اینم یه ترفند آشپزی که باید یاد بگیرید 🌺❤️😍 . آموزش خمیر جادویی برای انواع شیرینی ،کیک و نان بدون نیاز به شیر و تخم مرغ ۲ پیمانه آب ۵۰۰ گرم یک و نیم قاشق خمیرمایه تازه یا فوری نصف پیمانه ۵۰ گرم شکر ۱ قاشق سرکه سفید نصف پیمانه روغن مایع ۱۱۰ گرم رو باهم ترکیب کنید ۸۱۰ گرم آرد ،یک قاشق بکینگ پودر،نصف ق چ نمک،رو هم اضافه کنید و باهم مخلوط کنید یک پیمانه باقیمانده آرد رو هم اضافه کنید حالا باید خمیر رو با دستاتون چرب کنیدو ورز بدید تا صاف و یه دست بشه و نچسبه کف ظرف رو چرب کنید و خمیر رو هم چرب کنید و داخلش بزارید ،روشو با سلفون بپوشونید و اجازه بدید به مدت یک ساعت یه جای تقریبا گرم باشه تا خمیرمایه فعال بشه و حجم خمیر دو برابر بشه این. خمیر خیلی آسون. و راحت آماده میشه و خیلی به صرفه و اقتصادیه بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌️ 〰️🍦〰️🎂〰️🥘 ❣️ @sofreh_arayi 〰️🍬〰️🍭〰️🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃

🎥 #فیلم_فینگرفود_رزت ✍️ کامل با تمام نکات بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌️ 〰️🍦〰️🎂〰️🥘 ❣️ @sofreh_arayi 〰️🍬〰️🍭〰️🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃

🌷نکته تفسیری صفحه ۱۴۶🌷 👈 از میوه های رنگارنگ بخورید و نیازمندان را نیز به یاد داشته باشید: این آیه و چند آیه‏ ی بعد، به گوشه ای از نعمت های بی شمار خدا به بندگانش اشاره می کند. می دانیم که انسان ها، هم گیاه خوار و هم گوشت خوار هستند. این آیات، از برخی خوراکی های گیاهی و بعضی غذاهای گوشتیِ انسان سخن می گوید. نکته‏ ی جالب توجه اینکه این آیه، از میان گیاهانی که انسان از آنها تغذیه می کند، سه میوه را نام برده است: «خرما، زیتون و انار». غذاشناسان و دانشمندان بزرگی که سالیان درازی از عمر خود را به مطالعه‏ ی خواص گوناگون میوه ها صرف کرده اند، به ما می گویند که کمتر میوه ای برای بدن انسان از نظر غذایی به اندازه‏ ی این سه میوه، مفید و مؤثّر است. مطالعات نشان می دهد که خرما، میوه ای پرخاصیت و ضد سرطان است. در خرما، کلسیم وجود دارد که عامل اصلی استحکام استخوان هاست. خرما همچنین فسفر دارد که از عناصر اصلی تشکیل دهنده‏ ی مغز و مانع ضعف اعصاب و خستگی ست و قدرت بینایی را افزایش می دهد. همچنین پتاسیم موجود در آن، مانع زخم معده می شود و برای ماهیچه ها و بافت های بدن بسیار مفید است. مطالعات دانشمندان نشان می دهد که آمار سرطان در مناطقی که از خرما بیشتر استفاده می کنند، کمتر است، و علت آن، منیزیم موجود در خرماست. دانشمندان در خرما سیزده مادّه‏ ی حیاتی و پنج نوع ویتامین کشف کرده اند. در روایتی از امیر مؤمنان علی می خوانیم: «خرما بخورید که شفای بیماری‏هاست.» در حدیث دیگری آمده است: «خانه ای که در آن خرما نیست، اهل آن گرسنه اند.» زیتون به سبب داشتن انرژی فراوان، برای تولید سوخت بدن ارزش زیادی دارد و کسانی که می خواهند همواره سلامت خود را حفظ کنند، باید به این اکسیر علاقه مند شوند. تأثیر بسیار خوب این میوه بر کبد، کلیه ها، صفرا و گوارش انسان را علم پزشکی ثابت کرده است. قرآن، درخت زیتون را درخت پرخیر و برکت نامیده و پیشوایان معصوم نیز آن را ستوده اند. انار که در روایات اسلامی بهترین میوه نامیده شده، میوه ای سرشار از ویتامین «ث» است که برای تصفیه ی خون، تقویت معده، رفع تومورهای پوستی، درمان التهاب مفاصل، تقویت قلب، ایجاد شادابی، رفع میگرن و ... مؤثر است . آری، خدای دانا و توانا، در یک خاک و با یک آب، چنین میوه های رنگارنگ و پرخاصیتی را برای ما به وجود آورده و با بخشندگی تمام آن را به ما تعارف کرده و فرموده است: «زمانی که این میوه ها می رسد، از آن ها بخورید و نیازمندان را نیز فراموش نکنید، و کسانی از آنان را که هنگام چیدن محصول نزد شما حاضر می شوند، از این هدیه های الهی بهره مند کنید.» #سبک_زندگی_اسلامی •✾ @Lifestyle_eslami ✾•

#ترفند_آشپزی 🍗نحوه درست سرخ کردن 🥘در حالی که مشغول پختن ماهی یا پروتئینی هستید که پوست آن وجود دارد، مطمئن شویدکه ماهی تابه را در دمای بالا گرم کرده و سپس ماهی یا مرغ را درون آن بگذارید. با گرم کردن ظرف در دمای بالا، فوراً پوست کاملاً ترد می شود و از چسبیدن آن به ته ظرف و خشک شدن آن جلوگیری می کند. بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌️ 〰️🍦〰️🎂〰️🥘 ❣️ @sofreh_arayi 〰️🍬〰️🍭〰️🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃

ترفند نگه داشتن میوه بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌️ 〰️🍦〰️🎂〰️🥘 ❣️ @sofreh_arayi 〰️🍬〰️🍭〰️🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃

#کیک_شیر_داغ_کنجدی آرد دو پیمانه ( 300 گرم ) تخم مرغ 4 عدد شکر یک پیمانه + یک چهارم پیمانه ( 250 گرم ) شیر یک پیمانه کره نصف پیمانه ( 100 گرم ) بیکینگ پودر دو ق چ نمک یک پنجم ق چ وانیل نصف ق چ هل نصف ق چ تخم خرفه یک و نیم ق غ همه مواد از نیم ساعت قبل باید در دمای محیط قرار بگیرد . فر رو با حرارت 175 از یک ربع قبل روشن کنید تا گرم شود ارد و بکینگ و نمک رو سه بار الک کنید و بذارید کنار . تخم مرغ ، وانیل و شکر و هل رو تقریبا 4 الی 5 دقیقه با دور متوسط همزن بزنید تا حجیم و کش دار شود. شیر و کره رو بذارید روی حرارت وقتی از کناره های ظرف شروع کرد جوشیدن حرارت رو خاموش کنید ( نباید جوش بیاد یا قل بخوره) و همینطور ک همزن روشن است شیر و کره داغ رو کم کم به تخم مرغ اضافه کنید و سی ثانیه هم بزنید ارد و بکینگ رو که از قبل الک کردین با تخم خرفه نخلوط کنید و طی دو مرحله اضافه کنید و با لیسک خوب هم بزنید اگه دیدین مواد یک دست نشد میتونید با دور کند همزن هم بزنید ته قالبتون رو چرب کنید و مواد رو داخل قالب ریخته به مدت 45 دقیقه در فر رو 35 دقیقه اول باز نکنید بعد از این مدت با خلال دندان چک کنید بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌️ 〰️🍦〰️🎂〰️🥘 ❣️ @sofreh_arayi 〰️🍬〰️🍭〰️🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃

#املت_سیب_زمینی سیب زمینی🥔 پیاز🧅 کالباس پنیر ورقه ای تخم مرغ🥚 بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌️ 〰️🍦〰️🎂〰️🥘 ❣️ @sofreh_arayi 〰️🍬〰️🍭〰️🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃

#کوبیده_مرغ مرغ چرخ شده ۲ کیلو زعفرون به مقدار لازم پیاز 🧅رنده شده و آب گرفته شده ۲ عدد نمک،فلفل،آویشن و پودر سیر🧂 فلفل دلمه ای ۳ عدد رنگی کوچیک زدم🫑 آرد ۳ ق غ🍚 کره🧈 یا روغن محلی ۱ ق غ بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌️ 〰️🍦〰️🎂〰️🥘 ❣️ @sofreh_arayi 〰️🍬〰️🍭〰️🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃

#شربت_ژله ای مواد لازم: پودر ژله تخم شربتی و خاکشیر شکر🍚 گلاب یخ🧊 بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌️ 〰️🍦〰️🎂〰️🥘 ❣️ @sofreh_arayi 〰️🍬〰️🍭〰️🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃

#اسموتی_سه_طعم طرز تهیه: از پائین به بالا : ۱_موز🍌 خرد شده و یک قاشق غذاخوری عسل 🍯رو میذاریم فریزر تا یخ بزنه و بعد موزها.یک عدد بستنی لیوانی🍧 کوچک و یک استکان شیر🥛 و ۳حبه یخ🧊 رو داخل مخلوط کن ریخته تا کاملا میکس بشن و داخل لیوان میریزیم(درصورت دلخواه شکر یا مقدار بیشتری عسل بریزید) ۲_۳عددهلو🍑 زعفرانی یخ زده+عسل🍯+۱عدد موز 🍌یخ زده و یک عدد بستنی وانیلی🍨 و یک استکان شیر🥛 ۳_یک لیوان توت فرنگی🍓 یخ زده +یک عدد موز🍌 یخ زده +یک عدد بستنی🍧 و عسل🍯 برای جدا ماندن لایه ها از یکدیگر پس از ریختن هر لایه آنرا یک ربع در فریزر بگذارید و بعد لایه بعدی..... بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌️ 〰️🍦〰️🎂〰️🥘 ❣️ @sofreh_arayi 〰️🍬〰️🍭〰️🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃

#موهیتو_توت_فرنگی توت فرنگی🍓🍓 شکر آبلیمو تازه🍋 نعنا لیمو🍋 یخ🧊 اب🍶 بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌️ 〰️🍦〰️🎂〰️🥘 ❣️ @sofreh_arayi 〰️🍬〰️🍭〰️🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃

مظلومیت امام باقر علیه السلام 🥀🖤 🎙استاد دانشمند ‏ #سبک_زندگی_اسلامی •✾ @Lifestyle_eslami ✾•