🔹 #ویتامین ها 🔶🔹راهنمای جامع مواد غذایی 🔹این مطلب، کمک خوبی است تا منابع غذایی را بهتر بشناسید تا بنام بروز کمبود مواد مغذی و ویتامین ها و… شما را به سوی مصرف داروهای شیمیایی سوق ندهند. ◽️کربوهیدرات ها 🔶🔹(قندها) : 🔶لوبیا 🔶باقلا 🔶عدس 🔶میوه جات و سبزیجات 🔶نان سبوس گرفته نشده و غلات 🔶شکر سرخ نیشکر 🔶شیره انگور، انجیر، توت، خرما ۲⃣پروتئین ها 🔶🔹(مقام اول) : 🔶گوشت گوسفند و شتر 🔶گوشت خروس 🔶پنیر و گردو 🔶ماست و زنیان 🔶شیر محلی 🔶تخم مرغ 🔶نان غله سبوس دار 🔶باقلا 🔶عدس 🔶قارچ طبیعی 🔶لوبیا ۳⃣لپیدها 🔶🔹(چربی ها): 🔶چهار مغز 🔶دنبه گوسفند 🔶روغن زیتون 🔶شحم گاو 🔶روغن کنجد 🔶روغن زرد ۴⃣ویتامین ها: 🔶🔹ویتامین(A) : 🔶هویج زردک 🔶تره 🔶کرفس 🔶کلم 🔶کاسنی 🔶کدو و بادنجان 🔶آویشن 🔶طالبی،هندوانه، خربزه 🔶زردآلو 🔶تخم مرغ 🔶سیب 🔶رازیانه 🔶🔹ویتامین(B_complex): 🔶نان غله سبوس دار 🔶برنج 🔶میوه به 🔶روغن کنجد 🔶آجیل مغزدار 🔶سبزیجات 🔶لوبیا،باقلا،عدس، نخود 🔶تخم مرغ محلی 🔶ماست و زنیان ،شیر و عسل 🔶جگر 🔶زیره 🔶ماهی با خرما 🔶گوشت قرمز گوسفند و شتر 🔶دارچین و زنجفیل 🔶🔹ویتامین(C) : 🔶سبزی خرفه، ریحان، شوید 🔶مرکبات بویژه لیموترش و لیموشیرین 🔶کلم 🔶میوه های گرمسیری 🔶رب آلو 🔶انجیر 🔶انگور 🔶فلفل 🔶میوه سدر 🔶سیب 🔶میوه به 🔶سماق رومی 🔶ترب 🔶خیار 🔶🔹ویتامین(D) : 🔶نمک طبیعی دریا و سنگ نمک 🔶سرکه طبیعی 🔶ماهی با عسل 🔶فرآورده های لبنی(کره،خامه،کشک، شیر، دوغ و…) 🔶تخم مرغ 🔶برگ چغندر 🔶هسته سنجد 🔶مویز 🔶شنبلیله 🔶خربزه 🔶زرد آلو 🔶ارده کنجد 🔶🔹ویتامین(E) : 🔶سویق گندم 🔶گردو با پنیر 🔶زیتون 🔶روغن کنجد 🔶باقلا،نخود 🔶ماهی با خرما 🔶تخم مرغ محلی 🔶🔹ویتامین(K) : 🔶انار 🔶یونجه 🔶گل کلم 🔶کاهو و سبزیجات 🔶سویق گندم و جو 🔶آلوچه برغانی 🔶فرآورده های لبنی 🔶🔹فولیک اسید(B9) : 🔶سبزی تره 🔶نان محلی سبوس گرفته نشده 🔸 سویق 🔶شلغم 🔶لوبیا سبز 🔶نخود 🔶کاهو 🔶لوبیا 🔶سیر 🔶مرکبات 🔶گلابی ۵⃣مواد معدنی 🔶🔹کلسیم(Ca) : 🔶گوشت کبوتر 🔶بادام 🔶سویق گندم 🔶فرآورده های لبنی 🔶سویق سنجد 🔶برگ چغندر 🔶تلبینه(فرنی شیر محلی با آرد کامل) 🔶حلوا 🔶حلیم 🔶انجیر 🔶زعفران 🔶کشک 🔶🔹کروم: 🔶سویق جو 🔶کلم 🔶جو دوسر 🔶قارچ طبیعی 🔶نان گندم سبوس دار 🔶🔹آهن: 🔶سبزیجات بخصوص تره 🔶گوشت ها(به خصوص گوشت قرمز) 🔶ماهی با خرما 🔶عدس، ماش و باقلا 🔶کشمش،خرما 🔶🔹منیزیم : 🔶سبزیجات پربرگ سبز تیره 🔶دانه های مغزدار 🔶لوبیا 🔶نان سبوس دار 🔶🔹پتاسیم: 🔶نان کامل(سبوس جدا نشده) 🔶میوه ها بخصوص(موز،سیب، طالبی،هندوانه) 🔶فندق 🔶کاهو 🔶عدس و سویق عدس 🔶گوشت گوساله 🔶مرکبات 🔶سبزیجات تازه 🔶ماست و زنیان 🔶🔹سدیم: 🔶میوه ها 🔶انواع سبزیجات 🔶نان کامل 🔶🔹فلوراید: 🔶چوب مسواک اراک 🔶ماهی دریا با عسل 🔶سویق گندم و جو و برنج 🔶گردو و پنیر 🔶نمک دریا 🔶آب دریا 🔶آب چشمه 🔶نمک طبیعی 🔶🔹روی: 🔶چهار مغز 🔶میگو 🔶نان غله سبوس دار 🔶سویق گندم 🔶🔹ید: 🔶نمک طبیعی 🔶ماهی دریا 🔶لوبیا قرمز و سفید 🔶موز 🔶ماست 🔶تخم مرغ آب پز 🔶آلو خشک 🔶بوقلمون 🔶نان کامل گندم 🔶🔹سلنیم: 🔶ماهی 🔶چهارمغز 🔶روغن کنجد 🔶گوشت 🔶تخم مرغ 🔶فرآورده لبنی

🔖#انار میوه پاییز انار شیرین از نظرحرارت معتدل است و کمی رطوبت دارد . تنها میوه ای که میتوان بلافاصله بعد از غذا میل کرد و کمک به هضم غذا میکند ( البته بجز زمانی که غذا هلیم باشد.) ✅ انارباعث تصفیه کبد و پوست شده و در زیبایی رنگ پوست و چهره موثر است . خداروشکر از بین انواع رب ،هنوز رب انار بعنوان چاشنی غذا وجود دارد . و همانند انواع رب به فراموشی سپرده نشده است . ✅ رب انار ملس در زنان باردار که دچار تهوع بارداری می شوند اثر درمانی دارد اگر همراه نان برشته یا نان سنگک اول صبح میل شود در کنترل تهوع بارداری موثر است . ✅ در کودکان اشتها آور مناسبی است . ✅ انار حاوی مواد معدنی گوناگون همچون کلسیم ، پتاسیم و آهن می باشد . ✅ انار سرشار از ویتامین های A ,E ,C و اسید فولیک می باشد . همچنین سرشار از آنتی اکسیدان برای افزایش ایمنی بدن نیز می باشد . ✅ ضد افسردگی بوده و غم و اندوه را از بین میبرد . ✅ تقویت کننده معده روده و کبد بوده خارش بدن را تسکین می دهد . ✅ چاق کننده و مفید برای افراد لاغر بوده و به رشد و سلامت جنین کمک می کند. ✅ گزینه ای مناسب برای درمان سرفه و باز شدن صدا ⏪نکات مصرف : 🔶بهتر است افراد سرد مزاج انار را با زنجبیل و گلپر میل نمایند . 🔶انار ترش موجب بروز و تشدید زخم معده می شود . 👈در غذاهای مردم خطه شمال هنوز هم ردپای دانه انار یا اناردان در غذاهای محلی وجود دارد و بسیار عالی ست که این نوع غذاها احیا شده و سر سفره های ایرانی برگردد. 🖊دکتر مینا محبی (متخصص طب سنتی ایرانی )

🔖توصیه هایی برای نگه داری ظروف #مسی: ۱.اگر می‌خواهید لکه‌ای از روی ظرف مسی پاک کنید، روی آن یک برش پیاز بمالید تا راحت تمیز شود. ۲.در ظروف مسی غذاهای اسیدی و ترش نپزید چون لایه داخلی ظرف را از بین می‌برند و باعث ورود بیش از اندازه مس به غذای شما می‌شود. مراقب باشید که در حین استفاده یا شستشو لایه پوششی محافظ از بین نرود. ۳.ظروف مسی را هرگز نباید در ماشین ظرفشویی قرار داد و باید آنها را بعد از شستن بلافاصله خشک کرد. ۴.برای سرخ کردن بهتر است از ظروف آهنی و مسی استفاده نشود؛ زیرا روند تخریب روغن را تسریع می‌کنند. ۵.برای پاک کردن قسمت‌های بسیار کثیف ظروف مسی و براق کردن آنها نصف یک لیمو ترش را در نمک فرو ببرید و روی قسمت مورد نظر بمالید. مخلوط سرکه و نمک هم مفید است. کافی است وسیله را به همراه یک قاشق غذاخوری نمک، یک فنجان سرکه سفید و مقداری آب به مدت چند ساعت در ظرفی بجوشانید. سپس آن را با محلول صابون و آب داغ بشویید و در نهایت آب بکشید و خشک کنید. شیوه دیگر این است که یک قاشق چای‌خوری نمک را در یک فنجان سرکه سفید حل کنید و به آن آرد بیفزایید تا حالتی خمیری بیابد. خمیر را روی سطوح ظرف بمالید و پانزده دقیقه تا یک ساعت آن را کنار بگذارید سپس با آب گرم ظرف مسی را بشویید و با پارچه نرم و تمیز آن را خشک تا براق شود. ۶.برای شستشوی ظروف مسی از آب گرم و اسکاچ‌های نایلونی استفاده کنید. اما از استفاده از شوینده‌های با قدرت سایندگی بالا خودداری کنید. به جز لیمو و نمک، برای از بردن لکه‌های روی ظرف و حفظ درخشندگی آنها می‌توان از پولیش مس استفاده کرد. ۷.اگر می‌خواهید ظروف مسی شما زنگ نزند قلم مو را در آب پیاز فرو کرده و آن را روی ظروف مسی بمالید

✅درمان ناراحتی #اعصاب⇩ ✍️شبی یک لیوان جوشانده ترکیب سنبل‌الطیب و اسطوخودوس با عسل بنوشد. برای اینکه مغزشان را قوی کنند روزی ۱۴ عدد بادام به مدت ۴۰/۱۲۰ روز میل کنند. هنگام خواب عطر گل نرگس استشمام کنند. داروهای شیمیایی را بعد از ۴۰ روز به تدریج کم کنند و تا بعد از ۱۲۰ روز قطع کنند. 🔹حکیم #خیراندیش

🔴چیزهایی که خوردنشون باهم خطرناکه : ❶ ماهی ودوغ ❷ نوشابه گازدار با آدامس نعناع=مرگ ❸ خربزه و عسل ❹ هندوانه بعد از غذا ❺ انجیر با میوه های اسیدی مثل پرتقال... ❻ کله پاچه با انگور ❼ پنیر با بادام ❽ انار با حلیم ❾ نان با یخ ❿ گیلاس با آب ⓫ گوجه با ماست ⓬ کشک با سرکه (در آش رشته) ⓭ بعد از هیچ میوه ای نباید آب خورد. ⓮ بعد از هیچ میوه ای نباید چای خورد ⓯ آب بعد از غذا مخصوصا آش و آبگوشت و کوکو و این جور چیزا چون باعث ترش کردن معده میشه) ⓰ تخم مرغ با تن ماهی چون باعث بیماری برص میشه ⓱ ماست و ماهی کاملا خطرناک بوده ⓲ خرمالو با موادی که آهن دارند مثل اسفناج و...(باعث ایجاد سنگ میشه)

✅ #فلج اطفال دوران کودکی 1️⃣ مربّای آملِه خورده و ماساژ با جوشاندۀ آویشن دهید 2️⃣ صبح ناشتا هفت عدد انجیر خورده و با روغن نارگیل ماساژ دهید، 3️⃣ سیاه‌دانه با عسل خورده و ماساژ با روغن سیاه‌دانه دهید 4️⃣ بعد از غذا هفت عدد خُرما بخورید 5️⃣ هر روز دو عدد میوه شاه‌بلوط بخورید 6️⃣ زنجفیل پرورده در عسل طبیعی خورده و سپس در وانِ حمّام با جوشانده سبزی ریحان کوهی ماساژ دهید 📚 آیت الله ضیایی

#خواص_سنای_مکی ✍️پیامبر (ص) فرمودند : اگر مردم بدانند در سنای مکی چه خاصیتی وجود دارد، همانا در مقابل هر مثقال سنا دو مثقال طلا می دادند، همانا آن (سنا) ایمنی از بهک وپیسی وجذام وجنون وفلج ولقوه است 📚مکارم الاخلاق، طبرسی، ص 188 ✅عزیزان طبق حدیث بالا جهت پیشگیری از بیماری ها وشستشوی کامل معده، هر مدتی مقداری برگ سنا از عطاری ها تهیه کرده سپس آن را دم کرده ومصرف نمایید

رمدسیور بزنید تا تموم بشه!

💎 خواص عسل از زبان ابن سینا ابن سینا در مورد اثرات معجزه آسای عسل می گوید: «عسل در طولانی كردن عمر و حفظ قدرت و توان انجام كار در سنین بالای عمر، كارآمد و مؤثر است». وی در ادامه می گوید: اگر می خواهید جوانی خویش را مصون دارید عسل بخورید. كسانی كه سن آنها از چهل و پنج فراتر می رود، باید به طور منظم عسل را به خصوص با گردوی كوبیده استفاده نمایند. مخلوط عسل با آرد برای جراحات سطحی به خصوص به صورت ضماد مفید است. بیماری های ریوی و مراحل اولیه بیماری سل را می توان با مخلوطی از عسل و گلبرگ گل سرخ، درمان نمود. این مخلوط اگر هنگام صبح و قبل از ظهر استفاده و میل شود، بهترین نتیجه را خواهد داشت. عسل به مقدار كم در درمان بی خوابی نیز كاربرد دارد. #عسل؛طعم بهشت 🍯 خواص عسل👇🏻 پانسمان عسل: بدترین زخم ها و سوختگی ها و موارد مشابه اگر با عسل پانسمان شوند سریعاً بهبود پیدا می کنند. اثر معجزه آسای عسل بر روی ترمیم زخم ها آنقدر قوی است که حتی زخم افراد دیابتی یا قطع نخاعی نیز در صورت تداوم پانسمان عسل بهبود می یابد. عسل؛ انرژی نقد: افرادی که زیاد دچار ضعف و افت قند خون می شوند؛ ورزشکارانی که نیاز به مواد غذایی دارند که فوراً انرژی آزاد کند؛ کسانی که در جلسات امتحانی یا موارد مشابه دچار افت فشار خون می شوند و ... از مصرف عسل بسیار فایده می برند؛ چرا که عسل به سرعت، سطح قند خون و انرژی بدن را افزایش می دهد. عسل و سلامت دندان و لثه:😬🍯 عسل علیرغم شیرینی بسیار زیاد؛ نه تنها برای دندان ها و لثه ها مضر نیست؛ بلکه باعث سلامت آنها نیز هست. علاوه بر خوردن عسل، روزی 2-1 بار لثه ها را با عسل ماساژ دهید. عسل و درمان شب ادراری کودکان: 👦🏻🍯 اگر مدتی به طور مرتب، صبح و شب یک قاشق چایخوری یا مرباخوری عسل به کودک خورانده شود؛ در اکثر موارد، شب ادراری وی بهبود خواهد یافت. ✅اگر شب‎ها قبل از خواب عسل بخوریم ۱- خواب راحت شبانه عسل حاوی ماده ی مغذی ای به نام تریپتوفان است. این ماده نوعی هورمون است که به شما کمک می کند آرام شوید و به بدن تان این سیگنال را می دهد که «وقت خواب فرا رسیده». ۲- کمک به کاهش فشار خون عسل حاوی آنتی اکسیدان است. آنتی اکسیدان ها فشار خون را کاهش می دهند. ۳- کاهش تری گلیسیریدهای خون عسل سطح تری گلیسیریدها را در بدن کاهش می دهد و آن ها را تبدیل به یک متحد مؤثر می کند که خون را از چربی های غیر ضروری پاکسازی می کند. ۴- تقویت سیستم ایمنی بدن ۵- افزایش سرعت چربی سوزی ۶- درمان سرفه ۷- خواص ضد پیری عسل ۸- جلوگیری از افسردگی عسل حاوی ماده ای به نام پلی فنول است؛ یک ماده ی شیمیایی ارگانیک که با مقابله با تنش اکسیداتیو سلول های مغزی، به جنگ افسردگی می رود

🔅💠🔅 💠🔅 🔅 🔴 آثار شستن دست قبل و بعد از غذا ◀️ عمر انسان را زیاد می کند. ◀️ بینایی را تقویت می‌کند. ◀️ آلودگی را از لباس دور می‌کند. 🔰 مشخص می شود که آلودگی های دست، عمر انسان را کوتاه می‌کند. حضرت علی علیه السلام:شستن دو دست قبل و بعد از غذا، زیادی در عمر است و پاک کردن کثافت از لباس ها است و دیده ها را جلا می بخشد. 📚 کافی، ج ۶، ص ۲۹۰ 💢 فإِنَّ الشَّيْطَانَ يَشَمُ‌ الْغَمَر. شیطان باقی مانده‌ی غذا را بو می‌کند. 📚 تحف العقول، ص ۱۲۱ اگر دست آلوده باشد، با برخورد دست با چشم، چشم هم آلوده می‌شود؛ البته به نظر می رسد که حکمت این مسئله بیش از این ها باشد. ◀️ خیرات و نعمات را زیاد می‌کند. پیامبرصلى الله علیه و آله:کسی که دوست دارد خیر و نعمات خانه اش زیاد شود، موقعی که غذا آورده می‌شود، دستان خود را بشوید. 📚 المحاسن، ج ۲، ص ۴۲۴ ◀️ فقر را می‌ زداید. هر كس دوست دارد كه نيكى خانه‌اش افزون شود، بايد پيش از غذا خوردن وضو بگيرد و هر كس پيش و پس از غذا وضو بگيرد، با روزى فراوان زندگى كرده و از بيمارى در بدن، به سلامت مى‌ماند. 📚 الامالی، ص ۵۹۰ پیامبر صلی الله علیه و آله:ای علی! وضو قبل و بعد از غذا، درمان در بدن است و زیاد شدن در روزی است. 📚المحاسن، برقی، ج۲، ص۴۲۵. ◀️ هم و غم را برطرف می کند. وضو در ابتدای غذا، فقر را از بین می‌برد و در آخر غذا، هم و غم را از بین می‌بر. 📚 کافی، ج ۶، ص ۲۹۰ ◀️ نعمت را ثابت می‌کند. وضو قبل و بعد از غذا، نعمت را ثابت نگه می‌دارد. 📚 المحاسن، ج ۲، ص ۴۲۴

✅ برتری نان #جو⇩ ✍️امام رضا علیه‌السلام :برتریِ نان جو بر گندم ، همانند برتریِ ما بر دیگر مردمان است. هیچ پیامبری نیست که برای خورنده جو دعا نکرده و برای او برکت نخواسته باشد و هیچ درونی نیست که جو بِدان درآمده و همه دردها از آن بیرون نرفته باشد. آن ، خوراک پیامبران و غذای نیکان است. خداوند متعال، جز این را نخواسته است که خوراک پیامبران خویش را جو قرار دهد. 🔸الکافی ، ج۶ ، ص۳۰۴ ، ح۱

✅#توت و #دیابت 🔸حکیم #روازاده