🧁#سس_شکلاتی برا کاور کیک 🥮مواد لازم شیر: 2 لیوان شکر: 1لیوان پودرکاکائو : 6 قاشق غذا خوری کره : 50 گرم آرد: 2 قاشق غذاخوری 🍫طرزتهیه 👇🏻👇🏻👇🏻 شیرشکر آرد و کاکائو رو خوب باهم مخلوط کنید تا کاملا یکدست بشه ( میتونید با همزن بزنید ) بعد بزارید رو شعله گاز و هم بزنید تا بجوشه و سفتیش مثل فرنی بشه بعد کره رو اضافه کنید هم بزنید و ازروگازبردارید یکم صبر کنید تا ولرم شود وبعد مثل گاناش روی کیک آماده شده بدین بسیار خوشمزه و عالی میشه برا کیک کوچکتر هم همین مواد رو فقط بجای پودر کاکائو از پودر نسکافه دونه درشت استفاده کردم که اون رنگ شد ودادم روی کیک دور تا دور کیک کوچیک رو هم با بیسکوییت کیت تک چیدم وتزیین کردم ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🥔#مارکوئیس-سیب-زمینی 🍞موادلازم.. گوشت چرخ کرده دویست گرم سیب زمینی سه عدد متوسط پیازنگینی خردشده یک عدد کره 40 تا 50گرم گوجه فرنگی 2عدد قارچ ریز خردشده 200گرم نمک وفلفل مقداری 🥯طرز تهیه: سیب زمینی رابا پوست ابپزکرده وتا گرم هست پوستش گرفته له کرده وپوره میکنیم وکره نمک وفلفل و پودر سیر مخلوط کرده وهم میزنیم تا داغی سیب زمینی باعث اب شدن کره بشه بعد پوره رو داخل قیف ماسوره دار ریخته وکف سینی فر را کاغذ روغنی انداخته وبه شکل دایره تو خالی( تقریبا شبیه لانه پرنده)ازپوره توی سینی فر که کاغذروغنی انداختیم میزاریم .فررا ازده دقیقه قبل با درجه حرارت 180درجه گرم کردیم سینی را داخل فرمیزاریم.حدود 10دقیقه تا مارکوئیس کمی حرارت ببینه وطلایی بشه .پیاز رو نگینی خرد کرده و سرخ میکنیم و گوشت رو اضافه میکنیم و تفت میدیم و گوجه روپوستش گرفته و نگینی خرد میکنیم وقارچ ها راریز خرد کرده وقتی اب گوجه خشک شد نمک وفلفل واویشن میزنیم وهم میزنیم وازروی حرارت برمیداریم و من موادرو داخل آبکش فلزی ریختم تا روغن اضافی کشیده بشه وقتی پوره ها برشته و اماده شد وسط پوره ها رو با مواد گوشتی پر میکنیم .. . ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

یه دستور غذای ساده و خوشمزه مواد لازم: 1 عدد تخم مرغ 1 لیوان چایخوری شیر 1 قاشق چایخوری نمک 1 بسته بیکینگ پودر 100 گرم پنیر فتا 150 گرم پنیر چدار رنده شده 2 قاشق غذاخوری جعفری ریز خرد شده 2.5 لیوان آرد آماده سازی ابتدا تخم مرغ و شیر را در ظرفی ریخته و با لیسک مخلوط می کنیم. سپس نمک و بکینگپودر را اضافه کرده و دوباره مخلوط می کنیم. سپس پنیر فتا،پنیر چدار رنده شده و جعفری را اضافه کرده و مخلوط کنید. در آخر آرد را اضافه کرده و با دست ورز دهید. خمیر نرمی به دست می آوریم که به دست نچسبد. روی پیشخوان را کمی آردپاشی می کنیم و روی آن را کمی آرد می پاشیم و با وردنه آن را پهن می کنیم(خیلی نازک نباشه). خمیری را با رولت پیتزا یا به کمک چاقو به صورت نوارهای بلند و نازک برش می دهیم. و در روغن داغ با حرارت متوسط سرخ میکنیم. نوووش جان🥰🥰 💞💞💞💞💞💞💞 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

دسر تابستونی بدون نیاز به فر و اینا 🍌🍌🍌🍌🍌🍌🍌 مواد لازم برای تهیه دسر تابستانی : ◗ ۱ عدد موز ◗ ۵۰۰ گرم بیسکویت شکلاتی ◗ ۲ قاشق شیر ◗ ۳۰۰ گرم خامه ◗ ۸۰ گرم توت فرنگی ◗ ۱ عدد هلو ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#فستفود سلام به همگی😘؟ خوبید؟ خوشید؟چه خبرا؟؟😍 ‏ بچه ها حتما درستش کنید مواد - مرغ چرخ کرده 500 گرم - 1 عدد پیاز کوچک، خرد شده گشنیز تازه 2-3 قاشق غذاخوری - 2 عدد فلفل سبز خرد شده 1 تکه نان (نان تست) زنجبیل و سیر 1 قاشق غذاخوری پنیر موزارلا -روغن سرخ کردنی زغال 1 قطعه کوچک (اختیاری) - ادویه جات: 1 قاشق چایخوری نمک، پودر مرغ، فلفل قرمز، فلفل چیلی، فلفل سیاه، گشنیز، زیره سبز. روش: 1. مرغ چرخ کرده، گشنیز، پیاز، فلفل تند، زنجبیل، سیر، خلال نان و تمام ادویه های ذکر شده در چرخ گوشت را اضافه کنید. خرد کنید تا خوب مخلوط شوند و خرد کنید. 2. یک تکه زغال را بسوزانید تا قرمز شود (این مرحله اختیاری است) مرغ چرخ کرده را بیرون بیاورید و در بشقاب پهن کنید. یک تکه فویل قلع قرار دهید. زغال های سوخته را بزارید و 5دقیقه بپوشانید. 3. یک توپ کوچک از گوشت چرخ کرده بردارید. پنیر موزارلا را اضافه کنید و کباب درست کنید. می توانید سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود. نوش جان دستورش چطوره ؟ اگه خوشتون اومد برا دوستاتون ارسال کنید🙏😘 عاشق همتونم مرسی ک هستید❤️ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#بادمجان_کبابی بادمجون‌کبابی بادمجان چند حبه سیر فلفل سبز قلمی نمک فلفل قرمز روغن زیتون نووووش جان😍😍😍 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

‍ عصر آدینه ☕️🌸 شما پُر از دلخوشی 🧬 🌹در این روز تعطیل یه لب خندون یه زندگی آروم⚡️ یه خانواده صمیمی یه زندگی پرمحبت و یه دعای مستجاب آرزوی قلبی💗 من برای شماست ☺️ عصرآدینه تون بخیر و شادی 🍰 دورهمی خوبی با خانواده داشته باشید❤️ 🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰

. خوبی را در هر چیز پیدا کن! در هر اتفاق در هر لحظه که آنکس که خوبی را در هر چیز می بیند خوبی های بی شماری را به زندگی اش دعوت میکند. 🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼

#شامی_لپه شامی لپه از اون خوشمزه های روزگاره 😋 حتما سیوش کن که امتحانش کنی بفرست واسه اون دوستت ک عاشق شامیه😍 شامی لپه لپه ۱پیمانه گوشت ۲۰۰گرم سیب زمینی ۱عدد پیاز ۱عدد تخم مرغ ۱عدد ادویه.نمک فلفل زردچوبه پودر سیر آویشن پاپریکا هرکدام نصف ق چ خ لپه رو باسیب زمینی بزارین بپزه بعداز پخت داخل غذاساز بریزید وبه همراه یه دونه پیاز گوشت چرخ کرده تخم مرغ وادویه ها خوب میکسش کنید داخل دستتون بهش شکل بدین وسطش رو سوراخ کنید وداخل روغن سرخشون کنید. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#سیر سیر یک آنتی بیوتیک بسیار قوی است ما غذاهای خود را با عطر آن طعم دار می کنیم. 🥰 مخصوصاً برای کسانی که نمی خواهند سیر را پوست کنده و هر بار هنگام آشپزی با زباله سر و کار دارند، توصیه می کنم حتماً روش نگهداری سیر پاک شده را رعایت کنند که بسیار مفید خواهد بود. مواد لازم👇🏻 ۱کیلو سیر نصف لیوان نمک برای اینکه سیر را راحت پوست بگیرید ۵_۱۰ دقیقه در آب خیس کنید یا کیسه سیر را ببندید و در یخچال بیندازید فردای آن روز مرطوب می شود و به راحتی پوست کنده می شود. سیر تمیز شده را داخل غذاساز با نمک بریزید و در ظرفی بریزید و در فریزر قرار دهید. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#شامی_لپه شامی لپه از اون خوشمزه های روزگاره 😋 حتما سیوش کن که امتحانش کنی بفرست واسه اون دوستت ک عاشق شامیه😍 شامی لپه لپه ۱پیمانه گوشت ۲۰۰گرم سیب زمینی ۱عدد پیاز ۱عدد تخم مرغ ۱عدد ادویه.نمک فلفل زردچوبه پودر سیر آویشن پاپریکا هرکدام نصف ق چ خ لپه رو باسیب زمینی بزارین بپزه بعداز پخت داخل غذاساز بریزید وبه همراه یه دونه پیاز گوشت چرخ کرده تخم مرغ وادویه ها خوب میکسش کنید داخل دستتون بهش شکل بدین وسطش رو سوراخ کنید وداخل روغن سرخشون کنید. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲