هدایت شده از #سهشنبههاے_امامزمانی💚🌷
💚🌷
بی تو هر شب شب یلداست
بیا جان جهان 💚
تقصیر من است اینکه, کم می آیی
هر گاه شدم اسیر غم می آیی
این جمعه و جمعه های دیگر حرف است
آدم بشوم , سه شنبه هم می آیی💚
#صبحانتظار
#صبح_مهدوی
#سه_شنبه_های_مهدوی
#اللهم_عجل_لولیڪ_الفرج
#سهشنبههاے_امامزمانی🌷
#سه_شنبه_های_امام_زمانی💚
#امام_زمان #شبیلدا #امامزمان
#شب_یلدا #یاصاحب_الزمان
💚💚💚🌷🌷🌷
🍢آدانا کباب از خوشمزههای ترکیه
🍢مواد لازم :
🔸گوشت گوساله (چرخ کرده): یک کیلوگرم
🔸گوشت گوسفندی (چرخ کرده): ۵۰۰ گرم
🔸 چربی دم گوسفندی (چرخ کرده): ۱۵۰ گرم
🔸فلفل قرمز (ریز خرد شده): ۲ عدد
🔸 نمک: به مقدار لازم
🔸 فلفل سیاه (پودر شده): به مقدار لازم
🔸 فلفل قرمز (پودر شده): به مقدار لازم
🍢طرز تهیه:
۱٫ گوشت گوساله، گوشت گوسفندی، چربی دم گوسفند و فلفل قرمز ریز خرد شده را در ظرف مناسبی با هم به خوبی مخلوط کنید. نمک، فلفل سیاه و فلفل قرمز پودر شده را اضافه کنید و مواد را حدود ۱۰ الی ۱۵ دقیقه ورز دهید. روی مواد را با سلفون بپوشانید و یا در ظرفی در دار بگذارید و حداقل یک ساعت در یخچال استراحت دهید.
۲٫ مواد را دوباره ورز دهید و به شش قسمت مساوی تقسیم کنید. دستان خود را کمی مرطوب کنید. هر قسمت از گوشت را به سیخ بکشید. کباب ها را روی گریل کباب کرده و سرو کنید.
👨🍳
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
🥩استیک مرغ زعفرانی
🍗مواد لازم برای ۲ نفر:
🔸سینه مرغ : ۲ عدد
🔸پیاز متوسط : یک عدد، رنده شده
🔸زعفران دمکرده :۶ قاشق غذاخوری
🔸 روغن مایع : ۲ قاشق غذاخوری
🔸 آبلیمو : ۴قاشق غذاخوری
🔸نمک و فلفل سیاه : به میزان لازم
🔶روش تهیه:
۱٫ هر نصف سینه مرغ را کمی بکوبید تا ضخامتش یکنواخت شود.
۲٫ آب پیاز رنده شده را با آبلیمو، روغن مایع، زعفران و نمک و فلفل مخلوط کنید.
۳٫ سینه مرغ را با چاقو چند سوراخ کرده و حداقل ۲ ساعت در مایه زعفران بخوابانید.
۴٫ روغن را در تابه روی شعله متوسط داغ کرده و سینههای مرغ را ۱۵ دقیقه در آن سرخ کنید تا روی آن برشته و مغز آن پخته شود.
۵٫ مرغ را از تابه درآورده و کنار بگذارید.
۶٫ تکههای نان را در تابه سرخ کنید تا برشته شوند. ماست، خیارشور، سس خردل و آبلیمو را با نعناع ساطوری شده مخلوط کرده و نمک و فلفل بپاشید.
۷٫ مرغ و تکههای نان را در ظرف کشیده و سس را روی آن داده و سرو کنید.
👨🍳
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
🥝مارمالاد کیوی🥝
مواد تشکیل دهنده: کیوی (خرد شده و بدون پوست) نیم کیلو
آب 1لیوان
شکر 2لیوان
ژلاتین 1ورق
جوهر لیمو نصف قاشق چایخوری
جوز هندی (رنده شده) 1هشتم قاشق چایخوری
🍨🍨
طرز تهیه:🥝
ابتدا آب و شکر را مخلوط کرده و روی حرارت قرار میدهیم تا قوام آید و شربت غلیظ شود سپس کیوی خرد شده را اضافه میکنیم بعد از 10 دقیقه پختن کیوی را از مایع مربا جدا کرده و داخل دستگاه غذاساز پوره میکنیم و مجددا" داخل شهد برگردانده و روی حرارت ملایم قرار میدهیم تا نرم شود به محض نرم شدن ورق ژلاتین را داخل مارمالاد انداخته و بلافاصله هم میزنیم تا ورق حل شود سپس جوز هندی و جوهر لیمو را اضافه کرده و چند دقیقه صبر میکنیم و بعد زیر حرارت را خاموش کرده و پس از سرد شدن مارمالاد را در ظرف سرو میریزیم.
🥄نکته:
به جای ورق ژلاتین از 1قاشق سوپخوری پودر ژلاتین هم میتوانید استفاده کنید.
در صورت تمایل مقداری گلاب به مارمالاد اضافه کنید.
نوش جان
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
🍡باسلوق ارومیه 🍡
🍮۱و نیم پیمانه شیره ی انگور
🍮۱ پیمانه نشاسته گندم
🍮آب ۲ونیم پیمانه
🍮کمی گلاب،کمی پودر هل
🥣اول نشاسته و اب را مخلوط کنید تا یکدست بشه بعد شیره ی انگور رو اضافه کنید،و رو شعله ی ملایم دائما مخلوط کنید تا به غلظت فرنی برسه حالا گلاب و هل رو اضافه کنید،بعد شعله پخش کن بذارید، زیر قابلمتون درب قابلمه دمکنی بذارید و اجازه بدید تا نیم ساعت با شعله خیییلی کم این مخلوط جا بیوفته و بوی خامیش گرفته بشه
البته تو این بیست دقیقه هر سه دقیقه مواد رو کاملا زیرورو کنید بعد داخل ظرف یا قالب بریزید و با گردو سرو کنید.
👨🍳
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
🥙#سالاد_گاردن
اگر شما هم مثل من عاشق سالاد و سبزيجات هستيد حتماً اين سالاد رو امتحان كنيد
كاهو، ريحان ، پيازچه ،پنير، گردو، توت فرنگى، زيتون حلقه ،خيار، مرغ ، تخم مرغ ابپز
🥙براى سس هم به نسبت مساوى روغن زيتون، سركه بالزاميك و ابليمو رو مخلوط كردم و كمى پودر نعنا ،ريحون خشك ، فلفل سياه و نمك زدم
مرغ رو هم با پودر سير ، فلفل سياه، پودر پياز و نمك و سه ق غ ابليموى تازه به مدت دو سه ساعت مرينيت كردم و داخل تابه ى داغ ( براى اينكه مرغ آب نندازه) تفت دادم
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#كباب_ديگي😍🍔
نيم كيلو گوشت چرخي، پياز دو عدد
ادويه كاري و زردچوبه ، فلفل سياه يا قرمز به مقدار لازم
فلفل دلمه اي
رب گوجه يك يا دو ق غ و گوجه فرنگي دو الي سه تا
🌶طرز تهيه:
ابتدا پياز رو رنده كرده و آب پياز رو ميگيريم بعد با گوشت چرخ شده مخلوط ميكنيم به همراه ادويه كاري و زردچوبه و فلفل سياه ونمك,قبل از اينكه ماهي تابه رو روي اجاق گاز بذاريد ماهي تابه رو با كره يا مقداري روغن چرب ميكنيم و دونه دونه كباب ها رو در تابه سرد ميچينيم بعد كه همه كبابها رو چيديم ماهي تابه رو روي اجاق گاز ميگذاريم وقتي كبابها آب خودشون رو بيرون دادند و كمي خودشون رو جمع كردند سمت ديگه شو ميذاريم بپزه فقط سعي كنيد آب كبابها در حدي بخار نشه كه ماهي تابه حالت سوختگي بگيره چون غذاتون بدرنگ ميشه بعد از اينكه دو طرف كبابها رو كمي سرخ كرديد ميتونيد از پوره گوجه يا رب گوجه فرنگي رو با يك ليوان آب حل كنيد به همراه كمي روغن زيتون مخلوط ميكنيد و بعد بريزيد روي كبابها تا كبابتون مغز پخت بشه
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
برا یلدای سیوش کن🍉 گمش نکنی😊
پودر ژله هندوانه ۱بسته
پودر ژله اناناس ۱بسته
بستتی وانیلی ۲لیوان
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
هدایت شده از تبلیغات گسترده ماهان
دخترم امسال خفم کرد بس که گفت منو بزار کلاس نقاشی😫
رفتم پرسیدم جلسهای ۷۰ تومن😳😱😳
تا اینکه با این کانال آشنا شدم👇👇👇
آموزششاش عااالیه👌👌
الان یه نقاش حرفهای شده😍😍👇👇
http://eitaa.com/joinchat/351666182Cfb87c1dea3
⛔️کپی بنر ممنوع❌