شکم پر بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌ 〰🍦〰🎂〰🥘 ❣ @sofreh_arayi 〰🍬〰🍭〰🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃

#شکم_پر مواد لازم: بادمجان 5 عدد فلفل دلمه قرمز و سبز هر کدام یک عدد کوچک گوجه فرنگی یک عدد پیاز یک عدد گوشت چرخ‌کرده 400 گرم خمیر یوفکا مثلثی دو بسته سس بشامل پنیر پیتزا آب یک فنجان روغن یک فنجان سرکه یک تا دو قاشق غذاخوری دستور تهیه: بادمجان ها را نگینی خرد کرده و آنها را سرخ کنیم. یک قاشق غذاخوری روغن و یک پیاز خرد شده را در یک ماهیتابه تفت میدهیم. سپس 300 الی 400 گرم گوشت چرخ کرده را اضافه کرده و تفت می دهیم. سپس گوجه، فلفل دلمه های خرد شده و بادمجان سرخ شده را به آن اضافه کرده و آن را روی حرارت کم میپزیم. آب و روغن و سرکه را با هم مخلوط کنید. خمیر ها را روی یک سطح صاف پهن کنید و آن را با آب روغنی مرطوب کنیم خمیر دیگر را روی آن بگذارید و همه جای آن را به کمک یک قلم مو با آب روغنی خیس کنید. مطابق ویدئو آن را شبیه یک کاسه گرد کنید و مواد را داخل آن بریزید. سپس یکی دو قاشق سس بشامل روی آن بریزید. کاسه ها را به مدت نیم ساعت با حرارت 180 درجه در فر بپزید ، سپس آن ها را از فر خارج کنید ، پنیر رنده شده را اضافه کنید و مجدداً به مدت 2 یا 3 دقیقه در فر قرار دهید. دستور تهیه سس بشامل: یک قاشق غذاخوری کره را ذوب کنید ، یک و نیم قاشق غذاخوری آرد به آن اضافه کنید و به مدت یکی دو دقیقه در حرارت کم سرخ کنید. در صورت وجود می توانید جوز هندی بسیار کمی روی آن رنده کنید. در آخر یک و نیم فنجان شیر اضافه کرده و با همزن هم بزنید بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌ 〰🍦〰🎂〰🥘 ❣ @sofreh_arayi 〰🍬〰🍭〰🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃

#فیلم_آموزشی #آموزش_انار_گلاسه بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌ 〰🍦〰🎂〰🥘 ❣ @sofreh_arayi 〰🍬〰🍭〰🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃

#فیلم_آموزشی #آموزش_کیک_سیب_و_دارچین بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌ 〰🍦〰🎂〰🥘 ❣ @sofreh_arayi 〰🍬〰🍭〰🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃

#بورک_اسفناج خمیر یوفکا : 1 بسته اسفناج : 400 گرم پیاز متوسط : 1 عدد سیر : 2 حبه پنیر خامه ای لبنه : 1 بسته پودر گردو : 4 ق‌غ زرده تخم مرغ : 1 عدد شیر : 2‌ ق‌غ کره : به مقدار لازم بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌ 〰🍦〰🎂〰🥘 ❣ @sofreh_arayi 〰🍬〰🍭〰🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃

#فیلم_آموزشی #شامی_ سویا بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌ 〰🍦〰🎂〰🥘 ❣ @sofreh_arayi 〰🍬〰🍭〰🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃

#هويج_پلو_با_مرغ اول از همه پياز رو تفت دادم بعد بهش هويج خلال شده رو اضافه كردم و خوب سرخ كردم و در آخر زعفرون و مرغ ريش ريش و خلالِ پوست پرتقال رو اضافه كردم با كمى آبِ مرغ درش رو بستم كه كمى دم بكشه ، بعد اين مواد رو لا به لاى برنج آبكشيده ريختم با ته ديگه سيب زمينى و گذاشتم دم بكشه و در آخر با كمى زرشك و خلال بادوم و پسته تزيين كردم ! 👌🏻 بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌ 〰🍦〰🎂〰🥘 ❣ @sofreh_arayi 〰🍬〰🍭〰🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃

مارمالاد شلیل و هلو 🍑🍑🍑🍑 میوه هایی که الان فصلشه داره رو اینجوری باید مارمالادش کرد 😎😇 4 کیلو شلیل + 2 کیلو هلو + 2 لیوان شکر هر چی بیشتر وقت بزارید برای صاف کردنش، کیفیتش بالاتر میشه. فوق العاده خوشمزه 😍😍😋😋😋 اگه شکر نزنید میتونید باهاش لواشک درست کنید. 🤐 بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌ 〰🍦〰🎂〰🥘 ❣ @sofreh_arayi 〰🍬〰🍭〰🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃

#فیلم_آموزشی #آموزش_ترفندخردکردن_قارچ بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌ 〰🍦〰🎂〰🥘 ❣ @sofreh_arayi 〰🍬〰🍭〰🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃

سلام😍با یه کیک خفن اومدم ،سال 400 شروع کنیم 🌹🌹 ✅مواد لازم 🖊🖊 ارد دو لیوان شیر یک لیوان روغن یک لیوان شکر یک لیوان تخم مرغ 3 عدد وانیل یک چهارم بیکینگ پودر یک ق م پودر کاکائو دو ق غ ✅مواد یک ربع بیرون یخچال بزارید همه با یک مدل لیوان پیمانه کنید،میتونید برای روغن ،شکر لیوان سرخالی باشه ابتدا تخم مرغ ،شکر، وانیل پنج دقیقه بزنید بعد روغن شیر اضافه کنید ،دو دقیقه بزنید، بعد ارد بیکینگ پودر پودر کاکائو الک شده طی دو مرحله اضافه کنید با لیسک هم بزنید ،زیاد هم نزنید گنبدی مبشه ،فقط درحد مخلوط شدن بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌ 〰🍦〰🎂〰🥘 ❣ @sofreh_arayi 〰🍬〰🍭〰🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃

به یک قسمت شکلات تیره به یک قسمت نصف لیوان شکلات سفید و زعفران و روغن یاکره (چون وقتی زعفران به حلوا میزنیم خشک میشه کنی روغن جامد یا کره میزنیم نرم بشه ) به یک قسمت هم شکلات سفید اضافه میکنیم حتما شکلات و حلوا هر دو گرم باشه حرارت هم باید خاموش باشه به سرعت مخلوط میکنیم یکدست شد داخل قالب می ریزیم و نیم ساعت داخل فریزر یا یکساعت داخل یخچال میزلریم تا کامل خودش رو بگیره بعد از قالب جدا میکنیم داخل فریزر بزارید راحت تره وقتی بیرون آوردین تا کاملا یخ و سرده از قالب جدا کنید بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌ 〰🍦〰🎂〰🥘 ❣ @sofreh_arayi 〰🍬〰🍭〰🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃