فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فقط با دو قلم مواد شکلات یلدایی درست کنید
شکلات
انارِ دون شده
بدون قالب تو هر ظرف و کاسه و حتی مثل من تو کپسولِ کاغذی که میتونی از لوازم قنادی فروشی ها تهیه ش کنی این خوشمزه ی یلدایی رو درست کنی
میتونی به جای انار از میوه خشک و آجیل هم استفاده کنی که موندگاریش هم بیشتره
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
6.77M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دسر بیسکویتی😍
✅مواد لازم:
شیر ۴ لیوان دسته دار فرانسوی
نسکافه فوری ۲ ق غ
پودر نشاسته ذرت ۶ ق غ
شکر ۶-۸ ق غ
سس شکلات برای تزیین روی دسر
بیسکوییت پتی بور ۱ بسته
✅برای سس شکلات:
۱۰۰ گرم شکلات تخته ای آب شده + ۲ ق غ خامه صبحانه بن ماری شده
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
⭐️به گمانم فردا
🌛روز خوبی باشد
🌛صورتِ ماه به من میگوید؛
⭐️گرچه شب تاریک است
🌛دل قوی دار سحر نزدیک است.
🌛شبتون سرشار از عشق و آرامش❤️
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
هدایت شده از #سهشنبههاے_امامزمانی💚🌷
5.85M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
💚🌷
🌼 آیتالله کشمیری:
برای نزدیکی هر چه بیشتر به امام زمان(عج)، خلوت روزی یک ساعت با حضرت بهترین راهکار است و این عمل همراه با قرائت زیارت «آل یاسین» و زیاد خواندن ذکرهای «یا صاحب الزمان اغثنی» «یا صاحب الزمان ادرکنی» منجر میشود تا انسان یک مقداری با حضرت(عج) رفاقت پیدا کند، با این حال توسل به خود امام زمان(عج) و قسم دادن خداوند به حق امام زمان، بهترین راهکار برای تعجیل فرج میباشد.
#صبحانتظار
#صبح_مهدوی
#سه_شنبه_های_مهدوی
#اللهم_عجل_لولیڪ_الفرج
#سهشنبههاے_امامزمانی🌷
#سه_شنبه_های_امام_زمانی💚
💚💚💚🌷🌷🌷
🥧#کیک_اتریشی🥧
🥮موادلازم:
کره 85 گرم
شکر 170 گرم
تخم مرغ 1 عدد
شیر 100 میلی لیتر
آرد 170 گرم
بکینگ پودر 1 قاشق چایخوری
🥮مواد میانی:
شکر قهوه ای 85 گرم
آرد 30 گرم
بکینگ پودر 1/4 قاشق چایخوری
دارچین 1 قاشق چایخوری
کره ذوب شده 30 گرم
گردو خردشده 60 گرم
🍴🧁طرزتهيه🧁🍴
تمام مواد کیک را با هم مخلوط کرده و با همزن به مدت 7 دقیقه هم بزنید تا خوب مخلوط شوند.نیمی از مواد کیک را در قالب مربع 20 سانتی چرب و کاغذ انداخته ریخته ونیمی از مواد میانی را که با هم مخلوط کرده اید روی مواد کیک پخش کنید.سپس باقی مواد کیک را روی آن ریخته و دوباره روی کیک را با مواد میانی پر کیند.کیک رادر فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت 50 دقیقه قرار دهید.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#چیکن_بالز_پنیری
🧆🫔همون توپک مرغ خودمونه که قرتی شده😉
گوشت چرخ کرده مرغ(مخلوط رانو سینه) ۵۰۰ گرم
سیب زمینی آبپز ۲عدد متوسط
پیاز ۱عدد متوسط
پنیر پیتزا تکه ای به مقدار لازم
نمک. فلفل. پودر سیر. پود پیاز. آویشن. پاپریکا
آرد سوخاری
سیب زمینی سرخ کرده. نان تست. پنیر گودا. پنیر چدار. پنیر بلوچیز. گوجه گیلاسی. زیتون برای تزئین
پیاز را با گوشت مرغ داخل ۱.۲.۳ میکس کرده و با ادویجات خوب مخلوط می کنیم و ۲ساعت داخل یخچال قرار می دهیم تا طعم مواد به خورد هم بره ( البته برای من یک روز کامل موند چون قرار بود شام شب قبل باشه که نشد که بشه😉😁) بعد از مواد به اندازه گردوی بزرگ برداشته و یک تکه پنیر داخلش گذاشته و خوب گردش می کنیم. داخل آرد سوخاری غلطانده مجدد یک ساعت داخل یخچال میزاریم و بعد در روغن غوطه ور(داخل تابه کوچک صرفا جهت صرفه جویی در روغن) سرخشون می کنیم.
نوش جان😋
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
🥟#شيريني_بهشتي 🥮🥮
🥣مواد لازم:
پودر شكر ٢٠٠ گرم
روغن جامد ٢٠٠ گرم
آرد ٤٠٠ گرم
وانيل يا هل يك قاشق چايخوري
زعفران و كاكائو براي رنگي كردن شيريني درصورت تمایل
روغن مايع ٢٥ گرم
🍴🍥طرز تهيه :🍥🍴
ابتدا روغن و پودر شكر رو با همزن ميزنيم تا سفيد بشه بعد آرد را اضافه ميكنيم خوب ورز ميديم بعد روغن مايع و وانيل رو اضافه ميكنيم (اگر مايل بوديد مواد را سه قسمت كنيد.میتوانید مواد رو با زعفران و یا كاكايو مخلوط کنید.) مواد را داخل قيف ريخته و شكوفه بزنيد توي سيني فري كه كاغذ روغني پهن كرديد. يک ربع با حرارت ١٧٠ درجه ساتیگراد ميگذاريم .انسجام مواد عالیه.میتونید مثله کوکی پهن کنید و قالب بزنید،رنگ شیرینی از زیر نباید تغییر کند.)
بعد از فر بايد شيريني کاملا سرد شود و بعد جابجا كرد .
میتوانید چیپس شکلاتی برای تزیین استفاده کنید)
.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#كوكيز_شكلاتى
ارد ٢٠٠
كره١٠٠
شكر٥٠ گرم
شكر قهوه اى٥٠ گرم
تخم مرغ ١ عدد
وانيل يك هشتم قاشق چايخورى
نمك يك هشتم ق چ
بيكينگ پودر يك دوم ق چ
شكلات چيپسى ١٥٠ گرم
دارچين يك دوم ق چ
🍫طرز تهيه🍩🍩🍩
ابتدا تخم مرغ شكرمعمولى وشكر قهوه اى وانيل دارچين كره را با همزن خوب بزنيد تا كرم مانند شود وپف كند
سپس مواد خشك ارد نمك و بيكينگ پودر را باهم مخلوط كنيد كم كم به مايه كرم مانند بيفزاييد
در اخر شكلات چيپسى را بريزيد ومخلوط را نيم ساعت در يخچال استراحت دهيد
كف سينى فررا با كاغذ روغنى بپوشانيد سپس از مواد به اندازه يك گردو برداريد وگرد كنيد ودر سينى بچينيد
سينى را در فرى با دماى ١٧٥ درجه به مدت٢٠ دقيقه قرار دهيد تا كوكيزها بپزند.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
🍣#نان_خرفه_گیلانی
مواد لازم نان کشتا یا خرفه(گیلانی)
🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞
مواد اصلی
شکر ۱ پیمانه
نمک نوک انگشت
تخم خرفه یا شنبلیله(پودر شده) ۲ قاشق غذا خوری
کدو حلوایی (پخته شده) ۲ پیمانه
آرد (مخلوط آرد برنج و گندم) ۷ پیمانه
🍔طرز تهیه
زمان تهیه ۱۲۰ دقیقه
زمان پخت ۲۰ دقیقه
۱ ابتدا کدو حلوای را به قطعات مکعبی و نسبتاً بزرگ خرد کنید و با نصف فنجان آب بپزید، سپس با قاشق پوست آن را جدا کرده و دور بریزید.
۲ کدو را با گوشت کوب له کنید و آرد ، تخم شنبلیله ساییده ،نمک و شکر و اگر احتیاج بود مقدار بسیار اندکی آب تا حدی که خمیرتان بعمل آید اضافه کنید ،
۳ خمیر را با دست خوب ورز دهید و بزارید ۲ ساعت در هوای اتاق بماند.
۴ بعد گلوله های کوچکی آماده کنید ، گمج ( تابه گلی) یا تابه نچسب را بصورت وارونه روی گاز قرار دهید تا داغ شود.
۵ سپس از این خمیر روی سطحی صاف که کمی آرد پاشیده اید اول با ضربات دو کف دست و یا با وردنه به اندازه یک بشقاب پهن کرده و سپس روی گمج داغ که روی حرارت است قرار دهید .
۶ بهتر است سر پوشی راچند لحظه روی نان قرار دهید و بردارید تا کمی بخار کند سپس هر دو طرف نان که پخته شد، نان آماده است .
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲