#آشپزی
سلامتی با تغذیه😋
#خورش_به_و_زردک
💫امام صادق (ع) : زردک مایه ایمنی از قولنج و بواسیر است و توان آمیزش را تقویت می کند.
💫حضرت محمد (ص) : به بخورید که هوش را افزاید و تیرگی دل برد و فرزند را زیبا کند.
✅مواد لازم :
🔹به : دو عدد
🔸زردک : دو عدد متوسط
🔹پیاز: یک عدد
🔸گوشت گوسفندی : به میزان لازم
🔹آلوچه : یک پیمانه
🔸شیره : دو قاشق غذاخوری
🔹رب انار : یک قاشق غذاخوری
🔸ادویه شامل دارچین و زردچوبه : به میزان دلخواه
🍲روش تهیه :
💠ابتدا پیاز را خرد کرده و با کمی روغن دنبه تفت دهید سپس گوشت را که به تکه های کوچک تقسیم شده به پیازها اضافه کرده و تفت دهید.
وقتی رنگ گوشت ها تغییر کرد زردچوبه و دارچین را به آن اضافه کنید.
سپس دو لیوان آب گرم به مواد اضافه کرده و بگذارید تا حدود یک ساعت گوشت پخته شود.
بعد از گذشت یک ساعت به و زردک و آلوچه را به گوشت اضافه کنید و بگذارید خوب پخته شود در آخر شیره و رب انار را به مواد اضافه کنید و در صورت دلخواه کمی هم نمک به آن بزنید و اجازه دهید که کاملا جا افتاده شود. می‌توانید این غذا را با کتۀ برنج قهوه‌ای نوش جان کنید.
✅خواص :
🔻مفید برای قولنج و بواسیر
🔻افزایش توان جنسی
🔻از بین برنده ترس و اضطراب
🔻موجب زیبا شدن فرزند (در بارداری)
🔻مفید برای بیماران دیابتی
🔻تقویت کننده قلب
@tanhatabib
#آشپزی
سلامتی با تغذیه😋
#خورش_به_و_زردک
💫امام صادق (ع) : زردک مایه ایمنی از قولنج و بواسیر است و توان آمیزش را تقویت می کند.
💫حضرت محمد (ص) : به بخورید که هوش را افزاید و تیرگی دل برد و فرزند را زیبا کند.
✅مواد لازم :
🔹به : دو عدد
🔸زردک : دو عدد متوسط
🔹پیاز: یک عدد
🔸گوشت گوسفندی : به میزان لازم
🔹آلوچه : یک پیمانه
🔸شیره : دو قاشق غذاخوری
🔹رب انار : یک قاشق غذاخوری
🔸ادویه شامل دارچین و زردچوبه : به میزان دلخواه
🍲روش تهیه :
💠ابتدا پیاز را خرد کرده و با کمی روغن دنبه تفت دهید سپس گوشت را که به تکه های کوچک تقسیم شده به پیازها اضافه کرده و تفت دهید.
وقتی رنگ گوشت ها تغییر کرد زردچوبه و دارچین را به آن اضافه کنید.
سپس دو لیوان آب گرم به مواد اضافه کرده و بگذارید تا حدود یک ساعت گوشت پخته شود.
بعد از گذشت یک ساعت به و زردک و آلوچه را به گوشت اضافه کنید و بگذارید خوب پخته شود در آخر شیره و رب انار را به مواد اضافه کنید و در صورت دلخواه کمی هم نمک به آن بزنید و اجازه دهید که کاملا جا افتاده شود. می‌توانید این غذا را با کتۀ برنج قهوه‌ای نوش جان کنید.
✅خواص :
🔻مفید برای قولنج و بواسیر
🔻افزایش توان جنسی
🔻از بین برنده ترس و اضطراب
🔻موجب زیبا شدن فرزند (در بارداری)
🔻مفید برای بیماران دیابتی
🔻تقویت کننده قلب
@tanhatabib