💗💫سه شنبه تون زیباتر از هر روز 🌺💫یک روز قشنــگ 💗💫یک دل خـــوش 🌼💫یک لـب خنـدان 💗💫یک تـن سالـــم 🌺💫و گشـوده شــدن 💗💫هزار در خوشبختی 🌼💫به روی تک تکتون 💗💫دعای امروز ماست 🌺💫برای تک تک شما 💗💫روزتون زیبا و طاعاتتون قبول 💗🌺🌼💗🌺🌼💗🌺🌼💗🌺🌼

🦋🍃 خیلی قشنگه این متن🌼🍃 زشت ترین قسمت بدن کجاست؟! زشت ترین قسمت بدن بینی بد فرم یا شکم بر آمده نیست، زشت ترین قسمت بدن ذهنی است که پر است از افکار منفی،خشم،کینه پر است از بد بینی و بی اعتمادی، اگر ذهن آدمی زشت باشد، با هزار عمل جراحی که برای داشتن اندامی زیبا انجام میدهد، ذهن او همچنان زشت خواهد بود و او را زیبا جلوه نخواد داد. ای کاش مانند عمل زیبایی اندام کمی ذهنها را جراحی و زیبا میکردیم ذهن زیبا،زندگی را برای خود و اطرافیانش زیباتر جلوه میبخشد... 🦋🦋🦋🦋🦋🍃🍃🍃🍃🍃

#‌‌گراتن_پاستا 🍝 ۱. اول از همه میریم سراغ سس، یه پیاز‌ بزرگ خرد کردم تفت دادم سبک که شد گوشت چرخ کرده اضافه میکنم. ۲. گوشتم ک تفت خورد زردچوبه، ادویه، فلفل، آویشن، پاپریکا میزنم نصف فلفل دلمه و قارچ خرد شده هم اضافه میکنم. ۳. آخر سر ۲ ق رب و ۲ ق سس کچاپ هم اضافه کردم و در تابه رو گذاشتم تا سسم جا بیوفته. ۴. تو این فاصله یک بسته ماکارونی فرمی رو ریختم تو آب جوش نمک و روغن هم ریختم یکم بیشتر از همیشه بذارید بجوشه. آبکش کردم و بعد با سسم قاطیش کردم. ۵. کف یک پیرکس رو یکم چرب کردم چند قاشق سس بشامل ریختم ماکارونی ریختم روش ی لایه پنیر چن ق سس بشامل و دوباره ماکارونی و روشو با پنیر پوشوندم و روش و دور تا دور ظرف رو بشامل ریختم روش فلفل و اویشن ریختم و رف تو فر واس نیم ساعت با دمای ۱۹۰. نوش جان ⁦♥️⁩. ‌‌ 👈 تهیه سس سفید یا بشامل : یک لیوان شیر رو با ۲ ق آرد و نمک فلفل آویشن و ی ق چ خوری کره مخلوط میکنم میذارم رو شعله همش میزنم تا یکم غلیظ بشه. میتونین بذارین سس غلیظ تر بشه ولی من معمولا با این غلظت استفاده میکنم. ⁦ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#نان_قندي 🧇 😋 ▫️شكر ١/٢ پيمانه (سرخالي) ▫️روغن مايع ١/٤ پيمانه ▫️ارد ١/٥ پيمانه ▫️بكينگ پودر ٧ گرم كمي ازقاشق چايخوري بيشتر ▫️جوش شيرين ١/٤ ق چ (بجاي جوش شيرين ميتونين يك ق چ بكينگ پودربزنين) ▫️ماست ١/٤ پيمانه. 🔸ماست وشكر مخلوط باقاشق هم مي زنيم تا شكر حل شودسپس روغن اضافه شود ودرنهايت اردوبكينگ پودر ونمك اضافه شود همه ي اردرويك جا نريزين همينكه خميربه دست نچسبيد كافيه خميرنيازبه ورزدادن زيادنداره وبسيارلطيفه ونيازبه استراحت هم نداره خميرروبه شكل دايره يا مستطيل دربيارين روشو با چنگال چندتا سوراخ بزنين وروشو باقلم رومال يك عددزرده ويك ق روغن مايع واب زعفران ماليده داخل فر ٢٠٠ درجه يك طبقه بالاترازوسط بذارين به مدت يك ربع تا ٢٠ دقيقه تاروي نان طلايي شود ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

❤️لایک و کامنت یادتون نره❤️سلاااااام دوستای قشنگم #چیز_کیک_تک_نفره کیک دلخواه خامه.....۱۰۰ گرم پنیر ماسکارپونه.....۱۰۰ گرم پودر قند.....۲قاشق ژلاتین.....۱قاشق اب سرد.....۱/۳ پیمانه ژله انار.....نصف بسته طرز تهیه: اول کیک دلخواهتونو درست کنید یا از کیکهای آماده استفاده کنید.یه لایه برش بزنید.داخل ظرف مورد نظر بزارید.شروع به درست کردن مواد پنیری بشید.خامه و پنیر ماسکارپونه با همزن بزنید تا صاف و یکدست بشه.ژلاتین روی اب سرد بریزد روی بخار کتری قرار دهید.تا دونه های ژلاتین حل بشه.پودر قند به خامه و پنیر اضافه کنید بعد ژلاتین که کمی خنک شده بریزد.مواد را روی کیک بریزد.داخل یخچال بزارید تا خودشو بگیره.نصف بسته ژله انار با یک لیوان اب جوش مخلوط کنید تا دونه هاش حل بشه.دونه های انار را روی مواد پنیری که سفت شده بریزد بعد ژله سرد شده را روش بریزد.داخل یخچال بزارید تا خودشو بگیره ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#کیک_تیرامیسو 😋 🔸۳۰۰گرم خامه قنادی رو فرم میدیم،۳۰۰گرم پنیر لبنه یا ماسکارپونه رو اضافه میکنیم.۱قاشق چایخوری وانیل،۵_۶قاشق غذاخوری پودر قند رو اضافه کرده مجدد خوب مخلوط میکنیم تا یکدست شه.یه لایه کیک شکلاتی به قطر ۲سانت رو داخل رینگ قرار داده و خوب فیکس میکنیم که هیچ درزی نداشته باشه.یه لایه از مواد خامه ای میزنیم با پالت صاف میکنیم،لیدی فینگرارو داخل قهوه خنک خیلی کم خیس میکنیم و کنار هم میچینیم.دوباره همین مراحل تکرار میشه تا مواد تموم شه.قالبو حداقل ۱۲ساعت(۲۴ساعت خیلی بهتره) میذاریم یخچال تا خوب جا بیفته.در اخر رینگو باز کرده و با خامه فرم گرفته تزئین میکنیم ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#پیتزا_سیب_زمینی 🍲 😋 🔸 سیب زمینی هارو خلالی خیلی درشت یا ورقه ای برش بدین وبعد داخل اب جوش ونمک چند دقیقه ای بپزیید ،حواستون باشه زیادی نپزه که خرد بشه،بعد بچینید داخل سینی فر بهش نمک وفلفل وروغن زیتون یا کره بریزیید واجازه بدین در دمای ۲۰۰درجه سرخ بشن بعد بهش سس های دلخواه رواضافه کنید وهمچنین هرنوع موادی که به پیتزا دوست دارین اضافه بشه روهم خردکنید وروی سیب زمینی ها بریزیید من از قارچ وپنیر استفاده کردم شما ازژامبون ،فلفل دلمه،گریل مرغ یاهرچیز دیگه ای که خواستین استفاده کنیددراخر هم پنیر بریزیید وبزارین داخل فرتاپنیر اب بشه وگریل بشه ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#هویچ_پلو 🥕 دستور تهیه :👇 ۴ عدد هویج متوسط رو رنده درشت کردم و با مقداری روغن زیتون تفت دادم و بعد دو قاشق غذاخوری شکر رو بهش اضافه کردم و هویج هارو از تابه خارج کردم. یک عدد پیاز متوسط رو خلالی خرد کردم و با روغن تفت دادم و بعد زردچوبه و نمک رو بهش اضافه کردم. یک عدد سینه مرغ رو به اندازه های کوچک خرد کردم و به پیازها اضافه کردم و مقداری تفت دادم تا مرغها بپزند و سپس دارچین، فلفل سیاه و دو قاشق غذاخوری زعفران دمکرده غلیظ رو بهش اضافه کردم و در آخر هم هویج های تفت داده شده رو با مرغها مخلوط کردم و زیر تابه رو خاموش کردم. ۴ پیمانه برنج خیس خورده رو در پنج و نیم پیمانه آب جوش ریختم و گذاشتم تا آب برنج کاملا جمع بشه و بعد برنج رو از قابلمه خارج کردم و کف قابلمه رو روغن ریختم و بعد سیب زمینیهارو کف قابلمه چیدم و بعد یک لایه برنج و یک لایه از مرغمون قرار دادم و در آخر هم مقداری زعفران دمکرده روی برنج ریختم و گذاشتم دم بکشه. میتونید مقداری زرشک رو تفت بدید و هم برای تزیین و هم ملس شدن طعم پلو روی برنج بریزید. . ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#دسر_شیری 🥯 😋 ▫️1 بسته بیسکوییت پتی بور 🔸برای کاستارد؛ ▫️شیر 1 لیتر ▫️1 لیوان شکر ▫️1 فنجان آرد + 2 قاشق غذاخوری آرد ▫️نیم بسته مارگارین ▫️1 بسته وانیل ▫️1 پاکت کرم شانتی ▫️1لیوان شیر سرد 🔸ابتدا بیسکویت را از طریق غذاسازخرد کرده وخوب پودر میکنیم. برای پودینگ ، تمام مواد را داخل قابلمه ریخته ، مخلوط کنیدو بپزید تا غلیظ شود. سپس به مدت 10 دقیقه با میکسر خوب میکس کنید تا صاف شود بیسکویتی را که خوب پودر کرده ایم رادر یک سینی بطور مساوی پخش کنید.سپس پودینگ را روی بیسکوییتها میریزیم و بگذاریم 1 ساعت در یخچال استراحت کند. کرم شانتی را با شیر هم میزنیم تا قوام خامه بگیرد سپس روی پودینگ بمالیدو به مدت 1 شب در یخچال نگه دارید. سپس برش دهید و رول کنید وسرو کنید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#مرغ_با_سس_سیر 🍗 😋 ▫️ران مرغ 1 کیلو ▫️فلفل سبز ▫️گوجه گیلاسی 🔸موادلازم برای سس ▫️آب لیمو نصف عدد ▫️عسل 1 ق م ▫️رب گوجه 1 ق غ ▫️فلفل سیاه 1 ق م ▫️فلفل قرمز 1 ق م ▫️پودر آویشن 1 ق م زیره 1 ق م ▫️روغن زیتون نصف پیمانه ▫️سیر له شده 3 حبه ▫️نمک به مقدارلازم 🔸همه ی مواد سس رو رو باهم مخلوط کنید و ران مرغ در سس بغلتانید و در ظرف مورد نظر ورق روغنی پهن کنید مرغ هارو بچینید و 1 پیمانه هم آب روش اضافه کنید بینشون هم گوجه فلفل سبز بذارید و روش رو هم با فویل کامل ببندید و در فر بادمای صد و هشتاد درجه تا نرم شود بپزید و در آخر هم فویل رو هم بردارید پانزده دقیقه بدون فویل بپزید بعد از فر در بیارید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

زرشک‌پلو با فیله مرغ پرتقالی 😍😋 زعفرون رو آسیاب کنید و روی اون یخ بریزید. پیاز: ۲ عدد (خلال کنید و سرخ کنید) فیله مرغ: ۶ تکه پیاز که سرخ شد فیله‌های مرغ رو توی ماهیتابه بخوابونید، فلفل سیاه و نمک و زعفرون بزنید. ۲ دقیقه بعد اونهارو برگردونید و اون طرف هم سرخ کنید. آب یک پرتقال و یک فنجون آب رو بریزید و حرارت رو کم کنید(با در بسته) (۴۵ دقیقه کافیه) یک کته خوب هم دم بزارید. با نمک و روغن. پرتقال رو مثل من بُرش بدید، پوست اون رو بکنید. داخل ماهیتابه و روی حرارت خیلی کم کره رو آب کنید. شکر و زعفرون رو بریزید و پرتقال رو بچینید. ۲ دقیقه بعد زرشک، خلال پسته و بادوم هم بزنید. ۱ دقیقه بعد آماده هست. سرو کنید و نوش جان کنید. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲