#کاهو
🥬کاهو🥬
کاهو یکی از سبزیجاتی است که خون را تصفیه میکند طبع آن سرد و تر میباشد و برای افراد گرم مزاج بسبار سودمند است.
✍🏻خواص کاهو
🥬تصفیه خون
🥬کاهش صفرا و مره
🥬درمان حرارت کبد
🥬درمان یبوست
🥬صاف و شفاف شدن پوست صورت و بدن
🥬افزایش رطوبت بدن (مناسب افراد خشک مزاج)
📌نکته
کاهو مجعد سبز و کاهو پیچ تراریخته میباشند پس از کاهوهای بلند استفاده کنید
🟢عَنْ أَبِي عَبْدِ اَللَّهِ عَلَيْهِ اَلسَّلاَمُ قَالَ: عَلَيْكُمْ بِالْخَسِّ فَإِنَّهُ يُصَفِّي اَلدَّمَ
ابو حفص ابّار گويد: امام صادق عليه السّلام فرمود:بر شما باد به خوردن
كاهو ! زيرا كه آن خون را تصفيه مىكند
📚الکافي ج ۶، ص ۳۶۷
✅لطفا کپی با منبع
@tabkheslami
#نعناع
🍃نعناع🍃
نعناع گیاهی است با طبیعت گرم و خشک و تاثیرات بی نظیری در رفع مشکلات گوارشی دارد
در روایات نیز به این سبزی اشاره شده
✍🏻خواص نعناع
🍃تقویت معده
🍃درمان مشکلات گوارشی
🍃خوشبو کردن دهان
🍃آرام بخش
🍃درمان کیپ شدن بینی
🍃درمان حالت تهوع
✅لطفا کپی با منبع
@tabkheslami
#گشنیز
🍀گشنیز🍀
مصرف سبزی گشنیز بر اساس کلام اهل بیت صلوات الله علیهم موجب فراموشی و ضعف حافظه میشود.
❌نهی مطلق گشنیز برای افراد زیر👇🏻
1⃣مصرف گشنیز یک هفته اول برای نو عروس ها ممنوع میباشد و باعث ایجاد مشکلات رحمی و نارایی میشود.
2⃣مصرف گشنیز در دوران عادت ماهیانه و برای زنان زائو هم ممنوع است
3⃣ افرادیکه دچار ضعف حافظه و فراموشی هستند مطلقا از مصرف گشنیز خودداری کنند
🍀مصرف گشنیز برای بقیه افراد در مقدار کم مشکلی ندارد
📌نکته : درباره اینکه آیا تخم گشنیز هم اثرات گشنیز را دارد متاسفانه فعلا اطلاعات دقیقی موجود نیست
✅لطفا کپی با منبع
@tabkheslami
ادامه مطالب 👇
🟢روایات گشنیز
🍀وَ اِمْنَعِ اَلْعَرُوسَ فِي أُسْبُوعِهَا مِنَ اَلْأَلْبَانِ وَ اَلْخَلِّ وَ اَلْكُزْبُرَةِ وَ اَلتُّفَّاحِ اَلْحَامِضِ مِنْ هَذِهِ اَلْأَرْبَعَةِ اَلْأَشْيَاءِ» فَقَالَ عَلِيٌّ عَلَيْهِ اَلسَّلاَمُ «يَا رَسُولَ اَللَّهِ وَ لِأَيِّ شَيْءٍ أَمْنَعُهَا هَذِهِ اَلْأَشْيَاءَ اَلْأَرْبَعَةَ» قَالَ «لِأَنَّ اَلرَّحِمَ تَعْقَمُ وَ تَبْرُدُ مِنْ هَذِهِ اَلْأَرْبَعَةِ اَلْأَشْيَاءِ عَنِ اَلْوَلَدِ وَ لَحَصِيرٌ فِي نَاحِيَةِ اَلْبَيْتِ خَيْرٌ مِنِ اِمْرَأَةٍ لاَ تَلِدُ» فَقَالَ عَلِيٌّ عَلَيْهِ اَلسَّلاَمُ «يَا رَسُولَ اَللَّهِ مَا بَالُ اَلْخَلِّ تَمْنَعُ مِنْهُ» قَالَ «إِذَا حَاضَتْ عَلَى اَلْخَلِّ لَمْ تَطْهُرْ أَبَداً بِتَمَامٍ وَ اَلْكُزْبُرَةُ تُثِيرُ اَلْحَيْضَ فِي بَطْنِهَا وَ تُشَدِّدُ عَلَيْهَا اَلْوِلاَدَةَ وَ اَلتُّفَّاحُ اَلْحَامِضُ يَقْطَعُ حَيْضَهَا فَيَصِيرُ دَاءً عَلَيْهَا
و عروس را از خوردن شیر و سركه و گشنيز و سيب ترش اين چهار چيز باز دار، امير مؤمنان عليه السّلام عرض كرد يا رسول اللّٰه براى چه از اينها او را منع كنم؟ فرمود: براى اينكه رحم از اين چهار چيز عقيم و نازا و رطوبتى مىشود و سبب نزائيدن و بار بر نداشتن رحم است...على عليه السّلام پرسيد دريغ داشتن سركه براى چه؟ فرمود: با خوردن سركه اگر حائض شود هيچ وقت درست از خون پاك نمىشود،گشنيز در شكم او مبدّل به خون حيض مىشود و درد زايمان را بر او سخت مىگرداند، و سيب ترش نيز خون حيض را قطع كرده و خود موجب مرض مىشود
📚من لا يحضره الفقيه ج ۳، ص ۵۵۱
🍀عَنْ أَبِي اَلْحَسَنِ اَلْأَوَّلِ عَلَيْهِ السَّلاَمُ قَالَ: تِسْعَةٌ يُورِثْنَ اَلنِّسْيَانَ أَكْلُ اَلتُّفَّاحِ يَعْنِي اَلْحَامِضَ وَ اَلْكُزْبُرَةَ وَ اَلْجُبُنَّ وَ أَكْلُ سُؤْرِ اَلْفَأْرِ وَ اَلْبَوْلُ فِي اَلْمَاءِ اَلْوَاقِفِ وَ قِرَاءَةُ كِتَابَةِ اَلْقُبُورِ وَ اَلْمَشْيُ بَيْنَ اِمْرَأَتَيْنِ وَ طَرْحُ اَلْقَمْلَةِ وَ اَلْحِجَامَةُ فِي اَلنُّقْرَةِ
امام هفتم فرمود:نه چيز موجب فراموشيند خوردن سيب ترش و
گشنيز و پنير و خوردن دم زدۀ موش و ادرار کردن در آب ايستاده و خواندن نوشته سر گورها. و راه رفتن ميان دو زن و دور انداختن شپش و حجامت در گودى پشت سر
📚الخصال ج ۲، ص ۴۲۲
@tabkheslami
#شاهی
🔥اللهم العن بنی امیه🔥
🌱 شاهی🌱
شاهی نمونه دوم سبزی هایی است که مصرف آن در کلام اهل بیت صلوات الله علیهم نهی شده
🔥طبع این سبزی گرم و خشک میباشد
شاهی سبزی مورد علاقه بنی امیه ملعون است و بهتر است بخاطر حب اهل بیت علیهم السلام و بغض دشمنانشون از مصرف این سبزی خودداری کنیم
❌مصرف شاهی در شب مطلقا ممنوع و بیماری زاست.
📌در بعضی داروها از شاهی استفاده میشود و مصرف آن مشکلی ندارد
✅لطفا کپی با منبع
@tabkheslami
ادامه مطالب 👇
#شاهی
🟢 روایات شاهی
🌱عَنْ أَبِي عَبْدِ اَللَّهِ عَلَيْهِ اَلسَّلاَمُ قَالَ: مَنْ أَكَلَ اَلْجِرْجِيرَ بِاللَّيْلِ ضَرَبَ عَلَيْهِ عِرْقُ اَلْجُذَامِ مِنْ أَنْفِهِ وَ بَاتَ يُنْزَفُ اَلدَّمُ
سكونى گويد: امام صادق عليه السّلام فرمود:هركس شب شاهى بخورد، رگ جذام از درون بينىاش به او ضربه مىزند و شب را در حالى به پايان مىرساند كه خون بسيارى از او مىرود به حدى كه ضعيف مىشود
📚الکافي ج ۶، ص ۳۶۸
🌱عَنْ أَبِي عَبْدِ اَللَّهِ عَلَيْهِ اَلسَّلاَمُ قَالَ: مَا تَضْلَعُ اَلرَّجُلُ مِنَ اَلْجِرْجِيرِ بَعْدَ أَنْ يُصَلِّيَ اَلْعِشَاءَ اَلْآخِرَةَ فَبَاتَ تِلْكَ اَللَّيْلَةَ إِلاَّ وَ نَفْسُهُ تُنَازِعُهُ إِلَى اَلْجُذَامِ
حمّاد بن زكريا گويد: امام صادق عليه السّلام فرمود:هركس بعد از نماز عشاء شاهى بخورد و بخوابد، در آن شب روح و روانش را با جذام درگير مىكند
📚الکافي ج ۶، ص ۳۶۸
🌱سَأَلَ رَجُلٌ أَبَا عَبْدِ اَللَّهِ عَلَيْهِ اَلسَّلاَمُ عَنِ اَلْبَقْلِ اَلْهِنْدَبَاءِ وَ اَلْبَاذَرُوجِ وَ اَلْجِرْجِيرِ فَقَالَ اَلْهِنْدَبَاءُ وَ اَلْبَاذَرُوجُ لَنَا وَ اَلْجِرْجِيرُ لِبَنِي أُمَيَّةَ
ابو بصير گويد: شخصى از امام صادق عليه السّلام دربارۀ سبزى كاسنى، ريحان كوهى و شاهى سؤال كرد، فرمود:كاسنى و ريحان كوهى براى ما و شاهى از آن بنو اميه است
📚الکافي ج ۶، ص ۳۶۸
@tabkheslami
#چای_بادرنجبویه
🌿چای بادرنجبویه🌿
بادرنجبویه سبزی مورد علاقه امیرالمومنین❤️ صلوات الله علیه است و در روایات خواص زیادی برای آن ذکر شده
🫖 طرز تهیه چای بادرنجبویه
برای تهیه این چای ، برگ های تازه بادرنجبویه را با ساقه آن بشویید و کمی خرد کنید ، سپس در قوری بریزید و آبجوش اضافه نمایید و اجازه دهید دم بکشد .
📌با عسل یا شکرسرخ میل کنید
✅لطفا کپی با منبع
@tabkheslami
#پونه
🍃پونه🍃
سبزی پونه نمونه ای از سبزیهای محلی با طبع گرم و خشک میباشد
این گیاه عطر و طعم فوق العاده ای دارد و برای ارامش بخشی هم مناسب است
🍶معمولا پونه برای طعم دهی به ماست و دوغ و پنیر کاربرد دارد
🍵چای پونه هم مانند چای نعناع خواص و طعم دلپذیر خود را دارد .
🔹از خواص دیگر پونه میتوان به درمان اسهال و رفع مشکلات گوارشی اشاره کرد.
✅لطفا کپی با منبع
@tabkheslami
هدایت شده از عافیت
📣 توجه❌ 📣توجه❌
🏡محل جدید فعالیتهای طبی و مشاوره استاد امان الهی با سبک طب اسلامی/ ایرانی
✅با محوریت اصلاح سبک زندگی و تغذیه
👨🏻🏫 مشاوره در زمینه های 👇🏻
درمانی ، خودشناسی ، ازدواج ، تربیت فرزند ، حقوق زن و مرد و...
⚪️ برگزاری دوره های خصوصی طبی و مشاوره
🛣آدرس : اصفهان _ درچه _ میدان امام _خیابان بسیج _ساختمان امام رضا علیه السلام _طبقه اول
🕒 ساعت فعالیت : ۳بعد از ظهر تا ۷ شب
📝لطفا قبل از مراجعه نوبت بگیرید
آیدی جهت نوبت دهی👇
@Nobat_moshaver
🔷لینک کانال عافیت برای اطلاع از برگزاری دوره ها و ویزیت
@Afiyatt
#سالاد_زمستانه
🥬سالاد زمستانه 🥬
🟢مواد لازم
🥕زردک
🥬کاهو بلند
🔸کدو حلوایی
🌺انار
🍾سرکه و روغن زیتون
🧂نمک
کاهو را خرد کنید ، زردک و کدوحلوایی را هم رنده درشت کنید ، مقداری دانه انار افزوده و برای سس و چاشنی آن از ترکیب سرکه طبیعی و روغن زیتون و نمک استفاده نمایید.
✅لطفا کپی با منبع
@tabkheslami
آشپزی اسلامی و محلی
#روغن_حیوانی 🧈روغن حیوانی 🧈 🔸 نام های دیگر این روغن 👇🏻 روغن کرمانشاهی ، روغن زرد ، روغن پا
#حلوا_بُنتو
🫔حلوا بُنتو🫔
🔹بُنتو به ته نشین روغن حیوانی آب شده گفته میشود
کره دوغی را که آب میکنند موادی ته قابلمه باقی میماند
به آن مواد مقداری آرد و شیرین کننده طبیعی ( عسل ، شکرسرخ ، شیره ) از هرکدام که موجود داشتید اضافه نمایید و مقداری هم روغن حیوانی بیفزایید و مدام هم بزنید تا رنگ حلوا قهوه ای شود.
🔸بافت حلوا مطابق تصویر کمی دون دون است.
✅لطفا کپی با منبع
@tabkheslami
#حلوا_شکرسرخ
🫔حلوای شکرسرخ🫔
🟠مواد لازم
🔸آرد گندم : 2پیمانه
🔸شکرسرخ: 1پیمانه
🔸روغن حیوانی : نصف پیمانه
🔸زعفران /گلاب/هل : اختیاری
🔸شیر یا آب : 1.5 پیمانه
1⃣ ابتدا آب را با شکرسرخ روی حرارت قرار دهید تا شکرسرخ حل شود
و یا شیر را بجوشانید و شعله را خاموش کنید سپس شکرسرخ را به آن افزوده تا حل شود
2⃣ آرد را تفت دهید تا رنگ آن تغییر کند ، روغن حیوانی را به آن بیفزایید و هم بزنید
3⃣ در این مرحله شهد شکرسرخ را اضافه نمایید و سریع هم بزنید تا حلوا یکدست شود
4⃣ به دلخواه میتوانید از زعفران /پودر هل/گلاب و ... استفاده نمایید، به هم زدن ادامه دهید تا حلوا وسط تابه جمع شود و به روغن بیوفتد
در آخر شعله را خاموش نمایید و حلوا را گهواره کنید و نوش جان
📌اگر به طعم شکرسرخ حساس هستید با خیال راحت این حلوا را طبخ کنید
✅لطفا کپی با منبع
@tabkheslami