#شیرینی_وینی دوستان گلم من براتون گرم ها رو همیشه به لیوان و قاشق گفتم اما تقاضا دارم که با گرم پیش برین این اندازه ها خیلی تقریبیه به لیوان و قاشق 🙈 نکته بعدی که خیلی از دوستان در پخت شیرینی ها براشون پیش میاد رو هم بار دیگه اینجا ذکر می کنم حالا که فرصت هست در اولین فرصت برید یه سینی غیر مشکی از لوازم قنادی بخرین هر سایزی و هر جنسی که دوست دارید . چرا که برای پخت شیرینی توی سینی مشکی شیرینی هاتون زیرش می سوزه در حالی که توش نپخته . برای حدودا 20 عدد کره 100 گرم آرد 100 گرم (2/3 لیوان) آرد برنج 15 گرم (حدودا 1 ق غ تا 1/5 ق غ) پودر قند 25 گرم (حدودا 2 ق غ) وانیل نوک قاشق شکلات 70 گرم مواد از قبل به دمای محیط برسه . پودر قند رو الک کردم . کره نرم و پودر قند رو با همزن 4 الی 5 دقیقه زدم . وانیل رو اضافه کردم . آرد برنج و آرد سفید رو الک و داخلش ریختم و با قاشق مخلوط کردم . داخل قیف ماسوره ستاره و هر ماسوره ای که دارید میشه اتفاقا ماسوره با دهانه بزرگتر خیلی برای این کار خوبه که من در دسترس نداشتم . داخل سینی فر رو کاغذ روعنی انداختم و یا خیلی کم با روغن جامد می تونین چرب کنین . داخل سینی فر به درازا کشیدم و در فر از 15 دقیقه گرم شده 160 درجه 15 تا 20 دقیقه قرار دادم . حتما دما رو خودتون چک کنین که شیرینی ها به دما خیلی حساس هستند . بعد از پخت و خنک شدن از سینی برداشتم و داخل کمی شکلات آب شده زدم و یه سری رو هم کمی در پودر نارگیل غلتوندم . نکات : بدون فر هم میشه توی فر دست ساز یا تابه . ماندگاری این شیرینی تا دو الی سه هفته می باشد . ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯╲

💗ســلام 🌷صبحتون زیبا 💗ای دوست... 🌷بودنت سبز و 💗دلت سبز و 🌷حضورت سبز؛ 💗خانه ات گرم، 🌷دلت نرم، 💗چراغت روشن، 🌷روزگارت آرام.. 💗توسن بخت برایت رام 🌹دست خوش بوی خداهمراهت 🌷 ╔ 💗 ══ 🍃ೋ•══╗ @chatre_love ╚══•ೋ🍃 ══ ☂ ╝

🌿🌿🌿 👑👑👑 🌿 #شعـبــــــــــــــــــــــان🌿 👑 #ماه_پیامبر_مهربانی👑 👑سلام بر شعبان و اعیـادش،👑 👑سلام بر حسین و عبـاسش،👑 👑سلام بر سجاد و سجودش،👑 👑سلام بر نیمـــــه شعبـــــــان👑 👑و ظهـــــــور مولــــــــــودش👑 🌿👑اعیـاد شعبانیه مبارک👑🌿 #اللهم_عجل_لولیڪ_الفرج 🌿🌿🌿 👑👑👑

زرشک پلو ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯╲

زرشک‌پلو 🍗🍗🍚🍚🥕 تقدیم به همه طرفدارای زرشک پلو »»برای درست کردن مرغ روغن مایع: 3 قاشق عذاخوری پیاز: 4 عدد سیر: 4 جبه مرغ: 1 عدد که به 8 قسمت تقسیم شده فلفل دلمه: 2 عدد (رنده شده) نمک فلفل سیاه: نصف قاشق چایخوری فلفل سفید: 1 قاشق چایخوری پور سیر: 1 قاشق چایخوری زردچوبه: قاشق چایخوری زعفران دم شده: 4 قاشق غذاخوری 25 دقیقه باید یه طرف مرغ تفت داده بشه، بعد مرغ هارو برگردونید و سس رو به اون اضافه کنید »»برای سس مرغ✔ روغن مایع: 1 قاشق غذاخوری رب گوجه: 1/5 قاشق غذا خوری آب: 1 فنجان 2 دقیقه باید بجوشه بعد از اضافه کردن سس، 30 دقیقه بعد مرغ آماده میشه. »»زرشک روغن مایع: 1 قاشق غذاخوری زرشک: هرچی بیشتر🤤 بهتر شکر: 1 قاشق عذاخوری زعفران دم شده: 2 قاشق غذاخوری زرشک رو به مدت 2 دقیق با حرارت کم تفت بدید، بعد از اینکه خاموش کردید شعله رو، یه کفگیر پلو به اون اضافه کنید. من یه مقدار هویج رو جدا آبپز کردم، با دارچین و عصاره مرغ...👌👌 ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯╲

مرغ با چیپس ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯╲

#مرغ_با_چیپس مواد لازم: سینه مرغ 2عدد (1 ‌کیلو) خامه صبحانه 1 پاکت پیاز 1عدد چیپس 1 پاکت(با مارک lays ترکیه پاکت قرمز بهتر میشود) شوید نمک ادویه جات (آویشن ، فلفل قرمز پرک شده ، فلفل سیاه ، نعناء) (اگه چیپس با ادویه جات گرفتید نیاز به ادویه زیاد نیست) پنیر پیتزا طرز تهیه: مرغ ها را ریز خرد کنید پیاز را نگینی خردیارنده کنید با شوید و ادویه جات مخلوط کنیددو سوم پاکت چیپس را هم اضافه کنید خامه روهم اضافه کنید هم بزنید و داخل ظرفتون بریزید روی مواد بقیه چیپس و پنیر را بریزید داخل فر 180درجه تا زمانیکه پنیر ها آب شوند بپزید مرغ خیلی راحت میپزد حدود 40_30 دقیقه کافی است. نوش جونتون،شفاباشه ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯╲

کیک شکلاتی بدون فر ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯╲

#کیک_شکلاتی_بدون_فر #کیک_تابه_ای #کیک_شکلاتی_آسان تخم مرغ سه عدد شکر یک لیوان روغن مایع نصف لیوان شیر یک‌لیوان پودر کاکائو نصف لیوان آرد شیرینی پزی دو ‌لیوان بکینگپودر یه ق غ خ وانیل نصف ق م‌خ خامه شیرین شده قنادی تخم مرغ و شکر و وانیل رو با همزن بزنید تا کرم رنگ بشه و بعد شیر و‌ روغن رو اضافه کنید و هم‌بزنید،مواد خشک رو‌با هم‌مخلوط کنید و سه یار الک رد کنید و تو‌دو مرحله به مواد اضافه کنید و با لیسک هم بزنید تا آرد کاملا مخلوط بشه... البته با همزن برقی هم میتونین بزنین تا خوب مخلوط بشه قالب رو‌کاغذ روغنی بندازید و‌مواد کیک رو توش بریزید یک قابلمه بزرگ بردارین و یک پایه داخل قابلمه بزارین و قابلمه رو با شعله پخش کن به مدت ده دقیقه گرم کنین و قالب کیک رو داخل قابلمه بزارین و در قابلمه رو دمکنی بزارین و به مدت چهل و پنج دقیقه با شعله کم اجازه بدین کیکتون بپزه فقط سعی کنین قابلمه و دمکنیتون کهنه باشه چون احتمال تغییر رنگشون هست🤗 تو تابه رژیمی هم میتونین بپزین با شعله پخش کن به مدت 45 دقیقه با شعله کم داخل فر با دمای 180درجه گرم شده به مدت 45 دقیقه میتونین بزارین بپزه بعد اینکه با خلال دندان امتحان کردید و مواد به خلال نچسبید کیکتون پخته برای خامه روی کیکتون من نیم کیلو خامه شیرین شده قنادی رو داخل ظرفی فلزی ریختم و روی کاسه یخ گذاشتم و با دور تند همزن انقدر زدم تا فرم گرفت (کاسه یخ وقتی زیر ظرف خامتون میزارین خامتون زود فرم میگیره) ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯╲

کباب لیوانی ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯╲