#شیرینی_ترک (tarak)یا پاپل 🍪 😋 آرد قنادی 75 گرم شکر قهوه ای ترجیحا روشن 100 گرم تخم مرغ درشت یک عدد پودر کاکائو 30 گرم کره سرد خرد شده 30 گرم نمک یک هشتم ق چ بیکینگ پودر یک دوم ق چ وانیل یک دوم ق چ پودر قند الک شده به مقدار لازم شکلات چیپسی نسوز شصت گرم 🔸شکر و آرد و پودر کاکائو را از الک درشت رد کنید و بیکینگ پودر و نمک را با آن مخلوط کنید و هم بزنید ....کره را با با دست یا غذا ساز به خورد مواد دهید تا شن مانند شود. سپس تخم مرغ و شکلات چيپسي و وانیل را اضافه کرده و با دست یا قاشق مواد را به خورد هم دهید تا خمیر یکدستی شود. گلوله کرده ودر پودر قند بغلطانید. اگه پودر قند کم بزنید جذب میشه. روی سینی کاغذانداخته با فاصله چیده و تو فر 175 درجه، 12 دقیقه بپزید ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯╲

#سوسيس_بندري 🥘 😋 🔸دو تا سيب زميني متوسط رو خلالي يا نگيني خرد و سرخ كنيد(بعضي ها سيب زميني رو آبپز و خرد ميكنن). سه تا سوسيس آلماني رو حلقه اي يا اُريب برش بزنيد و در روغن سرخ كنيد.از تابه بيرون بياريد و يدونه پياز بزرگ رو كه خلالي كرديد در همون تابه تفت بديد تا نرم و شيشه اي بشن،بعد نمك و فلفل سياه و قرمز و زردچوبه و دو تا سه ق رب هم اضافه كنيد و تفت بديد.حالا سوسيسها و سيب زميني رو به تابه اضافه كنيد و كمتر از يك سوم ليوان آب اضافه كنيد و در تابه رو بذاريد تا حدود ده دقيقه با هم بپزن. بعضيها در سوسيس بندري فلفل دلمه تفت داده شده هم ميريزن ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯╲

#کباب_دیگی_مجلسی 🥙 😋 🔸ابتدا یک عدد پیاز درشت رو ریز رنده زده به همراه دو قاشق غذاخوری فلفل دلمه ای ریز خرد شده ، یک قاشق غذاخوری پودر جو دوسر ، کمی گلپر ، سماق ، زردچوبه ، نمک و فلفل سیاه به ۳۰۰ گرم گوشت چرخ شده اضافه کرده خوب ورز بدید و در ظرف رو بپوشونید و بذارید تو یخچال یکی دو ساعت بمونه و خودش رو بگیره. سپس تو ماهی تابه کمی روغن بریزید و از مواد گوشتی مقداری بردارید و تو دستتون فرم بدید و بزارید تو ماهی تابه و برای اینکه کباب آبداری داشته باشید شعله ی گاز رو کم کنید و اجازه بدید با آب پیاز و روغن مغز پخت و بعد سرخ بشن(شعله ی زیاد گاز باعث خشک شدن کباب‌ها میشه) دو طرف کباب‌ها که سرخ شد با نون و سبزی یا با پلو نوش جان کنید ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯╲

#جوجه_زعفرونی 🍗 😋 🔸ابتدا جوجه را از وسط دوقسمت میکنیم و در مقداری اب لیموتازه و نمک و پیاز خلالی بمدت ۱۲ ساعت میخوابونیم چون هرچه جوجه بیشتر درموادخوابانده شود خوشمزه تر و لذیذتر خواهد. بعد داخل قابلمه کمی روغن میریزیم و روی اون خلال پیاز میچینیم و مرغ رو روی پیازها میزاریم و دوباره روی مرغ رو خلالهای پیاز و یک قاشق غذاخوری زعفران اضافه میکنیم و شعله رو کاملا کم میکنیم تا طی زمانی حدود یکساعت و نیم مرغ به وسیله آب پیاز ها کاملا بپزه.ملاحظه خواهید کرد که جوجه ها شروع به آب انداختن می کنند،اجازه میدیم آب جوجه ها تبخیربشه بعد مرغ رو داخل قابلمه بیرون میاوریم پیاز ها رو جدا میکنیم میزاریم‌کنار و در ظرف دیگری روغن رو داغ کرده و مرغ رو در روغن سرخ میکنیم تا طلایی و خوشرنگ بشه ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯╲

#کره_خونگی خوشمزههه😍😋 ۱ کیلو ماست محلی پرچرب(حتما حتما محلی پرچرب باشه ترجیحا خودتون از شیر محلی پرچرب ماست درست کنین) ۱ لیوان ماست کم چرب ۲ لیوان آب و یخ ابتدا ماست محلی پرچرب و ماست کم چرب رو داخل دبه پلاستیکی شفاف میریزیم درش رو محکم میبندیم و دورش ملحفه میپیچیم و در لباسشویی با دور متوسط بدون دور خشک کن ۵۵ دقیقه میندازیم و بعد دولیوان آب و یخ اضافه و ۲ دقیقه تکون میدیم و داخل کیسه نخی میریزیم و از صافی رد میکنیم و فشار میدیم تا آب خارج شه و بعد هم داخل آب و یخ میندازیم و بهش شکل میدیم و دوساعت در یخچال میذاریم😍😘 / 💕لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💕 کپی ممنوع⛔️ ☕️ دورهمی بانوان ☕️ ༺༻°❅°☕️°❅°༺༻ @eitaa_dorehami ༺༻°❅°☕️°❅°༺༻

🎥 #فیلم_شیرینی_مرمری ✍ کامل با تمام نکات 🍭 ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯╲

#کمپیر_ترکی با صدا ببینید🔈 اصطلاحا به این سیب‌زمینی‌های شکم‌پرِ اشتهابرانگیز میگن کُمپیر و توی ترکیه یه غذای سریع و محبوب خیابونی به‌حساب میاد و میتونه به‌جای میان وعده یا شام خورده بشه. موادی که روی سیب‌زمینی‌ها میریزم میتونه‌ تغییر کنه ولی عموما ترکیبی از سبزیجات و گوشتهای فرآوری شده است. ترکیب ذرت و هویج و نخودفرنگی و سوسیس شکاری و خیارشور و فلفل‌دلمه رنگی همراه با کلم بنفش و نخودفرنگی و مایونز ... میتونید سیب‌زمینی‌ها رو اب‌پز کنید یا اگر مایکروویو دارید، اونها رو بشورید و با پوست همینجوری بگذارید تا به مدت ۶ تا ۸ دقیقه بپزه. وسط سیب زمینی رو باز کنید و اون رو با کره و پنیر پیتزا و نمک و فلفل قاطی کنید و از مواد سبزیجات و گوشت روش بریزید و نوش جان کنید ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯╲

با صدا ببنید🔉 🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥 🍓 آموزش مینی ران🍓 #کلیپ_آموزش_مینی_ران😋 بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو😘 ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯╲

🎥 #فیلم_شیرینی_شاهپسند ✍ کامل با تمام نکات 🍭 ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯╲

من اومدم با #کیک_خیس_شکلاتی 3 تخم مرغ (اندازه L) 1 لیوان شکر کمی کمتر از 1 لیوان روغن 1 لیوان آب شیر 1 بسته وانیل 1 بسته بکینگ پودر 2 قاشق سوپ قاشق کاکائو 1.5 فنجان آرد برای سس؛ 2 لیوان شیر نصف لیوان شکر نصف لیوان چای روغن گیاهی 2 قاشق سوپ قاشق کاکائو 80 گرم شکلات ( بسته به علاقه خود آن را کاملاً انتخاب نکنید) تخم مرغ و شکر را میزنیم. شیر و روغن را اضافه میکنین ، سایر مواد خشک را با هم مخلوط میکنیم و الک کرده و با هم مخلوط میکنیم و کف قالب را چرب میکنیم و در دمای 170 درجه که از قبل گرم شده به مدت ۲۰ الی ۳۰ دقیقه بپزیم. برای سس؛ همه مواد را به جز شکلات در قابلمه مخلوط کنیم تا جوش بیاید. بعد از 2-3 دقیقه جوشیدن ، بگذارید حرارت را خاموش کرده و شکلات را اضافه کنیم. و آن را مخلوط کنید تا ذوب شود. سس گرم را روی کیکی که از درجه حرارت اول آن گذشته است بریزیم و بگذاریم حداقل 2-3 ساعت بماند. کیک شکلاتی خیس ما آماده سرو است. 🍫 # کیک_خیس_شکلاتی ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯╲

قارچ سوخاری 🍄🍄🍄 👈 ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯╲