🧋براونی کره بادام زمینی🥜 🍪1.2 پیمانه کره 🍪1+ 1.2 پیمانه شکر 🍪170 گرم شکلات تکه شده 🍪2 عدد تخم مرغ بزرگ 🍪2 قاشق چای خوری عصاره وانیل 🍪1 پیمانه آرد 🍪6 قاشق غذاخوری پودر کاکائو 🍪1.2 قاشق چای خوری نمک 🍪1.3 پیمانه کره بادام زمینی 🍪2 قاشق غذاخوری کره 🍪1.4 پیمانه پودر شکر 🥣ابتدا فر را با دمای 180 درجه روشن کرده و در قالب مخصوص نیز کاغذ روغنی قرار بده. کره را آب کرده و همراه با شکر، ترکیب و به مدت 60 ثانیه در ماکرویوو یا حرارت ملایم گرم کن، زیرا در واقع باید مخلوطی یکدست درست شود. شکلات را به روش بن ماری ذوب کرده، به ترکیب بالا بیافزای و بعد با تخم مرغ و عصاره وانیل به وسیله همزن بهم بزن. در کاسه دیگری آرد، نمک و پودر کاکائو را مخلوط، به مواد بالا افزوده و کمی ترکیب کن. سپس در قالب مورد نظر بریز. کره بادام زمینی را به مدت 30 ثانیه بر روی حرارت متوسط قرار داده، 2 قاشق کره و پودر شکر را افزوده و به خوبی مخلوط کن. با قاشق این ترکیب رو بر روی مایع کیکِ در قالب ریخته و به مدت 40 دقیقه در فر قرار بده. زمانیکه آماده شد، به مدت 15 دقیقه اجازه بده در دمای اتاق سرد شود و در نهایت تکه و سرو کن. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🥗یک املت خوشمزه و مقوی🍱 🥚🧀 2 عدد تخم مرغ، 1 قاشق غذاخوری شیر کم چرب، مقداری پنیر چدار، پنیر فتا یا پارمزان، 1/2 پیمانه سبزیجات خرد شده (این سبزیجات به سلیقه تو بستگی دارند) و مقداری گوشت یا ماده پروتئینی که مورد علاقه توست احتیاج داری. 🥘یک ماهیتابه را روی گاز گرم کن و مقداری روغن زیتون در آن بریز. وقتی روغن گرم شد، سبزیجات و گوشت را به ماهیتابه اضافه کن و کمی تفت بده. در یک کاسه تخم مرغ ها و شیر را خوب با هم مخلوط کن. وقتی سبزیجات کمی نرم شدند، آنها را از ماهیتابه بیرون بیاور و اگر لازم است دوباره روغن کف ماهیتابه بریز. حالا تخم مرغ های زده شده را به صورت یکدست در ماهیتابه بریز و سطح آن را صاف کن. وقتی یک سمت تخم مرغ ها خودش را گرفت و سفت شد، ترکیب سبزیجات و گوشت تفت داده شده را به همراه پنیر، روی نیمی از سطح تخم مرغ ها بریز و نصف دیگر را خالی بگذار. اجازه بده تخم مرغ 2 – 3 دقیقه دیگر بپزد. بعد سطح خالی تخم مرغ را مثل یک نان روی سبزیجات و گوشت و پنیر برگردان و این املت خوشمزه را سرو کن. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

استیک با روکش طلا رستورانی در کلمبیا استیک هایی با روکش طلا به مشتریان خودش ارائه میده ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🥘چکدرمه با ماهی اوزون برون 🍽مواد لازم برای چهار تا شش نفر: 🍣ماهی اوزون برون: 400 گرم 🍣پیاز داغ: 2 قاشق سوپخوری 🍣رب گوجه‌فرنگی: 2 قاشق سوپخوری 🍣پیاز رنده شده: 0.5 پیمانه 🍣برنج: 4 پیمانه 🍣زعفران، زردچوبه، فلفل و نمک: به مقدار لازم 🍘طرز تهیه:🍘 ماهی اوزون برون را به صورت تکه‌های مربعی شکل خرد می‌کنیم و در مقداری روغن با حرارت ملایم همراه با زعفران، نمک، زردچوبه و ادویه تفت داده، کاملا سرخ می‌کنیم. سپس پیاز سرخ‌شده و رب گوجه‌فرنگی را به آن اضافه کرده، چند بار همه مواد را به هم می‌زنیم تا خوب مخلوط شود. دقت کنید که رب نباید سیاه رنگ شود. درون ظرف، آب می‌ریزیم و در قابلمه را می‌گذاریم. هنگامی که ماهیهای تکه‌شده پخته شوند، درون قابلمه باید حدود 7 لیوان آب هنوز وجود داشته باشد. پس در این مرحله برنج را در قابلمه ریخته، مواد را هم می‌زنیم و حرارت شعله را نیز زیاد می‌کنیم تا آب جوش بیاید. در مرحله صاف کردن آب، بهتر است یک بار دیگر نیز برنج را هم بزنیم تا تمام مواد درون قابلمه کاملا با یکدیگر مخلوط شوند. آن‌گاه حرارت را کم کرده و دم‌کن را روی قابلمه می‌گذاریم تا غذا دم بکشد. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🥐 طرز تهیه یک میان‌وعده خوشمزه 🥔سیب‌زمینی‌ها را بپزید و پوست بگیرید و خوب له کنید. تخم‌مرغ را با نمک، فلفل و زردچوبه مخلوط کرده، به آن اضافه کنید و خوب ورز دهید. از مواد به اندازه یک گردو بردارید و گرد کنید و در کنجد غلتانیده، سپس در روغن داغ سرخ کنید. 🥐پس از پختن غذا، در صورت تمایل سس کچاب تند روی آن‌ها بریزید و نوش جان کنید.🍴 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🧑🏻‍🍳#کباب_مشهدی👩🏻‍🍳 برای قسمت گوشتی : گوشت چرخ کرده___400گرم پیاز رنده شده___1 عدد متوسط ادویه(نمک،فلفل،زردچوبه و پودر سیر)___به مقدار لازم برای قسمت سبزیجات : سیب زمینی___1عدد بزرگ پیاز___1عدد بزرگ گوجه___2عدد متوسط فلفل سبز___1عدد متوسط رب گوجه___2 ق غ ادویه(نمک،فلفل،زرچوبه،پودر سیر و کاری)___به مقدار لازم ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#ترفند_آشپزی برا خوشمزه تر شدن کباب تابه ای... ب هر روشی ک درست میکنید... 1 الی 2 قاشق خامه ب مواد اضافه کنید...گوشت لطیف میشه... پیاز و با رنده ریز رنده کنید...آبش و هم نگیرید... و بهتره داخل فر درست بشه ..چون حرارت یکنواخت تو کل محیط هست و زمان پختش کمتره و کل آبش و از دست نمیده و تردتر و ابدارتره... و ی حرکت خیلی خوشمزه... ی مقدار کره پاستوریزه در حد 30 گرم و بگذارید ب دمای محیط برسه..نرم بشه..با سماق مخلوط کنید و این مخلوط و بمالید ب سطح اون ظرفی ک میخواید گوشت و داخلش پهن کنید...و بعد گوشت و پهن کنید و نوش جان 💠دنیای #ایده و #ترفند😊👇 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

کباب مشهدی😍 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#فيلم_اموزشي 🍓 #طرز_تهيه_کباب‌کوبيده ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#فيلم_اموزشي 🍓 #طرز_تهيه_کيک تولد ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃 🎥 #فیلم_مرغ_ذغالی 💢✍ کامل با تمام نکات ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🧑🏻‍🍳#ویفر_آرمیا👩🏻‍🍳 آرد سفید قنادی 1 و1/2 پیمانه(225گرم) پودر قند 1پیمانه سر پر (170گرم) روغن مایع 1 پیمانه (200گرم) نسبت به جنس ارد ممکنه کمی کمتریا بیشتر استفاده بشه پس کم کم بریزین تا جایی که نیازه ✔ می تونین به جای کل روغن از مخلوط روغن وکره استفاده کنید اسانس دلخواه (موز،توت فرنگی،پرتقال یا ...) 5_4 قطره نان میکادو 6_5 ورق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲