🧀🥪تست فرانسوی با طعم موز 🍌🍋نون تست رو به تکه های کوچیک تقسیم کنید ، موزها رو هم خورد کرده و به نون ها اضافه کنید . یه کم شیر و شکر و مغز دلخواهتون مثل گردو و بادوم رو هم به این ترکیب اضافه کرده و مخلوط کنید . به این ترکیب اجازه بدین تا چند دقیقه استراحت کنه تا طعم ها به خورد هم برن . حالا ترکیب آماده ست تا بره تو مایکروفر . 2 دقیقه زمان واسه آماده شدن تست فرانسوی مون کافیه! ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🧋🧋کوکتل گلابی🍐🍐 🥣مواد لازم ۱ پیمانه آب گلابی ۱ قاشق چایخوری آب لیموترش ۳/۴ پیمانه عسل ۱/۴ پیمانه شکر ۱ ساقه رزماری ۱ عدد زنجبیل پوست کنده مقدار کمی پودر جوزهندی یخ آب گازدار طرز تهیه🧋 آب گلابی، آب لیموترش، عسل، شکر، رزماری، زنجبیل و جوزهندی را درون قابلمه کوچکی با هم مخلوط کنید. آن ها را روی حرارت بگذارید و اجازه دهید تا بجوشند. پس از ۵ دقیقه شعله را کم کنید و هم بزنید تا شکر به طور کامل در مواد حل شود. آن را از روی حرارت بردارید و ۳۰ دقیقه کنار بگذارید. شربت را از صافی عبور دهید و کنار بگذارید تا خنک شود. برای سرو، نصف پارچ را با یخ پرکنید، ۳ قاشق غذاخوری از این سیروپ را ریخته و آب گازدار را بیفزایید. ◽️در صورت تمایل می توانید سیروپ بیشتری اضافه کنید تا کوکتل شیرین تر شود. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🍔همبرگر رژیمی بادمجان و قارچ 🥪3 قاشق غذاخوری روغن زیتون ▢1 عدد بادمجان (ریز شده) ▢1 قاشق چایخوری نمک ▢200 گرم قارچ ▢1 قاشق غذاخوری گشنیز (خرد شده) ▢1/2 فنجان برنج قهوه ای (پخته شده) ▢1 قاشق غذاخوری آرد ▢نمک و فلفل (به میزان لازم) ▢2 عدد هویج (رنده شده) ▢1 فنجان سس گوجه فرنگی ▢1/4 فنجان پنیر پارمسان ▢ریحان خرد شده (به میزان لازم) ▢2 و 1/2 فنجان موسیر 🍔دستور تهیه🍔 درون تابه روغن زیتون رو بریزین. بادمجون ها رو تفت بدین تا طلایی بشه. نمک، گشنیز، موسیر و قارچ ها رو اضافه کرده و به تفت دادن ادامه بدین تا قارچ ها هم طلایی بشن. مخلوط رو در ظرفی قرار بدین تا خنک بشه. برنج قهوه ای پخته شده، هویج رنده شده و آرد رو به مخلوط اضافه کرده و با مخلوط کن، کامل میکس کنین به طوری که چسبندگی داشته باشه. از مخلوط به اندازه گردوهای کوچک برداشته و درون روغن سرخ کنین. روی نان کمی سس گوجه فرنگی بکشین و همبرگرها رو روی سس قرار بدین. روی همبرگرها کمی پنیر پارمزان رنده شده و ریحون تازه بریزین. 👨‍🍳 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🍮اوتمیل دارچینی یخچالی 🍧🍧🍧 🧁40 گرم جو دوسر پرک ▢1 لیوان شیر کم چرب ▢1 عدد موز ▢5 عدد گردو ▢عسل و دارچین (به میزان لازم) دستور تهیه🍨 شیر رو با جو دو سر پرک و دارچین داخل یک کاسه ریخته و مخلوط کنین. سپس کاسه رو از شب تا صبح داخل یخچال قرار بدین تا شیر به خورد جو رفته و اوتمیل غلیظ بشه. بعد از گذشت ۸ تا ۹ ساعت صبحانه پروتئینی خوشمزه ما آماده ست. اون رو در ظرفی مناسب سرو کرده، مقداری عسل روش بریزین. موز رو هم به صورت حلقه‌ای برش داده و همراه گردو‌ها روی اوتمیل بچینین. در آخر از مقداری دارچین برای تزیین استفاده کنین. 👨‍🍳 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🥧کیک شیره خرما و ارده🥠🥠 🥚5 عدد تخم مرغ ▢30 گرم کره ▢1/2 قاشق چایخوری وانیل ▢1/2 پیمانه ارده ▢1 پیمانه شیره انگور ▢1 و 1/2 پیمانه آرد ▢1 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر ▢1/2 پیمانه گردو دستور تهیه🍘🍘 ابتدا تخم مرغها رو با کمی وانیل چند دقیقه هم زده تا کرم رنگ و حجیم بشن. کره که حتما از قبل به دمای محیط رسیده رو اضافه کرده و خوب هم می زنیم. ارده و شیره رو اضافه کرده و مخلوط می کنیم. نیمی از گردوهای خرد شده رو اضافه می کنیم و با قاشق فقط کمی مخلوط می کنیم. آرد و بکینگ پودر و نمک رو سه بار الک کرده و در سه مرحله اضافه کرده و چند ثانیه با همزن مخلوط می کنیم. داخل قالب رو کاغذ روغنی انداخته و مواد رو داخل قالب ریخته و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۵۰ الی ۶۰ دقیقه قرار می دیم. 👨‍🍳 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🍨🍘بلوبری چیا🍘🍨 🍡2 فنجان ماست یونانی (بدون چربی) ▢1 و 1/2 فنجان شیر ▢1/4 فنجان دانه چیا ▢2 قاشق چایخوری عصاره وانیل ▢3 قاشق غذاخوری عسل ▢1 قاشق چایخوری کره بادام زمینی 🍒دستور تهیه🍒 تمام مواد رو در یک ظرف بزرگ ترکیب کرده و اجازه بدین به مدت 4 ساعت یا طول شب همون‌طور باقی بمونه. سپس اون رو به کاسه ریخته و تزئین کنید. فقط یک قاشق چای‌خوری کره بادام‌‌زمینی بریزین. نوش جان! 👨‍🍳 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🍵#پتاژ كلم بروكلي 🥦كلم بروكلي داري خواص بيشماريه، ولي مهمترين آنها خاصيت ضدسرطانيشه و يك آنتي اكسيدان قوي به شمار مياد. 🫕كساني كه طعمشو دوست دارن قطعا از اين غذاي مقوي استقبال ميكنن. يه سر كلم بروكلي متوسط رو بخار پز كنيد، در روش بخار پز هم رنگ سبزش ثابت ميمونه و هم خواصش. ٤ ليوان آب مرغو از صافي رد ميكنيم و روي حرارت قرار ميديم، يك عدد سيب زميني متوسط رو خرد ميكنيم و توي اب مرغ ميريزيم تا بپزه اگه نمك اب مرغتون كمه، نمكشو تنظيم كنيد، من از قبل هنگام پختن مرغ به اب مرغ زردچوبه و نمك و فلفل و پياز اضافه كردم پس ديگه نيازي به ادويه جات نداريم، وقتي سيب زميني پخت، به همراه بروكلي درون ميكسر ميريزيم سوپ ميكس شده رو دوباره رو شعله ميذاريم، يك چهارم پاكت خامه رو با دو قاشق غذاخوري شير روي حرارت ميذاريم تا زماني كه خامه يكدست بشه و بعد به سوپمون اضافه ميكنيم، وقتي سوپ غليظ شد شعله رو خاموش ميكنيم. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🍮#كرم_باواريا_زعفرانى 🧁🧁🧁🧁 شیر 1 لیوان وانیل 1 ق چ زرده تخم مرغ 2 عدد شکر ¼ لیوان پودر ژلاتین 1 ق غ آب سرد ¼ لیوان خامه 220 گرم شکر ¼ لیوان 🍮خامه رو با يكى از شكرها چند ثانيه با چنگال هم زده در فريزر قرار داده تا كمى يخ بزند پس از آن خامه و شكر را كامل زده تا فرم بگيرد زرده و شكر و شير گرم شده را در ظرفى ريخته روى حرارت غيرمستقيم قرار داده و مرتب هم ميزنيم تا مايع ما غليظ شود ژلاتين را در آب سرد حل كرده روى بخار آب قرار داده تا يكدست شود اجازه ميدهيم كرم به دماى محيط برسد ژلاتين و خامه را به مايه بالا افزوده كاملاً هم زده تا يكدست شود و در ظرف مورد نظر ريخته،در يخچال قرار داده تا ببندد براى داشتن باواريا زعفرانى كافى است بسته به كيفيت زعفران دو تا سه قاشق غذا خورى زعفران دم كرده غليظ به مايه كرم اضافه كنيد. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

رولت خونگی مناسب بچه‌ها😍😋 لقمه اول : نون تست خیار و گردو پنیر خامه‌ای لقمه دوم : نون تست شکلات صبحانه شکلات تخته‌ای کمی فندق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

لقمه ترکی😍😋 ❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃ مواد لازم: پیاز 🧅۳ عدد متوسط (با پوستگیر خلالی کن که نازک بشه) گوشت چرخکرده🥩(با پیاز رنده شده🧅،نمک🧂 و فلفل سیاه🌶 ترکیب بشه( مثل کباب تابه ای)بزارید فریزر یخ بزنه سینه مرغ🍗 (نمک🧂،فلفل🌶،آبلیمو🍋،روغن زیتون🫒،پاپریکا🫑،پودرسیر🧄) گوجه فیله شده🍅(بدون پوست) قارچ🍄(قارچ های من در ویدیو قارچ صدفی هست) فلفل دلمه 🫑حتما سبز باشه نان لواش یا نان دلخواه🥖 نمک🧂،فلفل سیاه و قرمز🌶،پاپریکا،پودرسیر🧄 و پیاز🧅،آویشن🍃(یا ادویه ها دلخواه) سس خیارشور (خیارشور رنده شده🥒،پیاز رنده شده🧅،مایونز🥣،آبلیمو یا سرکه🍋،نمک🧂 و فلفل سیاه🌶) گوجه🍅 ریحان تازه🍃 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

تاکو😍😋 ❃✻❃✻❃✻❃✻❃✻❃✻❃✻❃✻❃✻ مواد لازم برای نان تاکو: نان‌ تافتون بسته ای🫓 ۵ عدد پودر سوخاری پانکو🍘 یک بسته تخم مرغ 🥚۲ عدد مواد لازم مرغ: سینه مرغ 🍗 روغن🥃 نمک🧂، فلفل🌶،پاپریکا، ادویه کاری مواد لازم سس: ماست 🍶۱ ق غ خیارشور🥒 ۱ عدد بزرگ کلم قرمز ۲ ق غ سس خردل و سس کچاپ 🍅🥣هر کدام ۲ ق غ نمک🧂، فلفل🌶، آویشن🍃 کاهو🥬 برای مواد میانی . حدود ۵ الی ۱۰ برای سوخاری شدن نان ها کافیه. مرغ هارو با روغن و نمک و فلفل و ... مزه دار کنید بعد روی تابه گریل کنید. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

•غذای سالم😋😍 بادمجانو اگر تو فر بدون روغن درست كني عااالي ميشه ببين بايد امتحان كني اين غذارو از قبل اماده كنيد بزاريد يخچال تو ٣٥ دقيقه اماده ميشه و همه هم عاشقش ميشه ~مواد لازم : بادمجان بزرگ مواد گوشتي ماكارانى (گوشت چرخشده ، پياز داغ فلفل دلمه رب و ادويه) پنير كم چرب موزارلا و رب يك ق غ روغن فقط يك ق غ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲