#كباب_چوبى
گوشت مرغ رو ب همراه پیاز چرخ کرده بهش نمک و فلفل و زعفران آب شده +کمی کره آب شده اضافه
گوشت چرخ شده مرغ رو با مواد خوب مخلوط کنید
و روش سلفون کشیده ی ساعتی بزارید یخچال تا مواد ب خورد هم برن
تو تابه کمی روغن و کره بریزید
دستتون رو مرطوب کنید و مایه رو ب سیخ چوبی کشیده و تو تابه با حرارت ملایم سرخ کنید🎂
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#كباب_چوبى
گوشت مرغ رو ب همراه پیاز چرخ کرده بهش نمک و فلفل و زعفران آب شده +کمی کره آب شده اضافه
گوشت چرخ شده مرغ رو با مواد خوب مخلوط کنید
و روش سلفون کشیده ی ساعتی بزارید یخچال تا مواد ب خورد هم برن
تو تابه کمی روغن و کره بریزید
دستتون رو مرطوب کنید و مایه رو ب سیخ چوبی کشیده و تو تابه با حرارت ملایم سرخ کنید🎂
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#كباب_چوبى
گوشت مرغ رو ب همراه پیاز چرخ کرده بهش نمک و فلفل و زعفران آب شده +کمی کره آب شده اضافه
گوشت چرخ شده مرغ رو با مواد خوب مخلوط کنید
و روش سلفون کشیده ی ساعتی بزارید یخچال تا مواد ب خورد هم برن
تو تابه کمی روغن و کره بریزید
دستتون رو مرطوب کنید و مایه رو ب سیخ چوبی کشیده و تو تابه با حرارت ملایم سرخ کنید🎂
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
6.36M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#غذا_با_گوشت_چرخکرده
#کباب_چوبی😍😋
گوشت گوساله ۷۰۰ گرم، گوشت گوسفند ۳۰۰ گرم، سیر ۱ عدد، پیاز ۲عدد، فلفل سیاه ۱ ق چ، فلفل قرمز نصف ق چ، نمک ۱ ق چ(بسته به ذائقه)، جعفری ۶ ق غ، فلفل دلمه ای قرمز خرد شده یا فلفل دلمه ای سبز 1 عدد، گوجه و فلفل کبابی برای گذاشتن توی سینی فر، کاغذ روغنی و سیخ چوبی
🔴گوشت گوسفند و گوساله رو چرخ کنید با پیاز و سیر مخلوط کنید و خوب ورز بدین، بعد فلفل دلمه ای و ادویه ها و جعفری و نمکو اضافه کنید و ورز دهید،سپس به مدت دو و سه ساعت در یخچال بزارید بمونه،بعد به سیخ بکشید و توی سینی فر که کاغذ روغنی گذاشتید بزارید و لابه لاش گوجه و فلفل کبابی بچینید.
در فر گرم شده از قبل با دمای۱۸۰ و مدت زمان ۱۵ دقیقه بزارید بپزه،چک کنید اگه خوب پخته نشده بود ۵ دقیقه دیگه بزارید بپزه
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲