🌸سه شنبه تون شاد و بینظیر 💓قلبتون جایگاه عشق 🌸و مهربانی 🌷دستتون روزی دار 💓و سخاوتمند و بخشنده 🌸سفره تون همیشه بازو پربرکت 🌷جمالتان شاد 💓وهدیه دهنده لبخند 🌸خداوند یار و نگهدار تک تکتون 🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷

🍧دسر سوپانگل 🧁مواد لازم:🧁 🧊۱ لیتر شیر 🧊۴ ق م آرد 🧊۳ غ ق پودر کاکائو 🧊۱ لیوان شکر 🧊۵۰ گرم شکلات تلخ 🧊۱ ق غ کره 🧊۱ لیوان آب 🌰طرز تهیه: شیر سرد را در قابلمه بریزید، آرد و پودر کاکائو و شکر را اضافه کنید و با همزن دستی خوب مخلوط کنید وقتی شکر حل شد قابلمه را روی حرارت کم بگذارید و مدام هم بزنید تا بپزد. وقتی شروغ به قل زدن کرد شکلات را اضافه کنید و هم بزنید تا با حرارت خودش آب بشود . سپس کره را اضافه کنید و از روی اجاق بردارید. برای اینکه دسرتان صاف و یکدست شود با همزن یا میکسر بزنید و یک لیوان آب سرد به آن اضافه کنید سپس در ظرف سرو بریزید ، ابتدا اجازه دهید هم دمای اتاق شود سپس در یخچال بگذارید. به هر نحو که دوست دارید تزئین و سرو کنید. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🍹پودینگ انبه و نارگیل با دانه های چیا👌😋 🥣اول بگم بهتون دانه چیا سرشار از امگا۳ و اسیدهای چرب ضروری، آهن، فیبر، کلسیم....هس و برای شادابی و طراوت پوست ، لاغریو....خیلی مفیده .👌 🌰مواد لازم :🌰 🥤 شیر نارگیل۲۰۰ میلی لیتر 🥤عسل ۲ ق س 🥤دانه چیا ۲/۵ ق س 🥤انبه خرد شده دو عدد 🥣 طرز تهیه: شیرنارگیل، دانه چیا و عسل رو باهم ترکیب کنید ، در صورت تمایل کمی دارچین بریزید. بزارید یه شب تا صب تو یخچال بمونه . موقع سرو اگه دیدید خیلی غلیظه کمی شیر بریزید تا رقیق شه برای سرو هم لایه لایه پودینگ و انبه خرد شده بریزید.🧉 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🥒سالاد مرغ و گردو در کاسه های خیار 🌮🌮🌮🌮 🔸مواد لازم : 🎈سینه مرغ دو عدد پخته شده 🎈دو حبه سیر له شده 🎈شوید خرد شده به اندازه ی دلخواه حدود یک اسکان 🎈نصف لیوان ماست چکیده یا خامه ای 🎈سه تا چهار قاشق غذاخوری سس مایونز 🎈یک مشت گردوی خرد شده 🎈۴ تا خیارشور خرد شده 🎈نمک و فلفل 🎈۴ تا خیار درشت 🥗طرز تهیه : مرغ های پخته شده با پیاز و هویج و برگ بو را یا ریش ریش کنید یا ریز خرد کنید شوید خرد شده را اضافه کنید در ظرف دیگری ماست و مایونز و سیر و نمک و فلفل سیاه را مخلوط کنید ترکیب مرغ را به سس اضافه کنید خوب هم بزنید سپس گردوی دندون گیر خرد شده و خیارشور ریز خرد شده را اضافه کنید و هم بزنید در صورت دلخواه یک تا دو قاشق سس فرانسوی یا هزار جزیره هم اضافه کنید تا طعم و مزه بی نظیری به مواد مرغمان بدهد سپس خیارهارا به اندازه یک انگشت برش بزنید داخلش رو خالی کنید و از موادمان داخلش پر کنید.اجازه بدهید یک ساعت مزه دار شود و سرو کنید . این سالاد بدون خیار هم قابل سرو هست . ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🍡#شکلات_نارگیلی🍡 🍬پودر نارگیل ۲ پیمانه 🍬شیر عسلی حدودا نصف قوطی ( ممکنه کمتر یا بیشتر لازم باشه) 🍬شکلات برای کاور ۲۰۰ گرم 🍬روغن مایع ۳ قاشق غذاخوری 🧁پودر نارگیل و شیرعسلی رو مخلوط میکنیم تا خمیر لطیفی به دست بیاد داخل رینگ مستطیلی کیسه فریزر میزاریم و روش موادمون رو پهن میکنیم و پالت صاف میکنیم داخل فریزر میزاریم تا سفت بشه به اندازه دلخواه برش زده شکلات را ذوب و با روغن مایع مخلوط میکنیم و نارگیل ها رو کاور میکنیم. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🍘شیرینی بدون فر 😋 🧊مواد لازم: 🍭شعریه پاکستانی خیلی ریز شده 1 لیوان 🍭بیسکوییت ساقه طلایی پودر شده نصف لیوان 🍭بیسکوییت لوتس پودر شده 1 لیوان 🍭شیرخشک تفت داده شده 1 لیوان 🍭خامه صبحانه 1 عدد 🍭شیرعسلی 1 قوطی 🍭کرم لوتس یا کره بادام زمینی 4 ق غ 🍭کره 30 گرم‌ ‌ 🍪طرز تهیه:👇 اول شعریه رو با کره با حرارت ملایم تفت میدیمو میزاریم کنار سپس شیرخشک تفت میدیم میزاریم رنگش طلایی بشه مواظب باشین زود میسوزه. حالا همه مواد رو میریزیم توی بلندر شعریه پاکستانی +پودر بیسکوییت ساقه طلایی (من پتی بور استفاده کردم )+پودر بیسکوییت لوتس +شیرخشک تفت داده شده +کرم لوتس + شیرعسلی همه مواد جز خامه رو با هم مخلوط میکنیم خامه رو قاشق قاشق اضافه میکنیم و هم میزنیم تا موقعی که موادمون نه زیاد شل باشه نه زیاد سفت باید کشدار باشه اگه زیاد شل باشه فرم نمیگیره و اگه سفت باشه خوشمزه نمیشه امواد رو یه کمی سفت تر گرفتم و لوله ای کردم و گذاشتم فریزر سفت بشه شکلات جلکسی(میتونید شکلات تخته استفاده کنید ) رو ذوب کردم و با برس شکلات رو روش کشیدم و دوباره گذاشتم یخچال تا شکلاتش ببنده و اریب برش داد. ‌ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🥙سالاد کلم بنفش تفت داده شده ✅مواد لازم:✅ 🥙نصف کلم بنفش متوسط 🥙۴-۵ ق غ روغن زیتون 🥙۱/۵ لیوان ماست چکیده (یا ماست سفت و غلیظ) 🥙۱ کاسه ذرت آبپز 🥙۱ کاسه خیارشور خرد شده 🥙۱ مشت شوید خرد شده 🥙گردو خرد شده 🥙۲ حبه سیر 🥙نمک 🥗طرز تهیه:🥗 کلم ها را شسته و درشت خرد کرده و داخل غذاساز بریزید و ریز خرد کنید کلم های ریز خرد شده را داخل تابه ای که روغن زیتون داغ کردید بریزید و‌۳-۴ دقیقه تفت دهید تا نرم شوند کلم ها را کنار بگذارید تا خنک شود سپس ماست و سیر رنده شده ، شوید و ذرت و خیارشور و نمک و گردو را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید و داخل ظرف سرو کشیده و تزیین کرده و سرو کنید. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🥐توپک شعریه😋 🧈 ارد سفید 3 لیوان 🧈 پودر شیر خشک نصف لیوان 🧈 شکر 3 ق غ 🧈ماست یک سوم لیوان 🧈 روغن یک چهارم لیوان 🧈اب 1 لیوان 🧈 نمک کمی 🧈 بکینگ پودر 1 ق چ 🧈خمیر مایه 1 ق غ 🥣 طرز تهیه: . تمام مواد رو با هم مخلوط کرده ورز بدین تا یکدست بشه خمیر یه کمی چسبندگی داره روی خمیر رو بپوشونید به مدت نیم ساعت تا 45 دقیقه تا خمیر بالا بیاد اندازه یه گردو از خمیر رو برمیداریم پنیر مثلثی یا پنیر خامه ای میزاریم من گردو هم گذاشتم و توی دست گرد میکنیم سپس خمیر رو توی شیر میزنیم و بعد توی شعریه پاکستانی که ریز خورد کردیم میغلطونیم به این ترتیب همشو اماده میکنیم و توی روغن داغ با حرارت ملایم سرخ میکنیم و بعد از سرخ شدن روی توپک ها رو شیرعسلی میریزیم میتونید به جای پنیر نوتلا یا کرم لوتس هم بزارید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🍺دسر لیوانی اوریو 🍦مواد لازم : 🍨یک لیتر شیر 🍨یک پیمانه شکر دانه ریز 🍨دو ق غ نشا ذرت 🍨دو ق غ آرد سفید 🍨وانیل 🍨یک عدد خامه صبحانه 🍨بسکویت اوریو یا مارک ایرانیش اورینو 🥣طرز تهیه : بسکویت اوریو باز کرده کرمش جدا میکنیم بعد پودر میکنیم کل مواد بالا بغیر خامه ووانیل باهم مخلوط میکنیم روی شعله میزاریم مدام بهم میزنیم تا حالت فرنی بشه نه خیلی رقیق نه خیلی غلیظ شعله خاموش کرده خامه صبحانه ووانیل اضافه میکنیم وخوب باهمزن دستی مخلوط کنید لایه اول پودر بسکویت بعد کرم وتکرار لایه ها سه ساعت دریخچال قرار میدهیم تا کاملا ببنده وبعد این خوشمزه لذیذ رو نوش جان کنید روش با پودر بسکویت تزیین کنید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲