سفره بانـوان بهشتـی
خـــــــــــــــــبر 📣📣خبــــــــــــــــــــر📣📣 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃 هشتمین و آخرین جلسه آموزش آشپزی مجازی
موافقی بریم آموزش هشتمین و آخرین جلسه کلاس آنلاین تابستان رو ببینیم ؟
بله 😁
خب پس بزن بریــــــــــــــــــــم 😍
May 11
1⃣
#آموزش_آنلاین
#نان_رول_شکلاتی
#تغذیه_مدرسه
سلام عزیزان وقتتون بخیر ساسانپور هستم در خدمتتون هستم با آموزش نان رول شکلاتی
این نون برای صبحانه یا میان وعده بچه ها تو مدرسه خیلی مناسبه.
مواد لازم:
آرد ۵۰۰ گرم
شیر ۱۲۵ گرم
ماست ۱۲۵ گرم
خمیر مایه ۱۰ گرم
شکر ۶۰ گرم
تخم مرغ ۲ عدد
کره ۸۰ گرم
نمک یک پنس
@sofrebanovanbeheshti
2⃣
#آموزش_آنلاین
#نان_رول_شکلاتی
ابتدا مایه خمیر رو روی شیر ولرم که انگشت رو نسوزونه می ریزیم و بعد شکر رو روش می پاشیم کنار میزاریم تا عمل بیاد.
ماست کره نرم شده نمک و یک تخم مرغ کامل و یکی سفیده (یکی از زرده ها رو کنار میزاریم برای رومال) با هم مخلوط میکنیم بعد خمیر مایه عمل اومده رو بهش اضافه میکنیم و در آخرم حدود صد گرم از آرد رو نگه میداریم و بقیه آرد رو اضافه می کنیم و مخلوط میکنیم اینکارو بخاطر این انجام میدیم که آردها با هم متفاوت اند. شاید برای شما آرد کمتر ببره. بعد شروع میکنیم بادست ورز دادن حین کار آرد بیشتر خواست از اون صد گرمی که کنار بوده استفاده می کنیم.
وقتی حسابی ورز دادیم اگر تابستونه و هوا گرمه همون تو محیط آشپزخونه هم میتونید بزارید خمیر استراحت کنه اگر هوا سرده حتما روی خمیر رو بپوشونید و بزارید استراحت کنه تا حجمش زیاد بشه.
بعد استراحت پف خمیر رو می گیریم و به ده تا دوازده چونه تقسیم میکنیم هر چونه رو تقریبا شکل یه مستطیل یا بیضی کشیده باز میکنیم و بینش نوتلا (یا شکلات آب شده که با کمی خامه مخلوط کردیم یا حتی خامه شکلاتی هم میتونیم استفاده کنیم) میزاریم به شکل تصویر می پیچیم و دوباره یک ربع استراحت میدیم من همیشه فر رو که از قبل روشن کردم گرم بشه برای این استراحت روی گاز که گرمه از دمای فر، میزارم .
برای رو مال هم زرده تخم مرغ رو با یه کم شیر یا ماست یه کم رقیق میکنم و بعش شکر و اگه زعفرون آماده داشته باشم یه کوچولو میزنم خوشرنگ تر بشه یا یه قطره رنگ خوراکی و رو مال میزنم و به دلخواه روش کنجد و سیاهدونه میپاشم.
@sofrebanovanbeheshti
3⃣
#آموزش_آنلاین
#نان_رول_شکلاتی
نکته ها:
برای پخت نون ها همیشه یه ظرف آب گرم طبقه پایین فر بزاریدتا نون تون خشک نشه.
من همیشه نون ها رو این مدلی می چینم تا با یه بار در فر گذاشتن تموم شه.
شما میتونید بعد از رول کردن خمیر مثل کروسان یه انحنا بدید بهش تا شکل خمیده(مثل ماه) بشه وبه صورت تک تک تو سینی بچنید.
اگه دوست دارید نون تون شیرین تر باشه میتونید یه دوقاشق عسل رو با یه کم آب جوش رقیق تر کنید و وقتی نون ها رو از فر درآوردید و گرم هست عسل روشون با قلمو بمالید.
در مورد دمای فر هم من چیزی نگفتم چون دمای فرها خیلی با هم متفات هستن اما شما به تجربه همتون کیک پختید برای نونها دماتون یه کم بیشتر از دمایی باشه که برای کیک هاتون میزارید.
@sofrebanovanbeheshti
8⃣
#آموزش_آنلاین
#نان_رول_شکلاتی
چهارم، قرار دادن نان های رول شده درون سینی و رومال کردن
@sofrebanovanbeheshti
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
میدونی لا اکراه فی الدین یعنی چی⁉️
#آیت_الله_جوادی_آملی
#حجتالاسلام_قرائتی
#حجاب
@sofrebanovanbeheshti
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کلیپ_تصویری
#نان_ساندویچی عالی برای مدرسه🥯🥯
#نان
✍دقت کنید مهم نحوه ی پیچیدن خمیر هست
با هر خمیری که بلد هستید مثل #خمیر_جادویی میتونید این خوشمزه ها رو درست کنید و برای #تغذیه_مدرسه دلبنداتون استفاده کنید ✅😋
#تغذیه_مدرسه
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کلیپ_تصویری
#کوکو_سبزی
مواد لازم :
سبزی کوکو
جعفری، گشنیز، تره
شوید و شنبلیله
تخم مرغ ۳ عدد
ماست ۲ ق
آرد ۲ ق
سیر ۳ حبه
فلفل سیاه
زردچوبه
زرشک
گردو
#معرفی_فیلم 🎞📽
پویانمایی سینمایی #بچه_زرنگ محصول مشترک «گروه هنر پویا» و کانون پرورش فکری کودکان و نوجوانان است که به همت نزدیک به ۲۵۰ نفر از جوانان هنرمند ایران ساخته شده است و از ۵ مهر در سالن های سینمایی سراسر کشور🇮🇷 به اکران درآمده✌️
«بچه زرنگ» ماجرای پسر بچهای به نام محسن است و در یک اتفاق نادر، به جنگلی اسرار آمیز قدم میگذارد و با حیوانات منقرض شده ایران مواجه میشود، این آغاز یک ماجرای پیچیده برای نجات آخرین ببر ایرانی است…
خب حالا که این همه زحمت کشیده شده بیاییم با بچههای خودمون و بچه های فامیل و دوستامون بریم #سینما و به اندازه خرید بلیط و حداقل یه بار دیدن فیلم، از این جوانان خوش فکر ِ کشورمون✌️ حمایت کنیم.
اینم لینک خرید بلیط:
http://B2n.ir/a44791
برای دیدن #فیلم_خوب وقت بذار
@sofrebanovanbeheshti
هدایت شده از کانون آیین فطرت | تربیتکده
😣 دیگه خسته شدی❓
😏از صبح که پا میشی باید بشوری و بسابی و غذا درست کنی و به بچههات برسی❓
☹️احساس میکنی عمرت هدر رفته و همش خرج شوهرت و بچههات شده❓
‼️ صبر کن..! 👇
💚 برای تغییر، هیچ وقت دیر نیست...
📣 #تربیتکده_آیین_فطرت برگزار میکند: دورِ پنجم دوره آموزشی_مطالعاتی«#چله_مادری»
😲 بیش از ۳۰،۰۰۰ ثبت نامی و ۹۷ درصد رضایت در چهار دورِ گذشته.(نظراتشون رو اینجا بخون)
👤 با نظارت و تدریس:
حجة الاسلام #محسن_عباسی_ولدی
✅ راستی کاملا رایگانه، تهیّه کتابهای دوره هم با تخفیف ویژهس و آخرشم گواهی شرکت در دوره میگیری.
🔹 پس تا دیر نشده بسم الله، ثبت نام کن:
ktft.ir/40
🌹 اگه دوست داری تو خوب شدن حال دیگران سهیم باشی، این پیام رو حداقل به ده پونزده تا از رفیقا و گروههایی که داری بفرست.
✍🏻 اگه مشکلی بود در خدمتیم:
🆔 @Madari40
🔰توضیحات بیشتر در کانال تربیتکده آیین فطرت:
https://eitaa.com/tarbiatkadeh
سفره بانـوان بهشتـی
😣 دیگه خسته شدی❓ 😏از صبح که پا میشی باید بشوری و بسابی و غذا درست کنی و به بچههات برسی❓ ☹️احساس می
شک نکن یه یا علی بگو و ثبت نام کن ❤️✅