حکیم باشی
⚜🔱⚜🔱⚜🔱⚜🔱
🔷 دستور پخت حلوای خرما کاملا ارگانیک
🔶مواد لازم :
سویق گندم (آرد گندم با سبوس تفت داده شده) : ۱۵۰ گرم
خرما : ۵۰۰ گرم
روغن کنجد یا زرد یا شحم یا حیوانی(با توجه به ذائقه) : ۱۲۰ گرم
گلاب : ۲ قاشق سوپ خوری
زعفران دم کرده : ۱ قاشق مرباخوری
پودر پسته : ۱ قاشق سوپ خوری
پودر بادام : ۱ قاشق سوپ خوری
🔶طرز تهیه :
سویق گندم را در روغن مقداری تفت می‌دهیم.
روغن را به سویق می‌افزاییم و خوب هم می‌زنیم .خرما را از هسته جدا میکنیم با گلاب و زعفران دم کرده به سویق تفت داده می‌افزاییم و با قاشق بزرگی آن را هم می‌زنیم.
بعد از این که این مواد کاملا با هم مخلوط شدند ظرف محتوی حلوا را از روی حرارت بر می‌داریم تا حلوا کمی سرد شود ( در این مرحله اگر با تکان دادن ظرف حلوا را ورز دهید تا روغن پس بدهد بهتر است)
بعد حلوا را در ظرف مناسبی ریخته و با پودر پسته و بادام آن را تزئین میکنیم.این حلوا را می‌توانید با دست به شکل‌های مختلف در آورده بعد در ظرف مناسب
🆔 @tebe_eslami
حکیم باشی
💠نام‌تدریس: زیستگاه و مسکن از دیدگاه طب سنتی اسلامی ✅جلسه : اول 🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀 🌹بسم الله الرحمن الرحیم
✅صفحه دوم تدریس 👇👇👇
💠جهت تبیین این امر مهم ابتدا یک مسکن مناسب را به صورت اجمالی برسی میکنیم:
💠تقسیمات کلی:
🔹 مناطق جغرافیایی از لحاظ کلی به چهار دسته کلی تقسیم میشود این چهار مناطق عبارتند از گرم خشک . گرم تر . سرد خشک و سرد تر .
🔹لذا افراد جهت تعیین منطقه زندگی خود باید بررسی شود کدام یک از مناطق مذکور مزاج آنهامطلوب تر هست
🔹بعنوان مثال مناطق کوهستانی که در پشت دریاهستند سردوخشک میباشد مانند منطقه دماوند که سرد و خشک میباشد
🔹 مناطق حاشیه دریا مانند شمال اعم از گیلان مازندران و اکثر مناطق گلستان منطقه تر و مرطوب میباشد
🔹در استان هایی مانند قم اصفهان کاشان خراسان بعلت کمبود رطوبت تابستان ها گرم خشک و زمستان ها سرد خشک تری دارند و غلبه خشکی دراین استانها بیماری های جسمی روی روانی که ناشی از خشکی میشود در این استانها بیشتر خواهد بود
💠 @tebe_eslami
🔶علت #چربی_خون و راه پیشگیری
در غلظت خون، گلبولهای زیادی در بدن می مانند که موجب دم و سودا می شود.
🔴عامل اصلی فشار خون، غلظت خون است.
علت اصلی چربی خون نیز خوردن یخ و آب یخ است که باعث جربی کبد نیز می شود .(عامل اصلی بیماری های کبدی نیز اشتباه آب خودن است).
🔶نشانه های چربی خون:
🔹عرق بیش از حد سر
🔹آتش در پا
🔹بزرگ شدن کبد
🔹یا درد از پهلوی سمت راست
🔹کبودی لب
🔹چاقی بیش از حد
🔶درمان بیماری چربی خون:
بهترین درمان اصلاح تغذیه است(از خوردن این موارد صرف نظر کنید: روغن های پالم، سس، تخم مرغ، شیرینی های مصنوعی، نوشابه و خوراکیهایی که دارای مواد نگهدانده هستند، چای، رب گوجه، گردو، ماست، سردیجات، دوغ، پنیر،ماهی، فست فود، مشروبات، دخانیلات، گوجه، خیار، افراط در خوردن برنج و ... ). و این موارد را جهت رفع آن مصرف کنید:
🔹سرکه
🔹سنای مکی
🔹آب به
🔹کاسنی
🔹شوید
🔹 #داروی_چربی_خون
🔹مصرف #روغن_شحم_گاو
@tebe_eslami
❇️اسرار طول عمر
✅ هفت غذای استراتژیک طب اسلامی که عامل طول عمر ، سلامتی ،استقامت و قدرت بدنی هستند.
۱. قند و شکر و نبات طبیعی نیشکر
💠 امام‌کاظم ع: شکر درمان هر درد و بیماریست جز مرگ. مکارم الاخلاق ص ۱۶۸
۲. نمک طبیعی (سنگ نمک یا و نمک دریای دستکاری نشده)
💠 در نمک شفا از هفتاد و دو نوع بیماری است. بحار ج ۸۴ ص ۵۹
۳.آب سالم چشمه به صورت جوشیده یا آب تصفیه شده با روش کوزه
💠 حضرت علي : آب جوشيده براي همة دردها نافع است و به هيچ وجه ضرر ندارد . حلية المتقين
امام رضا ع: سید نوشیدنی های دنیا و آخرت آب است.
۴. نان کامل سبوس دار (نان خانگی)
💠 پیامبر (ع) هیچ وقت نانی که بدون سبوس بود نمی‌خورد.
سنن النبی،باب ملحقات خوردن و آشامیدن
۵. گوشت گوسفند ارگانیک، گوشت کبوتر و جوجه کبوتر
۶. برنج سبوس دار ارگانیک
💠 برنج و گوشت سید طعام دنیا و آخرت هستند.
۷. روغن سالم (خصوصا شحم خالص گاو و زیتون بکر)
💠 امام علی ع: هر لقمه روغن شحم که وارد بدن می شود، به همان اندازه درد و بیماری از بدن خارج می شود.
✍ ابن علیان
🆔 @tebe_eslami
✅درمان چاقی شکم وپهلوها
برای درمان چاقی شکم اولین درمانش سنا مکی و گل سرخ است. سنای مکی و گل سرخ مخلوط کنند و مثل چای دم کنند و بخورند.هفته ای یک تا دو بار
ترک نهار
رفعِ یبوست
سویق جو صبح ناشتا
پرهیز از روغن های بازاری و جایگزینی روغن شحم گاو و روغن زیتون
روغن مالی شکم و پهلو با روغن زیتون یا سیاهدانه
شبها قبل از خواب یک قاشق مرباخوری اسپند با آب بلعیده شود (جویده نشود)
قبل از سیر شدن دست از غذا بکشید
روی غذا آب نخورید
قبل و بعد از غذا نمک دریا بخورید
داروی کاهنده اشتها یا بقله الفاطمه
آب نخوردن بعد از غذا
استفاده از داروی جمع کننده
(( سنای مکی این خاصیت را دارد که چربی بدن اعم از چربی خون، چربی دور شکم و کبد چرب را درمان می کند و از بدن خارج می کند. البته همه مسهل ها این خاصیت را دارند ولی سنا این خاصیت را بیشتر دارد و اثر گذار تر است.
سنا را 10 دقیقه بیشتر دم نکنند و به جوش هم نرسد و فقط دم کنند. البته مختصری دلپیچه و اسهال می آورد ولی خوبی آن این است که چربی ها را برطرف می کند.
منتهی بعد از استفاده از این دستور باید اصول تغذیه خصوصا خوردن آب را اصلاح کنند چون زیاد خوردن آب باعث بزرگ شدن شکم می شود.
نکته : استفاده از دم کرده سنا باید با فاصله سه روز باشد نه زودتر.))
❌سنا ممنوعیت دوران بارداری وشیردهی دارد.
🆔 @tebe_eslami
📣 چرایی توصیه به #حذف_ناهار و روش آن:
✨ طبق احادیث، مصرف ناهار موجب فاسد شدن بدن میباشد و نظر حضرت استاد تبریزیان بر این است که حذف ناهار در پیشگیری از انواع بیماری ها بسیار موثر میباشد.
و اما 👈 #طریقه_حذف_ناهار:
🌿 حذف ناهار شاید در مرحله اول محال به نظر برسد اما با برنامه ریزی و همت میتوان این کار مبارک برای سلامتی را، محقق کرد.
👈 در مرحله اول باید شام با کیفیتی میل نمایید (برخلاف فرموده پزشکان امروزی، روایات روی کیفیت وعده شام تاکید دارند که علت آن شاید بعدا خدمتتان تقدیم شود)
👈 در مرحله بعد باید مصرف صبحانه بجای اول صبح به ساعات 9 تا 10 موکول شده و صبحانه با کیفیتی میل نمایید (⚡️یادمان نرود پنیر موجب زود هضم شدن غذاست و مصرف آن در صبحانه موجب زود گرسنه شدن میشود. همچنین مصرف چای در طول روز موجب گرسنگی کاذب است)
👈 در مرحله سوم برای روزهای اول میتوان بجای ناهار از میوه جات و حتی بعضا از خرما استفاده کرد اما مدتی که بگذرد نیازی به مصرف اینها هم نیست، چرا که هدف ما حذف ناهار و دو وعده ای شدن میباشد.
✍ یادمان نرود مصارف غذایی عادتی بیش نیست و بدن های ما به این همه غذا، نیاز حقیقی ندارد.
🆔 @tebe_eslami