eitaa logo
سفره بانـوان بهشتـی
6.1هزار دنبال‌کننده
19هزار عکس
4.7هزار ویدیو
188 فایل
حرف ناشناس👇 https://ngli.ir/341105862701 کانال‌ مختص‌ بانوان ✅️ ورود آقایان ممنوع⛔️ ارسال‌ فقط با لینک ✅ کپی ممنوع⛔️ ⚠️ارتباط با ما 👈 @Shamimehr ممنون که برای پاسخ دادنم صبورین⚘ ❌️تبلیغات نداریم❌️ جمعه ها فقط پست های مناسبتی✅️
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
سفره بانـوان بهشتـی
خـــــــــــــــــبر 📣📣خبــــــــــــــــــــر📣📣 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃 هشتمین و آخرین جلسه آموزش آشپزی مجازی
موافقی بریم آموزش هشتمین و آخرین جلسه کلاس آنلاین تابستان رو ببینیم ؟ بله 😁 خب پس بزن بریــــــــــــــــــــم 😍
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
1⃣ سلام عزیزان وقتتون بخیر ساسانپور هستم در خدمتتون هستم با آموزش نان رول شکلاتی این نون برای صبحانه یا میان وعده بچه ها تو مدرسه خیلی مناسبه. مواد لازم: آرد ۵۰۰ گرم شیر ۱۲۵ گرم ماست ۱۲۵ گرم خمیر مایه ۱۰ گرم شکر ۶۰ گرم تخم مرغ ۲ عدد کره ۸۰ گرم نمک یک پنس   @sofrebanovanbeheshti
2⃣ ابتدا مایه خمیر رو روی شیر ولرم که انگشت رو نسوزونه می ریزیم و بعد شکر رو روش می پاشیم کنار میزاریم تا عمل بیاد. ماست کره نرم شده نمک و یک تخم مرغ کامل و یکی سفیده (یکی از زرده ها رو کنار میزاریم برای رومال) با هم مخلوط میکنیم بعد خمیر مایه عمل اومده رو بهش اضافه میکنیم و در آخرم حدود صد گرم از آرد رو نگه میداریم و بقیه آرد رو اضافه می کنیم و مخلوط میکنیم اینکارو بخاطر این انجام میدیم که آردها با هم متفاوت اند. شاید برای شما آرد کمتر ببره. بعد شروع میکنیم بادست ورز دادن حین کار آرد بیشتر خواست از اون صد گرمی که کنار بوده استفاده می کنیم. وقتی حسابی ورز دادیم اگر تابستونه و هوا گرمه همون تو محیط آشپزخونه هم میتونید بزارید خمیر استراحت کنه اگر هوا سرده حتما روی خمیر رو بپوشونید و بزارید استراحت کنه تا حجمش زیاد بشه. بعد استراحت پف خمیر رو می گیریم و به ده تا دوازده چونه تقسیم میکنیم هر چونه رو تقریبا شکل یه مستطیل یا بیضی کشیده باز میکنیم و بینش نوتلا (یا شکلات آب شده که با کمی خامه مخلوط کردیم یا حتی خامه شکلاتی هم میتونیم استفاده کنیم) میزاریم به شکل تصویر می پیچیم و دوباره یک ربع استراحت میدیم من همیشه فر رو که از قبل روشن کردم گرم بشه برای این استراحت روی گاز که گرمه از دمای فر، میزارم . برای رو مال هم زرده تخم مرغ رو با یه کم شیر یا ماست یه کم رقیق میکنم و بعش شکر و اگه زعفرون آماده داشته باشم یه کوچولو میزنم خوشرنگ تر بشه یا یه قطره رنگ خوراکی و رو مال میزنم و به دلخواه روش کنجد و سیاهدونه میپاشم.   @sofrebanovanbeheshti
3⃣ نکته ها: برای پخت نون ها همیشه یه ظرف آب گرم طبقه پایین فر بزاریدتا نون تون خشک نشه. من همیشه نون ها رو این مدلی می چینم تا با یه بار در فر گذاشتن تموم شه. شما میتونید بعد از رول کردن خمیر مثل کروسان یه انحنا بدید بهش تا شکل خمیده(مثل ماه) بشه وبه صورت تک تک تو سینی بچنید. اگه دوست دارید نون تون شیرین تر باشه میتونید یه دوقاشق عسل رو با یه کم آب جوش رقیق تر کنید و وقتی نون ها رو از فر درآوردید و گرم هست عسل روشون با قلمو بمالید. در مورد دمای فر هم من چیزی نگفتم چون دمای فرها خیلی با هم متفات هستن اما شما به تجربه همتون کیک پختید برای نونها دماتون یه کم بیشتر از دمایی باشه که برای کیک هاتون میزارید.   @sofrebanovanbeheshti
4⃣ در ادامه نحوه پیچیدن خمیر را میبینیم👇   @sofrebanovanbeheshti
5⃣ ابتدا قرار دادن شکلات بر روی خمیر نان   @sofrebanovanbeheshti
6⃣ دوم ،بستن خمیر و طرح دادن مطابق شکل   @sofrebanovanbeheshti
8⃣ چهارم، قرار دادن نان های رول شده درون سینی و رومال کردن   @sofrebanovanbeheshti
9⃣ نتیجه کار و نان رول شکلاتی ما که حاضر شده😋   @sofrebanovanbeheshti
🔟 و این هم بافت نان رول شکلاتی   @sofrebanovanbeheshti
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
عالی برای مدرسه🥯🥯 ✍دقت کنید مهم نحوه ی پیچیدن خمیر هست با هر خمیری که بلد هستید مثل میتونید این خوشمزه ها رو درست کنید و برای دلبنداتون استفاده کنید ✅😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم : سبزی کوکو‌ جعفری، گشنیز، تره شوید و شنبلیله تخم مرغ ۳ عدد ماست ۲ ق آرد ۲ ق سیر ۳ حبه فلفل سیاه زردچوبه زرشک گردو
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
🎞📽 پویانمایی سینمایی محصول مشترک «گروه هنر پویا» و کانون پرورش فکری کودکان و نوجوانان است که به همت نزدیک به ۲۵۰ نفر از جوانان هنرمند ایران ساخته شده است و از ۵ مهر در سالن های سینمایی سراسر کشور🇮🇷 به اکران درآمده✌️ «بچه زرنگ» ماجرای پسر بچه‌ای به نام محسن است و در یک اتفاق نادر، به جنگلی اسرار آمیز قدم می‌گذارد و با حیوانات منقرض شده ایران مواجه می‌شود، این آغاز یک ماجرای پیچیده برای نجات آخرین ببر ایرانی است… خب حالا که این همه زحمت کشیده شده بیاییم با بچه‌های خودمون و بچه های فامیل و دوستامون بریم و به اندازه خرید بلیط و حداقل یه بار دیدن فیلم، از این جوانان خوش فکر ِ کشورمون✌️ حمایت کنیم. اینم لینک خرید بلیط: ‏http://B2n.ir/a44791 برای دیدن وقت بذار   @sofrebanovanbeheshti
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
😣 دیگه خسته شدی❓ 😏از صبح که پا می‌شی باید بشوری و بسابی و غذا درست کنی و به بچه‌هات برسی❓ ☹️احساس می‌کنی عمرت هدر رفته و همش خرج شوهرت و بچه‌هات شده❓ ‼️ صبر کن..! 👇 💚 برای تغییر، هیچ وقت دیر نیست... 📣 برگزار می‌کند: دورِ پنجم دوره آموزشی_مطالعاتی«» 😲 بیش از ۳۰،۰۰۰ ثبت نامی و ۹۷ درصد رضایت در چهار دورِ گذشته.(نظرات‌شون رو اینجا بخون) 👤 با نظارت و تدریس: حجة الاسلام ✅ راستی کاملا رایگانه، تهیّه کتاب‌های دوره هم با تخفیف ویژه‌س و آخرشم گواهی شرکت در دوره می‌گیری. 🔹 پس تا دیر نشده بسم الله، ثبت نام کن: ktft.ir/40 🌹 اگه دوست داری تو خوب شدن حال دیگران سهیم باشی، این پیام رو حداقل به ده پونزده تا از رفیقا و گروه‌هایی که داری بفرست. ✍🏻 اگه مشکلی بود در خدمتیم: 🆔 @Madari40 🔰توضیحات بیشتر در کانال تربیتکده آیین فطرت: https://eitaa.com/tarbiatkadeh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا