•سیب زمینی و پنیر🍟😍😋 از ترد بودن و خوشمزه بودنش هرچی بگم کمه🥰 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

پنکیک تپلی با بافت نرم و پفکی🥰😍😋 راحت و بدون دنگ و فنگ👌🏼 مواد لازم : آرد ۱ لیوان شکر ۴ ق غ تخم مرغ ۳ عدد شیر ۲/۳ لیوان روغن مایع ۴ ق غ نشاسته ذرت ۱ ق غ بیکینگ پودر ۱ ق چ وانیل نصف ق چ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

موکا خونگی😍😋 مواد لازم : نسکافه فوری ۳ ق غ پودر قند ۳ ق غ آبجوش بستنی ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

ایده سالم و خوشمزه 🥐 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

اینبار بادمجونتو با آب سرخ کن😍😋 اینبار بادمجونتو با آب سرخ کن 😎👌تا آخر ببین چی ضد موقع سرخ کردن بادمجون این بار دو تا ماهیتابه بزار رو گاز یکیش یک تا دو لیوان اب داشته باشه و به جوش بیاد یکیشم رو شعله ملایم‌نصف لیوان روغ همیشه با نصف شیشه روغن هم کم‌ میاوردیا اینبار اضافم‌میاری بعدش که اب جوش اومد بادمجونو که پوست گرفتی بزار ی دقیقه ی قل بزنه بافت اسفنجی بادمجون اب به خودش میگیره بعد به ارومی بلند کن بزار داخل روغن اصلا پرش نمیکنه روغن خیالت راحت تازه برگردی نگاه کنی میبینی اب جوشت سیاه شده و جالب تر دیگه روغنتم سیاه نمیشه باور کن کاری نداره ی بار امتحان کن کمتر میزان روغن ی بادمجون برشته و پخته و خوشمزع اززاون مدلا میشه که دوست داری با ی مقدار نمک بزاری لای نون همونجا بخوریااا👌😋 . و در نهایت عاشقش میشی تجربیاتتونرو تو کامنتها به اشتراک بزارید من تجربه ماست شنیدم تجربه سفیده تخم‌مرغو شنیدم نمک شنیدم ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#توپک_سوخاری😍😋 سیب زمینی ۲عدد آرد برنج ۱قاشق نمک و فلفل به مقدار لازم تخم مرغ ۱عدد کرانچی ۱عدد پنیر پیتزا ۱۰۰گرم پوست سیب زمینی رو اول جدا میکنیم و آبپز میکنیم ، بعد از پختن خوب له شون میکنیم و بهش نمک و فلفل سیاه و یک قاشق آرد برنج رو اضافه میکنیم و خوب ورزشون میدیم توپک هامون رو داخل تخم مرغ زده شده میندازیم و بعد داخل کرانچی له شده روغن تون حتما داغ باشه که روغن کمتری جذب کنه، به مدت ۲-۳ دقیقه توپک سوخاری هامون آماده است ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#کشک_بادمجان😍😋 🌱بادمجون شیرین بدون تخمه نیم کیلو 🌱کشک ۱۵۰گرم 🌱نعنا خشک ۲قاشق غذاخوری 🌱زردچوبه یک قاشق مرباخوری 🌱مغز گردو ۵۰گرم(۸عدد) 🌱سیر ۴حبه 🌱پیاز بزرگ یک عدد میتونید به جای سرخ کردن بادمجون رو کبابی کنیداگه دوست ندارید میتونید سیر رو حذف کنید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

پنکیک پف پفی😍😋 مواد لازم : سفیده تخم مرغ ۳ عدد زرده تخم مرغ ۲ عدد بیکینگ ۱/۴ ق چ شیر ۲ ق غ روغن ۱ ق چ شکر ۳ ق غ آرد ۳ ق غ وانیل ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

مخصوص روزهای داغ تابستون😍😋 خاکشیر و تخم شربتی رو بشورید و با آب داغ از یک ساعت قبل خیس کنید داخل قالب یخ تخم شربتی ریخته و اگه دوست داشتید کمی گلاب و عرق بیدمشک بهشون اضافه کنید و با هرچیزی که دوست دارید تزئین کنید من از برگ نعنا و غنچه های گل محمدی استفاده کردم خاکشیر ها رو هم جداگانه داخل قالب بریزید و کمی زعفران آب شده رقیق اضافه کرده و تزئین کنید بهتره از آب جوشیده و سرد شده برای روی یخ ها استفاده کنید که یخ های شفاف تری داشته باشید قالب ها دو ساعت داخل یخچال باشه کاملا یخ میزنه میتونید با این یخ های جذاب یه شربت سالم و خنک درست کنید که تو این روزهای گرم مقداری آب،کمی عسل و لیمو ترش رو مخلوط کنید و و یخ های جذاب رو داخلش بریزید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

سوپ ازوگلین پیش غذای ترکیه ای 😍😋 دال عدس : ۱ ليوان برنج : ١/٣ ليوان بلغور گندم : ١/٣ ليوان پياز : ۱ عدد سير : ۱ حبه نمک و فلفل سیاه ادويه ها : زردچوبه ، پولبيبر رب گوجه : ۱ قاشق غذاخوری استاک مرغ ( اختیاری ) : ۱ عدد ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

•بورک اسفناج پنیری🌮😍😋 از عطرش بگم یا طعمش:)) بینظیره🥹🤌🏻 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#معجون😍😋 1. ۳ تا موز بدون پوست رو‌۳ ساعت بگذار توی فریزر تا #یخ بزنه و بعد که از فریزر دَر آوردی با گوشکوب بکوبشون تا حسابی له بشن 2. ۲ قاشق غذاخوری از هرکدوم پسته، فندُق، بادوم، گردو (همه خام) و کُنجد بو داده باشه، بریزِشون تو یه ظرف و بِکوبشون تا خرد بشن بعد به موز اضافه کن، مغزها رو با دست بکوبی بهتره چون با دستگاه پودر میشن و اونجوری حس لذت‌بخش اومدنشون زیر دندون رو نداری 3. ۳ قاشق غذاخوری خامه اضافه کن و حسابی هم بزن تا همه‌ی مواد باهَم قاطی بشن. 4. ۱ قاشق غذاخوری گُلاب، نصف قاشق چایخوری پودرِ هِل، ۵ عدد خرمای بدون پوست و‌ هسته، ۳ قاشق غذاخوری عسل بریز و خوب مخلوط کن. 5. روی معجون رو‌ صاف کن به اندازه‌ی نصف قاشق چایخوری پودر دارچین بریز روش و بعد ۳ ساعت بگذارش توی فریزر. 6. میتونی برای تزئین روش؛ ۱ قاشق غذاخوری خامه رو با ۱ قاشق چایخوری از هرکدومِ زعفرون دم کرده، گلاب و عسل رو با هم قاطی کنی و بریزی رویِ معجونت و آخرشم خلال پسته ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲