8.18M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#غذای_فوق العاده خوشمزه😍😋
مواد لازم
گوشت مرغ
2 قاشق آشپزی به همراه آب ماست
1 رب گوجه فرنگی
نصف فنجان روغن
فلفل قرمز
فلفل سیاه و سفید
زیره
نمک
دستور پخت:📖📖🔖📖📖
ابتدا ماست ، آب ماست ، رب گوجه فرنگی ، زیره ، فلفل قرمز ، فلفل سیاه ، فلفل سفید و نمک را اظافه کنید سپس کاملا مخلوط کنید🕯🕯
حال گوشت مرغ را به آن اظافه کنید و کاملا مخلوط کنید.
سپس گوشت ها را مطابق فیلم درون پلاستیک بپیچانید و بمدت 2 الی 3 ساعت درون فریزر قرار دهید ، بعد از یخ زردن کامل آن را بصورت برش های کوچک دراورده و درون روغن کاملا سرخ کنید.😙😙
بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌
〰🍦〰🎂〰🥘
❣ @sofreh_arayi
〰🍬〰🍭〰🍡
فورواردڪنیدبراےڪدبانوها🙃
#کراکت_سیب_زمینی 🥨 😋
🔸ابتدا چهار عدد سیب زمینی را آبپز میکنیم و از صافی رد کرده یا رنده میکنیم اجازه میدیم تاخنک بشه سپس سه ق غ جعفری خرد شده و دوقاشق پودر نان خشک و یک عدد زرده ی تخم مرغ و ادویه (پودرسیر پودرپیازنمک و فلفل و زردچوبه) نیز مخلوط کرده ورز میدهیم ؛ برای داخل توپک ها میتوانید از مواد ماکارونی یا پنیرپیتزا و... استفاده کنید
ازمواد به اندازه ی یه نارنگی کوچک برداشته هربار دست را کمی خیس کرده و خمیررا کف دست پهن میکنیم و از مواد میانی داخل سیب زمینی ها گذاشته و هرطور که خواستیم شکل میدیم میتونید به شکل توپکای کوچولوهم فرمشون بدین
سپس داخل سفیده تخم مرغ زده شده میزنیم بعدش آرد سفید دوباره سفیده تخم مرغ و نهایتا آرد سوخاری میغلطانیم و دوساعت داخل یخچال قرار میدهیم سپس در روغن سرخ میکنیم
بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌
〰🍦〰🎂〰🥘
❣ @sofreh_arayi
〰🍬〰🍭〰🍡
فورواردڪنیدبراےڪدبانوها🙃
#تزیین_غذا
آموزش آشپزی
بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌️
〰️🍦〰️🎂〰️🥘
❣️ @sofreh_arayi
〰️🍬〰️🍭〰️🍡
فورواردڪنیدبراےڪدبانوها🙃
#کتلت مرغ و پنیر
مواد لازم🔻
سینه مرغ : یک عدد
نمک ، فلفل ، زردچوبه
پودر سوخاری : ۲ ق غ خ
پنیر پیتزا : به مقدار لازم
تخم مرغ
طرز تهیه🔥
۱.ابتدا یک عدد سینه ی مرغ رو ریز کرده و داخل غذاساز چرخ میکنیم.
۲.بعد کمی نمک ، فلفل ، زردچوبه و دو تا قاشق پودر سوخاری بهش اضافه و مخلوط میکنیم.
۳.حالا روی ظرف رو سلفون کشیده یک ساعت داخل یخچال استراحت میدهیم تا چسبندگیش از بین بره.
۴.سپس کمی دستمون رو خیس میکنیم و مواد رو روی سلفون باز میکنیم.
۵.یه سلفون دیگه روی مواد گذاشته و به کمک وردنه صاف میکنیم.
۶.به کمک یه کاتر گرد قالب زده و روی نیمی از آنها کمی پنیر پیتزا ی رنده شده قرار میدهیم و یه برش مرغ روشون قرار میدهیم.
۷.دستمون رو کمی خیس میکنیم و لبه های برش ها رو بهم فیکس میکنیم.
۸.سپس کتلت های مرغ رو ابتدا در تخم مرغ سپس در پودر سوخاری آغشته و در روغن داغ با حرارت ملایم سرخ میکنیم.
۹.پس از سرخ شدن داخل دستمال گذاشته تا روغن اضافه خارج شود.
📍البته قابل ذکره که این کتلت ها روغن زیادی جذب نمیکنه.
نوش جان
بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌
〰🍦〰🎂〰🥘
❣ @sofreh_arayi
〰🍬〰🍭〰🍡
فورواردڪنیدبراےڪدبانوها🙃
#دسر_کویتی
مواد لازم
یک پیمانه آرد کویتی یا آرد سبوس دار
یک پیمانه شیر خشک
دو بسته خامه (340 گرم)
یک چهارم پیمانه شیرعسلی
چهار قاشق غذاخوری کرم بیسکوییت لوتوس یا دو قاشق غذاخوری خامه فرم گرفته
طرز تهیه؛
آرد ، شیر خشک و شیر عسلی رو با هم مخلوط میکنیم و داخل قالب میریزیم.(بهتره داخل قالب کاغذ روغنی بزارید). بعد کرم بیسکوییت لوتوس رو با خامه مخلوط میکنیم و یکم روی حرارت میزاریم بعد توی قالب میریزیم و با بیسکویت تزئینش میکنیم.
نوش جان
بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌
〰🍦〰🎂〰🥘
❣ @sofreh_arayi
〰🍬〰🍭〰🍡
فورواردڪنیدبراےڪدبانوها🙃
✨فرصت طلایی برای ثبت نام در دوره های آموزشی💥
📍موسسه قرآن و نهج البلاغه قم با بیش از 20 سال سابقه آموزشی برگزار می کند:
✅آموزش های عمومی و تخصصی برای همه رده های سنی و تحصیلی
(برای آقایان و خانم ها)
📌هم اکنون می توانید ثبت نام کنید!
👈🏻انواع کلاس های آموزشی، آنلاین، تلفنی، آفلاین به صورت عمومی و خصوصی
-اگر قرائت و حفظ آیه ای از قرآن نجات بخش هست، چرا این فرصت را از دست دهیم؟
-اگر شما هم می خواهید به صورت زیبا و حرفه ای در مجالس قرآن تلاوت کنید
-اگر می خواهید حافظ قرآن و کلام الهی شوید
-اگر می خواهید فرزندتان حافظ و قاری قرآن بشود
-اگر قبلا حفظ کرده اید و بنا به دلائلی فراموش کرده اید و می خواهید مجددا با پشت کار شروع کرده و به روش حفظ تصویری و با کیفیت خوب مجددا آیات الهی را در ذهن خود مجسم کنید!
-اگر در شهر محل سکونت شما کلاس و جلسات حفظ و قرائت قرآن وجود ندارد
و یا بنا به مشکلاتی امکان شرکت در کلاس های حضوری را ندارید
و یا به مربیان و اساتید نخبه و متخصص ارتباط و دسترسی ندارید!
🟢این موسسه شما را در این مسیر همراهی و کمک خواهد کرد...💯
👈🏻_برای شرکت روی دوره کلیک کنید!
1_حفظ قرآن کریم
2_تثبیت قرآن کریم
3_حفظ نهج البلاغه
4_تفسیر موضوعی قرآن
5_تفسیر موضوعی نهج البلاغه
6_تجوید
7_صوت ولحن
8_روخوانی و روانخوانی
9_فایل صوتی فراگیری ترجمه قرآن کریم (برای کمک به قبولی مدرک درجه3، 4 و 5 تخصصی در سایت تلاوت)
10_تهیه13جزوه و فلشدروس و تستها برای اخذ کارشناسی و کارشناسی ارشد (ویژهحافظانقرآن)
🔖برای مشاوره و ثبت نام در ایتا پیام دهید:
🆔@rezazadeh_joybari
10.94M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیلم_آموزشی
# مینی_ ماکارانی
#پارت_اول
بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌
〰🍦〰🎂〰🥘
❣ @sofreh_arayi
〰🍬〰🍭〰🍡
فورواردڪنیدبراےڪدبانوها🙃
13.33M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#قورمه_سبزی😍😋
پیاز
گوشت
لوبیا
لیمو عمانی
آبغوره
سبزی قورمه
نسبت سبزیها :
تره ۱ کیلوگرم، جعفری ۵۰۰ گرم
گشنیز ۲۰۰ گرم، شنبلیله ۱۰۰ گرم
ترکیب ادویه :
گشنیز، جعفری، شنبلیله، ترخون، تره
فقط شنبلیله ۲ برابر باشه
بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌
〰🍦〰🎂〰🥘
❣ @sofreh_arayi
〰🍬〰🍭〰🍡
فورواردڪنیدبراےڪدبانوها🙃
◼️حضرت علی علیه السلام فرمودند:
◾️اعـْقِلُوا الْخـَبَرَ إِذا سَمِعْتُـمُوهُ عَقْـلَ رِعايـَةٍ لاَ عَقْـلَ رِوايـَةٍ ،فَإِنَّ رُوَاةَ الْعِلْمِ كَثِيرٌ، وَرُعَاتَهُ قَلِيلٌ.
▪️چون خبرى را شنيديد ـ همانند ژرف انديشان و نه چون ظاهر بينان ـ ژرف در آن بينديشيد و تنها به شنيده خود بسنده نكنيد زيرا كه روايت گران دانش بسيارند و رعايت كنندگانش اندك.
📚نهج البلاغه، الكلمات: 98