8.66M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یک غذای پر از رنگ و خوشمزه
ابتدا سینه مرغ خرد شده ونمک وفلفل سیاه وپونه کوهی وپودر سیر ورزماری وپودر پیازرا باهم مخلوط می کنیم سپس مراحل سوخاری کردن را برای هر یک اجرا می کنیم یعنی ابتدا هر تکه را در آرد سپس تخم مرغ ودر نهایت ارد سوخاری می زنیم وبه مدت ۲۵دقیقه در فر قرارمی دهیم تا سرخ شود سپس فلفل دلمه ای های رنگی را در ظرف فر می چینیم ودرون آنها را باسس سپس پنیر پارمزان ومرغ های سوخاری ومجدد سس ودر نهایت پنیرپارمزان پرمی کنیم وروی آنها را با پنیر موزارلامی پوشانیم وبه مدت ۲۵دقیقه در فر قرار می دهیم
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
5.71M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خوراک قارچ و میگو😋
مواد لازم🔻
⬅️میگو ۳۰۰ گرم
⬅️قارچ ۳۰۰گرم
⬅️پیاز متوسط ۱عدد
⬅️گوجه بدون پوست ۲عدد
⬅️فلفل دلمه ۱عدد متوسط(اختیاری)
⬅️ادویه فلفل سیاه پاپریکا زردچوبه و دارچین
نکات پخت🔻
⭕ابتدا میگو همراه ادویه تفت میدیم روی حرارت ملایم
⭕حرارت زیاد باعث سفت شدن میگو میشود
⭕میگو را با کره یا روغن حیوانی تفت دهید
⭕بهترین چاشنی در کنار میگو سس سالسا و سس سیر هستش
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
8.63M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بادمجون شکم پر😋
طرز تهیه🔻
بادمجونهارو پوست کنده و همه طرفش رو سرخ میکنیم و میذاریم کنار
برای داخل بادمجونها یه پیاز متوسط رو ریز خرد کرده و تفت میدیم گوشت چرخ شده رو اضافه میکنیم و وقتی کمی سرخ شد نمک ،فلفل،زردچوبه و کمی رب گوجه رو اضافه میکنیم و اجازه میدیم چند دقیقه ای رو حرارت بمونه و بعد خاموش کرده و میذاریم کنار
وسط بادمجونای سرخ شده رو با چاقو شکاف ایجاد میکنیم و از موادی که درست کردیم داخلش قرار میدیم😊
یه پیاز کوچیک رو رنده میکنیم کمی تفت میدیم ،نمک فلفل،زردچوبه،پاپریکا و کمی پودر گوجه و ی ق غ رب گوجه رو اضافه میکنیم و بادمجونای شکم پر را داخل قابلمه چیده و ۲ فنجون آب روش میریزیم و میذاریم چند دقیقه ای بپزه و بعد هم نوش جانتون😋
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
7.55M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پیتزا پاکتی😋
مواد لازم🔻
نان تست
1 قاشق چایخوری کره
1 حبه سیر خرد شده
1/2 پیاز ، ریز خرد شده
3 قاشق غذاخوری ذرت
1/2 فلفل دلمه ای خرد شده
2 قاشق غذاخوری سس پاستا یا پیتزا(سس مارینارا)
1 قاشق غذاخوری سس کچاپ تند
1/4 لیوان پنیر پیتزا یا موزارلا رنده شده
نمک،فلفل و ادویه های دلخواه طبق ذائقه
طرز تهیه🔻
برای آماده سازی مواد میانی، کره را در یک تابه گرم کنید، سیر را اضافه کرده و تفت دهید بعد پیاز را اضافه کرده و خوب تفت دهید،فلفل دلمه ای و ذرت را اضافه کنید روی حرارت زیاد تفت دهید ،سس ها را اضافه کرده(ترجمه از اشپزی_خلاق)خوب مخلوط کنید و حرارت را خاموش کنید تا کامل خنک شود بعد پنیر رنده شده را اضافه کنید و مخلوط کنید،دور تا دور نان تست را با چاقو جدا کنید و با وردنه نازک کنید، مواد را در یک طرف نان گذاشته ،کناره ها را با آب مقداری مرطوب کنید و نان تست را رول کنید و در روغن داغ روی حرارت متوسط سرخ کنید و گرم سرو کنید.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#جوجه_سوخاری🍗
مرغ و یا ران مرغ
تخم مرغ
پودر سوخاری و یا اینکه میتونید مثل این دستور از چیپس استفاده کنید
می تونید از چیپس ساده و یا طعم دار مثل کچاپی استفاده کنید به این صورت که چیپس و ادویه های دلخواهتون رو مثل پودر سیر و پودر پیاز و پودر پاپریکا استفاده کنید
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
10.16M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سالاد سزار😋
مواد لازم🔻
سینه یا فیله مرغ
نان تست
کاهو
پیاز
سیر
روغن زیتون
نمک و فلفل
سس خردل
آویشن و پنیر پارمیزان
آب لیموی تازه
ماست پر چرب
سس مایونز و سرکه بالزامیک هم داره که من نداشتم .
طرز تهیه🔻
اول مرغ ها رو نازکتر برش بزنید و با پیاز و سیر کمی سس خردل و روغن زیتون ونمک و فلفل و آویشن مزه دار کنید و بزارید داخل یخچال بعد از دوساعت مرغها رو با مقدار کمی روغن زیتون خوب گریل کنید ازون طرف هم لبه های نون تست رو بگیرید و به قطعات کوچک برش بزن و روش نمک و پودر سیر و آویشن و روغن زیتون بپاشید و داخل یه تابه گریل کنید البته میتونید نون ها رو داخل فر هم بزارید تا سوخاری بشه.
بعد کاهو رو هم ریز کنید و بریم برای سُس
دو سه قاشق ماست و دو قاشق سس مایونز کمی سس خردل نمک ، فلفل و، آویشن ،آبلیمو تازه ، سیر له شده ، پنیر پارمیزان و روغ زیتون رو همه با هم مخلوط کنید .
کاهو رو توی دیس بریزید و نون تست سوخاری و مرغ گریل شده رو هم روی کاهوها بچینید و سس خوشمزه رو هم روش بریزید و با کمی پنیر پارمیزان و نوش جان کنید 🤗
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد
2 گوجه فرنگی
3 عدد تخم مرغ
3 پیاز سبز (اگر پیاز غلیظ باشد 2 عدد)
2 قاشق غذاخوری آرد (بسته به اندازه تخم مرغ ، می توانید آرد را کمی کم یا زیاد کنید)
نمک ، فلفل سیاه مطابق با سلیقه شما
روش:
بیایید گوجه فرنگی ها را حلقه حلقه ای برش بزنیم و با کمک یک لیوان آنها را بیرون بیاوریم. مواد گوجه فرنگی را که بیرون می آوریم خرد کنیم. پیاز سبز را خرد کنیم. تخم مرغ خود را در یک کاسه مخلوط کنیم تا سفیده و زرده مخلوط شوند. و مواد خرد شده ، آرد و نمک را اضافه کنیم. ارد کنترل شده اضافه کنید (مانند یک قاشق غذاخوری برای 2 تخم مرغ بزرگ). در آخر ، بیایید هر دو طرف گوجه فرنگی را در ظرفی که با کمک ملاقه و چرب در گوجه ریخته اید ، بپزیم. اگر آن را در کره بپزید خوشمزه تر خواهد بود.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سوسیس_کالباس_خونگی خونگی ک فوری آماده میشه و کلی خوشمزه اس.
مواد لازم:
فیله مرغ - 1 کیلوگرم
1 پیاز
ژلاتین -20 گرم
آب لبو -2 قاشق غذاخوری
250 میلی لیتر آبگوشت
نمک ، پاپریکا ، فلفل قرمز ، فلفل سیاه ، سیر .
مرغ را با پیاز تا زمانی که پخته شود ، جوشانده ، در مخلوط کن یا در چرخ گوشت چرخ کنید و اضافه کنید ادویه جات ترشی جات ، آب لبو تازه اضافه کنید. ژلاتین را درون آبگوشت حل کنید تا کاملاً حل شود و همچنین با مخلوط مرغ را اضافه کنید و کاملاً مخلوط کرده و درون بطری های پلاستیکی ریخته
چند ساعتی درون یخچال میگزاریم ..سپس از قالب (بطری نوشابه🙈)خارج کرده و برش میزنیم
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
6.79M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#همبرخونگی
اینو پاشید برا شامتون اماده کنید
البته روی برنجم خوشمزه میشه🤪
من اومدم بایه دستور خوشمزه
عناصر
مواد لازم
گوشت گوساله گوشت چرب 1.5 کیلو
2 عدد پیاز
3 حبه سیر
6 قاشق غذاخوری نان کهنه یا آرد سوخاری
2 قاشق چایخوری نمک
1 قاشق چای خوری فلفل قرمز
نصف قاشق چایخوری آویشن
نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه
نصف قاشق چای خوری جوز هندی
1 قاشق چایخوری رب گوجه فرنگی
جعفری
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#میلک_شیک_نسکافه ای😍😘
۲لیوان شیر
پودر نسکافه فوری ۱ ق م
۲ ق غ شکر
۴ ق غ خامه قنادی یا شکر
بستنی ۳ اسکوپ
یخ
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
5.55M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مرغ سوخاری باحال
مواد لازم:
سینه مرغ : ۵ عدد
آرد : ۲ پیمانه
تخم مرغ : ۳ عدد
آرد سوخاری : ۲ پیمانه
طرز تهیه :
ابتدا با چاقو سینه مرغ را به نحوی برش دهید که از هم جدا نشود سپس مرغ را در آرد قرار دهید تا سطح مرغ کاملا با آرد پوشیده شود سپس ۳ عدد تخم مرغ را درون یک ظرف مخلوط کنید و سینه مرغ را درون تخم مرغ قرار دهید و بعد مرغ را درون آرد سوخاری قرار دهید تا کامل سطح مرغ با آرد سوخاری پوشانده شود و بعد در روغن سرخ کنید
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲