#کلیپ_آموزشی 🎞 📽 آموزش #قارچ_سوخاری 😋👆 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#قارچ_سوخاری موادلازم: آرد سوخاري ٢٠٠ گرم تخم مرغ يك عدد آب يك ليوان بكينگ پودر يك قاشق غذاخوري پودر سير يك قاشق غذاخوري نمك نصف قاشق غذاخوري فلفل قرمز يك قاشق چايخوري طرزتهیه: آرد سوخاري و دوباره با اسياب پودر ميكنيم اب و تخم مرغ و بقيه ادويه ها و بكينگ رو اضافه كرده مخلوط كرده خميري حاصل ميشود قارچ هاي ريز را درون خمير غلطانده و در روغن داغ غوطه ور سرخ ميكنيم .

#قارچ_سوخاری 🍟 😋 🔸اول فیله های مرغ رو با پودر پیاز،پودر سیر، پاپریکا، فلفل سیاه،نمک و نصف آب لیمو ترش تازه به مدت ۱ ساعت مزه دار میکنیم. توی یک کاسه نصف لیوان آرد ۱/۳ لیوان نشاسته ذرت، ۲ ق غ خ آب لیموی تازه، نمک، فلفل سیاه، پودر سیر و پاپریکا میریزیم سپس به آرامی بهش آب رو اضافه کرده و هم میزنیم تا زمانی که موادمون به غلظت ماست برسه همونطور که توی تصاویر میبینید. سپس توی یه ظرف دیگه هم آرد مخصوص سوخاری رو ریخته و تک تک فیله ها و قارچها رو اول توی مواد غلیظمون میزنیم طبق تصاویر سپس توی آرد سوخاری میغلطونیم. سپس توی یه قابلمه گو مقداری روغن ریخته و میذاریم تا کاملا داغ بشه سپس فیله ها و قارچ هارو بهش اضافه کرده و با حرارت ملایم میذارم مغز پخت و سرخ بشن ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯╲

#قارچ_سوخاری 😋 ▫️آرد سوخاري ٢٠٠ گرم ▫️تخم مرغ يك عدد ▫️آب يك ليوان ▫️بكينگ پودر يك قاشق غذاخوري ▫️پودر سير يك قاشق غذاخوري ▫️نمك نصف قاشق غذاخوري ▫️فلفل قرمز يك قاشق چايخوري 🔸آرد سوخاري و دوباره با اسيب پودر ميكنيم اب و تخم مرغ و بقيه ادويه ها و بكينگ رو اضافه كرده مخلوط كرده خميري حاصل ميشود قارچ هاي ريز را درون خمير غلطانده و در روغن داغ غوطه ور سرخ ميكنيم ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯╲

#قارچ_سوخاری 😋 ▫️آرد سوخاري ٢٠٠ گرم ▫️تخم مرغ يك عدد ▫️آب يك ليوان ▫️بكينگ پودر يك قاشق غذاخوري ▫️پودر سير يك قاشق غذاخوري ▫️نمك نصف قاشق غذاخوري ▫️فلفل قرمز يك قاشق چايخوري 🔸آرد سوخاري و دوباره با اسيب پودر ميكنيم اب و تخم مرغ و بقيه ادويه ها و بكينگ رو اضافه كرده مخلوط كرده خميري حاصل ميشود قارچ هاي ريز را درون خمير غلطانده و در روغن داغ غوطه ور سرخ ميكنيم ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯╲

#قارچ_سوخاری 😋 ▫️آرد سوخاري ٢٠٠ گرم ▫️تخم مرغ يك عدد ▫️آب يك ليوان ▫️بكينگ پودر يك قاشق غذاخوري ▫️پودر سير يك قاشق غذاخوري ▫️نمك نصف قاشق غذاخوري ▫️فلفل قرمز يك قاشق چايخوري 🔸آرد سوخاري و دوباره با اسيب پودر ميكنيم اب و تخم مرغ و بقيه ادويه ها و بكينگ رو اضافه كرده مخلوط كرده خميري حاصل ميشود قارچ هاي ريز را درون خمير غلطانده و در روغن داغ غوطه ور سرخ ميكنيم ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯╲

#قارچ_سوخاری 🍟 😋 🔸اول فیله های مرغ رو با پودر پیاز،پودر سیر، پاپریکا، فلفل سیاه،نمک و نصف آب لیمو ترش تازه به مدت 1 ساعت مزه دار میکنیم. توی یک کاسه نصف لیوان آرد 1/3 لیوان نشاسته ذرت، 2 ق غ خ آب لیموی تازه، نمک، فلفل سیاه، پودر سیر و پاپریکا میریزیم سپس به آرامی بهش آب رو اضافه کرده و هم میزنیم تا زمانی که موادمون به غلظت ماست برسه همونطور که توی تصاویر میبینید. سپس توی یه ظرف دیگه هم آرد مخصوص سوخاری رو ریخته و تک تک فیله ها و قارچها رو اول توی مواد غلیظمون میزنیم طبق تصاویر سپس توی آرد سوخاری میغلطونیم. سپس توی یه قابلمه گو مقداری روغن ریخته و میذاریم تا کاملا داغ بشه سپس فیله ها و قارچ هارو بهش اضافه کرده و با حرارت ملایم میذارم مغز پخت و سرخ بشن 📤فوروارد یادتون نره 🍔👇 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🧑‍🍳#قارچ_سوخاری🧑‍🍳 _۴ قاشق غذاخوری آرد _ ۴ قاشق غذاخوری ماست _ ۴ قاشق غذاخوری آب _ ١ قاشق چایخوری نمک _یکونیم قاشق چایخوری بیکینگ پودر _نیم کیلو قارچ _پودر سوخاری ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#فیله_سوخاری #قارچ_سوخاری اول فیله های مرغ رو با پودر پیاز، پودر سیر، پاپریکا، فلفل سیاه، نمک و نصف آب لیمو ترش تازه به مدت ۱ ساعت مزه دار میکنیم. توی یک کاسه نصف لیوان آرد ۱/۳ لیوان نشاسته ذرت، ۲ ق غ خ آب لیموی تازه، نمک، فلفل سیاه، پودر سیر، پودر پیاز و پاپریکا میریزیم سپس به آرامی بهش آب رو اضافه کرده و هم میزنیم تا زمانی که موادمون به غلظت ماست دربیاد، سپس توی یه ظرف دیگه هم آرد مخصوص سوخاری رو ریخته و تک تک فیله ها و قارچها رو اول توی مواد خمیری میزنیم طبق تصاویر سپس توی آرد سوخاری میغلطونیم، سپس توی یه قابلمه گود مقداری روغن ریخته و میذاریم تا کاملا داغ بشه سپس فیله ها و قارچ هارو بهش اضافه کرده و با حرارت ملایم میذارم مغز پخت و سرخ بشن، سپس از روغن درآورده و روی دستمال کاغذی حوله ای میذاریم تا روغنشونو بکشن. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#قارچ_سوخاری😍😋 🍄مواد لازم:⠀ 400 گرم قارچ مخلوط آرد:⠀ ½ فنجان آرد فلفل سیاه⠀ نمک⠀ ⠀ 🥚مخلوط تخم مرغ: 1 عدد تخم مرغ بزرگ 2 قاشق غذاخوری کره (ذوب شده) 2 حبه سیر 1 قاشق غذاخوری آب لیمو ⠀ 🧀مخلوط آرد نان: ½ فنجان آرد سوخاری⠀ 3 قاشق غذاخوری پارمزان رنده شده 1 پیمانه جعفری (خرد شده)⠀ 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه ½ قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲