#کشک_کدو
مواد لازم:
🌷 کدو ۱۵ عدد
🌷کشک
🌷پیاز داغ
🌷نعنا داغ
🌷عدس نصف پیمانه
🌷ادویه جات
ابتدا عدس را پخته و خوب میکس میکنیم سپس کدو ها را سرخ کرده و هر دو را می کوبیم تا درست شود و روی حرارت تفت میدهیم و ادویه جات را اضافه کرده و در آخر کمی پیاز داغ و نعنا داغ اضافه کرده و بقیه را برای تزئین میگذاریم و کشک را اضافه کرده و در حرارت تفت میدهیم
و با پیاز داغ و نعنا داغ تزئین میکنیم
این غذا شبیه کشک بادمجان است ولی
کالری و چربی کمتری می برد 🌷
نوش جان
@sofrebanovanbeheshti
#سه_شنبه_های_مهدوی
✍️ قسمتی از درآمدت را با #امام_زمان معامله کن
🔹وارد میوهفروشی شدم. خلوت بود. قیمت موز و سیب رو پرسیدم.
🔸فروشنده گفت:
موز ۱۶ تومن و سیب ۱۰ تومن.
🔹گفتم:
از هر کدوم دو کیلو به من بده.
🔸پیرزنی وارد میوهفروشی شد و پرسید:
محمدآقا سیب چند؟
🔹میوهفروش پاسخ داد:
مادر کیلویی سه تومن!
🔸نگاه تعجبزدهام رو به سرعت به میوهفروش انداختم و او که متوجه تعجب و دلخوری من شده بود، چشمکی زد و با نگاهش منو به آرامش دعوت کرد. صبر کردم.
🔹پیرزن گفت:
محمدآقا خدا خیرت بده! چند تا مغازه رفتم، همهشون سیب رو دهدوازده تومن میدن! مادر با این قیمتا که نمیشه میوه خرید!
🔸محمدآقای میوهفروش، یک کیلو سیب برای پیرزن کشید و اونو راهی کرد.
🔹سپس رو به من کرد و گفت:
این پیرزن بهتازگی پسر و عروسش رو تو تصادف از دست داده و خودش مونده با دو تا نوه یتیم! من چند بار خواستم بهش کمک کنم و میوه مجانی بدم اما ناراحت شد و قبول نکرد.
🔸به همین خاطر هیچوقت روی میوهها تابلوی قیمت نمیزنم تا وقتی این زن به مغازه میاد از قیمتها خبر نداشته باشه و بتونه برای بچههاش میوه بخره.
🔹راستش رو بخوای من به هرکسی که نیاز داشته باشه کمک میکنم و همیشه با امام زمانم معامله میکنم.🤩
🔸دلم مثل آوار ریخته بود پایین و بسیار شرمنده بودم و بغضی سنگین تو گلوم نشسته بود.😢
🔹دلم میخواست روی میوهفروش رو ببوسم. میوهها رو خریدم. سوار ماشین شدم و زدم زیر گریه و در حال رانندگی از خودم و از امام زمان خجل بودم.
🔸با خودم میگفتم:
ای کاش در طول سالیان دراز عمرم من هم قسمتی از درآمدم رو با امام زمانم معامله میکردم.
#اللهم_عجل_لولیک_الفرج🤲
@sofrebanovanbeheshti
#سوال👇
تهیه #کیک_کاکائویی در قابلمه اگه میشه بگین
#پاسخ👇
میتونید از دستور کیک قابلمه ای استفاده کنید و از مقدار آرد کم کنید و به جاش کاکائو بریزید
https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/12819
https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/4670
دستور کیک کاکائویی👇
https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/21383
#سوال👇
پیاز رو چطوری میشه خشک کرد؟
من پیاز ها رو توی فر گرم گذاشتم ولی رنگش صورتی شد.
#پاسخ👇
فرتون رو خاموش کردین؟
فر باید کمترین درجه باشه
در فر رو هم کمی باز بگذارین تا پیاز نسوزه
بسته به فرتون داره
ممکنه چند ساعت طول بکشه
تو کانال #پودر_پیاز رو سرچ کنید نکات خوبی نوشته
بعضی ها تو آفتاب هم خشک میکنن
اینم دو نمونه👇خدمت شما
https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/6745
https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/13104
#سوال👇
من میخوام مایع کیک ساده رو تو کپسول و قالبای کیک یزدی بریزم.سوالم اینه اگه یه سری کپسولا رو با نصف مایع کیک پر کنم،تا وقتی که بپزه بقیه مایع کیک خراب نمیشه
#پاسخ👇
اگر خیلی فاصله میافته و هوای آشپزخونه گرم هست
مایه کیک را بگذارید یخچال
@sofrebanovanbeheshti
#سوال👇
توی ساندویج ساز میشه پیتزا درست کرد کسی میدونه؟
#پاسخ👇
پیتزا نه چون باید در ساندویچ سازو ببندید و چون پیتزا پنیر داره میچسبه به ساندویچ ساز ولی اسنک میتونید درست کنید
@sofrebanovanbeheshti
هدایت شده از موسسه مصاف
📢 اطلاعرسانی اجتماع بزرگ مردمی #عید_بیعت
☀️ مصادف با سالروز آغاز امامت امام زمان عجلالله تعالی فرجهالشریف
👤 سخنران: استاد علیاکبر #رائفی_پور
👤 مداحان: حاج سید مجید بنیفاطمه، کربلایی محمدحسین پویانفر، کربلایی سجاد محمدی
👤 مناجات: حاج علیاکبر سماواتی
👤 با اجرای: حسین حقیقی
👤 مجری: حامد سلطانی
📅 زمان: پنجشنبه ۱۴ مهر ۱۴۰۱
🕘 ساعت: ۱۵
🔺 مکان: تهران، میدان آئینی امام حسین علیهالسلام
📡 پخش زنده از سایت👇
🌐 Masaf.ir/live
✅ کانال رسمی استاد رائفیپور و مؤسسه مصاف👇
🆔 @Masaf