6.54M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#قورمه_سبزی_مجلسی
مواد لازم:
سبزی قرمه ۱.۵ کیلو ، لوبیا ۲۰۰ گرم لیمو ۱۰ عدد ، گوشت گوسفندی ۵۰۰ گرم ، قلم ۲ عدد
پیاز🧅 ۴۰۰ گرم ، روغن مقدار لازم ، نمک ، فلفل 🧂
☫سیاست دشمنان مهدویت
@syasatmahdaviyat
💎🍃🌷🍃💎
#توپک_برنجی
مواد لازم:
دو تا تخم مرغ🥚🥚
دو لیوان برنج پخته 🍚
کمی پنیر پیتزا
کمی سوسیس یا گوشت چرخ کرده
سه قاشق غذاخوری آرد
نصف قاشق غذاخوری بیکینگ پودر
دو سه قاشق جعفری تازه خورد شده
نمک و فلفل 🧂
🍘🍘🍘🍘🍘🍘🍘🍘
مواد لازم برای روی توپک:
یک لیوان آرد گندم
یک لیوان آرد سوخاری
دوتا تخم مرغ 🥚🥚
🪻🪻🪻🪻🪻🪻🪻🪻🪻🪻🪻
تو یه کاسه برنج🍚 پخته و سرد شده رو بانمک و فلفل🧂، تخم مرغ🥚،جعفری خورد شده،پنیر رنده شده،سوسیس،3 قاشق آرد و بیکینگ پودر را مخلوط کنید و کامل ورز دهید تا مواد با هم ترکیب شوند،بعد با قاشق از مواد به اندازه یک گردو بردارید کف دستتان باز کنید و کمی پنیر پیتزا وسط آن بگذارید و توپک را جمع کنید و با دست شکل دهید،سپس توپک های آماده شده را ابتدا در آرد گندم بعد در تخم مرغ🥚 زده شد و در آرد سوخاری بغلتانید (میتوانید توپک ها را برای چند دقیقه در یخچال استراحت دهید تا مطمئن شوید زمان سرخ شدن وا نمیرن)سپس در روغن خیلی داغ با حرارت ملایم سرخ کنید و روی دستمال روغن گیر گذاشته تا روغن اضافی آن گرفته شوند، بعد با انواع سس دلخواه نوش جان کنید.
☫سیاست دشمنان مهدویت
@syasatmahdaviyat
💎🍃🌷🍃💎
#ساندویچ_مرغ
🔸اول پياز🧅 راتفت دادم البته كامل سرخ نكردم وقتي يكم سبك شد فلفل دلمه اي🫑 اضافه كردم و تفت دادم بعد سينه مرغ خلالي برش خورده را اضافه كردم و خوب تفت دادم و ادويه جات را كه شامل پودر سير پودر پياز پاپريكا آويشن نمك🧂 هفت ادويه و زردچوبه بود را بهش زدم و سرخ كردم بعد يك فنجون آب اضافه كردم تا خوب به هم دست بده بعد قارچها 🍄را اضافه كردم و سرخ كردم و بعد داخل يك تابه نان پيتا كه به نان لبناني هم معروفه گذاشتم از مواد ريختم و يك ورقه پنير گودا گذاشتم روي مواد و از وسط نان را تا كردم و فشار دادم بعد يه جسم سنگين گذاشتم روي نون تا خوب به هم بچسبه و بعد از سه دقيقه اون طرفش كردم تا هر دو طرف كامل نون گرم بشه و بعد از وسط نصف كردم
يك سري هم داخل نان لواش برش خورده ريختم و لقمه درست كردم.
☫سیاست دشمنان مهدویت
@syasatmahdaviyat
💎🍃🌷🍃💎
5.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر_یخچالی_خوشمزه👌
بیسکویت
شیر🥛
خامه پرچرب
شکر
پودر کاکائو
توت فرنگى🍓
بلوبرى🫐
☫سیاست دشمنان مهدویت
@syasatmahdaviyat
💎🍃🌷🍃💎
15.13M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مرغ_ترش_شمالی
از چیزی که همیشه تو ذهنمون هست درست کردنش راحتره🥰🥰خیلی راحت تو تابه میتونیم مرغ ترش رو درست کنیم
طرز تهیه درست کردنش 👇
سینه مرغ ۱عدد🍗
۱پیاز درشت🧅
رب انار ۳ق غ
روغن زیتون ۱ق غ
جعفری و گشنیز تازه ۲ق غ
نمک و فلفل به میزان لازم🧂
مراحل درست کردنش تو فیلم مشخصه
☫سیاست دشمنان مهدویت
@syasatmahdaviyat
💎🍃🌷🍃💎
#حلیم_بادمجان
بادمجان 6 عدد🍆🍆
گوشت 300 گرم
عدس 200 گرم
پیاز 5عدد 🧅
سیرداغ🧄 نعناع داغ
کشک 200گرم
گردو برا تزیین
🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆
ابتدا دو تا پیاز🧅 رو ریز خرد میکنم زردچوبه میزنم یه کوچولو که تفت خورد گوشت رو اضافه وتفت میدم بعد سه لیوان اب ریخته و عدس هارو که از قبل خیس کردم روهم اضافه و میزارم تابا گوشت ها بپزن ..
در این مدت بادمجون ها🍆رو پوست گرفته و سرخشون میکنم و بعداز سرخ کردن به تکه های کوچک خرد میکنم و دوباره با پیاز 🧅سرخ شده و سیرداغ🧄 با یک لیوان اب میزارم تا بپزه. بعد اینکه گوشت و عدس ها هم که پخت با گوشت کوب خوب له میکنم تا گوشت ها ریش ریش بشن وبعد بادمجونارو هم اضافه کرده هم میزنیم تا خوب له بشن باهم.بعد روی اجاق گذاشته زیرشو کم میکنم تا مزه مواد به خورد هم بره بعد اینکه خوب قاطی شدن کشک رو هم اضافه و هم میزنم و بعداز ده دقیقه دیگه از رو شعله برمیدارم. اگه کم نمک🧂 بود نمک اضافه میکنم و با گردو و سیرداغ و نعناع داغ و کشک تزیین میکنم.
☫سیاست دشمنان مهدویت
@syasatmahdaviyat
💎🍃🌷🍃💎
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوفته_ی_قبرسی
1 کیلو گرم سیب زمینی( رنده شده)🥔
250 گرم گوشت
1 عدد تخم مرغ 🥚
2 تکه نان خشک خرد شده
1/2 دسته جعفری
1عدد پیاز(رنده شده)🧅
1ق چ نمک🧂
1ق چ زیره
1 ق چ نعناع
☫سیاست دشمنان مهدویت
@syasatmahdaviyat
💎🍃🌷🍃💎