#عصرونه 😊😋😋
🌸 #آموزش_تهیه_دونات_خانگی
🦋 یکی از خوشمزه ترین دونات دنیا
🦋 بنا به در خواست تعداد زیاد اعضای کانال این را آموزش می دهیم. به فر اصلا نیاز نداریم. سعی کردیم یکی از خوشمزه ترین دونات دنیا را آموزش بدهیم.
🔵 #مواد_لازم:
آرد:نیم کیلو
شکر:۱۰۰گرم
خاکه قند:۲۰۰گرم
ماست غلیظ:۱پیمانه سر خالی
تخم مرغ: ۲عدد
روغن آبکرده: ۱۰۰گرم
بیکینگ پودر: ۲قاشق چایخوری
جوش شیرین: نصف قاشق چایخوری
🔴 #دستور_پخت:
1⃣ اول در ظرفی مناسب زرده تخم مرغ ها و روغن و شکر را با هم مخلوط می کنیم و با همزمان به هم می زنیم آن قدر هم می زنیم تا رنگشان به طور کامل سفید شود.
2⃣ در ظرفی دیگر و به صورت جداگانه بیکینگ پودر ، نمک و جوش شیرین را در ماست ریخته و حل می کنیم و این مایه را به ظرف قبلی یا همان مخلوط تخم مرغ ها اضافه می کنیم. و کمی هم می زنیم.
3⃣ بعد از آن آرد را به آهستگی اضافه کرده و با قاشق هم می زنیم تا زمانی که مایه حالت خمیری پیدا کند. خمیر به دست آمده باید زیاد شل و چسبان نباشد و زیاد سفت و خشک هم نباشد. روی خمیر را با نایلون سلفون پوشانده و حدود ۲تا۳ساعت صبر کنید تا حجم خمیر دو برابر حجم اولیه شود.
4⃣ سپس روی یک سطح صاف آرد بپاشید و خمیر را روی آن قرار دهید و با یک قالب دایره ای یا دهانه استکان به صورت حلقه حلقه برش دهید و اگر هم می خواهید وسط دونات سوراخ باشد با یک قالب دایره ای خیلی کوچک می توانید استفاده کنید.
5⃣ در تابه ای مقدار زیادی روغن ریخته و تا داغ شدن روغن صبر کنید. بعد از آن دونات ها را داخل تابه قرار می دهیم تا دو طرف آن سرخ شود. سپس زمانی که دونات ها پف کرده و به رنگ طلایی در آمدند از تابه خارج کرده و داخل یک صافی قرار دهید تا روغن اضافه دونات ها گرفته شود.
6⃣ برای تزئین خاک قند و دارچین را با هم مخلوط کرده و دو طرف دونات ها بپاشید و یا از شکلات آب شده و پسته خرد شده هم استفاده کنید.
#آشپزی_به_نیت_نذری
#شیرینی #دونات
#جشن_فجر
#قرارگاه_کوثر
┅═ 🌿🌸🌿 ═┅
🆔 @soyezohor
┅═ 🌿🌸🌿 ═┅
#حدیث
🌹امیرالمؤمنین علی (ع):
✓أفضَلُ الأَدَبِ أن يَقِفَ الإِنسانُ عِندَ حَدِّهِ ولا يَتَعَدّى قَدرَهُ🍃
↫✙ برترين "ادب" ، آن است كه انسان در حدّ خود بايستد و از اندازه خويش فراتر نرود❌
#ادب
#قرارگاه_کوثر
┅═ 🌿🌸🌿 ═┅
🆔 @soyezohor
┅═ 🌿🌸🌿 ═┅
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ما زنده به لطف و رحمت زهرائیم
مامور برای خدمت زهرائیم
روزی که تمام خلق حیران هستند
ما منتظر شفاعت زهرائیم . . .
پیشاپیش میلاد باسعادت🌸🍃
حضرت فاطمه زهرا (ع) مبارڪ باد 🎉 🎊 🎉
۳روز مانده به #ولادت مادرجان😍
#حضرت_زهرا
#ولادت_فاطمه_زهرا
#روز_مادر
#قرارگاه_کوثر
┅═ 🌿🌸🌿 ═┅
🆔 @soyezohor
┅═ 🌿🌸🌿 ═┅
ما هم بریم از سوئیس واکسن ایرانی بخریم...! 😂
#قرارگاه_کوثر
┅═ 🌿🌸🌿 ═┅
🆔 @soyezohor
┅═ 🌿🌸🌿 ═┅
خدایا !
صبر می کنم چون تو می خواهی،
خدایا !
مگذار بی تاب شوم ...
خدایا !
تنها تو می توانی آتش دلم را با مهرت خاموش کنی ...
خدای من بر من رحم کن ! ...
من انسانم و از احساس سرشار ...
خدای من تو خود میدانی که انسان بودن چه سخت ست و چه می کشد آنکه انسان ست و از احساس سرشار ...
بر من رحم کن بزرگوارا...
🇮🇷#قرارگاه_کوثر
┅═ 🌿🌸🌿 ═┅
🆔 @soyezohor
┅═ 🌿🌸🌿 ═┅