#مطلب_۴: #آشپزی #کرفس #سبزیجات #آموزش 💚 * کرفس :* برگ کرفس: همه برگهای کرفس رو میتونید استفاده کنید ، مگر اونهایی که خیلی زمخت و کلفت هستند. مقداریش رو ریز کنید و در خورشت کرفس بریزید. و یا خرد نشده در شور استفاده کنید. بقیه رو هم خشک کنید و پودر کرده و در سوپ استفاده کنید. خیلی عطر خوبی به سوپ میده. در سوپ از جعفری معمولا خوش طعم تره. تفاوت پختش با جعفری اینه که ، جعفری رو آخر میریزند و نباید توی سوپ بجوشه ، برگ کرفس باید مقداری بجوشه تا عطرش رو به سوپ بده. پودر شده در ماست نیز میتوانید استفاده کنید. ساقه کرفس: می توانید یه سس خوشمزه با مایونز، آب نارنج، نمک، یه ذره شکر و در صورت تمایل نعنا خشک درست کنید، ساقه های کرفس را قطعه قطعه کرده، هویج، خیار و.. باریک و بلند خرد کنید در ظرف بذارین و بزنین تو سس نوش جان کنین😋 همچنین اگر دوست داشته باشین آبشو بگیرید با آب سیب خیلی خوشمزه میشود، یا اینکه سرخ کنید و برای خورشت در فریزر بگذارید. ♻️♻️♻️♻️♻️♻️♻️♻️♻️♻️♻️ لینک مطالب محیط زیستی کانال *طبیعت ملک امام زمان (عج) است* : آدرس بله: https://ble.ir/tabiat_molke_emamzaman_ast  آدرس ایتا: eitaa.com/tabiat_molke_emamzaman_ast