استیک راسته گوسفند کورن داگ بعد از مزه دار کردن گوشت با ادویه های استیک دو طرفش گریل شده و هشت دقیقه تو فر با دمای ۲۰۰درجه پخته وبعد از ۱۵دقیقه استراحت برش خورده خمیر کورن داگ ؛از آرد ذرت وبیکینگ پودر نمک پودر سیر پودر پیاز و آب رو باهم مخلوط میکنیم تا خمیر سفت و کمی رون درست بشه بهد هات داگ رو به نوک سیخ چوبی میکشیم و داخل خمیر فرو میبریم البته تو یه لیوان بلند بریزید تا خمیر یک دست باشه وبعد داخل روغن داغ و زیاد فرو میبریم و چند ثانیه میچرخونیم تابه ظرفمون نچسبه بعد حدود ۷ دقیقه سرخ میکنیم تا کاملا برشته بشه از سوسیس پنیری هم میتونید استفاده کنید بسیار خوشمزه میشه نوش جان ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

✨💚✨ با سلام کمتر از ۱ روز مانده تا { #عیدغدیرخم} ساده ترین کارهایی ک میشه غدیر را فریاد زد ✔️⭐️حتما توی عکس پروفایلهاتون ✔️⭐️حتما اگر میتوانید ایستگاه صلواتی بزنید ✔️⭐️حتما یه شیرینی پخش کنید ✔️⭐️حتما اگر توانشو دارید چندتا لقمه بگیرید و پخش کنید ✔️⭐️حتما به گوش مردم با یه مولودی غدیر را برسانید #غدیر #غدیری_ام #غدیر_خم #غدیرخم #امام_علی #فقط_به_عشق_علی 💚✨ #اللهم‌عجل‌لولیڪ‌الفرج✨💚

#پیراشکی_گوشت 🌯 😋 🔸دوتا تخم مرغ رو با یک لیوان ماست شیرین،ى ق غ خورى شكر،یه ق چ نمك،نصف ق مربا خ جوش شيرين،یه ق چ بكينگپودر مخلوط كنيد و چهارليوان ارد رو كه الك كرديد كم كم اضافه كنيد تا خميری به دست بیارید که به دستتون نچسبه و نرم و لطیف باشه،روی خمیر سلفون بکشید‌ويك ساعت استراحت بدید... بعد میز رو آرد پاشی کنید و خمیر رو به کمک وردنه پهن کنید،قالب بزنید و از مواد پیراشکی داخلش بریزید و شکل بدید و توی روغن سرخ کنید.براى داخل پيراشكى مى تونيد هرموادی که دوست داریداستفاده كنيد، من از گوشت چرخ شده،پياز،فلفل دلمه،قارچ و پنير و نمک و فلفل و آویشن استفاده كردم. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#نان_اگردك مواد لازم ▫️ارد ٥ پيمانه ▫️بكين پودر ١/٤ ق چ ▫️زردچوبه ١/٨ ق چ ▫️خميرمايه ١ ق چ ▫️تخم مرغ ١ عدد ▫️كره ٥٠ گرم ويا ١/٤ پيمانه روغن مايع ▫️شكر ٣/٤ پيمانه ▫️شير ١ پيمانه طرز تهيه ابتدا،يك قاشق شكرروبانصفي ازشيرروباهم مخلوط كنين وپودرخميرمايه روبريزين روش ودرش روبذارين تاپف كنه وعمل بياد. اردوبكين پودرويك پنس نمك رومخلوط والك كنين ،داخل ظرفي اردروبريزين ووسطش روگودكنين.درظرفي ديگرتخم مرغ وشكروشيرروباهم مخلوط كنين وباويسك هم بزنين ،خميرمايه عمل امده روهم اضافه كنين ومخلوط كنين ،حالا اين مخلوط روبريزين وسط اردوكم كم اردروباموادمخلوط كنين تا خميرتشكيل بشه ،خميرروحسابي ورزبدين ،(من ازدستگاه ميكسراستفاده كردم ). بعدازاينكه خميرروورزدادين ،بذارين داخل ظرف تميزي كه كمي چرب شده وروشوبپوشونين وبذارين يك ساعت درجاي نسبتا گرم تا حجيم بشه ،خميرنبايدخيلي سفت باشه واينكه كمي چسبناكه .بعدازيك ساعت خميرروبه گلوله هاي ٥٠ گرمي چانه كنين وبذارين داخل سيني وروشوحتما پارچه ويانايلون بذارين تاخشك نشه . تابه روي حرارت وروغن مايع بريزين تاداغ بشه ،چونه ي خميرروبادست بازكنين وبندازين توروغن داغ وتابه روبچرخونين تاحسابي پف كنه .طرف ديگه روهم سرخ كنين وبذارين روي دستمال روغن گير ،به اين ترتيب تمام چونه هاروسرخ كنين وبعدداخل ظرف بذارين وروشوباشكر تزیین کنید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#کیک_نارگیلی_باقلوا😋😋😋 موادلازم👇 پودر شکر  دو پیمانه آرد گندم  سه پیمانه تخم مرغ چهار عدد پودر نارگیل  180 گرم وانیل  نصف قاشق چای خوری روغن مایع  یک پیمانه بکینگ پودر دو قاشق مربا خوری گلاب  130 گرم پودر هل  یک قاشق مربا خوری طرز تهیه: چهار عدد تخم مرغ، یک و نیم پیمانه پودر شکر و نصف قاشق چای خوری وانیل را با همزن برقی می‌زنیم تا کاملاً کف کند. بعد پودر نارگیل را اضافه کرده، مخلوط می‌کنیم. روغن مایع را اضافه کرده، هم می‌زنیم. بعد آرد را با دو قاشق مربا خوری بیکینگ پودر مخلوط کرده، کم کم به مایه کیک اضافه می‌کنیم و با یک قاشق هم می‌زنیم تا مایه کیک باقلوا آماده شود. ته یک سینی با لبه های یک سانتی متری را کاغذ روغنی انداخته و یا میتونید مثل من از قالبهای کاپ کیک و یا کیک یزدی استفاده کنید، روی آن را کمی چرب می‌کنیم و مایه کیک را روی آن می‌ریزیم. بعد یک قاشق مرباخوری پودر هل و یا کنجدروی آن می‌پاشیم. فر را از نیم ساعت قبل با حرارت 160 درجه سانتی گراد (تقریباً حرارت متوسط) روشن کرده، سینی را در طبقه وسط فر برای مدت 30 دقیقه می‌گذاریم. بعد فر را خاموش کرده، در فر را می‌بندیم تا کیک برای 20 دقیقه دیگر در فر بماند و روی آن ترد و طلایی شود. سینی را از فر درآورده تا سرد شود. بعد آن را برش می‌زنیم. 200 گرم شکر را با 130 گرم گلاب مخلوط کرده، جوش می‌آوریم. شربت درست شده را داغ داغ روی باقلواها می‌ریزیم تا کیک نارگیلی باقلوا آماده شود. باقلواهای آماده شده را در یخچال گذاشته تا سرد شود. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#لازانیا_خونگے مواد لازم: ورقه لازانیا پیش پخت 20 عدد(بدون نیاز به پخت در آب) پنےر موزارلا 100 گرم رنده شده جهت سس بشامل: آرد دو قاشق غذاخورے سر صاف شیر سه لیوان ڪره 50 gr نمک 1 ق چ فلفل سیاه مقداری جهت مواد گوشتی: گوشت چرخڪرده 300 گرم هویج رنده شده دو عدد گوجه رنده شده دو عدد پیاز خرد شده یک عدد رب گوجه 1 ق غ نمک 1 ق م فلفل سیاه نصف ق م روغن زیتون 4 ق غ طرز تهیه: ابتدا مواد گوشتے رو آماده میڪنیم.ابتدا گوشت چرخڪرده با روغن زیتون رو بپزید و بعد پیاز خرد شده اضافه ڪنید و خوب تفت بدید،هوےج رنده شده هم اضافه ڪنید هم بزنید در ظرف رو بزارید و ده دقیقه بزارید همینطور بپزه،رب اضافه ڪنید تفت بدید و گوجه رنده شده هم اضافه ڪنید و دوباره هم میزنیم،و فلفل و نمک اضافه ڪنید و بعد از پخت ڪنار بزارید وسراغ آماده ڪردن سس بشامل برید،ابتدا ڪره داخل ظرف بریزید روے اجاق بزارید و بعد از حل شدنش آرد رو بهش اضافه ڪنید و تفت بدید،شےر رو در حالیڪه مواد رو هم میزنید اضافه ڪنید،مواد رو تا زمانیڪه بجوشه و آرد بپزه حدود 5 دقیقه با همزن دستے بزنید و روے حرارت ملایم بپزید،نمڪ و فلفل سیاه هم اضافه ڪنید و هم بزنید.کف یک ظرف مناسب روغنے ڪنید و از سس بشامل ڪف ظرف به طوریڪه ڪاملا پوشیده شه میریزیم،ےڪ برگ لازانیا بزارید و روش سس بشامل و بعد مواد گوشتے بریزید،لابه لا پنیر هم بریزید و همینطور تا انتها ادامه بدید،و آخرین ورقه لازانیا رو هم بزارید و روے سطحش سس بشامل بریزید و ڪل سطح رو پنیر رنده شده بپاشید و روے ظرف رو فویل بڪشید با چنگال چند تا سوراخ بزنید و در فر ازقبل گرم شده با درجه حرارت 200 به مدت 20-25 دقیقه حالت فن دار بزارید تا بپزه،فقط 15 دقیقه آخر فویل رو بردارید روے حالت گریل بزارید تا پنیرها گریل شن.نوش جان😋 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#کیک_نارگیلی_باقلوا😋😋😋 موادلازم👇 پودر شکر  دو پیمانه آرد گندم  سه پیمانه تخم مرغ چهار عدد پودر نارگیل  180 گرم وانیل  نصف قاشق چای خوری روغن مایع  یک پیمانه بکینگ پودر دو قاشق مربا خوری گلاب  130 گرم پودر هل  یک قاشق مربا خوری طرز تهیه: چهار عدد تخم مرغ، یک و نیم پیمانه پودر شکر و نصف قاشق چای خوری وانیل را با همزن برقی می‌زنیم تا کاملاً کف کند. بعد پودر نارگیل را اضافه کرده، مخلوط می‌کنیم. روغن مایع را اضافه کرده، هم می‌زنیم. بعد آرد را با دو قاشق مربا خوری بیکینگ پودر مخلوط کرده، کم کم به مایه کیک اضافه می‌کنیم و با یک قاشق هم می‌زنیم تا مایه کیک باقلوا آماده شود. ته یک سینی با لبه های یک سانتی متری را کاغذ روغنی انداخته و یا میتونید مثل من از قالبهای کاپ کیک و یا کیک یزدی استفاده کنید، روی آن را کمی چرب می‌کنیم و مایه کیک را روی آن می‌ریزیم. بعد یک قاشق مرباخوری پودر هل و یا کنجدروی آن می‌پاشیم. فر را از نیم ساعت قبل با حرارت 160 درجه سانتی گراد (تقریباً حرارت متوسط) روشن کرده، سینی را در طبقه وسط فر برای مدت 30 دقیقه می‌گذاریم. بعد فر را خاموش کرده، در فر را می‌بندیم تا کیک برای 20 دقیقه دیگر در فر بماند و روی آن ترد و طلایی شود. سینی را از فر درآورده تا سرد شود. بعد آن را برش می‌زنیم. 200 گرم شکر را با 130 گرم گلاب مخلوط کرده، جوش می‌آوریم. شربت درست شده را داغ داغ روی باقلواها می‌ریزیم تا کیک نارگیلی باقلوا آماده شود. باقلواهای آماده شده را در یخچال گذاشته تا سرد شود. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

سالاد سزار با مرغ گریل قسمت اول ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

سالاد سزار با مرغ گریل قسمت دوم ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

سالاد سزار با مرغ گریل قسمت سوم ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

نان پیشی😍❤️ ۳ پیمانه آرد ۱ قاشق چایخوری خمیر مایه ۱ قاشق چایخوری شکر ۱ قاشق چایخوری نمک ۱ونیم پیمانه آب ولرم - شکر را داخل آب ولرم حل کنین و خمیر مایه رو اضافه کنین و خیلی کم مخلوط کنید و روشو بپوشونین تا ۵ دقیقه بمونه. بعد بقیه موادو اضافه و مخلوط کنید ، آرد رو کم کم اضافه کنین تا خمیر نرمی بشه که به دست نمیچسبه.بعد از کلی ورز دادن روشو بپوشونین و ۱-۲ ساعت استراحت بدین . بعد با وردنه باز کنین و با کاتر دلخواه ببرین و در روغن داغ هر دو طرفشونم سرخ کنین. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#نان_کماج 😍❤️ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲