🥠برشتوک فندق🥠 🧁روغن۳۵۰ گرم 🧁پودر قند۵۰۰ گرم 🧁مغز فندق۴۰۰ گرم 🧁آرد سفید۵۰۰ گرم 🧁هل۱ قاشق مربا خوری 🍮روغن را روی حرارت داغ کرده آرد سفید الک شده را در روغن بریزید تا رنگ آرد، خرمایی شود. مغز فندق تفت داده شده را به صورت پوره در آورده و به مخلوط روغن و آرد افزوده و کمی هم بزنید سپس از روی حرارت برداشته پس از این که سرد شد پودر قند و هل را اضافه کنید. ظرف مناسبی را چرب کرده و مایه آماده شده را روی آن پهن کنید تا کاملاً سرد شود. پس از آن می توانید به شکل لوزی برش بزنید و با پودر قند، پسته یا شکلات رنده شده تزیین کنید 👨‍🍳 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🥙سالاد گرم بادمجان و نخود🍆 🥗مخصوص گیاهخواران 🥗نخود پخته ۴۰۰ گرم 🥗بادمجان ۱ عدد متوسط 🥗روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری 🥗زردچوبه ۲ قاشق مرباخوری 🥗دانه زیره سبز ۱ قاشق مرباخوری 🥪برگ گشنیز تازه به میزان دلخواه برای سرو سالاد۱. بادمجان را مکعبی خرد کرده و با کمی ادویه دلخواه روی سینی فر که کمی چرب شده گریل کنید تا بپزد. ۲. روغن را در یک تابه نچسب روی شعله متوسط گرم کنید. زردچوبه و زیره سبز را به آن اضافه کنید و به مدت ۲ دقیقه در روغن تفت دهید تا عطر آن‌ها بلند شود. ۳. اگر از کنسرو نخود استفاده نمی‌کنید ۱۵۰ تا ۲۰۰ گرم نخود را بپزید. ۴. نخود پخته یا کنسرو نخود را آبکش کرده و به مخلوط ادویه جات اضافه کنید و به مدت ۱ دقیقه یا تا زمانی که نخود‌ها کامل گرم شوند، تفت دهید. ۵. بادمجان گریل شده را به مخلوط داخل تابه اضافه کنید و نمک و فلفل را اضافه کنید. ۶. غذا را با برگ گشنیز تزیین و سرو نمایید. 👨‍🍳 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

دیگه کباب لقمه از بیرون نخر.. این کباب لقمه اقتصادی و‌خوشمزه گوشت چرخ شده ۲۵۰ گرم سویا ۲۵۰ گرم ارد سوخاری یک چهارم لیوان ادویه(نمک،پاپریکا،فلفل سیاه،پولبیبر،پودر سیر،پودر پیاز،پودر گشنیز) هر کدام یک ق،چ سبزی جعفری خشک دو ق،غ روغن مایع سه ق،غ سویا رو با اب و‌ زردچوبه ده دقیقه بجوشانید، صاف کنید و‌‌اب اضافی رو کامل بگیرید... داخل غذاساز همراه گوشت میکس کنید و ارد و ادویه ها و روغن و‌سبزی رو اضافه و‌میکس کنید داخل سلفون بریزید خط بندازین و دو ساعت فریز کنید برش هارو‌جدا کنید و داخل روغن داغ سرخ کنید... هم‌با برنج و‌هم نان میتونید سرو کنید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

پاستا کانلونی •سس بلونز؛ 250 گرم گوشت چرخ کرده 3 حبه سیر 1 عدد پیاز گوجه فرنگی 1 عدد 4 قاشق غذاخوری روغن زیتون رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری 2 لیوان آب داغ فلفل سیاه نمک سس بشامل؛ 2 قاشق غذاخوری کره 1 قاشق غذاخوری روغن 2 قاشق غذاخوری آرد 2 فنجان شیر 1 لیوان چای آب داغ 1 قاشق چایخوری نمک 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه تهیه سس بولونی; * گوشت چرخ کرده را داخل ماهیتابه بریزید و تفت دهید سپس روغن و پیاز و سیر را اضافه کرده و تفت دهید. مواد دیگر را اضافه کنید، روی حرارت ملایم بپزید تا آب آن تبخیر شود و آماده شود. تهیه سس بشامل; * کره را در قابلمه آب کنید، آرد را روی آن بریزید و تفت دهید تا بوی آن گرفته شود. * شیر را در حین هم زدن داخل آن بریزید، مدام هم بزنید تا گلوله نشود. * از آنجایی که پاستا دیر می پزد، آب را اضافه کرده و مخلوط کنید. سس بشامل غلیظی نخواهد بود، باید کمی مایع مانند خامه باشد. * ادویه ها را اضافه کنید و آماده است ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

کوکوی لوبياسفيد تو فيلم کامل با توضیحات هست ✅کوکوی لوبياسفيد لوبياسفيد یک لیوان ۳سیب زمینی متوسط ۳تا۴حبه سیر لوبیاسفید و سیب زمینی نباید حین پخت له بشه بعد حسابی خنک شدن میکس کنید .جعفری ۳ق غ نمک فلفل سیاه زردچوبه پاپریکا پودر سوخاری۲ق غ ارد نخودچی ۲ق غ تخم مرغ ۲عدد . مواد کوکوی لوبیا سفید رو حسابی مخلوط کنید اگر خیلی چسبنده بود ۲ق غ پودر سوخاری اضافه کنید و تو روغن داغ با شعله ملایم سرخش کنید با این اندازه حدود ۱۲تا ۱۵تا کوکوی لوبیاسفید دارید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

⭐️ یڪ شب پر از آرامش 💜 یڪ دل شاد و بی غصه ⭐️ و یڪ دعای خیر از ته دل 💜 نصیب لحظه ‌هاتون ⭐️ در این شب زیبا از ته دل دعا میکنم 💜 شاه کلید تمام قفلها را از خداوند هدیه بگیرید شبتون خوش دوستان خوبم ✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨

🌸سه شنبه تون شاد و بینظیر 💓قلبتون جایگاه عشق 🌸و مهربانی 🌷دستتون روزی دار 💓و سخاوتمند و بخشنده 🌸سفره تون همیشه بازو پربرکت 🌷جمالتان شاد 💓وهدیه دهنده لبخند 🌸خداوند یار و نگهدار تک تکتون 🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷

💚🌷 "در دنیایی پر از تاریکی و سختی، امیدمان به نوری است که جهان را روشن می‌کند. ای امام زمان (عج)، دلمان برای ظهورت لحظه‌شماری می‌کند. بیا که جان و جهان به حضورت نیاز دارد." #صبح‌انتظار #صبح_مهدوی #سه‌_شنبه_های_مهدوی #امام_زمان #انتظار #حضرت_مهدی #ظهور #موعود #عشق_مهدی #منتظران_ظهور #یامهدی #مهدی_موعود #اللهم_عجل_لولیڪ_الفرج #سه‌شنبه‌هاے_امام‌زمانی🌷 #سه_شنبه_های_امام_زمانی💚 💚💚💚🌷🌷🌷

🍭#شکلات_با_فیلینگ_پشمک 🍬مواد لازم شکلات تخته ای رو آب کنید وکف و دیواره های قالبمو باهاش بپوشونید,یه لایه ی نازک ,بعدش قالبو بذارید تو فریزر که سریع ببنده,خیلی زود میبنده,مرحله بعد پشمک رو به حالت فشرده روی شکلاتها بذارید هر چه فشرده تر باشه پر مغزتر میشه,بعدش دوباره روشو با شکلات آب شده بپوشونید ودوباره چند دقیقه تو فریزر بذارید تا ببنده. میشه از دو رنگ شکلات هم استفاده کرد. 🍡واز قالب سیلیکونی استفاده کنید خیلی راحت از قالب خارج میشه در ضمن قبلش یه مقدار کمی قالبمو چرب کنید. 👨‍🍳 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🍨 فرنی قالبی_نشاسته🍨 مواد لازم برای 6️⃣نفر 👈شیر ۲.۵ لیوان 👈نشاسته۶ قاشق غذا خوری 👈شکر۶ قاشق غذا خوری 👈هل ساییده شده ۱/۴ قاشق چای خوری 👈گلاب ۲-۳ قاشق غذا خوری 👈دارچین به مقدار لازم ⏱زمان تهیه ۱۵دقیقه ⏱زمان پخت ۴۰دقیقه طرز تهیه : 1️⃣نشاسته رو در نصف لیوان شیر سرد کاملا حل میکنیم. دو لیوان شیر باقی مونده رو در ظرف میذاریم روی حرارت تا به جوش بیاد. 2️⃣شکر رو هم اضافه میکنیم تا حل شه. بعد مخلوط شیر و نشاسته رو به آرومی به شیر در حال جوش اضافه میکنیم و حسابی هم میزنیم تا گلوله نشه و کاملا یک دست باشه. 3️⃣هل یا وانیل رو در این مرحله اضافه میکنیم و حدود ۵ دقیقه هم میزنیم تا فرنی کاملا بگیره و نشاسته ها خودشون رو باز کنن. 4️⃣وقتی که به غلظت مناسب رسید گلاب رو اضافه میکنیم و یک دور هم میزنیم و زیرش رو خاموش میکنیم. 5️⃣تا اینجا فرنی ما آماده اس و اگه میخواید گرم سرو کنید میتونید در ظرف مورد نظرتون بکشید و بذارید روی سفره. 6️⃣ولی اگه میخواید مثل من قالبی درش بیارید، بذارید تا کمی از داغی بیفته و ولرم بشه. 7️⃣بعد فرنی تون رو توی قالب بریزید و بذارید توی یخچال تا ببنده. به همین راحتی… 👨‍🍳 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲