#آش_دوغ 🍲 😋
▫️دوغ ٢ لیتر ( ٨ لیوان )
▫️آب یک لیتر
▫️برنج سه چهارم پیمانه (کمتر از یک پیمانه ) ▫️سبزی آشِ دوغ ( گشنیز , شوید , تره ) نیم کیلو خرد شده
▫️سیر ۴ حبه
▫️نخود کاملا پخته یک پیمانه
🔸دوغ , آب و برنج رو روی حرارت ملایم بگذارید , هر چند دقیقه اونو هم بزنید تا جوش بیاد . سبزی , سیرهای له شده و نمک رو اضافه کنید تا زمان پخت سبزی , گاهی اونو هم بزنید و بعد نخود کاملا پخته رو اضافه کنید و آشو ازروی حرارت بردارید
♦️اگر طعم ترش این آشو دوست ندارید , حتما دو لیوان ماست شیرین با دوغتون مخلوط کنید
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#آش_دوغ 🍲 😋
▫️دوغ ٢ لیتر ( ٨ لیوان )
▫️آب یک لیتر
▫️برنج سه چهارم پیمانه (کمتر از یک پیمانه ) ▫️سبزی آشِ دوغ ( گشنیز , شوید , تره ) نیم کیلو خرد شده
▫️سیر ۴ حبه
▫️نخود کاملا پخته یک پیمانه
🔸دوغ , آب و برنج رو روی حرارت ملایم بگذارید , هر چند دقیقه اونو هم بزنید تا جوش بیاد . سبزی , سیرهای له شده و نمک رو اضافه کنید تا زمان پخت سبزی , گاهی اونو هم بزنید و بعد نخود کاملا پخته رو اضافه کنید و آشو ازروی حرارت بردارید
♦️اگر طعم ترش این آشو دوست ندارید , حتما دو لیوان ماست شیرین با دوغتون مخلوط کنید
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#آش_دوغ 🍲 😋
▫️دوغ ٢ لیتر ( ٨ لیوان )
▫️آب یک لیتر
▫️برنج سه چهارم پیمانه (کمتر از یک پیمانه ) ▫️سبزی آشِ دوغ ( گشنیز , شوید , تره ) نیم کیلو خرد شده
▫️سیر ۴ حبه
▫️نخود کاملا پخته یک پیمانه
🔸دوغ , آب و برنج رو روی حرارت ملایم بگذارید , هر چند دقیقه اونو هم بزنید تا جوش بیاد . سبزی , سیرهای له شده و نمک رو اضافه کنید تا زمان پخت سبزی , گاهی اونو هم بزنید و بعد نخود کاملا پخته رو اضافه کنید و آشو ازروی حرارت بردارید
♦️اگر طعم ترش این آشو دوست ندارید , حتما دو لیوان ماست شیرین با دوغتون مخلوط کنید
#آش_دوغ
5لیوان دوغ ترش محلی رو داخل قابلمه ریختم روی حرارت گذاشتم و مرتب هم زدم اگر دست ازش بردارین به اصطلاح دوغ میبره .پس اینقدر هم بزنید تا دوغ به جوش بیاد و اطرافش شروع کنه به حباب زدن.بعد زردچوبه حدودا نصف ق چایخوری.نعناع داغ 2 ق غ.پیازداغ 2 ق غ.سیرداغ 1 ق غ.پودرفلفل قرمز در حدیکه کمی تند بشه .سبزی آش خورد شده(سبزی آش شامل: جعفری- تره- گشنیز- اسفناج (اگر فصل اسفناج نبود کمی برگ چغندر)1 لیوان یا اگر فقط اسفناج خورد شده بهش اضافه کنید خوشمزه تره.کمی بجوشه در این زمان رشته آشی حدودا 1لیوان و نیم بریزید داخلش و حرارت رو کم کنید تا آروم اروم بپزه.هم بزنید تا رشته ها بهم نچسبن و ته نگیره .اگر اواسط پخت آش سفت شد و رشته هنوز نپخته بود بهش آب جوشه جوش اضافه کنید حالا 5تا کاسه آش خوشمزه داریم که میتونید با نعناع داغ تزیین کنید
با ما حرفه ای شوید👇👩🍳
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آش_دوغ
با صدا ببینید🔈
دوغ یک لیتر
ماست یک پیاله
سبزی آش به مقدار لازم
برنج یک پیمانه
سیر سه حبه
تخم مرغ یک عدد
ابتدا تخم مرغ را هم میزنید بعد داخل قابلمه میریزید دوغ و ماست و برنج را میریزید روی شعله ی زیاد مدام هم بزنید تا دوغ نبردبعد شعله را کم کنید نخود که از قبل پخته اید و سبزی آش و سیر را اضافه کنید اجازه بدهید تا کامل جا بیوفتد
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#آش_دوغ
برنج ايراني(نيم دونه)يك پيمانه
نخود يك پيمانه
تخم مرغ يكعدد
سبزي شامل گشنيز،شويد،تره يا پيازچه سه ق.غ سرپر
ماست ترش چهارليوان
نعنا داغ و سير براي تزيين
.
اول نخود و از شب قبل خيس كردم،بعد تو قابلمه يك پارچ آب ريختم،نخودارو گذاشتم با برنج بپزه و لعابدار بشه،بعد ماست و با يكعدد تخم مرغ مخلوط كردم و به آش اضافه كردم،نمك و كمي پودرسير اضافه كردم.آب اضافه كردم با يك ق.غ آردبرنج ،خوب كه لعابدار شد،اگر خيلي غليظ بود،بهش آبجوش اضافه كنيد،در آخر هم سبزي و اضافه كنيد و يك ربع زمان بديد و بعد شعله رو خاموش كنيد.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#آش_دوغ
برنج ايراني(نيم دونه)يك پيمانه
نخود يك پيمانه
تخم مرغ يكعدد
سبزي شامل گشنيز،شويد،تره يا پيازچه سه ق.غ سرپر
ماست ترش چهارليوان
نعنا داغ و سير براي تزيين
.
اول نخود و از شب قبل خيس كردم،بعد تو قابلمه يك پارچ آب ريختم،نخودارو گذاشتم با برنج بپزه و لعابدار بشه،بعد ماست و با يكعدد تخم مرغ مخلوط كردم و به آش اضافه كردم،نمك و كمي پودرسير اضافه كردم.آب اضافه كردم با يك ق.غ آردبرنج ،خوب كه لعابدار شد،اگر خيلي غليظ بود،بهش آبجوش اضافه كنيد،در آخر هم سبزي و اضافه كنيد و يك ربع زمان بديد و بعد شعله رو خاموش كنيد.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
8.68M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آش_دوغ😍😍
دوغ گاز دار فیروز کوه ۲ لیتر
برنج نیم دونه ۲ ساعت خیس خورده۱ پیمانه
نخود پخته ۱ پیمانه
گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم
پیاز ۱ عدد
پیاز داغ ۲ قاشق
سبزی شامل (تره نعنا گشنیز شوید برگ چغندر)
سیر ۱ حبه
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آش_دوغ
با صدا ببینید🔈
دوغ یک لیتر
ماست یک پیاله
سبزی آش به مقدار لازم
برنج یک پیمانه
سیر سه حبه
تخم مرغ یک عدد
ابتدا تخم مرغ را هم میزنید بعد داخل قابلمه میریزید دوغ و ماست و برنج را میریزید روی شعله ی زیاد مدام هم بزنید تا دوغ نبردبعد شعله را کم کنید نخود که از قبل پخته اید و سبزی آش و سیر را اضافه کنید اجازه بدهید تا کامل جا بیوفتد
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#آش_دوغ
برنج ايراني(نيم دونه)يك پيمانه
نخود يك پيمانه
تخم مرغ يكعدد
سبزي شامل گشنيز،شويد،تره يا پيازچه سه ق.غ سرپر
ماست ترش چهارليوان
نعنا داغ و سير براي تزيين
.
اول نخود و از شب قبل خيس كردم،بعد تو قابلمه يك پارچ آب ريختم،نخودارو گذاشتم با برنج بپزه و لعابدار بشه،بعد ماست و با يكعدد تخم مرغ مخلوط كردم و به آش اضافه كردم،نمك و كمي پودرسير اضافه كردم.آب اضافه كردم با يك ق.غ آردبرنج ،خوب كه لعابدار شد،اگر خيلي غليظ بود،بهش آبجوش اضافه كنيد،در آخر هم سبزي و اضافه كنيد و يك ربع زمان بديد و بعد شعله رو خاموش كنيد.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#آش_دوغ 🍲 😋
▫️دوغ ٢ لیتر ( ٨ لیوان )
▫️آب یک لیتر
▫️برنج سه چهارم پیمانه (کمتر از یک پیمانه ) ▫️سبزی آشِ دوغ ( گشنیز , شوید , تره ) نیم کیلو خرد شده
▫️سیر ۴ حبه
▫️نخود کاملا پخته یک پیمانه
🔸دوغ , آب و برنج رو روی حرارت ملایم بگذارید , هر چند دقیقه اونو هم بزنید تا جوش بیاد . سبزی , سیرهای له شده و نمک رو اضافه کنید تا زمان پخت سبزی , گاهی اونو هم بزنید و بعد نخود کاملا پخته رو اضافه کنید و آشو ازروی حرارت بردارید
♦️اگر طعم ترش این آشو دوست ندارید , حتما دو لیوان ماست شیرین با دوغتون مخلوط کنید
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲