نارگیل بزنید و هم میتونید اجازه بدید نشاستتون کمی سرد بشه اندازه ی یک گردو از مواد بردارید و بهش فرم یک استوانه ی گنبدی شکل رو بدید و داخل پودر نارگیل بغلطونید و در انتها یک چهارم از گردو رو بر روی باسلوقتون فرو کنید البته میتونید از هل هم استفاده کنید که این باز به ذائقتون برمیگرده اگر میخواستید هل بریزید هل رو آسیاب کنید و بهمراه گلاب داخل نشاسته بریزید .نوش جان تجربه ی خودم من یه قاشق چایخوری پودر هل و کمی عرق بیدمشک هم اضافه کردم طعمش فوق العاده میشه . می تونید برای براق تر شدن و کشسانی شدن یک قاشق غذاخوری گلوکز هم به همراه گلاب به مواد اضافه کنید ولی ضروری نیست و قابل حذفه😉رماح اگر از دستور استفاده کردید لطف کنید فاتحه ای نثار روح رفتگانم عنایت کنید ممنون @sofrebanovanbeheshti

#کلیپ_تصویری 📣مامانای مهربون، دخترای هنرمند وقتشه که برای جشن بزرگ 🎉#عید_غدیر🎉 💪آماده شیم... ❤️ 🍮🎂🍰🥧🍦🍮🍭🍬🍫🍯🥜🌰 ✅آموزش مارشمالوی خانگی توسط سرآشپز نوجوان هنرمند 👩‍🍳 #عید_غدیر @sofrebanovanbeheshti

✅ "ایران را میهمانسرای علوی کنیم" چیزی به عید غدیر نمانده، از غافله محبان امیرالمؤمنین جا نمانیم.✋ 🌷خودت را برسان🌷🏃‍♀ نظرت چیه با #اطعام آبگوشت ؟ اگر موافقی بگو یاعلی ✋ #برای_غدیر #اطعام_آبگوشت #موشن_گرافی   @sofrebanovanbeheshti

چالش_اطعام_عید_غدیر توی گروه #چالش داریم چه چالشی👌 ابرگروه آشپزی بانوان بهشتی👇 https://eitaa.com/joinchat/3371106349C4c5b4c0756 🌹 توصيه ی ويژه ائمه عليهم السلام به اطعام روز #عيد_غدير 🔹امام صادق(ع) فرمود: غذا دادن به یک مومن در روز عید غدیر ثواب اطعام یک میلیون پیامبر و صدیق (در راس آنها خود ائمه معصومین) و یک میلیون شهید (در راس آنها حضرت عباس و شهدای کربلا) و یک میلیون فرد صالح در حرم خداوند را دارد. (بحار ج۶ ص ۳۰۳) 🔹در جای دیگر ایشان فرمودند: غذا دادن به یک نفر در این روز مانند غذا دادن به همه پیامبران و صدیقان است. (مفاتیح الجنان ص۵۰۰) به گونه ای که امام صادق(ع) اصلاً این روز را روز اطعام الطعام نامیدند. (بحار ج۹۵ ص۳۲۳) فقط_به_عشق_علی انجام دهيد هرچند کوچک و مختصر 👌 حالا امروز ما از شما میخواییم لطفا فردا روز #عید_غدیر نذری بدید حتی شده یک بشقاب 🍝 برای یک نفر 💝 به این چالش مثل یه #تکلیف نگاه کنید سعی کنید افرادی که زیاد تو گروه شرکت نمیکنن🚶‍♀ و فقط بیننده هستند👀 در این چالش شرکت کنند🏃‍♀ چون اینجوری مجبور میشن یه حرکتی انجام بدن😉 چالش_اطعام_عید_غدیر هر غذایی که دوست دارید و شرایطش رو دارید از هر لحاظ هم جسمی💪 و هم مالی💰 حالا یه کمی همت و اراده و عشق و علاقه چاشنی کنید 😍😍و یه یاعلی بگید و شروع کنید😉😉😉👩‍🍳 امروز مواد اولیه اش رو خریداری کنید و فردا که عید غدیر هست بپزید و با یه تزیین زیبا 👌 حتما در گروه بفرستید تا برای دیگران انگیزه بشه🤩 خب بســــــــــــــــــــم الله🏃   @sofrebanovanbeheshti

📲 #استوری #عیدآسمانی #عید_غدیر   @sofrebanovanbeheshti