بچه ها عاشقش میشن ترکیبات سیب زمینی پخته شده له شده ۲۰۰ گرم پیاز خلالی ۲۰۰ گرم نمک وادویه شامل پاپریکا ۱ قاشق چای خوری،فلفل سیاه نصف قاشق چای خوری،پودرسیر ۱ قاشق چای خوری،آویشن نصف قاشق چای خوری،زردچوبه ۱ قاشق چای خوری پنیرپیتزا به اندازه لازم این خوراک هرچه پیازش بیشترباشه خوشمزه تره نوووش جان #صبحونه #صبحونه_خوشمزه 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

امشب میخوایم سوسیس بندری درست کنیم اونم به سبک قدیمی و که طعمش نوستالژی و به یاد موندنیه😍 مواد لازم : سوسیس آلمانی : نیم کیلو پیاز درشت : سه عدد رب گوجه : دو قاشق غذاخوری نمک و زردچوبه فلفل سیاه و قرمز خیار شور پیاز جعفری گوجه طرز تهیه : 🧅🌶️پیازارو خلالی خرد میکنیم توتابه با درب بسته و یکم نمک ۵ دقیقه میذاریم روی حرارت تا پیازا نرم بشن بعدش بهش زردچوبه فلفل سیاه و قرمز اضافه میکنیم و‌تفت میدیم با دو قاشق رب گوجه و‌یه لیوان آب جوش میذاریم تا سس یکم غلیظ بشه 🧅🌶️سوسیس که بهتره آلمانی باشه رو‌اریب خرد میکنیم و سسمون که از داغی افتاد روی سوسیس ها میریزیم و هم میزنیم سلفون میکشیم میذاریم داخل یخچال تا مزه ها به خرد سوسیس ها بره 🧅🌶️بعدش بدون اضافه کردن روغن سه چهار دقیقه ای تفت میدیم و با خیار شور و‌گوجه و پیاز جعفری ساندویچ میکنیم با این روش چون سوسیس ها سرخ نمیشه میتونید تا سه چهار روز داخل یخچال نگهدارین 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲ ✨

احساس غریبی نکن. همه‌ی ما شب‌ها یک جور ناراحتیم، غریبیم، تنهاییم. ولی در پایان همه‌ی این‌ها در اعماق وجودمان، هنوز به نورِ سپیده‌دم اُمید داریم. به صبحِ روشن 🤍 شب خوش عزیزانم 💐 💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐

🌸💗جمعه تون شاد و زیبا 💫🌼امـروز برای 🌸💗تک تکون از خدا میخوام 💫🌼در کنار خانواده و 🌸💗عزیزانتان بهتـرین 💫🌼آدینه را سپری کنید 🌸💗لحظه هایی شیرین 💫🌼دنیایی آرام و 🌸💗یه زندگی صمیمی 💫🌼آرزوی من برای شماست 🌸💗جمعه تون زیبا و در پناه خدا 💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗

چلوگوشت زعفرونی تو شیشه🤤 موادلازم: گوشت گوسفند به همراه کمی دنبه پیاز سیب زمینی زعفران آلو بخارا یا آلو ترش ادویه :نمک،فلفل سیاه،زردچوبه،پاپریکا 📍این غذا به شدت مقویِ چون بااین روش عصاره گوشت کاملا خارج میشه یه شیشه درب فلزی در بردارید و داخلش گوشت،پیاز خلالی ،سیب زمینی درشت خرد شده،ادویه و زعفران و آلو بریزید و درش رو محکم ببندید… داخل یه قابلمه بزرگ آب بریزید و شیشه رو بزارید داخل قابلمه تا آب جوش بیاد،آب که جوش اومد زیرش رو کم کنید… ۴ ساعت طول میکشه تا مواد داخل شیشه کامل بپزه… بعداز ۴ ساعت بااستفاده از یک پارچه شیشه رو خارج کنید و درش رو بازکنید… چلوگوشت زعفرونی شما امادست !میدونید کنار برنج سرو کنید🤤 ⭕️نکات مهم: اگر آب قابلمه کم شد و خواستید آب اضافه کنید به هیچ وجه آب سرد نریزید چون شیشه میترکه…حتما آب داغ بریزید در شیشه حتما فلزی و سالم باشه میتونید از فلفل دلمه،هویج هم استفاده کنید 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

شیرعسلی خونگی تو کمتر از سه دقیقه😋🍯 یکی از بهترین گزینه ها برای صبحانه که همه دوست دارن👌🏻 سه سوت و سریع هم آماده میشه و مواد نگه دارنده نداره🌱 👈طرز تهیه: نصف فنجون آب جوش رو با نصف فنجون پودر قند یا شکر و دو‌فنجون شیر خشک قنادی( اونیکه برای حلوا هست رو بگیرین ) چون بقیه شیر خشک ها یکم شور هستن ، با یکم وانیل و حدود ۵۰ گرم کره به دمای محیط رسید خوب مخلوط میکنیم ( سه دقیقه با همزن، میکسر، مخلوط کن ) هر کدوم‌رو که دارین فرقی نمیکنه ✅اگه مخلوط کردین دیدین هنوز شل هست میتونید دوباره شیر خشک اضافه کنید ✅البته خنک که بشه سفت تر میشه پس نزارین خیلی سفت بشه نوش جان😍👇🏻 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

دستور بهترین جوجه کباب لو رفت😳😳 بااین دستور خیلی راحت هرچی مواد داری داخل میکسر بریز و تمااام سس شما آمادس👌😍 📌من از کتف و بال استفاده کردم حدودا 700 گرم🍗🍗🍗 📌پیاز : 1 عدد متوسط 📌سیر : 3 حبه 📌فلفل دلمه بزرگ : نصف 📌سس فرانسوی : 3 ق غ 📌ادویه ها شامل : نمک و فلفل و پاپریکا و سماق و زعفران آبلیمو : یک دوم استکان همه مواد و بریز تو میکسر و تمااااام 👌😘 اگ وقت داشتین 12 ساعت اگه نه 2 ساعت تو این مواد بزارین کااامل مزه دار میشه👌🏻👌🏻 فقط موقع کباب کردن جوجه ها اصلا باد نزنین تا رنگ بگیره و طلایی بشه اینجوری یه جوجه ابدار و پنبه ای دارین😍 #جوجه_کباب 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

کپشننن پر از نکته ست✅✅ ✅برنج رومیشه راحت عطری کرد با هل با گل محمدی، و حتی کمی گلاب ✅اگر برنج بی نمک شد روش آب نمک بریزید تا دم بکشه ✅برای شفته شدنش فقط کافیه روش نون بزاری✅ #پلو #رازغذای_خوشمزه #برنج 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

اگه فر ندارین و‌ دلتون یه پیتزای خونگی ترد و خوشمزه میخواد امروز قراره پیتزای فوری توی تابه و‌ روی گاز درست کنیم 🍕🤌🏼 مواد لازم آرد : دو پیمونه یا یک لیوان فرانسوی تخم مرغ : دو عدد شیر ولرم : یک پیمانه آب ولرم : یک پیمانه نمک و شکر و پودر خمیر مایه فوری از هر کدام یک قاشق چایخوری مواد میانی پیتزا 🍕 سوسیس : نیم کیلو فلفل دلمه : یک پیمانه پنیر پیتزا : دو پیمانه پیازچه خرد شده : یک پیمانه ادویه : نمک و فلفل سیاه ، پودر سیر و‌ پودر پیاز ، پودر آویشن طرز تهیه : 🍕 برای شروع باید خمیر خیس درست کنیم ؛ دو‌تا تخم مرغ رو با آب ولرم و شیر ولرم و پودر خمیر مایه فوری و شکر و‌نمک مخلوط میکنیم در حین هم زدن بهش آرد کم کم اضافه میکنیم یکدست که شد روشو سلفون و پارچه میکشیم و‌یه ساعت تو جای گرم استراحت میدیم 🍕تو این فاصله مواد میانی پیتزا رو آماده میکنیم و به همراه ادویه ها به خمیر خیس اضافه میکنیم و هم میزنیم از مواد به قطر یک سانت توی تابه با روغن داغ میریزیم درشو میذاریم با حرارت کم زمان میدیم تا یک طرفش بپزه برمیگردونیم و دیگه در ظرفو نمیذاریم تا پیتزامون ترد و طلایی بشه بعدش هم روی توری میذاریم تا خنک بشه #پیتزا ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲