#کیک_دورنگ 🥮 😋
و اما دستور طبق معمول همه کیکها سه تا تخم مرغ را با یک لیوان شکر بزنید تا کرمی و کشدار بشه 1/8 ق چ وانیل نصف لیوان روغن مایع نصف لیوان شیر هم اضافه دو لیوان آرد به همراه دو ق چ بکینگ پودر را الک کنید و به مخلوط اضافه و فولد کنید
مایه کیک را دو قسمت کنید به یکی کشمش هل و دو ق غ گلاب به یکی یک ق غ کاکائو که با دو ق غ آب جوش مخلوط کرده اید بیفزایید و داخل قالبی که چرب و آرد پاشی شده بریزید فقط باید سرعت العمل داشته باشید و مایه کیک ی دفعه و با هم بریزید داخل قالب دمای فر 180 پنجاه دقیقه اینطوری با ی دستور توی ی قالب دو مدل کیک دارین
بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌
〰🍦〰🎂〰🥘
❣ @sofreh_arayi
〰🍬〰🍭〰🍡
فورواردڪنیدبراےڪدبانوها🙃
8.39M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک رنگارنگ
بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌
〰🍦〰🎂〰🥘
❣ @sofreh_arayi
〰🍬〰🍭〰🍡
فورواردڪنیدبراےڪدبانوها🙃
هدایت شده از تبلیغات توت فرنگی 🍓
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بوتاکس گیاهی اومده!🤯
نه درد داره نه نیاز به تزریق💉❌
خیلی جالبه حتما تا اخر ببنید من که خیلی منتظرش بودم😍😍😍
جهت اطلاعات بیشتر لینک زیر را لمس کنید
👇🏻👇🏻
https://b60.ir/landing/main.html&id=TnpZME5nPT0=
آشپزی و سفره آرایی
کیک رنگارنگ بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌ 〰🍦〰🎂〰🥘 ❣ @sofreh_arayi 〰🍬〰🍭〰🍡 فورواردڪنیدبراےڪدبانوها🙃
#کیک رنگارنگ
دسر ساده:
نیم لیتر شیر
نصف لیوان شکر
نصف لیوان آرد سمولینا
همه آنها را مخلوط کرده روی حرارت قرار دهید تا غلیظ شود سپس شعله را خاموش کرده و نصف بسته وانیل و 1 قاشق کره را اضافه کرده و سریعاً مخلوط کنید.
دسر شکلاتی:
نیم لیتر شیر
نصف لیوان شکر
نصف لیوان آرد سمولینا
2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
همه آنها را مخلوط کرده روی حرارت قرار دهید تا غلیظ شود سپس شعله را خاموش کرده و نصف بسته وانیل و 1 قاشق کره را اضافه کرده و سریعاً مخلوط کنید
1 کیک کاکائویی آماده
نصف فنجان شیر
80 گرم شکلات تیره ذوب شده را مخلوط کرده
درون قالب را سلفون گذاشته و به ترتیب دسر شکلاتی و دسر ساده رو بریزیر در هر مرحله اجازه بدین دسر زیری خوب خودشو بگیره که باهم مخلوط نشن.
در آخر مخلوط کیک شیر و شکلات را بریزید و به مدت ۱ روز در یخچال استراحت بدین در آخر سس شکلات ریخته با پودر بادام یا پسته تزیین و نوش جان کنید😘
برای سس شکلات:
خامه 100 میلی لیتری رابا 80 گرم شکلات تیره روی اجاق مخلوط کرده تا سس شکلاتی آماده شود.
بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌
〰🍦〰🎂〰🥘
❣ @sofreh_arayi
〰🍬〰🍭〰🍡
فورواردڪنیدبراےڪدبانوها🙃
5.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ژله خرده شیشه
بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌
〰🍦〰🎂〰🥘
❣ @sofreh_arayi
〰🍬〰🍭〰🍡
فورواردڪنیدبراےڪدبانوها🙃
آشپزی و سفره آرایی
ژله خرده شیشه بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌ 〰🍦〰🎂〰🥘 ❣ @sofreh_arayi 〰🍬〰🍭〰🍡 فورواردڪنیدبراےڪدبانوها🙃
#ژله_خرده_شیشه
به تقاضای شما دوستان آموزش کامل از تمام مراحل کار را بهتون نشون دادم اول نکات لازم را بهتون می گم
1...بااین مقدار مواد قالب باید گنجایش یک لیتر آب که می شه چهار لیوان دسته دار را داشته باشه اگر قالبتون کوچکتره مواد را نصف کنید
طرز تهیه.... ژله با طعم دلخواه سه تا چهار بسته من از ژله انبه و تمشک و بلوبری ولیمو استفاده کردم هر بسته را با یک لیوان آبجوش حل کردم شما می توانید با یک ونیم لیوان مخلوط کنید و روی بخار آب بن ماری کردم طبق فیلم☝️توی ظرف مسطح چهار گوشی را با روغن مایع خیلی کم چرب کنید وژله را توی ظرف بریزید وبذارید توی یخچال تا کاملا ببندد.
کلا واسه این مقدار دوبسته ژله الوئه ورا با دولیوان بستنی نیاز داریم
ژله آلوئه ورا را هر بسته را در یک لیوان آبجوش حل وبن ماری کنید وبذارید توی دمای محیط تا کاملاسرد بشود بعد با یک لیوان بستنی ساده وانیلی که در دمای محیط نرم شده را با ژله آلوئه ورا مخلوط کنید
.
قالب را کمی با روغن مایع چرب کنید قالب من پلاستیکی است وبه خاطر اینکه ژله به دستتون نچسبه دست را خیس کرده وژله ها را با همدیگر مخلوط کنید وتوی قالب بریزید حداقل باید نصف قالب پر بشه من سه چهارم قالب را پر کردم وژله بستنی را آرام از گوشه ریختم توی قالب وبعد با قاشق آرام زیر ورو کردم تا بستنی به همه جا نفوذ کنه وبمدت 7تا8ساعت توی یخچال بگذارید البته من شب تا صبح گذاشتم خیلی بهتره
واسه خارج کردن ژله ابتدا اطراف لبه قالب را آرام با دست جدا کنید بعد چند تا تکون بدید ژله راحت تکون میخورد وتوی ظرف بر گردانید
نکته..... میتوانید ازژله آناناس بجای آلوئه ورا استفاده کنید ولی کمی رنگی است وشفاف نیست
نکته.... طعم این ژله عالیه وخیلی خوشگل و لطیف است
بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌
〰🍦〰🎂〰🥘
❣ @sofreh_arayi
〰🍬〰🍭〰🍡
فورواردڪنیدبراےڪدبانوها🙃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سینی مرغ
بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌
〰🍦〰🎂〰🥘
❣ @sofreh_arayi
〰🍬〰🍭〰🍡
فورواردڪنیدبراےڪدبانوها🙃
آشپزی و سفره آرایی
سینی مرغ بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌ 〰🍦〰🎂〰🥘 ❣ @sofreh_arayi 〰🍬〰🍭〰🍡 فورواردڪنیدبراےڪدبانوها🙃
سینی مرغ
مواد مورد نیاز
2 قطعه سینه مرغ
2 عدد ران مرغ
2 قطعه فلفل قرمز قلمی بزرگ
1 فلفل سبز قلمی بزرگ
1عدد پیاز خورد شده
مقداری جعفری خورد شده
نصف فنجان روغن زیتون
فلفل سیاه ، آویشن ، نمک
نصف قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
نصف لیوان آب
مقداری نمک
برا تزیین:
سیب زمینی،گوجه،فلفل سبز(سبزیجات مورد علاقه خودتان)
طرز تهیه:
مرغ را با چاقوی تیز ریز ریز کرده،حتی میشه چرخ کرد.فلفل ها رو خورد و ریز ریز کرده،جعفری و پیاز را خورد کرده،همه را با هم مخلوط و ریز ریز کرده،با مرغ چرخ کرده مخلوط میکنیم،روغن زیتون و ادویه ها را اضافه میکنین،و خوب ورز میدهیم.و کف ظرف مخصوص فر را چرب کرده و مواد را در ان پهن میکنیم،و دور تا دور انرا با برشهای سیب زمینی و گوجه و فلفل تزیین میکنیم،طبق کلیپ در اخریک قاشق رب گوجه را با اب مخلوط میکنیم کمی نمک اضافه میکنیمو میریزیم رو ملات.و میزاریم داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۴۵ دقیقه.خیلی لذیذ و خوشمزه.با برنج و داغ سرو شود.
بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌
〰🍦〰🎂〰🥘
❣ @sofreh_arayi
〰🍬〰🍭〰🍡
فورواردڪنیدبراےڪدبانوها🙃
8.07M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پیتزا باگت
بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌
〰🍦〰🎂〰🥘
❣ @sofreh_arayi
〰🍬〰🍭〰🍡
فورواردڪنیدبراےڪدبانوها🙃
#شیرینی_برنجی :
۶۵گرم روغن جامد و۴۵g پودر قند را با همزن برقی زده سپس1 زرده تخم مرغ را افزوده همزده تا پف کند.1ق گلاب را افزوده به همراه125g آرد
و خمیر را جمع میکنیم.اگر بعد از استراحت خمیر کمی سفت بود میتونید خیلی کم شیر اضافه کنیدبا فاصله در سینی فر چرب نشده میچینیم و در فر برقی۱۴۰درجه یا گازی۱۶۵ درجه به مدت تقریبیِ۱۸_۲۵دقیقه بسته به نوع فر.
بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌
〰🍦〰🎂〰🥘
❣ @sofreh_arayi
〰🍬〰🍭〰🍡
فورواردڪنیدبراےڪدبانوها🙃
#شکلات کوکو استار
با مغز نارگیل
.
دوستان درست کردن این شکلات ها خیلی آسونه فقط کمی زمان بره، شکلات بن ماری شده رو داخل قالب و اطرافش میریزیم تا خودشو بگیره بعد پودر نارگیل و کرم شانتی رو بعد از فرم دادن در قسمت میانی شکلات میریزیم، بعد از اینکه در یخچال سفت شد از قالب جدا میکنیم.
به همین سادگی. .
بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌
〰🍦〰🎂〰🥘
❣ @sofreh_arayi
〰🍬〰🍭〰🍡
فورواردڪنیدبراےڪدبانوها🙃