مواد لازم گوشت + دمبه کلم قمری لوبیا قرمز برنج ادویه.نمک.فلفل.زیره.لیموعمانی ترخون خشک شوید خشک سیر خشک پیاز تفت بدین و گوشت و دمبه رو اضاف کنید. تفت که خورد ادویه ، نمک ، فلفل ، زیره و پودر لیموعمانی اضاف و در اخر لوبیای خیس داده شده و کلم قمری نگینی خرد شده و آب. درب زودپزو ببندید تا یساعت. گوشت و استخونو جدا کنید . دمبه هارو در بیارید و بکوبید و به آبگوشت اضافه کنید. دومشت شوید خشک شده + یه مشت ترخون خشک شده + 1 قاشق سیر خشک خرد شده به ابگوشت اضافه و در اخر برنج خیس داده شده رو اضافه کنید. مثل دمی دمش کنید فقط اگر میترسید شل بشه بنظر من گوشت و مخلفاتو جدا کنید. مخلفات و برنج و شوید و ترخون و سیر قاطی و ابگوشت رو اندازه ۲ بند انگشت اضاف کنید که شل نشه دیگه شله درست کنید😁گوشت کیلو خداتومنی حیف شه😁 🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩‍🍳 🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩‍🍳 🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم