اموزش درست کردن دکمه پرسی🙃 🪅🌈🎊🌺 ╭┈────── 🌿 @tarfandony 🍒 ╰───────➤

برنج چند رنگ 👇💞 برای درست کردن برنج با چندرنگ و طعم‌‌ متفاوت کافیه فویل نازک رو مثل تصویر داخل قابلمه بزارید و بعد ریختن برنج فویل رو جدا کنید 🍚☺️ 🎀 🌸 🎀 به دوستاتونم بفرستین💞 ╭┈────── 🌿 @tarfandony 🍒 ╰───────➤

#برگر😍😋 خوشمزه بودن این برگر برای استفاده از گوشته که من ۲۰ درصد از گوشت گوسفندی استفاده کردم مواد لازم👇 گوشت ۷۵۰ گرم پیاز ۱ عدد نمک و فلفل سیاه مواد ماست و بادمجون👇 ماست ترش ۲ پیمانه بادمجون ۴ عدد سیر ۱ حبه لیمو نصف روغن زیتون ۲ قاشق نمک وفلفل سیاه پیاز کاراملی👇 پیاز ۳ عدد شکر قهوه ای ۱ قاشق سرکه بالزامیک ۲ قاشق نمک و فلفل سیاه 🍭 🍭 ╭┈────── 🌿 @tarfandony 🍒 ╰───────➤

‎جوجه_کباب# موادی که لازم داریم📝 ترکیب ران و سینه مرغ🐓 پیاز ۲ عدد خلالی🧅 آبلیمو تازه🍋 زعفران غلیظ ماست همزده ۱ پیاله نمک و فلفل🧂🌶 کره ╭┈────── 🌿 @tarfandony 🍒 ╰───────➤

#غذای_مازندرانی😍😋 ۱ لیوان انار ترش یا ملس ۱ عدد بادمجان دلمه‌ای ۱ عدد پیاز بزرگ خلالی ۱ ق‌چ نمک و زردچوبه نصف ق‌چ فلفل سیاه نوک ق‌چ پرک فلفل قرمز ۴ حبه سیر ╭┈────── 🌿 @tarfandony 🍒 ╰───────➤

🎥 #فیلم_دسر_شکلاتی ✍ کامل با تمام نکات ╭┈────── 🌿 @tarfandony 🍒 ╰───────➤

‌ برای پختن حبوبات يه روز قبل از پخت حبوبات خيس ميكنم ٢ تا قاشق پر نمك ميريزم و يك چوب دارچين ميندازم توش يه روز ميمونه حبوبات نرم ميشه و فرداش براي پخت آبشو خالي ميكنم و نمكشو ميشورم تا نمكش بره و بعد ميپزم با اين روش سريع پخته ميشه 👏😊 🎀 🌸 🎀 ╭┈────── 🌿 @tarfandony 🍒 ╰───────➤

#کتلت_بازاری_شیراز مواد لازم برای ۵ نفر ۱ کیلو سیب زمینی پودر سوخاری یک لیوان و نیم ادویه ؛ نمک فلفل پاپریکا پودر تخم گشنیز زردچوبه فلفل قرمز پودر سیر پودر پیاز ╭┈────── 🌿 @tarfandony 🍒 ╰───────➤

ایده خوشمزه 😋🥞 #کرپ : تخم مرغ ۲ عدد شیر ۱ لیوان آب ۱ لیوان آرد ۱ لیوان روغن مایع ۱ قاشق غذاخوری نمک نوک قاشق چایخوری تخم مرغ ها رو داخل کاسه ای ریخته و با همزن دستی هم بزنید بعد همه مواد رو باهاش مخلوط کنید و هم بزنید کف ماهیتابه رو خیلی کم چرب کنید از مواد یک ملاقه داخل ماهیتابه بریزید بعد برگردونید تا طرف دیگه هم سرخ بشه به همین راحتی😊 منظور از لیوان(لیوان دسته دار فرانسه) 🎀 🌸 🎀 به دوستاتونم بفرستین💞 ╭┈────── 🌿 @tarfandony 🍒 ╰───────➤

🔝🎥 ترفند فوق العاده برای برق انداختن سرشعله گاز 👌😍 ╭┈────── 🌿 @tarfandony 🍒 ╰───────➤

#کشک_بادمجون 😍😋 پیاز: ۳ عدد سیر: ۵-۶ حبه پیاز و سیر رو مثل من سرخ کنید بادمجون: یک کیلو (به سیخ بکشید و اون رو روی گریل یا توی فر کباب کنید اگه فر و گریل ندارید سرخ کنید) بادمجون هارو ساطوری کنید و به همراه زردچوبه فلفل سیاه و گردو (اگه دوست داشتید یکم نعنا خشک) به پیاز اضافه کنید، ۵-۶ قاشق کشک رو اضافه کنید، یکم آب بزنید تا یکدست بشه و ۱۰ دقیقه حرارت بدید. اگه نیاز داشت نمک بزنید چون که کشک به اندازه کافی نمک داره. نوش جونتون 🍭 🍭 ╭┈────── 🌿 @tarfandony 🍒 ╰───────➤

#برنجک_خونگی😍😋 بچه ها برنج هندی باشه خیلی پف میکنه، برنج ایرانی فقط پفش کم میشه. ⚠️نکته مهم اینه که حتما روغن داغ باشه و اینکه کم کم بریزید رو هم تلنبار بشه پف نمیکنه و میسوزه، من به خاطر اینکه میخواستم فیلم بگیرم تابه بزرگ برداشتم روغن زیاد شد شما یه تابه یا قابلمه گود بردارید روغن کمتری بریزید. یه لیوان برنج رو از یک ساعت جلوتر بشوریدبعد با مقداری نمک بجوشونید و آبکش کنید (مثل اینکه میخوایم چلو بپزیم ولی دم نمی‌کنیم و مغزش پخته باشه و نرم باشه ولی شفته نشه) بعد بذارید آب اضافی کاملا بره اصلا آب نداشته باشه چون میچسبه به سینی.بریزید تو سینی، بذارید جلو آفتاب یا بخاری خشک بشه، روی هم انباشته نکنید و هر از گاهی زیر و رو کنید تا زودتر خشک بشه .مقداری روغن بریزید تو تابه الک بذارید یه مقدار برنج بریزید سریع پف میکنه، یه کم که روغنش رفت بریزید تو صافی بعدم بریزید روی یه پارچه و با همون پارچه روغن اضافیشو بگیرید 🍭 🍭 ╭┈────── 🌿 @tarfandony 🍒 ╰───────➤