5.57M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#اموزش
تزیین سبزی خوردن
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
6.83M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#سیر_ترشی🧑🍳
سیر به میزان لازم
سرکه سفید یا قهوه ای به دلخواه(اگه میخواین رنگ سیرترشیتون زود عوض شه قهوه ای بریزید)
البالوی خشک چند عدد
شیره ی خرما یا شیره ی انگور برای هر شیشه یک قاشق سر پر
نمک به میزان لازم
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#ماست_خونگی🧑🍳
1 و نیم لیتر شیر رو روی شعله ی ملایم گذاشتم وقتی جوش اومد،شعله رو خاموش کردم و صبر کردم شیر از داغی بیفته و ولرم بشه
بعد از اینکه ولرم شد،داخل یه کاسه ماست خوری،شیر ریختم و باقی شیر رو توی ظرف ریختم
1 قاشق غذاخوری ماست توی اون کاسه ی کوچیک ریختم و بهم زدم،بعد توی شیر ریختم و با قاشق بهم زدم.در ظرف رو گذاشتم و دورش پتو پیچیدم و گذاشتم 6 ساعت توی محیط آشپزخونه بمونه.
بعد از 6 ساعت،ماست رو توی یخچال گذاشتم وقتی چندساعت توی یخچال بمونه،دیگه آماده ی مصرفه
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
6.12M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_حلوا
برای درست کردن کیک حلوا یه کیک به عنوان پایه لازم دارید و یه حلوای خوشمزه. جفتش کاملا به سلیقه خودتون بستگی داره.
من کیک هل و گلاب و حلوای زعفرانی رو انتخاب کردم خیلی با هم متناسب هستن در پست قبل طرز تهیه شونو گذاشتم.
بهتره کیک رو روز قبل یا حداقل چند ساعت قبل درست کنید، بزارید توی قالب خنک بشه. سلفون بکشید و بزارید تو یخچال.
کیک رو از یخچال دربیارید، کاغذ روغنیشو جدا کنید و روشو با شهد مرطوب کنید(من دو سه قاشق از شهد حلوا رو نگه داشتم و استفاده کردم)
حلوا رو تا گرمه روی کیک پهن کنید و صافش کنید. بعد از اینکه خنک شد سلفون بکشید و چند ساعت یا بهتره یک شب تا صبح تو یخچال بمونه و بعد با کاتر دلخواه برش بدید یا بوسیله چاقو به اندازه دلخواه برش بزنید.
موقع خارج کردن کیک از کاتر دقت کنید حلوا آسیب نبینه و ظاهرش خراب نشه.
به دلخواه کیک حلوا رو تزیین کنید.
نوش جان
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃
🎥 #فیلم_تزیین_حلوا 🍯
💢✍ کامل با تمام نکات
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
5.71M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🎥 #فیلم_حلوای_آرد_کامل. قسمت اول
✍ کامل با تمام نکات
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 #فیلم_حلوای_آرد_کامل. قسمت دوم
✍ کامل با تمام نکات
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
مواد لازم برای #مربای_گردو بینظیر:
گردو تَر...40عدد(میتونید مغزگردو خشک رو هم خیس کنید چند ساعت و پوسته روی مغز گردو رو ازش جدا کنید
شکر...یک لیوان
زعفران سابیده...هربیشتر خوشرنگتر😁
هل سابیده ...4عدد(یا یه قاشق عرق هل عالی)
گلاب دوآتیشه ...دوق غذاخوری
آب ...یک لیوان
آبلیموتازه...یک قاشق غذاخوری(برای اینکه شکرک نزنه)
حتما پوسته روی مغز گردوهای تر رو جدا کنید ازش و کنار بذارید
درادامه شکر+آب+گلاب+زعفران+هل+آبلیمورو بذارید روی حرارت ملایم تا جوش بیاد بعد بهش مغز گردوهارو اضافه کنید و زمان بدید تا به آرامی شهد قوام بیاد(قاشق رو توی شربت بزنید اگر قطره شربت باسرعت ازش چکه نکرد یعنی قوام اومده)وشعله ارو خاموش کنید
بعد سرد شدن مربا اون رو در ظرف مناسب بکشید و بزارید توی یخچال😊
نوووش جااان
پ.ن:دقت کنید شربت مربا بعد خنک شدن غلیظ تر میشه پس روی حرارت نذارید خیلی غلیظ شه چون بعد خنک شد کاملا سفت میشه وخوب نمیشه
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
6.01M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👨🍳#سبزی_پلو_ماهی👩🍳
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
6.58M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_مایکروویو قسمت اول
دو عدد تخم مرغ
نصف پیمانه شکر
شیر یک چهارم پیمانه
روغن مایع یک چهارم پیمانه
وانیل یک چهارم ق چ
بکینگ پودر یک ق م
ارد یک پیمانه
پودر کاکائو دو ق غ
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
9.13M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آموزش چیپس سرکه نمکی🥰
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
7.44M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👨🍳#ترشی_بادمجون👩🍳
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲