صوت #زیارت_آل‌یاسین🎵💚 🎤استاد فرهمند #چله_زیارت_آل_یاسین به امید ظهور هر چه سریعتر آقامون و ثوابش رو هدیه میکنیــم به امام زمــان ارواحنافداه ❤️ باشد که در رکاب مولا باشیم 💚🤲 #اللهم_عجل_لولیک_الفرج   @sofrebanovanbeheshti

😍 خدایا 🫂 من نمیدونم چجوری دعا کنم اما ازت می خوام اون چیزایی که به بنده های خوبت میدی به من بدی :) سلاااااام اهالی بهشت 🌱 هفته ای پر از خیر و برکت 🌾 داشته باشید 🤲🏻♥️ میلاد حضرت رقیه سلام الله علیها💚 بر شما مبارک 🎊 ان شاءالله به حق سه ساله سیدالشهدا همگی حاجت روا و عاقبت بخیر باشید 🤲🏻💝 @sofrebanovanbeheshti

#کیک_سیب_و_گردو آرد سفید مخصوص شیرینی پزی دولیوان سرپر دسته دار فرانسه شکر 200 گرم یا یک لیوان کمی کمتر تخم مرغ چهار عدد روغن مایع سه چهارم لیوان سیب رنده شده دولیوان سرخالی گردوی نگینی خرد شده نصف لیوان پگینگ پودر یک قاشق سوپ خوری دارچین دوقاشق سوپ خوری سرخالی پوست پرتقال قبل از دست به کار شدن آرد و پگینک پودر ودارچین مخلوط وسه بار الک کنید یک قاشق آرد ویک قاشق روغن جامد رو خوب مخلوط کنید به صورت ماست دربیاد وبا برس قالب رو باهاش چرب کنید اگه روغن جامد نداشتید از مایع استفاده کنید تخم مرغها رو همراه شکر بزنید حدود سه الی چهار تا کرم رنگ وکشدار بشه سپس روغن مایع در حد مخلوط کردن بزنید(بیست ثانیه)سپس آرد رو در سه مرحله اضافه کنید وبا ریسک بزنید تا مخلوط شه سیب رو که با رنده درشت رنده کردید بهش اضافه کنید مخلوط کنید زیاد نزنید که پف کیک بخوابه سپس گردوی نگینی خرد شده اضافه کنید ومخلوط کنید وبریزید تو قالب از قبل چرب شده وبگذارید تو فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه به مدت یک ساعت بستگی به دمای فر داره از 45دقیقه به بعد کنترل کنید @sofrebanovanbeheshti

#کیک_اسفنجی آرد سفید ۲پیمانه پودر قند ۱/۵ پیمانه وانیل نوک قاشق چایخوری تخم مرغ خنک ۶عدد بیکینگ پودر ۱قاشق غذاخوری آبجوش نصف پیمانه ۶تا تخم مرغ رو از یخچال درمیاری وهمونجور خنک زرده وسفیده ها رو جدا میکنی,سفیده رو با همزن میزنی وقتی کف کرد نصف پودر قند رو بهش اضافه میکنی واونقدر میزنی که کاملا فرم بگیره واز همزن نریزه,اونو کنار میگذاری,بعد زرده هارو با وانیل وپودر قند باقی مانده مخلوط میکنی وسه_چهار دقیقه میزنی تا کرم رنگ وروشن بشه,بعد آبجوش رو اروم وکم کم به زرده اضافه میکنی وهمزمان سریع با همزن میزنید,دقت کنید وقتی دارید ابجوش رو اضافه میکنید سریع با همزن بزنید که زرده پخته نشه,بعد سفیده رو به زرده ها اضافه میکنیم وبه شکل دورانی در یک جهت هم میزنیم ,حالا یه مایه کاملا سبک داریم,آرد وبیکینگ پودر رو ۳بار باهم الک میکنیم وآروم آروم به مایه کیک اضافه میکنیم و به شکل دورانی در یک جهت هم میزنیم,بعد کف قالب رو کاغذ روغنی انداخته و دیواره قالب رو به اندازه ۱سانت چرب میکنیم ومایه کیک رو از دور قالب در قالب میریزیم و در فر از قبل گرم شده با حرارت ۱۸۰درجه ۴۵تا۵۰دقیقه میگذاریم بپزد. اگر میخواهید کیک اسفنجی رو کاکایویی کنید باید پودر کاکایو رو به زرده هااضافه کنید. واگر میخواید کیک اسفنجی رو به شکل زبراکیک درست کنید,پس این که مایه کیک آماده شد نصفش رو جداکنید وبا ۳_۴قاشق پودر کاکایو مخلوطش کنید تا شکلاتی رنگ بشه و به سبک زبرا کیک یه ملاقه مایه ساده درمرکز قالب بریزید ویه ملاقه مایه کاکایویی ...وبه همین شکل ادامه دهید. کیک رو تو قالب ۲۰ سانتی با ارتفاع زیاد هست @sofrebanovanbeheshti

«باورمان نمی‌شود...» باورمان نمی‌شود که چنین داغ عظیمی را باید بر گُرده کشیم و پیکر پاک شما را به زمین بسپاریم... و خداوند چه صبری به زمین داده‌است که داغ‌هایی این‌چنین را در خود فرو می‌برد و هم‌چنان برقرار است... 📷 اولین تصویر از تابوت پیکرهای مطهر شهیدان #سید_حسن_نصرالله و #سید_هاشم_صفی_الدین #إنا_علی_العهد ✍️ #رحیم_آبفروش   @sofrebanovanbeheshti