#قاطی_پلو😍😋 یه پلوی مخلوطی خوشمزه 😍 قاطیییی پلو ☺️😁 موادش کاملا دل به خواهی هست 🤗😋 برای ۳ نفر پیاز ۱ عدد هویج ۲ عدد فلفل دلمه نصف عدد سینه یا ران مرغ ۱ عدد ماش یا عدس یا لوبیا نصف پیمانه شوید خشک یا تازه به میزان دلخواه نمک و فلفل و زردچوبه و میخک و زنجبیل به میزان لازم سینه مرغ رو با یه پیاز و نمک و فلفل و زردچوبه گذاشتم بپزه و بعد از پخت ریش ریش کردم . ماش رو هم گذاشتم بپزه . برنج رو هم شستم و خیسوندم . پیاز رو خرد کردم و داخل تابه کمی تفت دادم . هویج رو رنده کردم و اصافه کردم و کمی تفت دادم . کمی آب مرغ (یا آب) ریختم و گداشتم که هویج کمی بپزه . مرغ ریش ریش شده ، ماش پخته شده ، فلفل دلمه ای خرد شده رو هم بهش اضافه کردم . نمک و فلفل و زردچوبه ، میخک ، زنجبیل ریختم و بعد از تفت دادن ، حرارت رو خاموش کردم . برنج رو داخل آب جوش ریختم و نیم پز شد ، آبکش کردم . داخل قابلمه لابه لا برنج ، شوید خشک پودر شده ، مواد مرغی رو ریختم و گداشتم دم بکشه . ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#شنیسل_باپوره_سیب_زمینی وگل کلم سوخاری برای شنیسل من از سینه مرغ استفاده کردم میتونید با چاقو دو برش مساوی نازک بزنید وبعد با بیفتک زن کمی بکوبیدش تا نازکتر بشه .بهش نمک وفلفل وپودر سیر وپودر پاپریکا بزنید وبعد در آرد سفید ساده ودر مخلوط شیر ‌تخم مرغ وبعد در آرد سوخاری حالا در روغن زیاد سرخ کنید با حرارت متوسط تا حسابی سرخ وبرشته بشه. برای پوره سه تا سیب زمینی درشت رو یکساعت با پوست پختم ‌همونجوری که داغ بود پوست کندم وبا گوشت کوب یا رنده ریز رنده کنید ‌بهش ۵۰گرم کره وکمی نمک ونصف لیوان شیر ودو قاشق غذاخوری پنیر خامه ای زدم وحسابی مخلوط کردم اگه پوره کمی شل بود بزارید روی حرارت تا سفت بشه بعد داخل قیف ریختم وبا ماسوره شکوفه زدم یادتون باشه پنیر خامه ای حتما بهش بزنید که راز خوشمزگیشه😋😋 برای گل کلم سوخاری هم اول گلها رو در آبجوش ونمک وکمی سرکه که جوش بود ریختم وحدودا ۴دقیقه پختم وبعد داخل صافی ریختم تا خنک بشه بعد بهش نمک وپودر سیر وفلفل زدم ودر آرد گندم وبعد در مخلوط شیر ‌تخم مرغ وبعد در آرد سوخاری زدم وداخل روغن سرخ کردم مزه اش عالیه امتحان کنید . ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#شیرینی_لیمویی_یا_پرتقالی برای 30 عدد 250 گرم آرد 125 گرم کره 125 گرم شکر 1 تخم مرغ پوست 2 عدد لیمو رنده شده(پرتقال هم میشه بجاش) برای آیسینگ رویال یا همون سس روش: 1 سفیده تخم مرغ 220 گرم پودر قند 10 میلی لیتر آب لیمو 🍪کره و شکر رو با همزن تا خامه ای شه، تخم مرغ رو اضافه کنید و بزنین، آرد رو الک کنین و بهمراه پوست اضافه کنید و مخلوط کنین، خمیر تقریبا سفت میشه.بدون اینکه زیاد ورز بدین، باز کنین روی سطحی که خیلی کم آرد پاشیدین، بعد با کاتر دلخواه ببرین و روی سینی فر که کاغذ روغنی گذاشتین، بچینین، در فر گرم شده 180 درجه، 10-12 دقیقه بپزین. برای آیسینگ، همه موادو به راحتی مخلوط کنین.آیسینگ رو روی شیرینی های سرد شده بدین و پسته بریزین. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#شیرینی_شکلاتی_با_رویه_نارگیلی😍😋 مواد لازم: کره ۱۲۵ گرم وانیل یک قاشق چای خوری پودر شکر یک دوم پیمانه تخم مرغ یک عدد ارد یک و نیم پیمانه پودر کاکائو ۲ قاشق غذاخوری پودر نارگیل یک دوم پیمانه شکلات سفید ذوب شده ۱۲۵ گرم پودر نارگیل اضافی یک پیمانه طرز تهیه: در ظرفی کره و پودر شکر و وانیل را با همزن خوب بزنید تا به شکل کرم در آید سپس تخم مرغ را به ان اضافه و هم می زنیم و پودر نارگیل را افزوده و پس از مخلوط کردن مواد ارد آمیخته با پودر کاکائو را در دو مرحله به مواد اضافه کرده و ابتدا با قاشق کمی هم بزنید تا ارد به خورد مواد برود سپس با دست تا اندازه ای که مواد خمیری شکل شود و خمیر یکدستی به دست آید ورز دهید (از ورز زیاد بپرهیزید)سپس از خمیر گلوله های کوچکی برداشته گرد کنید و در قالب چیده و در فر ۱۸۰ درجه به مدت ۱۵ دقیقه قرار دهید تا زیر شیرینی ها رنگ بگیرد بعد از فر خارج کنید و بعد از خنک شدن شیرینی ها اول به شکلات سفید ذوب شده و بعد به پودر نارگیل آغشته کنید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#لوكوم_ايرميك موادموردنیاز: شير 4 ليوان ايرميك(آرد سمولينا) 10 ق غ وانيل 2 ق م شكر 1 ليوان پودر نارگيل 2 ليوان كره 1 ق غ پودر نارگيل براي تزيين مقداري طرزتهیه: توي قابلمه شير ،شكر،ارد سمولينا و پودر نارگيل رو ريخته ميزاريم روي حرارت مدام هم ميزنيم تا خوب جابیوفته يه چند دقيقه ك جوشيد وانيل و كره را اضافه ميكنيم خوب همزده از رو حرارت برميداريم ميزاريم كاملا خنك بشه بعد از اينكه خنك شد دستمون رو خيس كرده اندازه گردو برداشته توي دست گرد ميكنيم يك مقدار رو با پودر نارگيل ميغلطونيم و يك مقدار رو هم میتونیم ب پودر نارگيل 1 ق غ پودر كاكائو بزنیم وگلوله مون روداخل اون ميغلطونيم و داخل ظرف سرو چيده و سرو ميكنيم برای اینکه لوکوم ایرمیک هامون رنگ داربشن میتونیدهمراه پودر نارگیل هاتون ازانواع رنگ های غذایی استفاده کنید... ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🍂🌺🍂 "شب بخیر" یعنی سپردن خود به خدا و آرامش در "نگاه خدا" یعنی سیراب شدن از چشمه‌ی مهربانی‌های خدا یعنی لبخند رضایت از "حضور خدا" ... شبتون بخیر و پر از آرامش🌙🍂 ╔ 💗 ══ 🍃ೋ•══╗ @chatre_love ╚══•ೋ🍃 ══ ☂ ╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

🌸✨آخرین یکشنبه بهاریتون عالی 🌷✨امروزتان شـاد و 💗✨سرشاراز عشق و رضایت 🌸✨سلامتی ساکن جانهایتان 🌷✨و لبخنـد جاری 💗✨بر لبهایتان باشد 🌸✨کسب و کارتون خوب 🌷✨شادیهاتون دائمی 💗✨و زندگیتون عالی باشـه 🌸✨روزتون زیبا و در پنده خدا 🌸🌷💗🌸🌷💗🌸🌷💗🌸🌷💗

🍃🌺آخرین یکشنبه بهارتون ‌معطر به ‌عطر خوش صلوات بر حضرت مُحَمَّد (ص) و خاندان مطهرش🌺🍃 (🌺)اللّهُمَّ 💞(🌺)صَلِّ 💞💞(🌺)عَلَی 💞💞💞(🌺)مُحَمَّدٍ 💞💞💞💞(🌺)وَ آلِ 💞💞💞💞💞(🌺) مُحَمَّدٍ 💞💞💞💞(🌺)وَ عَجِّلْ 💞💞💞(🌺)فَرَجَهُمْ 💞💞(🌺)وَ اَهْلِکْ 💞(🌺)اَعْدَائَهُمْ (🌺)اَجْمَعِین 🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺

🧑🏻‍🍳‎کروکت _سیب زمینی#👩🏻‍🍳 ‎ (حدود 45 قطعه) ۶۵۰ تا ۷۰۰ گرم سیبزمینی ۲ عدد زرده تخم مرغ ۱ ق غ کره ۱ ق غ نشاسته ۱ ق چ نمک نصف ق چ فلفل سیاه مقداری جوز هندی برای سرخ کردن: ‎ یک کاسه آرد ۲ عدد تخم مرغ+۲ عدد سفیده باقیمانده یک کاسه پودر سوخاری ‎ روغن برای سرخ کردن 🍟🍔🍗🥩🥓🌮🌭🍕🧀 🍥🍥 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

نوتلا و توت فرنگی🍓 دسر بسیار ساده و خوشمزه ❤️مواد لازم: پنیر خامه ای 200 گرم نوتلا 1/2 پیمانه پودر کاکائو 2 قاشق غذاخوری خامه فرم گرفته حدود 200 گرم بیسکوئیت کرم دار شکلاتی 32 عدد شیر نصف لیوان توت فرنگی خرد شده حدود 2 پیمانه ❤️طرز تهیه: پنیر خامه ای به دمای محیط رسیده را همراه نوتلا و پودر کاکائو با همزن بزنید تا نرم و یک دست شوند بعد نیمی از خامه فرم گرفته را اضافه کنید و مخلوط کنید. بیسکوئیت ها را دانه دانه داخل شیر بزنید و کف یک قالب 20 در 20 سانت بچینید . نیمی از خامه شکلاتی را روی بیسکوئیت ها بریزید و لایه ها را تکرار کنید. در آخر روی دسر خامه فرم گرفته بریزید و با توت فرنگی خرد شده تزئین کنید. دسر را چند ساعت داخل یخچال خنک کنید بعد به شکل چهارگوش برش بزنید و سرو کنید. نوش جان اگه با شوری پنیر خامه ای مشکل دارید از پنیر ماسکارپونه استفاده کنید. به جای نوتلا هم میتونید از شکلات صبحانه ایرانی استفاده کنید. 🍽 🍽 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲