🥘پائیا، یک غذای خوشمزه و معروف اسپانیا 🔸 مواد لازم برنج: ۳ پیمانه سینه مرغ: ۱ عدد میگو: ۲۰۰ گرم فلفل دلمه‌ای: ۱ عدد پیاز متوسط: ۱ عدد نخود فرنگی: نصف پیمانه گوجه فرنگی: ۲ عدد زعفران ساییده شده: ۱ قاشق چایخوری روغن زیتون: ۱ قاشق غذاخوری زنجبیل: ۱ قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم 🥘مراحل : ابتدا میگوها را پاک و آماده کنید.سینه مرغ را در یک قابلمه جدا با کمی آب بگذارید تا نیم پز شود.پیاز را نگینی خرد و در ماهی تابه با کمی روغن زیتون تفت دهید.سپس گوجه فرنگی خرد شده، فلفل دلمه ای و نخود فرنگی را به پیاز اضافه و تفت بدهید.زنجبیل و ادویه ها را به مواد اضافه و مخلوط کنید.مواد آماده شده را در یک کاسه جداگانه بریزید.سپس مرغ را نیز کمی در ماهی تابه سرخ کنید تا نرم و قهوه ای رنگ شود.میگوها را نیز کمی در روغن تفت دهید تا خامی آن گرفته شود.برنج را بر روی حرارت ملایم بگذارید و بعد گذشت ۱۰ دقیقه، سینه مرغ، میگو و مواد آماده شده را به آن اضافه و مخلوط کنید.درب قابلمه را بگذارید و حدود ۲۰ تا ۳۰ دقیقه بعد، حرارت را خاموش کنید. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🍚پلو مرغ و قارچ 🔹مواد لازم ▫️برنج: ۴ پیمانه ▫️سینه مرغ: ۲۰۰ گرم ▫️قارچ: ۲۰۰ گرم ▫️پیاز متوسط: ۱ عدد ▫️خلال پسته: ۵۰ گرم ▫️زرشک: ۵۰ گرم ▫️آب لیمو: ۱ قاشق غذاخوری ▫️روغن: به مقدار لازم ▫️زعفران: به مقدار لازم ▫️نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم 🍚مراحل : برنج را چند ساعت قبل از طبخ غذا با ۵ پیمانه آب خیس کنید.سپس برنج را دم گذاشته و کته آماده کنید.سینه های مرغ را در برش های مربعی شکل خرد کنید.در یک ماهی تابه کمی روغن بریزید و برش‌های مرغ را تفت دهید.سپس پیاز را رنده کرده و به مرغ اضافه و سرخ کنید.قارچ ‌ها را ورقه ای خرد کنید.سپس قارچ، ادویه ‌ها و آبلیمو را به مرغ اضافه و تفت دهید.زرشک را نیز شسته و به همراه خلال پسته و زعفران به مواد اضافه و مخلوط کنید.حرارت را خاموش کرده و مخلوط مرغ را بر روی برنج ریخته و سرو کنید. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🥘جامبالایا 🔸مواد لازم سینه مرغ: ۵۰۰ گرم میگو: ۵۰۰ گرم برنج: ۳ پیمانه سوسیس: ۲۰۰ گرم بامیه: ۱ پیمانه عصاره مرغ: ۱ پیمانه کرفس: ۲ عدد رب گوجه فرنگی: ۴ قاشق غذاخوری سیر: ۳ حبه روغن: ۳ قاشق غذاخوری آویشن: نصف قاشق غذاخوری سس قرمز تند: نصف قاشق چایخوری پودر چیلی: ۱ قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم 🥘مراحل : ابتدا سینه مرغ و سوسیس ها را در اندازه های متوسط خرد کنید.در یک ماهی تابه روغن ریخته و مرغ و سوسیس ها را سرخ کنید.بعد از سرخ شدن سوسیس و پختن مرغ ها، آن را از ماهی تابه خارج کنید.کرفس و سیر را خرد کرده و در ماهی تابه کمی تفت دهید.سپس رب گوجه فرنگی، آویشن، سس قرمز تند، نمک و فلفل سیاه را نیز اضافه و مواد را مخلوط کنید.مرغ، سوسیس و بامیه ها را به مواد ماهی تابه اضافه و مخلوط کنید.۵ دقیقه صبر کنید تا مواد بپزد و آب بیندازد.عصاره مرغ و برنج را نیز به مواد اضافه و نیم ساعت تا ۴۵ دقیقه صبر کنید تا مواد بپزند.در مرحله آخر میگوها را بر روی برنج بریزید و ۵ دقیقه بعد حرارت را خاموش کنید. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

⭕️ اینجوری هر روزصبح صبحانه ی پروتئینی آماده و مقوی دارین؛ 1. پودینگ چیا و تیرامیسو: نصف پیمانه دانه ی چیا دو قاشق عسل یک و نیم پیمانه شیر یک پیمانه اسپرسو یک و نیم پیمانه ماست ایسلندی ۱ قاشق چای خوری پودر کاکائو 2. اوتمیل موز و ارده: سه قاشق دانه ی چیا چهار قاشق جو دوسر پرک ۱ عدد موز یک پیمانه شیر مخلوط ارده و عسل ماست ایسلندی گردو و پودر کاکائو 3. اوتمیل موز و شکلات: سه قاشق جو دوسر پرک موز شیر پودر دارچین وعسل ماست ایسلندی شکلات تلخ 4. پودینگ چیا و سیب و دارچین دو قاشق دانه ی چیا عسل شیر دارچین ۱ عدد سیب ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🧋طرز تهیه شیک بادام زمینی 🔸برای هر لیوان میلک شیک بادام زمینی ابتدا چهار اسکوپ بستنی را داخل مخلوط کن یا بلندر بریزید. کمی پیش از شروع کار مدتی بستنی را خارج از یخچال بگذارید تا کمی آب شود، در این صورت دیگر نیازی نیست به بستنی شیر هم اضافه کنیم. (در صورتی که بستنی سفت باشد می‌باسیت ۱۰۰ سی سی شیر به مخلوط کن اضافه شود.)بعد از بستنی نوبت به کره بادام زمینی می‌رسد. یک قاشق پر کره بادام زمینی را به بستنی‌ها اضافه می‌کنیم و و سپس سه عدد بیسکوئیت اوریو را داخل بلندر می‌اندازیم. اگر طعم موز در میلک شیک باب میلتان باشد می‌توانید قبل از مخلوط کردن نصف یک موز هم اضافه کنید. سپس در مخلوط کن را می‌بندیم و مخلوط کن را روشن می‌کنیم و منتظر می‌مانیم تا محتویات خوب با هم مخلوط شوند. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

قهوه دارچینی گرم..☕️🤎 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

کباب لقمه مواد لازم سویا ۲۰۰گرم ،گوشت چرخ کرده ۳۰۰گرم ،زردچوبه ۱ق غ ،پودر سوخاری ۱/۴ پیمانه ،روغن ۳ق غ ،جعفری خشک‌یا تازه ۴ق غ،نمک ۱ق غ،پاپریکا پودر پیاز پودر تخم‌گشنیز فلفل سیاه از هر کدام ۱ق چ،آب برای سویا ۴لیوان سویا رو‌ با آب و‌زردچوبه روی حرارت بگذارید تا ده دقیقه بجوشه بعد آب اضافیش رو‌ بگیرید به همراه گوشت چرخ کرده میکس کنید بعد بهش پودر سوخاری روغن جعفری و ادویه ها رو‌اضافه کنید میکس کنید داخل زیپ کیپ‌ بریزید و‌مرز بندی کنید ‌بزارید داخل فریزر هر وقت هوس کردی بیار بیرون و‌سرخش کن ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

شیرینی کام های قدیم و یادتونه؟این همونه و با شیر و چای خیلی می چسبه😋👌 مواد لازم برای دوازده تا شیرینی ؛تخم مرغ درشت یکی،ماست نسبتا سفت ۱۲۰ گرم،پودر شکر ۶۵ تا ۷۵ گرم،وانیل کمی،کره یک ق غ،آرد قنادی ۱۳۰ گرم،بکینگ پودر یک ق چ 🔻فربرقی رو با دمای ۱۶۰ به مدت ۱۵ دقیقه گرم کنید. 🔻دماای پخت فرهای برقی ۱۶۵ و زمان پخت حدودا ۱۵ تا ۲۰ دقیقه با فن روشن و حرارت بالا و پایین. 🔻برای فرهای گازی ۱۰ تا ۱۵ درجه دمای ذکر شده رو بیشتر کنید. 🔻اگه فر ندارید این شیرینی رو می تونید تو روغن داغ سرخ هم کنید. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

پیتزای بی دردسر😍😋 مواد لازم: آرد🍗 ۲ لیوان بکینگ‌پودر 🥄۲ قاشق ماست ترش🍶 ۱ لیوان نمک🧂 روغن زیتون🫒 سینه ی مرغ🍗 روغن🫗 ادویه ی دلخواه قارچ🍄 فلفل دلمه🫑 سس خردل پنیر پیتزا🧀 پیاز قرمز🧅 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

این دسر بدون قالب و خیلی جذاب و خوش طعمه نکته برای بسته ژله با کیوی کیوی رو داخل مخلوط نصف آب و نصف لیوان شکر پنج شش دقیقه بجوشانید بعد که خنک شد برای دسر استفاده کنید مواد لازم برای قسمت سفید :شیر دو لیوان ،شکر نصف لیوان ،وانیل نوک ق چ،ژلاتین دو ق غ قسمت سفید که سرد شد داخل قالب بریزید داخل یخچال سه چهار ساعت باشه بعد آماده است از لیوان بیرون بیارید و برش بدین ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#فیلم_آموزشی ماست میوه ای سالم😀 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

بدون شک این میشه خوشمزه ترین وراحتترین کیک بیسکویتی چیالازم داریم:شیر۲لیوان،ارد۲ق غ خ،نشاسته ذرت۲ق غ خ،پودرکاکائو۱ق غ خ،شکر۲ق غ خ،شکلات تخته ای،خامه کره،بیسکویت پتی بورساده وشکلاتی طرزتهیه:همه مواد رو بجز خامه و کره و شکلات تخته ای رو مخلوط کنید روی حرارت بذارید سس که غلیظ شد شکلات تخته ای وخامه وکره رواضافه کنیدازروی حرارت برداریدطبق فیلم ازمواد وسط بیسکویت هابذارید و بچسبونید بهم تا اخر همین کاروانحام بدید با مابقی سس کیک روکاورکنید و بعد ازنیم ساعت برش بزنید. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲