#مصلح چیست ؟ مصلح، ماده ای است که مزاج غذا را تعدیل می کند، مضرات احتمالی غذا را گرفته و فوایدش را در بدن بیشتر می کند. به گزارش ایمنا، هر انسانی با توجه به طبع خویش، سن، فصل، میزان فعالیت و موقعیّت جغرافیایی محل زیست خود نیاز غذایی ویژه ای دارد. بنابراین مصرف غذاهای یکسان برای همه افراد توصیه نمی شود. برای مثال اگر یک فرد دارای طبع سرد و تر، در مصرف لبنیات به ویژه ماست افراط کند به مرور دچار بیماری های سرد و مرطوب مانند اضافه وزن، کم خونی، نفخ، درد مفاصل، پرخوابی و کندی حافظه خواهد شد. این در حالی است که حکما برای تعدیل و اصلاح غذاها برای هر غذا به طور اختصاصی، مصلحی تعریف کرده اند. در این مقاله "منیره مومنی، محقق طب سنتی" برخی از پرمصرف ترین غذاها و مصلحات آنها را به شما معرفی می کند: پرمصرف ترین غذاها و مصلحات نان گندم: رازیانه، سیاهدانه، کنجد برنج: زیره، زعفران ماست: شیره، عسل، سیاهدانه، آویشن، زنیان شیر: گلاب، هل، عسل پنیر: گردو، زیتون، سیاهدانه دوغ: کاکوتی چای سیاه: لیمو، شیر(چندقطره) کره حیوانی: عسل کره: عسل، انواع مربا آبگوشت: دنبه، آویشن، سرکه، ترشی ها، پیاز گوشت گوسفند: سماق ماهی: گردو، فلفل سیاه، خرما غذاهای چرب و سنگین: سرکه، آبلیمو، آبغوره آش جو: زیره، آبغوره انواع آش: فلفل سیاه، آویشن، زنیان، سیاهدانه عدسی: گلپر، آویشن تخم مرغ: دارچین، پیاز، فلفل سیاه، شوید، نمک مصلح غذاهای ترکیبی سرد و گرم مصلح عمومی اکثر غذاهای سرد، عسل و در اکثر غذاهای گرم(مثل چربی و شیرینی)، سرکه یا آبغوره یا آبلیمو است. برای غذاهایی که ترکیبی از سردی و گرمی هستند، مخلوطی از اینها توصیه می شود: سرکنگبین سرکنگبین فرمول های متعّدی دارد که از آن کاربردهای متنّعی دریافت می شود. ساده ترین فرمول: یک لیوان آب ولرم + یک قاشق غذاخوری عسل + نصف قاشق غذاخوری سرکه طبیعی. اگر شبی یک لیوان از این معجون خورده شود، به عنوان مصلح اکثر غذاهای مصرفی عمل می کند. برای معده های سرد، می توان میزان سرکه را کاهش داده و یا مقداری عرق نعناع اضافه کرد و تغییرات متنوع دیگر انجام داد (افزودن کاسنی برای کبد گرم یا رازیانه برای تنظیم سیستم هورمونی زنان ) غذاهایی که خوردن آنها با یکدیگر ممنوع است همچنین باید دانست که مصرف بعضی از مواد غذایی باهم ممنوع است و در درازمدت، ایجاد بیماری می کند: مصرف ماست و لبنیات با گوشت ها به ویژه طیور و ماهی مصرف انواع گوشت ها به طور همزمان(گوشت مرغ با گوشت گوسفند) مصرف شیر ومیوه ها(مثل شیرموز)؛ البته شیر با خرما ناسازگار نبوده بلکه غذایی مطلوب است. ماست و تخم مرغ ماست و ترشی برنج و سرکه مصرف اکثر میوه ها روی غذا مصرف مایعات سرد روی غذا

#بادام_تلخ 🔥بادام تلخ که به نام ارجن و لوزا نیز معروف می باشد دارای طبع گرم و خشک است . #موارد_مصرف 🍀بادام تلخ دارای خاصیت سنگ آور قاعده آور 🍀ضد عفونی کننده 🍀 و دافع انگل می باشد . ✅همچنین از آن در مواردی مانند تظاهرات پوستی ، تقویت بینایی ، احتقان رحم ، سردرد ، درد کلیه ، وجود صداهای مبهم در گوش ، یرقان ، سرفه ، انسداد کبد ، انسداد طحال ، تنگی نفس و ناراحتی طحال استفاده می کنند . #موارد_منع_مصرف : 🚫زنان باردار در مصرف بادام تلخ باید احتیاط نمایند زیرا موجب بروز ناراحتی و استفراغ می شود . 🚫زیاده روی در مصرف بادام تلخ خاصیت سمی داشته و همچنین موجب ناراحتی روده ها می گردد . 📔منبع: مزاج شناسی سردی و گرمی خوراکی هاص46

✨✨✨✨ ✨✨✨ ✨✨ ✨ ⁉️ #نان می خوریم یا سرطان ! ❎ در نان های امروزی به توصیه سازمان صهیونیستی بهداشت جهانی این مواد شیمیایی افزوده می شود که عامل اصلی سرطان مری ، معده ، روده و ... می باشد. ⚠️افزوده های به آرد به اجبار سازمان بهداشت! : 1️⃣ قرص دی 2️⃣ قرص آهن 3️⃣ قرص فولیک اسید 4️⃣ کلر ،سدیم و ید شیمیایی 5️⃣ پروتئاز 6️⃣ گلوکز اکسیداز 7️⃣ آنزیم های آلفا آمیلاز 8️⃣ همی سلولاز 9️⃣ زایلاناز 🔟 لیپاز ⭕️ یک نان ، بیش از ده قرص شیمیایی ! ✅ سعی کنید از آرد های قابل اعتماد نان تهیه کنید .

👈 از مصرف سنجد غافل نشویم . 💎 فواید سنجد از دیدگاه طب اسلامی #سلسله_احادیث_پزشکی ⚜️امام صادق (ع) میفرمایند: 《الغُبَیرَاءُ لَحمُهُ یُنبِتُ اللَّحمَ، وَ عَظمُهُ یُنبِتُ العَظمَ، وَ جِلدُهُ یُنبِتُ الجِلدَ وَ مَعَ ذَلِڬَ، فَإِنَّهُ یُسَخَّنُ الکُلیَتَینِ، وَ یَدبُعُ المَعِدَةَ، وأَمَانٌ مِنَ البَوَاسِیرِ وَ التّقتِیرِ، وَ یُقَوَّي السَّاقَینِ، وَ یَقمَعُ عِرقَ الجُذَامِ.》 #سنجد 1️⃣ گوشت را میرویاند 2️⃣ هسته اش سبب رویش استخوان 3️⃣ پوستش سبب رویش پوست 4️⃣ کلیه را گرم 5️⃣ معده را دباغی 6️⃣ بواسیر و پروستات را پیشگیری 7️⃣ ساق پا را تقویت 8️⃣ رگ جذام را سرکوب میکند. 📚 منبع: الکافی، کلینی، جلد 6،ص361 #اصلاح_سبک_زندگی

🍪 کرامت #نان در اسلام 🔹پیامبر (صلی الله علیه و اله) میفرماید: از گرامیداشت نان آن است که هرگاه سفره پهن شد، منتظر غذای دیگری نشود. (و خوردن را آغاز کند تا غذای دیگر برسد) 🔸پیامبر (صلی الله علیه و اله) فرمود: از موارد احترام به نان آن است که دست خود را با آن پاک نکنید و از خوردن آنچه از غذا (و سفره) میریزد، باکی نداشته باشید. 🔹نان را با کارد و چاقو نبرید. 🔸هرگز روی آن پا نگذارید. 🔹هیچگاه (برای وارسی نان) همانند درندگان، آن را بو نکنید.! 🔸فضل بن یوسف گوید: نزد امام علی بن موسی الرضا (علیه السلام) طایفه بودم، ظرف غذایی آوردند که تکه نانی زیر آن گذاشته شده بود! حضرت فرمود: به نان احترام بگذارید و آن را زیر ظرف غذا قرار ندهید، و به من فرمود: به غلام بگو: این نان را از زیر ظرف بر دارد.! 🔹پیامبر (صلی الله علیه و اله) فرمود: هرگاه نان و گوشت برایتان آوردند، ابتدا با نان شروع کنید و پس از سد جوع گوشت را بخورید. 🔸قرص های نان را شمارش نکنید! تا برکت آن از بین نرود و اساساً، نان از کالاهایی است که شمارشی به فروش نمیرود، بلکه باید آن را وزن کرد. 🔹نانوا هرگاه خمیر درست کرد، روی خمیر را با پارچه ای بپوشاند تا چشم نخورد و یا چشم ناپاک به آن نیفتد. 🔸زنان روستایی، هرگاه در مطبخ خود مشغول پخت نان می شدند، به احترام نان، پابرهنه اطراف بادیه خمیر و سفرهٔ مخصوص ارد و خمیر راه می رفتند. بچه ها را از کنار آن دور می کردند، روی خمیر را می پوشاندند، سفرهٔ مخصوص آرد و خمیر را پس از اتمام کار، با احترام در جای مناسب، دور از محل خواب و استراحت قرار می دادند و با آن معامله شیء مقدس داشتند. 🔹هرگز رو به سفره پا دراز نکنید.

#نان مراقب خودمان باشیم... 👈آنها نان مان را آجر نمی‌کنند، سمی اش می‌کنند تا آرام آرام با مرگی دردناک مثل ابتلا به سرطان بمیریم. ‌ #جوش شیرین اضافه کردن به خمیرنان، دیگر تخلف آماتورهاست که وزارت بهداشت آسان تشخیصش می دهد اما سمی به نان اضافه می‌کنند که هیچ کارشناسی به سرعت نمی‌تواند تشخیصش بدهد؛ سمی که بین خودشان اسمش را گذاشته اند #جوهر قند » و شیمی دان ها به آن می گویند #سدیم دیتیونیت» ! گول اسم شیرینش را نخورید. جوهر قند یا سدیم دیتیونیت یا #بلانکت، پودری سفید رنگ با ترکیب #گوگردی و کاربرد صنعتی است که در صنایع رنگرزی برای از بین بردن رنگ و بازیافت کاغذ باطله و در موارد معدودی برای زیست شناسی، زمین شناسی و عکاسی مورد استفاده قرار می گیرد و برای سلامت انسان مضر است و در هیچ جای دنیا ، یک افزودنی غذایی محسوب نمی شود اما در ایران آن را به آرد #نان اضافه می کنند. 👈به گفته او سدیم دیتیونیت، با از بین بردن پرزهای داخل روده مانع جذب مواد غذایی مفید در بدن می شود. برخی پژوهش ها ثابت کرده است تنظیم #انسولین را در بدن به هم می زند و باعث دیابت زودرس می شود و از همه مهم تر این که مانع عملکرد آنتی اکسیدان ها می شود. تنها خوراکی که جوهر قند به آن اضافه می شود نان نیست و این ماده برای سفید تر کردن رنگ کله قند و درست کردن آبنبات های سفید نیز به کار می رود و احتمالا نامش نیز از همین کاربرد گرفته شده است و یکی از راه های سنجش کیفیت قند ، اندازه گیری میزان گوگرد باقی مانده در آن است که اگر زیاد باشد قند نیز غیرقابل استفاده است.

⬅️معرفی داروهای مفرده ✅ #سیب 👈طبیعت سیب شیرین: گرم و تر 👈طبیعت سیب ترش: سرد و خشک. 🔻همراه با قوت تریاقیت یعنی میتوان از آن بعنوان پادزهر استفاده کرد. 🔹خوردن و بوییدن آن, نشاط آور و مقوی قلب, مغز و کبد می باشد, خصوصا سیبی که دارای رایحه و عطر باشد. 🔸منبع:محض اطلاع

⚛ #شربت_شونیسل ✳️⇦خواص و کاربردها⇩ 📝⇦درمان فشار خون، پروستات 📝⇦دیابت، کیست و فیبروم، سنگ صفرا 📝⇦تکرر ادرار،حس ادرار، غفونت مجاری ادراری 📝⇦از بین برنده لکهای تیره روی پوست،درمان یبوست 📝⇦آلزایمر،ام اس،سرطانهای مختلف،آسم و تنگی نفس 📝⇦انسداد عروق کرونری قلب،باز کننده وگشاد کننده عروق ✳️⇦طریقه مصرف⇩ هر ⑫ساعت یک قاشق غذاخوری میل شود

⚜دستور تین برای درمان رماتیسم نقرس درد مفاصل سردی مفاصل مؤثر است. ✅1-دستور تین:(یک مشت شنبلیله و یک مشت انجیر خشک را داخل دو لیوان آب جوشانده و سپس صاف نموده و یک روز درمیان یک لیوان میل شود) دستور جوز سردی کلیه . برای درمان بیماری های بواسیر...سفیدی پوست صورت...دیابت....دفع پروتئین از کلیه ....شب ادرای مفید است. ✅2-دستور جوز:(صد گرم گردو را رنده نموده و صد گرم زنیان را جداگانه آسیاب نموده ،مخلوط کنید و هر روز صبح ناشتا یک قاشق غذا خوری میل نمایید. گردو تازه از پوست جدا شود.

💠 درمان #گرفتگی_عروق ۱. ابتدا باید رفع سبب شود. خصوصا مصرف نمک تصفیه شده و روغن های بازاری چه جامد و چه مایع کلا قطع شود.‌روغن و نمک طبیعی را جایگزین کنید. ۲. دستور صعتر ۴۰ روز (۳ واحد چودر آویشن و یک واحد نمک دریا قبل هر وعده غذا) ۳. دستور اسپند شسته شده ۴۰ روز ( هرشب یک قاشق مرباخوری با آب قورت داده شود و از جویدن دانه های اسپند پرهیز کنید) ۴. روغن مالی کل بدن با روغن زیتون بودار و روغن مصرفی نیز فقط زیتون باشد ۵. داروی باز کننده عروق ۶. سرکنگبین عنصلی شبی یک لیوان

🌾هر کدام از آردهای دولتی چند درصد سبوس دارد!؟ 🔴برخلاف تصّور برخی از مردم که گمان می کنند آردهایی که در سیلوهای صنعتی کشور تهیه می شود فاقد سبوس گندم است، از آرد سنگک ۱۲٪ آن، از آرد نان بربری ۱۵٪ تا ۱۸٪ از آرد لواش ۲۱٪ و از آرد شیرینیجات ۲۸٪ سبوس آنها جدا سازی و به دامداری ها فروخته می شود! البته اضافه کردن آنزیم هایی مثل آهن که به دستور سازمان غذا و دارو اضافه می شود داستان دیگری دارد! ❌ جدا سازی سبوس = سرطان ‌‌. دیابت . اضافه وزن و .... #وزارت_کشتار_جمعی

#درمان ۱-نفخ ۲-زخم معده ۳-گاز روده ۴-کولیت ۵-ملین و نرم کننده روده جهت رفع یبوست ۶-خونریزی مقعد ۷-عفونت روده ۸-تهوع سرد و برگرداندن غذا ۹-کم اشتهایی با منشاء سردی معده و روده ۱۰-دلدردهای شدید ۱۱-عفونت(هلیکوباکتری)معده و.... یک قاشق مرباخوری تخم بارهنگ در یک لیوان عرق نعناع ۵ دقیقه جوشانده سپس نصف استکان گلاب اضافه کنید. بعداز ولرم شدن با یک قاشق مرباخوری عسل شیرین کنید و روزی یک لیوان بمدت چهل روز میل شود.