مگنولیا مواد لازم: 1 کیلو شیر یک و نیم لیوان شکر 3 عدد زرده تخم مرغ 2 قاشق غذاخوری آرد (قاشق سرپر) 2 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت (قاشق سرپر ، نشاسته گندم هم میشه) کمی وانیل 1 پاکت خامه صبحانه (200 میلی) 1 پاکت شکلات سفید به دلخواه (80 گرم ، میتوانید حذف کنید ولی اگه باشه خوبه) 1 قاشق غذاخوری سرپر کره (به دلخواه) برای تزیین: بیسکوییت پتی بور یا بیسکوییت اورئو و به دلخواه توت فرنگی و موز طرز تهیه: شیر ، شکر ، زرده تخم مرغ، آرد و نشاسته را داخل قابلمه ای بریزید و با همزن دستی هم بزنید سپس روی اجاق در حالیکه مدام هم میزنید بپزید تا قوام بگیرد. سپس از روی اجاق بردارید وانیل ، کره و شکلات را اضافه کنید و هم بزنید تا شکلات و کره کاملا حل شود. سپس خامه را اضافه کنید و مجدد هم بزنید. بیسکوییت ها را داخل غذاساز پودر کنید. سپس مگنولیا و بیسکوییت را به شکل لایه لایه داخل کاسه یا هر ظرف دیگری بریزید. میتوانید مابین لایه ها توت فرنگی و موز بذارید بعد بذارید یخچال سرد بشه. نوش جان ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#دونات_سبزیجات مواد لازم: 1 عدد تخم مرغ 1 قاشق غذاخوری خمیر مایه فوری 1 استکان شیر ولرم (حدود90تا 100 گرم) 1/2 استکان آب (45 گرم) 1 عدد فلفل قرمز خرد شده 5تا4 عدد پیازچه سبز خرد شده کمی جعفری پنیر صبحانه حدود1تا 2 قاشق مرباخوری 1 قاشق چایخوری نمک 3 لیوان آرد (از 3لیوان کمتر بریزید در آخر کم کم اضافه کنید) طرز تهیه: در ظرف مناسب آرد را ریخته(مقداری از آرد را بردارید ودرآخر اگر خمیر چسبندگی داشت کم کم اضافه کنید) ودر وسط آن به ترتیب همه مواد ریخته واز کنار ظرف مواد را جمع ومخلوط کنید وخوب ورز دهید تا چسبندگی آرد گرفته شود. فلفل و ساقه پیازچه را ریز خرد کنید وبه همراه مابقی مواد به خمیر اضافه کنید وخوب ورز دهید. از خمیر به اندازه یک گردو جدا وگرد کنید و طبق ویدئو با دست پهن کنید ووسط خمیر را با انگشت ویا سر ماسوره خالی کنید وروی خمیر را پوشانده تا خمیرها حجمشان زیاد شود وبعد در روغن داغ سرخ کنید. پ. ن. مایه خمیرتون اگه فوری نبود اول با کمی آب یاشیر و1 قاشق غذاخوری شکر مخلوط کنید وروی ظرف رو بپوشونید تا عمل تخمیر انجام بشه. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

مرغ بریون اول از همه مرغ رو با کمی نمک و‌ زردچوبه و‌کاری و‌دارچین با یه دونه پیاز درسته و اب حدود یه ربه میزارم نیم پز بشه بعد در ازاب میارم و با زعفرون رومال کرده و‌داخل شکم و سطح مرغ رو مجدد با دو ق غ کره اب شده و‌ادویه ها ( پاپریکا و‌کاری و‌ تندوری و کمی دارچین ) با قلم‌مو رومال میکنم ، پیاز و‌فلفل دلمه و سیر و یک ق سبزی معطر داخل شکم مرغ پر کرده ، اب مرغ هم اطرافش میریزم چون سس کنارش خیلی خوشمزس) داخل اب مرغ هویج و سیب زمینی درشت خرد شده میریزم وای نگم‌برات طعمش عالی میشه میزاریم داخل فر ۱۸۰حدود نیم ساعت بعد خودتون چک کنید حتما ، هر چه زمان پخت بیشتر و‌دما کمتر بشه خوشمزه تر میشه خودم یه دوساعتی حدااقل زمان میدم بهش این وسطا یکی دوبار در فر رو باز کرده و از روغن و سسش روی سطح مرغ میریزیم خوشرنگ بشه و در نهایت سه دفیقه اخر خرارت بالای فر روشن کردم ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#کوکی_سه_رنگ 250 گرم مارگارین 1 فنجان پودر قند 1 تخم مرغ 3 قاشق غذاخوری کاکائو 1 قاشق چای خوری روغن 1 بسته وانیل به اندازه آردی که خمیر به دست نچسبه‌ 1 قاشق چای خوری بیکینگ پودر مارگارین، تخم مرغ، روغن نباتی، پودر قند، بیکینگ پودر و وانیل را در ظرف گودی اضافه کنید و خوب مخلوط کنید، آرد را به آرامی اضافه می کنیم تا خمیر لطف ونرمی به دست بیاد که به دست نچسبه. خمیر رو که ورز دادیم خمیر رو به دسن دسته مساوی تقسیم میکنیم. برای اولین قسمت ۱ ق پودر کاکائو می زنیم و خوب مخلوط میکنیم تا آرد و کاکائو به خورد هم بره. خمیر دوم رو ۲ ق غ پودر کاکائو می زنیم و خوب مخلوط میکنیم. وآخری رو هیچی اضافه نمیکنیم. همه خمیرها رو به یک اندازه گوله میکنیم و برای هر کوکی از هر سه رنگ برمیداریم و کنار هم میزاریم و تا بهم بچسبه و بعد یک چرخ کوچیک بهش میدیم تا به این شکل دربیاد. کوکی ها رو در سینی که کاغذ روغنی انداختیم میچینیم و در مایکروفر از قبل گرم شده با درجه حرارت 150 سانتی گراد حدود 15 دقیقه می پزیم تا وقتی تغییر رنگ پیدا کنه ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#خورش_کدو_گوجه 🥘 😋 🔸ابتدا به ازای هر نفر یک یا دو عدد کدو رو تمیز شسته پوست کنده و از طول دو یا سه برش بدید و کمی نمک بزنید و تو ماهی تابه با کمی روغن سرخ کنید (چون کدو هنگام سرخ شدن خیلی کم روغن میبره) سپس گوجه ها رو هم نمک زده ورقه ورقه کرده یا درسته سرخ کنید و کنار بزارید. تو ماهی تابه ی دیگه یک عدد پیاز متوسط رو ریز خرد کرده و با مقداری روغن سرخ کنید سپس قطعه های مرغ یا گوشت قرمز رو تو پیازها با کمی زردچوبه ، نمک و فلفل سیاه و یک یا دو قاشق رب گوجه فرنگی تفت بدید بعد مقداری آب جوش اضافه کنید و بزارید قطعه های مرغ پخته بشن در اواخر پخت ، کدوها و گوجه های سرخ شده رو کنار مرغها بچینید ، دو تا سه قاشق آبلیمو یا آب غوره و نصف استکان زعفران دم شده هم اضافه کنید و ده دقیقه ای اجازه بدید تا خورش جابیفته ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

💓✨سه شنبه تون عالی و بینظیر 🍁✨و پراز افکار مثبت 💓✨امروزتون شاد 🍁✨لحظه هاتون قشنگ 💓✨زندگیتون پربرکت 🍁✨عاقبتتون تابناک 💓✨دستاتون سرشار از نعمت 🍁✨و روزگارتون پر از موفقیت باشه 💓✨روزتـون زیبـا و در پنـاه خدا ╔ 💗 ══ 🍃ೋ•══╗ @chatre_love ╚══•ೋ🍃 ══ ☂ ╝

✳️ ﺳﻪ ﭼﯿﺰ ﺍﻧﺴﺎﻥ ﺭﺍ ﺷﺎﺩ ﻣﯽﮐﻨﺪ... 1⃣ ﺍﻭﻟﯿﻦ ﻣﻮﺭﺩ، ﺍﺭﺗﺒﺎﻁﻫﺎﯼ ﺍﻧﺴﺎﻧﯽ ﺍﺳﺖ ... ﺩﻭﺳﺖ ﺩﺍﺷﺘﻦ ﻭ ﺩﻭﺳﺖ ﺩﺍﺷﺘﻪ ﺷﺪﻥ 2⃣ ﺩﻭﻡ ﻃﺒﯿﻌﺖ ﺍﺳﺖ ... ﮐﻮﻩ، ﮐﻮﯾﺮ، ﺩﺭﯾﺎ .... ﻭ ﺷﺎﯾﺪ ﮔﻞﻫﺎ ﻭ ﮔﯿﺎﻫﺎﻥ ﮐﻤﯽ ﺑﯿﺸﺘﺮ 3⃣ ﺳﻮﻣﯿﻦ ﻣﻮﺭﺩ ﻧﯿﺰ، ﺧﻨﺪﯾﺪﻥ ﺍﺳﺖ ... ﺧﻨﺪﯾﺪﻥ ﺍﺯ ﺗﻪ ﺩﻝ 🔅ﻓﮑﺮﺵ ﺭﺍ ﺑﮑﻨﯿﺪ ﻫﺮ ﺳﻪ ﻣﺠﺎﻧﯽ ﻫﺴﺘﻨﺪ ... ﺑﯽ ﻫﯿﭻ ﺑﻬﺎﯾﯽ ✅ ﭘﺲ ﺷﺎﺩ ﺑﺎﺵ ﺑﯽ ﻫﯿﭻ ﺑﻬﺎﻧﻪ ﺍﯼ 😊 ╔ 💗 ══ 🍃ೋ•══╗ @chatre_love ╚══•ೋ🍃 ══ ☂ ╝

❤️#ترشی_سالاد_مشهدی🌷 مواد لازم : گوجه یک کیلو خیار ۲ عدد هویج ۲ عدد متوسط سیب زرد یک عدد گل کلم ۳ عدد متوسط شاخه مرفس ۳ الی ۴ بوته دلمه ۲ عدد کوچک سیر ۱۰ حبه سرکه ۳ لیوان ادویه هایی که من استفاده کردم👇🏻 پودر گشنیز ، نعناع خشک ، گلپر ، موسیر فلفل تند ۳ عدد بزرگ (من فلفل ترش شده آماده داشتم ریختم توش) ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

☂#خوراک کدو☂ کدو۴عدد فلفل سبز۲عدد پیاز۱عدد گوجه فرنگی ۲عدد ۲ق غ خوری برنج ۲حبه سیر ۱ق غ خوری رب گوجه نمک،فلفل، زردچوبه ۲پیمانه آب روغن برای سرخ کردن ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲