#کوکی_یخچالی
ده تا بيسكوييت رو پودر كردم و با سي چهل گرم كره و دو قاشق كره بادام زميني ورز دادم و ته ظرف كه سلفون گذاشته بودم پهن كردم و فشار دادم گذاشتم فريزر ببنده و كمي شكلات آب كردم و يه لايه نازك روي بيسكويت ها ريختم و در آخر نوتلاي فراوان روش پهن كردم و دو قاشق هم كره بادام زميني روي نوتلا ريختم و شكلش دادم و گذاشتم فريزر تا خودشو ببنده و آماده بشه تا عصرتون دل انگيز بشه...
نوش جان🌸
یه میان وعده و عصرونه ی خوشمزه ،که به فر هم نیازی نداره
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
کیک شیرین🍰
#کیک_دورنگ_شکلاتی ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲
کیک دورنگ شكلاتي😍😍
✍ مواد لازم:
تخم مرغ:٤عدد
وانيل:نوك ق چ
پودر كاكائو:يك قاشق سوپخوري
آرد :۲ پیمانه
نشاسته ذرت:۲ ق غ
بیکینگ پودر:۲ ق چ
شکر :۱ پیمانه
روغن:۳/۴ پیمانه
شیر:۳/۴ پیمانه
🍲 طرز تهیه:
قالب ۲۵ سانت میان تهی رو با روغن جامد یاکره چرب کنید،آرد پاشی واضافه ی آرد رو خالی کنید وبزارین داخل یخچال.
فر ۱۸۰ درجه گازی و ۱۷۰ درجه برقی ۴۰ تا ۴۵ دقیقه ،
شیر ،تخم مرغ هم دمای محیط
چهار تا سفیده رو با نصف پیمانه شکر بزنید تا کاملا پفکی بشه واز ظرف نریزه،بزارین داخل یخچال
چهار تا زرده رو با نصف پیمانه دیگه شکر بزنید تا کرم رنگ بشه وشکر حل بشه،روغن، شیر رو اضافه کنید وهم بزنید،
دو ق غ از آرد کم کنید و دو ق نشاسته ذرت رو جایگزین کنید و با بیکینگ پودر سه بار الک کنید،
مخلوط آرد و سفیده رو به ترتیب و توسه مرحله اضافه کنید وبه صورت دورانی هم بزنید،مايع رو دوقسمت كنيد و تو يك قسمت پودر كاكائو روالك كنيد،اول از مايع سفيد و بعد كاكائويي بريزين و به همين ترتيب لايه لايه و در آخر با سيخ چوبي مايع رو مخلوط كنيد...
داخل قالب بریزین چند تا ضربه بزنید و بزارید داخل فر
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
کیک شیرین🍰
#کیک_خرما ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲
#کیک_خرما😍😍
خرما بدون هسته 30 عدد.
آب جوش یک و یک چهارم پیمانه
روغن یا کره یک و یک چهارم پیمانه
شکر یک پیمانه
وانیل یک سوم پیمانه
تخم مرغ سه عدد
آرد سفید دو و نیم پیمانه
بکینگ پودر دو قاشق مرباخوری
گردو خرد شده دو پیمانه
طرز تهیه. آب جوش را روی خرماها ریخته و با چنگال خوب له کرده و کنار گذاشته شکر و تخم مرغها و وانیل را خوب هم زده با همزن تا بطور کامل غلیظ شود. کره یا روغن ذوب شده را اضافه میکنیم و هم میزنیم آرد و بکینگ پودر را سه بار الک کرده به مایه اضافه کرده و هم میزنیم بعد خرماها رو کم کم اضافه میکنیم خوب بهم میزنیم تا مواد یکدست شود همزن را خاموش کرده یک پیمانه گردو را اضافه کرده و با لیسک هم میزنیم در قالب کاغذ روغنی انداخته و مواد کیک را درون آن ریخته و یک پیمانه گردو دیگر را روی مایه میپاشیم مدت پخت یک ساعت دمای فر 175. بیست دقیقه آخر دمای فر 160 درجه میکنیم.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#کیک_رژیمی😍😍
#کیک_چای_سبز
مواد لازم:
تخم مرغ 3 عدد
شکر ¾ پیمانه
عسل 1 قاشق غذاخوری
آرد ¾ پیمانه
بیکینگ پودر 1 قاشق چای خوری
پودر چای سبز 1 قاشق غذاخوری
آب سرد ¼ پیمانه
♨️طرز تهیه:
فر را روی 180 درجه سانتی گراد روشن کنید
تخم مرغ ها را در ظرفی به مدت حدود دقیقه بزنید تا حجم آن 2 برابر شود. شکر را اضافه کرده 5 دقیقه دیگر بزنید.عسل را نیز اضافه کنید. ارد را همراه بیکینگ پودر و پودر چای سبز الک کرده قاشق قاشق به مواد اضافه کنید و در حد مخلوط شدن مواد را بزنید در انتها آب را اضافه کنید. مواد را داخل قالب ریخته به مدت 30 تا 35 دقیقه داخل فر از پیش گرم شده بپزید.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
✅ میلک شیک شکلاتی موکا😋
✍ مواد لازم:
پودر کاکائو 1 ق م
پودر نسکافه 1 ق م
شکر یا عسل به مقدار دلخواه
شکلات1 ق غ به صورت خرد شده
شیر 1 فنجان
بستنی وانیلی4 اسکوپ
🍜 طرز تهیه:
کمی از شیر رو گرم کنید و نسکافه و شکر (عسل) و پودر کاکائو رو توش حل کنید. بعد بذارید کاملا خنک بشه.
بقیه شیر +شیر کاکائو و نسکافه خنک شده و بستنی وانیلی رو توی مخلوط کن ریخته کاملا مخلوط کنید. بعد شکلات خرد شده را به مخلوط اضافه کنید و در حد دوبار خاموش و روشن کردن دستگاه آن را مخلوط کنید.تا شکلات خردشود.
داخل این میلک شیک خرده های ریز شکلات احساس میشه پس در صورتی که دوست ندارین شکلات زیر دندونتون بیاد شکلات رو حذف کنین.
نوشیدنی رو در لیوان ریخته و سرو کنید.
#میلک_شیک
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲