#آموزش شیرینی مارمالادی😋😍 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#آموزش شیرینی نارگیلی عید😋😍 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#پیراشکی_پیتزایی_خوشمزه😋😍 مواد لازم برای خمیر: سفیده تخم مرغ ۱ عدد پودر خمیر فوری ۱ ق غ شکر ۱ ق غ نمک ۱ ق چ آب ولرم۲ پیمانه آرد ذرت ۱ پیمانه آرد سفید شیرینی پزی ۳ پیمانه روغن نصف پیمانه برای داخل نان: سیبزمینی ۳ عدد فلفل تند ۲ عدد فلفل کاپی ۱ عدد نمک ۱ ق چ روغن ۵ ق غ پنیر چدار رنده شده زرده تخم مرغ ۱ عدد .ابتدا یک عدد سفیده ی تخم مرغ و دو پیمانه آب ولرم رو مخلوط میکنیم و ۱ ق غ شکر و ۱ ق چ نمک و ۱ ق غ پودر خمیر فوری و آرد ذرت و آرد شیرینی پزی و‌روغن اضافه و ورز میدیم حدود ده دقیقه با سلفون روش رو میپوشانیم و در جای گرم چهل الی یک ساعت استراحت میدیم و سیبزمینی و فلفل کاپیا و فلفل سبز رو خورد کرده و در روغن تفت میدیم و نمک میزنیم و خمیرو دوباره مقداری ورز و به ۸ قسمت تقسیم میکنیم و از مواد داخلش ریخته و در سینی فر که کاغذ روغنی انداخته میچینیم و روش رو با پارچه میپوشانیم و یکربع دیگه استراحت میدیم و بعد زرده تخم مرغ رومال میکنیم و در فر ۱۸۰ درجه از قبل گرم شده بیست دقیقه میپزیم ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#آموزش پیراشکی توپی ۱۰ دقیقه ای😋😍 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

چی زبرگر خونگی😍😋 مواد لازم : گوشت چرخ کرده : ۵۰۰ گرم پیاز رنده شده : ۱ دانه بزرگ جعفری : ۲ ق غ فلفل قرمز و سبز تند : ۲ عدد پوره سیر : ۱ ق م پودر سوخاری : ۳ ق غ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

سوپ قارچ با سبزیجات . مواد لارم: 250 گرم قارچ 1 عدد هویج 1 عدد فلفل کاپیا یا فلفل دلمه ای قرمز 1 عدد فلفل سبز 1 عدد پیاز 1-2 حبه سیر 1 قاشق غذاخوری پر از آرد 1 قاشق غذاخوری کره 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون 4.5-5 لیوان آب گرم 1 لیوان شیر گرم شوید یا جعفری تازه خرد شده نمک و فلفل چاشنی سبزیجات (اختیاری) . طرز تهیه: هویج، فلفل کاپیا، فلفل سبز، پیاز و سیر را خیلی ریز خرد کنید،روغن زیتون و کره را در قابلمه مناسبی گرم کنید،پیاز و سیر را 1 دقیقه تفت دهید،سپس هویج های خرد شده را اضافه کرده و به مدت 2 دقیقه تفت دهید،بعد قارچ ها را اضافه کرده و 2 تا 3 دقیقه تفت دهید و در آخر فلفل ها را اضافه کنید و نیم دقیقه با هم تفت دهید،سپس آرد را اضافه کرده و با سبزیجات به مدت 1 دقیقه تفت دهید و بعد آب جوش را اضافه کرده و به مدت 10 دقیقه می پزیم و هر از گاهی هم می زنیم و در پایان پخت، حرارت را کمی کم کنید، 1 لیوان شیر گرم، نمک و فلفل و شوید یا جعفری را اضافه کنید و حرارت را خاموش کنید و بعد از 10 دقیقه استراحت سرو کنید،نوش جان #افطار 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#ترشی_خوراک😍😋 مرغ: ۱ کیلوگرم پیاز: ۳ عدد مغزگردو: ۱۰۰ گرم شکر: ۲ قاشق غذاخوری رب انار: ۲ قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و ادویه کاری: به مقدار لازم ابتدا مغزگردو ها را میکس یا چرخ می کنیم و پیاز ها میکس یا رنده می کنیم داخل تابه روغن ریخته و مرغ ها را به خوبی سرخ می کنیم و برمی داریم.پیاز ها را داخل تابه ریخته و سرخ می کنیم، به ترتیب گردو، رب انار، شکر، نمک و ادویه ها را اضافه و تفت می دهیم و هم می زنیم.سه لیوان آب اضافه می کنیم بعد جوش آمدن مرغ ها را داخل مواد چیده، شعله را کم می کنیم و درب تابه را قرار می دهیم و حدود دو ساعت با شعله ملایم می پزیم.ابتدا با روغن بیشتر مرغ ها را سرخ می کنیم، روغن اضافه را برداشته و پیاز ها را سرخ می کنیم.مقدار شکر و رب انار به ذائقه شما (ملس، ترش) بستگی دارد و به اختیار می توانید کم یا زیاد کنید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👩‍🍳#جامبو_شلز_سوخاری👩‍🍳 مواد لازم جامبو شلز بزرگ :نصف بسته ژامبون :200گرم سیب زمینی :یک عدد بزرگ قارچ :150 گرم پنیر پیتزا :100گرم ادویه هایی که استفاده کردم نمک پاپریکا آویشن به مقدار دلخواه تخم مرغ :2عدد پودر سو خاری 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👩‍🍳#رنگینک👩‍🍳 مواد لازم - رطب ۱ بشقاب متوسط - گردو به مقدار لازم - آرد سفید نصف پیمانه - روغن مایع یک سوم پیمانه - دارچین و گل سرخ 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

ساندویچ تانتونی گوشت😋 پیاز،گوشت چرخکرده،قارچ،فلفل دلمه،گوجه،ادویه،نان پیتا یا لواش مراحل رو طبق کلیپ پیش برین😍 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

فوق‌العاده خوشمزه و لذیذ قارچ و پیاز و پنیر خامه ای و پنیر آب شده و نان ترتیلا یه ترکیب محشر 😋😋 و اما طرز تهیه 😊 ۲۰۰ گرم قارچ رو با یه پیاز قرمز خرد شده متوسط سرخ میکنیم.۲۰۰ میل آب و ۱۰۰ گرم پنیر خامه ای و ۱۵۰ گرم پنیر رنده شده رو اضافه میکنیم .۱ ق مربا خوری پودر سیر و یا سیر تفت داده شده (و اگر ادویه های دیگه ای دوست دارین) اضافه میکنیم .۳ ورق نان ترتیلا رو نواری برش میدیم و به مواد افزوده و همه رو میکس میکنیم و بعد چند دقیقه از رو شعله برمی‌داریم. نوش جان 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

یکی از بهتریناس😍👌 . مواد لازم: کاهو فلفل قرمز کاپیا یا دلمه ای فلفل سبز یک لیوان لوبیا مکزیکی آب پز (من از کنسرو استفاده کردم) پیاز قرمز خیار برای سس 2 قاشق غذاخوری ماست ۱ قاشق چایخوری سس خردل 1 قاشق غذاخوری سس مایونز آب 1 عدد لیمو 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون نمک طبق ذائقه 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲