#دسر_سه_رنگ 🍨 😋
▫️نشاسته ۷ ق غ خوري و یک لیوان آب برای ترکیب کردنش
▫️شير۴ لیوان
▫️شكر ۶ ق غ خوري
▫️گلاب نصف استکان
▫️كره یک ق غ خوري
▫️وانيل نوك ق چ خوري
▫️زعفران دمكرده٢ق غ خوري
▫️پودركاكائو١ق غ خوري و نصف استکان آب برای ترکیب کردنش
🔸شيرسرد روداخل قابلمه میریزیم شكرونشاسته رواضافه میکنیم هم میزنیم تانشاسته حل بشه بعدروي حرارت ملايم میذاریم مدام هم میزنیم تا شيرداغ شدكره وگلاب رواضافه میکنیم و هم میزنیم تا بشه به غلظت فرني ، بعدبه ٣قسمت مساوي تقسيم میکنیم به يك قسمت كاكائوحل شده در نصف استکان آب وبه يكي زعفران غليظ وآخري رووانيل اضافه میکنیم هم میزنیم و به ترتيب میریزیم میذاریم یخچال كمي خنك بشه بعدلايه بعد رو میریزیم ، توی این فاصله که مشكوفي هاسفت شدن میتونین رو شعله ملایم بزارین دوباره که نرم بشه
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
5.37M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کباب_کوبیده_تابه_ای
.مواد لازم
گوشت چرخ شده : پانصد گرم
نمک: دو قاشق چایخوری
فلفل سیاه/فلفل سفید/سماق/پودر سیر :
نصف قاشق چایخوری
پودر سوخاری: دو تا سه قاشق غذاخوری
پیاز رنده شده و آبگرفته شده : یک عدد
جعفری خرد شده : سه قاشق غذاخوری
زعفران دم کرده و کره آب شده : جهت رومال کردن کباب
.
طرز تهیه
ابتدا گوشت را به پیاز و جعفری و ادویه ها(فلفل سیاه فلفل سفید پودر سیر سماق) مخلوط کرده و ورز میدهیم.
سپس نمک را به همراه پودر سوخاری اضافه کرده و مجدد ورز میدهیم.
اگر بخوایم این مواد از هم وا نره باید حسابی ورز بدهیم.
سپس کف ماهیتابه پهن کرده و به صورت عمودی و افقی خط انداخته و سرخ میکنیم.
نکته
ابتدا با شعله زیاد گاز و سپس با شعله ملایم میپزیم
بعد از پخت کره را آب کرده و به زعفران دم کرده اضافه میکنیم و با قلمو روی کباب ها میزنیم.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
7.94M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سیبزمینی_شکم_پر خوشمزههه😍
400 گرم گوشت چرخ کرده
1 عدد پیاز
2 حبه سیر
1 دسته جعفری
1 قاشق چایخوری نمک
1 قاشق چای خوری آویشن
1 قاشق چایخوری فلفل سیاه
1 قاشق چایخوری پاپریکای قرمز
11 عدد سیب زمینی کوچک
1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
240 میلی لیتر آب(۱ لیوان )
1 عدد گوجه فرنگی
1 عدد فلفل
گوشت چرخ کرده را با پیاز ، نمک ، فلفل ، پاپریکا ، آویشن ، سیر و جعفری مخلوط کنید.
سیب زمینی ها را برش بزنید و با مایه گوشتی پر کنین
سیب زمینی ها رو در یک ظرف بلند بچینید
رب گوجه فرنگی را در آب حل کرده و آن را روی سیب زمینی ها بریزید. برش های گوجه فرنگی و فلفل سبز را بگذارید.
به مدت 40 دقیقه در دمای 180 درجه بپزید. با جعفری خورد شده سرو کنید.😋
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
8.77M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دستور فوق العاده فینگرفود😍 درست کنید همرو شگفت زده کنید مخصوصا برا مهمونیا عالیه🥂
۴ عدد هویج پخته شده
۳ عدد تخم مرغ پخته شده
۷۰ گرم پنیر پارمسان
۱ عدد سینه مرغ پخته و خورد شده
۱ عدد سیر
سس سفید ۱ ق غ
نمک و فلفل به مقدار کافی
جعفری خورد شده مقداری
ابتدا پنیر و سینه مرغ پخته و خورد شده و تخم مرغ پخته و رنده شده و سیر و نمک و فلفل و سس و جعفری خورد شده رو اضافه و خوب هم میزنیم از مواد برمیداریم و با دست گرد میکنیم هویج پخته و رنده شده رو روی سلفون میریزیم و با قاشق صاف میکنیم توپک هارو داخلش گذاشته و مطابق فیلم به وسیله ی سلفون گرد میکنیم و با انگشت گود میکنیم و برگ میوه یا سبزی میذاریم تا شبیه نارنگی شود
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
8.33M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ایده برای ناهارتون🔝🎥😍
سیب زمینی 1 کیلوگرم
فیله مرغ-300 گرم
پنیر-150 گرم
1 پیاز
قارچ-300 گرم
روغن نباتی - 100 میلی لیتر
نمک و ادویه جات ترشی جات.
ابتدا سیب زمینی ها را بپزید تا پخته شوند. نمک و ادویه جات اضافه کنید.
♥️
امیدوارم درست کنید و لذت ببرید خانواده خوشتون بیاد
نوووش جاااان❤
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
9.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیا #کدوسبز دارن من خیلی دوسش دارم‌طعمش بافتش عاااالیه اونم از نوع سوخاریش
کالریشم خیلی پایینه😄🤩
مواد لازم:
4 عدد کدو سبز
1 تخم مرغ
1 آب گازدار
1 فنجان کوچک شیر
نصف فنجان روغن
8 قاشق غذاخوری آرد
نمک ، فلفل ، فلفل قرمز ،
1 بسته پودر بیکینگ
روغن برای سرخ کردن
آماده سازی:
کدوها را خرد می کنیم.
تخم مرغ و آب معدنی را درون یک کاسه عمیق مخلوط کنیم. شیر ، روغن و ادویه ها را اضافه کنید و دوباره هم بزنید. آرد و بیکینگ پودر را اضافه کرده و مخلوط کنید.
سپس کدو سبز خرد شده را به سس اضافه کرده و مخلوط می کنیم. می توانید بلافاصله آنها را سرخ کنید. 👌🏻 نوووش جان 🌈
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
8.33M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ایده برای ناهارتون🔝🎥😍
سیب زمینی 1 کیلوگرم
فیله مرغ-300 گرم
پنیر-150 گرم
1 پیاز
قارچ-300 گرم
روغن نباتی - 100 میلی لیتر
نمک و ادویه جات ترشی جات.
ابتدا سیب زمینی ها را بپزید تا پخته شوند. نمک و ادویه جات اضافه کنید.
♥️
امیدوارم درست کنید و لذت ببرید خانواده خوشتون بیاد
نوووش جاااان❤
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
9.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیا #کدوسبز دارن من خیلی دوسش دارم‌طعمش بافتش عاااالیه اونم از نوع سوخاریش
کالریشم خیلی پایینه😄🤩
مواد لازم:
4 عدد کدو سبز
1 تخم مرغ
1 آب گازدار
1 فنجان کوچک شیر
نصف فنجان روغن
8 قاشق غذاخوری آرد
نمک ، فلفل ، فلفل قرمز ،
1 بسته پودر بیکینگ
روغن برای سرخ کردن
آماده سازی:
کدوها را خرد می کنیم.
تخم مرغ و آب معدنی را درون یک کاسه عمیق مخلوط کنیم. شیر ، روغن و ادویه ها را اضافه کنید و دوباره هم بزنید. آرد و بیکینگ پودر را اضافه کرده و مخلوط کنید.
سپس کدو سبز خرد شده را به سس اضافه کرده و مخلوط می کنیم. می توانید بلافاصله آنها را سرخ کنید. 👌🏻 نوووش جان 🌈
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#غذای_فوری_اسان
یک لیوان آرد رو با یه لیوان شیر و یک ق چ خ بکینگ پودر کمی فلفل و کمی نمک مخلوط میکنیم نیم ساعت بهش استراحت میدیم سوسیسهارو به چند قسمت در میاریم به سیخ میزنیم مواد را داخل لیوان باریکی میریزیم سوسیسهارو داخل مواد می غلطانیم سپس داخل روغن سرخ می کنیم
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
6.23M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پیتزا با نون باگت😋
.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
7.59M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سمبوسه سیب زمینی
مواد لازم :
این مقدار مواد برای ۳۵ تا ۴۰ عدد سمبوسه متوسط هست
سیب زمینی ۱ کیلوگرم
سبزی ساطوری شده (تره، جعفری، پیازچه) ۱۰۰گرم
نون لواش ۶ عدد
پیاز بزرگ ریز نگینی شده ۱ عدد
ادویه شامل زردچوبه، فلفل سیاه، فلفل قرمز، نمک
سس فلفل به دلخواه
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲