هدایت شده از دشمن شناسی
13.58M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سیریل الگود یهودی :
ما ۳۰۰ سال تلاش کردیم تا توانستیم طب ابن سینا را در ایران دفن کنیم.
9.02M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🔴برای درمانی زردی نوزاد چکار باید بکنیم؟؟؟
🔵شربت مناسب برای بهبود آن چیست؟؟؟
استفاده از آب نارنج و #عرق_بهارنارنج تپش قلب و دلشوره و استرس را از بین میبرد !
خوردن آب نارنج سکسکه را قطع میکند !
نارنج ضد سرفه ، اشتها آور و غرغره آب آن گلو درد را قطع میکند!
✅تدابیر طبی در ماه مبارک رمضان
✍️1-کسانی که با گرفتن روزه دچار معده درد می شوند وقت کافی برای میل سحری در نظر بگیرند تا غذا را به طور کامل بجوند و وقت بیشتری برای جویدن غذا بگذارند... هرچه جویدن بهتر باشد معده سالم تر می ماند و نیز میتوانند موقع افطار یک لیوان جوشانده ی نعناع با نبات نیشکری یا عسل میل کنند .
2-در روایات آمده است بلافاصله خوابیدن بعد از غذا سنگ دلی می آورد بنابراین بعد از میل کردن سحری نخوابید وحتی المقدور بین الطلوعین بیدار باشید.
3-دیابتی ها اصولا مشکلی برای روزه داری ندارند و کسانی که مشکل کلیوی دارند، ایام باقی مانده را روزی دو قاشق غذاخوری ترکیب زنیان و گردو بخورند.
4-سعی کنید حتما در وعده سحری از مواد مقوی و مغذی استفاده کنید. در روایات آمده است که سحری پیامبر سویق و خرما بود...
5-اگر در وعده افطار ماهی میل می کنید حتما ترجیحا خرما یا عسل بر روی آن بخورید.
6-اگر می خواهید دهانتان کمتر طی روزه داری بو بگیرد مسواک پلاستیکی و خمیر دندان نزنید و موقع سحر دهان خود را بعد از خلال با چوب زیتون و بید و اراک مسواک کنید و یا با اب و نمک بشویید و حتما ترکیب نمک و آویشن میل کنید.
7-در وعده افطار سعی کنید افطار را با خرما و یک استکان آب و گلاب ولرم باز کنید یا هر چیز شیرین دیگری باشد.
8-وعده سحری مستحب است و نقش زیادی در سلامت جسم و روح دارد و در روایات آمده است که حتما در ماه رمضان سحری میل کنید اگر چه به نوشیدن آبی باشد.
9-نان و پنیر و سبزی میتواند افطار باشد و خوب است افطار را با سوپ یا فرنی گرم یا حلوای آرد گندم کامل و شیره و شکر سرخ بخورید .
10-سعی کنید از زولبیا و بامیه ، باقلوا و قطاب که از شیرینی نیشکر درست شده اند استفاده کنید، مصرف زیاد شکر سالم نیشکر در ماه رمضان بسیار ضروری است و بهترین کمک کبد است.
11-افراد روزه داری که کلیه شان سنگ دارد یا زمینه سنگ سازی دارد باید موقع سحر یک استکان آب سداب یا ترب با جامع رضوی بخورند.
12-مصرف ماست طبیعی در وعده ی سحری و افطار حتما با مصرف زنیان باشد.
13-سعی کنید همیشه و حداقل در این ماه از روغن کنجد و زیتون و شحم استفاده کنید.
14-نان سبوسدار و بدون مکمل شیمیایی مهمترین عامل حفظ سلامتی است در این ایام سعی کنید نان را اصلاح کنید و هفته ای چند وعده را نان جو میل کنید.
15-آب را بجوشانید تا کلر شیمیایی آن کم شود.
16-بهیچ وجه از نمک صنعتی و تصفیه شده استفاده نکنید و همواره نمک طبیعی استفاده کنید.
🔴روش های شیرین کردن زیتون
♻️میوه “زیتون“ با وجود داشتن ارزش غذایی بالا و خواص دارویی منحصر بفرد، بدلیل داشتن مزه تلخ و گس، هنگام چیدن از درخت غیرقابل مصرف است. برای شیرینکردن یا تلخی زدایی #زیتون دو روش وجود دارد:
🔹۱_شیرینکردن زیتون بدون مواد شیمیایی که روش قدیمی و سنتی شیرینکردن زیتون است و مورد تایید است :
در این روش پس از شستن زیتون ها با ضربه زدن، #خراشی در زیتون ها ایجاد کرده و چند روز در آب و #نمک قرار می دهند در این مدت آب آن را چندین بار عوض می کنند. در پایان میتوان کمی #سرکه، #روغن_زیتون و #گلپر اضافه کرد.
🔹۲_شیرینکردن زیتون با استفاده از مواد شیمیایی(سود سوز آور) که سریعتر ولی برای سلامتی بسیار مضر است و اغلب زیتونهای بازاری با این روش تلخی زدایی میشوند. لذا از مکانهای قابل اطمینان زیتون تهیه کنید.
🔹در روش سنتی و طبیعی تلخی زدایی از طریق آب نمک و سرکه(زیتون شکسته)، طعم تلخی زیتون کاملا از بین نمیرود و مزه تلخ در حد کم که مطلوب ذایقه مردم ایران است، باقی میماند.این روش صحیح است زیرا هم منافعی برای عامل تلخی زیتون در معالجه بعضی از بیماریها ثابت شده و هم اینکه خطر افزودنی مواد شیمیایی (#سدیم Na-oH) که اثرش در زیتونها باقی می ماند، وجود ندارد.
📚مطالب هشداردهنده:
👈 مضرات نوشیدن#آب_یخ ونوشیدنی های یخ کرده(بخصوص بعدازخوردن غذاهای چرب)
❌ آب یخ باعث چسبیدن چربی دور عروق قلب می شود و عامل انسداد 4 رگ اصلی قلب و سکته یا ایست قلبی می گردد⚠️
✍️ شاید شنیده باشیداکثرافراد جوانی که ایست قلبی کرده اند و از دنیا رفته اند، علت اصلی این اتفاق بد، نوشیدن آب یخ بوده است☠️
❌آب یخ اولین و بزرگترین علت سیروز کبد و نابودی کبد محسوب می شود چون آب یخ باعث چسبیدن چربی دور جداره کبد می گردد⚠️
❌متاسفانه بالای 90 در صد کسانی که در انتظار پیوند کبد هستند قبلا به نوشیدن آب خیلی خنک عادت داشته اند⚠️
❌ نوشیدن آب یخ باعث از کار افتادن لوزالمعده و درنتیجه باعث بیماری دیابت می شود⚠️
❌ آب یخ باعث از بین رفتن عاج روده و معده می گردد و نیزموجب سرطان دستگاه گوارش می شود⚠️
#نان_سنگک_خانگی
⭕️ترکیبات خمیر : آرد ، آب ، نمک ، خمیر مایه که
از موارد زیر میتوانید یکی را به عنوان خمیر مایه استفاده کنید :
1️⃣خمیر ترش ۱۴ روز ( خمیر مایه خمیر ترش که در کانال آموزش داده شده است )
2️⃣آب پنیر به جای آب در ترکیب به همراه خمیر ترش یک روزه
🌐#ترکیب_پیشنهادی_برای_نان_کامل :(حالت ایده آل) ❤️
1️⃣ آرد ۴ لیوان
2️⃣ آب پنیر ۲ الی ۳ لیوان
3️⃣ نمک یک و نیم قاشق چایخوری
4️⃣ خمیر ترش ۱۴ روز(استارتر خمیر ترش)نصف الی یک لیوان
⏰ استراحت: یک ساعت و نیم الی دو ساعت
🍘 وزن چانه: حدود ۱۰۰ الی ۱۵۰ گرم
🥧 روش های پخت: ماهیتابه یا روی توری و سنگ بر روی اجاق آشپزخانه، تنور های مختلف گلی و چدنی و ...
✅درمان گرفتگی #بینی یا سینوزیت
🌷پیامبر (صل الله علیه و آله و سلم) می فرمایند
«بر شما باد مرزنجوش، آن را بو کنید، زیرا برای گرفتگی بینی مفید است».
🌺البته برای این بیماری روغن بنفشه پایه کنجد هم میدهیم و مؤثر است و خوب است به این روغن مرزنجوش هم اضافه شود، همچنین قطره مرزنجوش جامع که حتماً مؤثر است و هر مشکلی که در بینی باشد این قطره مرزنجوش جامع بخاطر همین مرزنجوش، درمان میکند و امتحان شده است.
📚📚 #خرما را کمی بیشتر بشناسیم!
نام علمی خرما phoenix dactylifera که به انگلسی به آن datepalm و در عربی به آن تَمر و در هندی به آن کهجور و چهارا میگویند، در جهان حدود ۲۰۰ نوع خرما وجود دارد که ۱۲۰ نوع آن شناسایی شده و درخت خرما بیش از ۲۰۰ سال عمر میکند!
درخت خرما دو نوع نر و ماده دارد، نر آن طلع نام دارد که خوشه میدهد اما ثمری نمیدهد و در مقابل خرمای ماده هم خوشه و هم ثمر میدهد
مراحل رسیدن خرما و نامهای آن
به میوه نارسیده خرما «خارک» یا خرک یا کنگ گفته میشود؛ حکمای طب سنتی ایرانی از ابتدای پیدایش تا انتها و کمال بلوغ و رسیدگی خرما را در هفت مرحله، نام گذاری کردهاند:
طلع یا لیغ (شکوفه درخت خرما)
بلح (غوره سبز ترش)
خلال (غوره مایل به زردترش)
بسر (غوره زرد مایل به شیرین)
قسب (خرمای نارس)
رطب (خرمای رسیده و تازه)
تمر (خرمای خشک)
عمده خواص بیان شده برای خرما مربوط به مرحله ششم که رطب نامند و مرحله هفتم که تمر میگویند میباشد.طبع، طبیعت یا مزاج رطب گرم و تر است اما طبع، طبیعت یا مزاج خرمای خشک که تمر گویند گرم و خشک در درجه دوم است.
خواص خرما
از خواص خوب خرما میتوان به موارد زیر اشاره کرد:
غذائیت بسیار بالایی دارد
تولیدکننده خون صالح (خونساز) است.
تقویت کننده قوای جنسی افراد سردمزاج است.
برای کسانی که به دلیل مزاج سرد از درد مفاصل رنج میبرند مفید است.
از افراط در مصرف خرما، بپرهیزید!
یکی از نکاتی که ایرانیان در خوردن خرما، دقت نمیکنند، افراط در خوردن خرما و آن هم هر روز است. طبق قاعده حکما، مصرف خرما در شهرهایی که کشت نمیشود و مردم در خوردن آن افراط میکنند دارای عوارض زیر است:
تولید خون غلیظ در بدن
وسواس فکری و بی خوابی
گرفتگی عروق کبد و طحال
عفونت لثه و درد دندان
مصلح خرما
برای رهایی از مضرات خرما باید از آب انار یا سکنجبین، بادام پوست کنده، برگ کاهو و یا شستن دهان با آب ولرم و نیم گرم مخصوصاً که سماق در آن خیسانده باشند بهره برد.
خرما قبل از غذا خورده شود یا بعد از غذا؟
خرما یا رطب میوهای با طبع گرم بوده و غلیظ است. به حرمای تازه رطب گفته میشود و نسبت به آن خرما، مانند نسبت میوههای تازه است به خشک آنها.
این میوه را باید کسانی که طبیعت گرم دارند بعد از غذا مصرف کنند تا بیشتر آن سریعاً به صفرا تبدیل نشود، یعنی گرم مزاجان با معده خالی نباید خرما یا رطب را مصرف کنند، در افراد گرم مزاج، اگر معده خالی باشد، طی فرآیند هضم، خرما یا رطب سریعاً تبدیل به صفرا شده و این صفرا هم سریع جذب میشود اما اگر معده خالی نبوده و بعد غذا باشد، پروسه هضم و جذب این صفرا، به آرامی صورت میگیرد و اگر غذای خورده شده حاوی موادی باشد که طبعشان تعدیل کننده صفرا باشد، عوارض ناشی از غلبه گرمی کمتر بروز میکند و تعدیل صورت میگیرد.
اما کسانی که طبیعت سرد دارند، باید آن را قبل از غذا مصرف کنند، یعنی افراد سردمزاج، اگر خرما یا رطب را با معده خالی یا به عنوان میان وعده همراه با مصلح هم بخورند اشکالی ندارد.
اگر برخلاف آنچه گفته شد، عمل شود در افرادی که طبیعت گرم دارند، چه بسا باعث ایجاد سردرد، چشم درد و گلودرد شود و در افرادی که طبیعت سرد دارند باعث ایجاد نفخ و بسته شدن رگها و بواسیر گردد.
✴️ خواص #اسفند
1- اسفند برای #گرم_مزاجان مضر است سبب #درددل بهم خوردگی و استفراغ و می شود که برای رفع آن می توان میوه های ترش و سکنجبین میل کرد.
2- مقدار مصرف اسفند5-10 گرم بوده و زیاده بر این سمی📛 می باشد.
3- از #جویدن دانه های اسفند اکیداخوداری کنید چرا که حاوی مواد سمی📛 است.
4- منظور از خوردن دانه های اسفند که برای درمان #بیماری گفته شد همان دانه های سیاه رنگی است که دود می کنید.