6.18M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پيراشكى سبزيجات تركيه
كليپ این خوشمزه رو حتما ببينيد👇
ي نوع پيراشكى براى صبحونه كه عالى ميشه و به خاطر سبزيجاتى كه توش هست عطر بينظيرى داره .
دستور👇🏻
مواد لازم
تخم مرغ:1 عدد
مايه خمير:1 بسته (يا 5 ق چ خ
شير ولرم:1 استكان چ
آب:نصف استكان چ
فلفل قرمز:1 عدد
قسمت سبز پيازچه:4 عدد
جعفري :مقدارى
پنير سفيد بي نمك
نمك:1 ق م خ
آرد:3 پيمانه
طرز تهيه آرد را در ظرفي بريزيد و مواد را كم كم اضافه كنيد و آرد را هم كم كم اضافه كنيد و خوب مخلوط كنيد و ورز دهيد تا خميري نرم بدست بيايد پنير و مواد خرد شده ديگر را اضافه كنيد و ورز دهيد و به اندازه يه گردو از خمير برداشته و مانند ويديو به ان شكل داده و روي ان را براي مدتي پوشانده سپس در روغن پخته شود
#پیراشکی_سبزیجات_ترکیه
بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌️
〰️🍦〰️🎂〰️🥘
❣️ @sofreh_arayi
〰️🍬〰️🍭〰️🍡
فورواردڪنیدبراےڪدبانوها🙃
7.66M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خوراک مرغ بخار پز🥘
مواد لازم
گوشت مرغ : نیم کیلو رب گوجه : یک قاشق غذاخوری پیاز ریز: 4 عدد
سیر یا پودر سیر: دو حبه
فلفل سیز: یک عدد (اختیاری)
فلفل دلمه ای: یک عدد کوچک
روغن یا کره: یک قاشق
طرز تهیه
ابتدا مرغ رو تیکه کنید. رب رو با یک قاشق روغن، نمک، ادویه و زردچوبه تفت بدید و روی مرغ بریزید.
مرغ ها رو توی شیشه بندازید و روش رو با پیاز، فلفل، سیر یا پودر سیر، فلفل دلمه ای پر کنید. در انتها یک قاشق روغن و نصف استکان آب بریزید و در شیشه رو محکم ببندید.
یک قابلمه حاضر کنید و تا نصفه آب بریزید. شیشه در بسته رو توی قابلمه و بعد روی شعله کم اجاق گاز بذارید. این غذا به 2ساعت زمان نیاز داره تا بپزه.
با جوشش آب توی قابلمه، مواد داخل شیشه بخارپز میشن. طعم مواد حفظ میشه و غذا فوق العاده خوشمزه میشه. با گوشت قرمز و گوشت بلدرچین هم میتونید همین روش رو اجرا کنید.
نوش جان 💝
#مرغ_بخارپز
بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌️
〰️🍦〰️🎂〰️🥘
❣️ @sofreh_arayi
〰️🍬〰️🍭〰️🍡
فورواردڪنیدبراےڪدبانوها🙃
7.12M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ترشی خوشمزه وخوشرنگ😍
بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌️
〰️🍦〰️🎂〰️🥘
❣️ @sofreh_arayi
〰️🍬〰️🍭〰️🍡
فورواردڪنیدبراےڪدبانوها🙃
6.43M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#معجون _مقوی
بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌️
〰️🍦〰️🎂〰️🥘
❣️ @sofreh_arayi
〰️🍬〰️🍭〰️🍡
فورواردڪنیدبراےڪدبانوها🙃
11.36M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
فرنی شکلاتی
مواد لازم:
شیر🥛
آرد برنج🥡
شکر🍚
پودر کاکائو
وانیل🥄
زرده ی تخم مرغ🥚
شکلات تخته ای🍫
کره🧈
#فرنی_شکلاتی
بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌
〰🍦〰🎂〰🥘
❣ @sofreh_arayi
〰🍬〰🍭〰🍡
فورواردڪنیدبراےڪدبانوها🙃
8.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آش رشته نذری برای صدنفر
برای درست کردن آش رشته نذری باید از شب قبل نخود و لوبیا🫘 را به صورت جداگانه خیس کنید. این کار موجب میشود هضم حبوبات آش رشته راحتتر شود و از طرفی نفخ حبوبات نیز گرفته شود
عدس را ۴ساعت قبل خیس کنید در این مدت لازم است چند بار آب حبوبات را عوض کنید.
ترکیب سبزی آش رشته به این ترتیب است: تره، گشنیز، جعفری، اسفناج همه به نسبت مساوی به علاوه و چندشاخه شنبلیله.
بهتره از سبزی آماده استفاده کنید
اگر هنگام پخت روی آب کف ایجاد شد،حتما کف آن را بگیرید
مقدار روغن ۶لیتر.
هرچه مقدار پیاز🧅 داغ بیشتر باشه خوشمزه تر میشه
نعنا و زردچوبه برای رنگ آش هست
اگر آش شما لعاب دار نشد اضافه کردن آرد به آش رشته موجب لعابدار شدن آش میشود. توجه داشته باشید که آرد را حتماً با آب سرد ترکیب کنید و بعد به آش اضافه کنید تا گلوله نشود
زمانی که قابلمه شما برای پخت آش کوچک باشد و رشته فضای کافی برای باز شدن نداشته باشد، حالتی خمیری در آش پیدا میکند. برای درست کردن آش رشته نذری سعی کنید از قابلمه بزرگتر استفاده کنید تا فضای کافی برای اضافه کردن رشته را داشته باشد.
توجه کنید آش رشته بعد از سرد شدن کمی غلیظ میشود. بنابراین از زیاد جوشاندن آش و رشتهها اجتناب کنید و همیشه آن را کمی رقیقتر از چیزی که دوست دارید، از روی شعله گاز بردارید. گاهی اوقات اضافه کردن مقدار اضافی رشته نیز میتواند موجب خمیر شدن آش رشته شود. سعی کنید رشته را آرام به آش اضافه کنید تا حجم آن بیش از اندازه زیاد نشود.
#آش_رشته
بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌
〰🍦〰🎂〰🥘
❣ @sofreh_arayi
〰🍬〰🍭〰🍡
فورواردڪنیدبراےڪدبانوها🙃
12.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مرغ ناردوني
يكي از خوشمزه ترين وخوش خوراك ترين خورشت مرغي كه توعمرت خواهي خورد 😉☺️ميتوني واسه شام شب يلدا درستش كني كنار عزيزانت كيفوربشي😅
ران مرغ🍗
نمک،فلفل،زردچوبه🧂
زعفران
لیمو ترش🍋
پیاز🧅
انار
رب گوجه🥫
رب انار
آب انار
بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌
〰🍦〰🎂〰🥘
❣ @sofreh_arayi
〰🍬〰🍭〰🍡
فورواردڪنیدبراےڪدبانوها🙃
‼️ قورمه سبزی باید سیاه باشه، بوش 7 تا خونه بپیچه 😍
یه جور آشپزی کن که آب از لب و لوچه اهل و عیال خونه بریزه🤤🤤😇
♥️این کانال یه کتاب آشپزی معرکه ست😍
واسه خودم ی سرآشپز واقعی شدم💪
همه چی داره😍😍
ترفندها و نکات آشپزی که نمی دونید😳😐
https://eitaa.com/joinchat/1255800926Cb900cf7010
یعنی چه خبره⁉️😐😐😐
انواع غداهای #سنتی #فرنگی #نونی #راحت #ارزون #نیم_ساعته #دسر #غذا و #فست_فود #کیک
#تزیین_ته چین
بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌
〰🍦〰🎂〰🥘
❣ @sofreh_arayi
〰🍬〰🍭〰🍡
فورواردڪنیدبراےڪدبانوها🙃
11.33M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ذرت مکزیکی🤩
مواد لازم :
ذرت ۲۰۰ گرم
کره ۲۰ گرم
آبلیمو ۲ ق غ
پنیر پیتزا ۱ پ
مایونز نصف پ
نمک و فلفل سیاه
پودر سیر
پولبیبر
آویشن
بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌️
〰️🍦〰️🎂〰️🥘
❣️ @sofreh_arayi
〰️🍬〰️🍭〰️🍡
فورواردڪنیدبراےڪدبانوها🙃
11.41M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•دسر انبه🥭•
سه سوته آماده میشه و خوشمزه ترینه😍
انبه
بیسکوئیت اورئو
شیر
بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌️
〰️🍦〰️🎂〰️🥘
❣️ @sofreh_arayi
〰️🍬〰️🍭〰️🍡
فورواردڪنیدبراےڪدبانوها🙃
7.17M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•دیپ جذاب 🥙•
یه دیپ جذاب دیگه یا شایدم سالاد جذاب😍
ذرت
فلفل
فلفل دلمه
سس مایونز
پیازچهـ
گوجه
خیارشور
بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌️
〰️🍦〰️🎂〰️🥘
❣️ @sofreh_arayi
〰️🍬〰️🍭〰️🍡
فورواردڪنیدبراےڪدبانوها🙃