#دسر_پان_اسپانیا
شیر ۴ لیوان
نشاسته گل ۲ ق غ
تخم مرغ ۲ عدد
شکر یک لیوان
وانیل نصف ق چ
آرد سفید نصف پیمانه
کره ۳۰ گرم
گردو نصف لیوان
خامه صبحانه صد گرم
موز نگینی شده به اندازه دلخواه
پودر کاکائو ۲ ق غ
بیسکویت پتی بور ۲ بسته
شیر سرد و نشاسته را مخلوط میکنیم تا نشاسته حل شود
تخم مرغ و شکر و وانیل را میزنیم تا کرم رنگ و کشدار شود
آرد و پودر کاکائو را کم کم روی مخلوط شیر و نشاسته الک می کنیم
تخم مرغ و شکر را اضافه کرده و روی حرارت ملایم می گذاریم و مدام هم میزنیم تا غلیظ شود
حرارت را خاموش کرده، کره و خامه را اضافه می کنیم
برای ظرف یک نفره بیسکویتها رو خرد میکنیم ولی برای دیس نیازی به خرد کردن بیسکویت ها نیست
ترتیب چیدن در دیس :
بیسکویت
فرنی
موز
گردو
و به همین ترتیب تا مواد تمام شود
لایه آخر باید مواد فرنی باشد
برای چیدن مواد در ظرف تکی اول فرنی بعد بیسکویت بعد موز و گردو
و به همین ترتیب تا مواد تمام شود
لایه آخر مواد فرنی باشد
حدود ۱۲ ، ۱۳ ساعت داخل یخچال قرار می دهیم البته هرچه بیشتر بمونه خوشمزه تر میشه😍
#دسر_پاناکوتا
شیر یک لیوان
آب سرد نصف لیوان
پودر ژلاتین یک ق غ
خامه ۵۰ گرم
شکر ۴ ق غ
پودر ژلاتین روی آب سرد میریزیم و به روش بن ماری حل می کنیم
از روی حرارت برداشته و به مخلوط شیر و شکر اضافه می کنیم
خامه را با کمی از مواد مخلوط کرده و به بقیه مواد اضافه میکنیم
در صورت تمایل طعم دهنده مورد نظر را اضافه میکنیم
این دستور پایه پاناکوتا بود
این ترکیب برای مخلوط مایعات با پودر ژلاتین هست
البته مایعات دیگه خامه نداره
و برای مایعات دیگه پودر ژلاتین میتونیم مستقیم به مایع مورد نظر اضافه کنیم
اما برای شیر اول باید پودر ژلاتین بن ماری کنیم بعد به شیر اضافه کنیم.
ان شاءالله درست کنین و لذت ببرین
نووووش جان😍
@sofrebanovanbeheshti
#فرنی_موزی 👇
شیر 👈 2لیوان
آردبرنج 👈 2 قاشق غذاخوری
شکر 👈 2قاشق غذاخوری
موز 👈 1عدد
کره 👈 2 قاشق چایخوری
طرزتهیه
🌷شیروآردبرنج وشکر راحل کرده روی حرارت قراردهید مرتب هم زده تاغلیظ شودموزرا باچنگال له کنید به مواداضافه نموده هم زده فرنی راازروی حرارت بردارید وکره راافزوده
درظرف سرو بریزید باموز ودارچین تزیین کنید؛ 🌷
@sofrebanovanbeheshti
#آش_کدوحلوایی
(برای حدودا ۷نفر)😋👇
کدوحلوایی دوتا سه لیوان،
برنج یک سوم پیمانه،
شیر دوتا سه لیوان،
دارچین و شکر به میزان دلخواه
کدوحلوایی پختم و پوره کردم
یک سوم پیمانه برنج رو گذاشتم با مقداری آب بپزه تا له بشه وازهم بازبشه
بعد پوره کدو وبرنج رو باهم مخلوط کردم و دو تا سه لیوان شیر بهش اضافه کردم وگذاشتم جابیفته
قابل ذکره این آش چون گیلانی هست
تودستور اصلیش ،زیره هم هست
اما ماچون طعم زیره رو دوست نداریم
نریختم
بنابه ذائقه تون شکر هم میتونید بریزین تو آش
همچنین دارچین
من سرسفره ، وقتی کمی آش ازاون حرارت اولیش کمتر شد(چون عسل رو نباید با آب جوش ویا غذای خیلی داغ قاطی کرد) کمی عسل برای شیرینیش و دارچین روبا عطر خوبش اضافه کردم
@sofrebanovanbeheshti
12.mp3
14.9M
🔊 #صوتی | #شور
📝 غیر از تو هر چی دلدادگی بود
👤 حاجمهدی #رسولی
تو خواب میبینم که باز عازمم
گریون با چاووش حاج ناظمم
هرچی صلاح تو باشه قبول
اما بدون من حرم لازمم😭
هرچند تو رو آزردم حسین
جز تو به کسی دلم رو نسپردم حسین😭
دور از حرمت افسردم حسین💔
صادقانه میگم که کم آوردم حسین😢
حسین ای جانم ای جانم ای جانم
#اربعین
#امام_حسین
#کربلا
@sofrebanovanbeheshti
سفره بانـوان بهشتـی
🔊 #صوتی | #شور 📝 غیر از تو هر چی دلدادگی بود 👤 حاجمهدی #رسولی تو خواب میبینم که باز عازمم گریون
این کلیپ صوتی رو خودم خیلی دوست دارم 😭
#اللهم_ارْزقنا_کربلا
#تجربیات_بانوان_بهشتی👩🍳
نکات آشپزی از زبان دوستان ابر گروه آشپزی بانوان بهشتی⬇️⬇️⬇️👩🍳
لینک ابرگروه👇
https://eitaa.com/joinchat/3371106349C4c5b4c0756
#سوال
به غیر از سوپ و آش دیگه چی میشه درست کرد موقع سرماخوردگی؟
#پاسخ
میتونید مرغ و هویج و سیب زمینی و پیاز با هم بریزید تو قابلمه بپزه بدون ذره ای روغن.بعد با پلو بدون روغن دمی میذارید، برای سرماخوردگی عالیه
کدوحلوایی برای سرما خوبه، پیاز پخته، سیب زمینی آب پز.
@sofrebanovanbeheshti
#سوال
شربت خاکشیر و تخم شربتی درست کردم
اگر داخلش یه ریزه شربت آلبالو بریزم بد نمیشه به نظرتون؟
#پاسخ
یک نیم استکان جدا کن ، روش بریز مزشو تست کن.🤗
البته بدم نمیشه خوشرنگ میشه مثل شربت رنگین کمان میشه😁.
@sofrebanovanbeheshti