8.83M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ناگت مرغ خونگی😋😍
مواد لازم🔻
سینه مرغ چرخ شده ۱ کیلو
نان تست خرد و ریز شده ۸ عدد
نمک ۱ ق چ
پاپریکا ۱ ق چ
فلفل سیاه ۱ ق چ
سیر له شده ۱ ق چ
زنجبیل له شده ۱ ق چ
سس سویا ۱ ق غ
سس گوجه فرنگی تند به دلخواه
روغن
وقتی مواد رو توی سینی چرب شده پهن کردید و روش روغن زدید، بذارید داخل فریزر تا خودشو یکم بگیره و بشه برش زد.
مواد سوخاری برای روش🔻
تخم مرغ ۲ عدد + شیر یک چهارم پیمانه + کمی نمک و فلفل سیاه
آرد
پودر سوخاری
بعد از غلتاندن ناگت ها داخل آرد، مخلوط تخم مرغ و پودر سوخاری، به مدت نیم ساعت بذارین داخل فریزر و بعد توی روغن داغ سرخشون کنید.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#مربای_سیب 🍏 😋
▫️1 کیلو سیب زرد
▫️1 کیلو شکر
▫️2 لیوان اب
▫️1 قاشق مربا خوری اب لیمو
🍎🍎🍎🍎🍎
🔸آب وشکر رو روی حرارت گذاشتم تا شکر قوام بیاد.
سیب ها رو پس از شستن پوست کندم وبه قطعات مکعبی خرد کردم ووقتی شکر قوام گرفت به اون اضافه کردم.حدود نیم ساعت طول کشید تا مربا قوام گرفت وسیب ها پخته شد.بعد شعله رو خاموش کردم ووقتی مربا سرد شد اب لیمو رو اضافه کردم و به ظرف مربا منتقل کردم ودر یخچال گذاشتم.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#ایدههای_باسلیقگی
6.19M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
من اومدم با یک #قهوه_پرکف خوشمزه😋
🍺🍺🍺🍺
مواد لازم
۱ فنجان شیر
۱ ق چ قهوه ترجیحا jacobs یا نسکافه
۱ ق چ شکر
۲ ق غ آبسرد
شکلات برای تزیین
☕️🧋☕️🧋☕️
ابتدا شیر رو گرم کنید سپس داخل فنجان قهوه و شکر و آبسرد روبا همزن بزنید تا مطابق فیلم به این حالت در بیاد سپس داخل فنجان مورد نظر ریخته و با شکلات و خلال دندان تزیین کنید.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
🦋🍃
خیلی قشنگه این متن🌼🍃
زشت ترین قسمت بدن کجاست؟!
زشت ترین قسمت بدن
بینی بد فرم یا شکم بر آمده نیست،
زشت ترین قسمت بدن
ذهنی است که پر است از
افکار منفی،خشم،کینه
پر است از بد بینی و بی اعتمادی،
اگر ذهن آدمی زشت باشد،
با هزار عمل جراحی که برای داشتن
اندامی زیبا انجام میدهد،
ذهن او همچنان زشت خواهد بود
و او را زیبا جلوه نخواد داد.
ای کاش مانند عمل زیبایی اندام
کمی ذهنها را جراحی و زیبا میکردیم
ذهن زیبا،زندگی را برای خود
و اطرافیانش زیباتر جلوه میبخشد...
🦋🦋🦋🦋🦋🍃🍃🍃🍃🍃
#گراتن_پاستا 🍝
۱. اول از همه میریم سراغ سس، یه پیاز بزرگ خرد کردم تفت دادم سبک که شد گوشت چرخ کرده اضافه میکنم.
۲. گوشتم ک تفت خورد زردچوبه، ادویه، فلفل، آویشن، پاپریکا میزنم نصف فلفل دلمه و قارچ خرد شده هم اضافه میکنم.
۳. آخر سر ۲ ق رب و ۲ ق سس کچاپ هم اضافه کردم و در تابه رو گذاشتم تا سسم جا بیوفته.
۴. تو این فاصله یک بسته ماکارونی فرمی رو ریختم تو آب جوش نمک و روغن هم ریختم یکم بیشتر از همیشه بذارید بجوشه. آبکش کردم و بعد با سسم قاطیش کردم.
۵. کف یک پیرکس رو یکم چرب کردم چند قاشق سس بشامل ریختم ماکارونی ریختم روش ی لایه پنیر چن ق سس بشامل و دوباره ماکارونی و روشو با پنیر پوشوندم و روش و دور تا دور ظرف رو بشامل ریختم روش فلفل و اویشن ریختم و رف تو فر واس نیم ساعت با دمای ۱۹۰.
نوش جان ♥️.
👈 تهیه سس سفید یا بشامل :
یک لیوان شیر رو با ۲ ق آرد و نمک فلفل آویشن و ی ق چ خوری کره مخلوط میکنم میذارم رو شعله همش میزنم تا یکم غلیظ بشه.
میتونین بذارین سس غلیظ تر بشه ولی من معمولا با این غلظت استفاده میکنم.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#نان_قندي 🧇 😋
▫️شكر ١/٢ پيمانه (سرخالي)
▫️روغن مايع ١/٤ پيمانه
▫️ارد ١/٥ پيمانه
▫️بكينگ پودر ٧ گرم كمي ازقاشق چايخوري بيشتر
▫️جوش شيرين ١/٤ ق چ (بجاي جوش شيرين ميتونين يك ق چ بكينگ پودربزنين)
▫️ماست ١/٤ پيمانه.
🔸ماست وشكر مخلوط باقاشق هم مي زنيم تا شكر حل شودسپس روغن اضافه شود ودرنهايت اردوبكينگ پودر ونمك اضافه شود همه ي اردرويك جا نريزين همينكه خميربه دست نچسبيد كافيه خميرنيازبه ورزدادن زيادنداره وبسيارلطيفه ونيازبه استراحت هم نداره
خميرروبه شكل دايره يا مستطيل دربيارين روشو با چنگال چندتا سوراخ بزنين وروشو باقلم رومال يك عددزرده ويك ق روغن مايع واب زعفران ماليده داخل فر ٢٠٠ درجه يك طبقه بالاترازوسط بذارين به مدت يك ربع تا ٢٠ دقيقه تاروي نان طلايي شود
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
❤️لایک و کامنت یادتون نره❤️سلاااااام دوستای قشنگم
#چیز_کیک_تک_نفره
کیک دلخواه
خامه.....۱۰۰ گرم
پنیر ماسکارپونه.....۱۰۰ گرم
پودر قند.....۲قاشق
ژلاتین.....۱قاشق
اب سرد.....۱/۳ پیمانه
ژله انار.....نصف بسته
طرز تهیه:
اول کیک دلخواهتونو درست کنید یا از کیکهای آماده استفاده کنید.یه لایه برش بزنید.داخل ظرف مورد نظر بزارید.شروع به درست کردن مواد پنیری بشید.خامه و پنیر ماسکارپونه با همزن بزنید تا صاف و یکدست بشه.ژلاتین روی اب سرد بریزد روی بخار کتری قرار دهید.تا دونه های ژلاتین حل بشه.پودر قند به خامه و پنیر اضافه کنید بعد ژلاتین که کمی خنک شده بریزد.مواد را روی کیک بریزد.داخل یخچال بزارید تا خودشو بگیره.نصف بسته ژله انار با یک لیوان اب جوش مخلوط کنید تا دونه هاش حل بشه.دونه های انار را روی مواد پنیری که سفت شده بریزد بعد ژله سرد شده را روش بریزد.داخل یخچال بزارید تا خودشو بگیره
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#کیک_تیرامیسو 😋
🔸۳۰۰گرم خامه قنادی رو فرم میدیم،۳۰۰گرم پنیر لبنه یا ماسکارپونه رو اضافه میکنیم.۱قاشق چایخوری وانیل،۵_۶قاشق غذاخوری پودر قند رو اضافه کرده مجدد خوب مخلوط میکنیم تا یکدست شه.یه لایه کیک شکلاتی به قطر ۲سانت رو داخل رینگ قرار داده و خوب فیکس میکنیم که هیچ درزی نداشته باشه.یه لایه از مواد خامه ای میزنیم با پالت صاف میکنیم،لیدی فینگرارو داخل قهوه خنک خیلی کم خیس میکنیم و کنار هم میچینیم.دوباره همین مراحل تکرار میشه تا مواد تموم شه.قالبو حداقل ۱۲ساعت(۲۴ساعت خیلی بهتره) میذاریم یخچال تا خوب جا بیفته.در اخر رینگو باز کرده و با خامه فرم گرفته تزئین میکنیم
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲