#فسنجون 😍😋 مواد لازم برای ۶ تا ۷ نفر 💖گردوی میکس شده ۳۰۰ گرم 💖پیاز رنده شده ۱ عدد متوسط 💖مرغ تیکه شده به تعداد لازم 💖رب انار ملس ۳ قاشق غذاخوری 💖اب سرد ۴ لیوان 💖نمک و فلفل سیاه و زعفران ابتدا پیاز و با کمی روغن تفت میدیم تا سبک و شیشه ای بشه،بعد گردویی که خوب میکسش کردیم و کاملا له شده رو اضافه میکنیم،اولین ترفند روغن انداختن فسنجون همینه، یعنی گردو کاملا له و خمیری شده باشه،من با دستگاه مولینکس میکش کردم، با حرارت خیلی ملایم گردو و پیاز و کمی تفت بدین،حالا اب سرد اضافه کرده و حرارت بالا باشه تا گردو بالا بیاد ،اینجا مواظب باشید که خورشت سر نره ،حالا حرارت و کم کنید تا خورشت اروم اروم بجوشه یک ساعت که گذشت مرغامون و با کمی نمک و زعفران اضافه میکنید و میزارید جا بیفته ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

بلال رو اینجوری درست کن 🤩🌽 😍😋 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

سوپ نارنجی 🫕🫕🫕 -برای ۴ نفر: هویج: ۴ عدد پیاز: ۲ عدد آب یا آب مرغ (مرحله اول): ۴ لیوان (بعد از پخت کامل هویج) ادویه: نمک: ۲ تا ۳ قاشق چای‌خوری فلفل‌سیاه: نصف قاشق چای‌خوری زردچوبه: ۱ قاشق چای‌خوری مریم‌گلی(یا نعنا خشک): نصف قاشق چای‌خوری آبغوره: نصف فنجان رشته ورمیشل: ۳ قاشق غذا‌خوری آب (مرحله دوم): ۱ لیوان جعفری تازه یا حتی خشک(خورد شده) ۱۵ دقیقه بعد از ریختن رشته ورمیشل، سوپ آماده هست. برای نان تست: نان باگت یا تست جعفری خشک روغن زیتون پنیر پارمسان امیدوارم که از این سوپ پر خاصیت و خوشمزه و در عین حال ساده استفاده کنید. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#فیلم_کیک_کشمشی_بدون_روغن و بدون فر😍😋 🥗🍔 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#غذای_رژیمی😍😋 #مرغ_رولی 2 تا سینه مرغ، سبزیجات دلخواه(کدو، قارچ، فلفل دلمه، سیر، پیازچه)، سس ورچستر زدم می تونین سس باربیکیو یا سویا سس بزنین، نمک، فلفل، پولبیبر، رزماری، پودر سیر 🔴مرغ ها رو برش بزن با بیفتک بکوب، مزه دار کن بزارکنار، سبزیجات و در حد دو سه دقیقه تفت بده ، بزار داخل سینه مرغ و رولش کن ، روی گریل بزار اگر نداری تابه رو داغ کن بدون روغن تا پخته بشه 😋 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#فیلم_اموزشی #املت _پنیری ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#فیلم_اموزشی #تزیین _سالاد ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

سالاد کاهو رو این مدلی متفاوت درست کنید که مطمئنم کلی خوشتون میاد 😉 برای درست کردن این سالاد من از کاهو و خیار و خیارشور و سیب سبز و کرفس و زیتون و تخمه ی کدو و کلم بروکلی بلانچ شده استفاده کردم و در آخر مرغ مزه دار شده ی گریل شده هم اضافه کردم ( مرغ رو با فلفل سیاه و پاپریکا و کمی آبلیمو و نمک مزه دار کردم و بعد داخل تابه گریل کردم ) و برای سس از ماست و سس مایونز و شوید خشک و روغن زیتون و آبلیمو و فلفل سیاه استفاده کردم. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

• با این ترفند قابلمه هاتو نچسب کن 👌 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

• نوشیدنی زمستونی ☕️ تو این روزای سرد خیلی میچسبه ☃️❤️ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

پیتزا قارچ و گوشت😍😋 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#کیک_گلاب_و_زعفرون تخم مرغ 2عدد آردیک ویک دوم پیمانه شکر یک پیمانه روغن یک دوم پیمانه شیر یک دوم پیمانه بکینگ پودر یک ق چایخوری وانیل 1/2ق چ گلاب دو ق غ زعفران یک ق غ تخم مرغها رو به همراه شکر و وانیل با همزن میزنیم تا کرم رنگ و کشدار بشه.بعد روغن و شیر رو اضافه کرده و هم میزنیم. گلاب و زعفرون رو اضافه کرده در حد مخلوط شدن هم میزنیم. آرد بکینگ پودر رو با هم مخلوط کرده سه بار الک میکنیم و در سه مرحله اضافه کرده و با لیسک هم میزنیم کف قالب رو چرب کرده مواد رو تو قالب ریخته ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲