🔆 #افسردگی_دوران_حاملگی🤰🏻 ✅ پاشیدن #گلاب روی صورت ✅ اجتناب از غذاهای #سودازا ✅اجتناب از غذاهای ناسالم وغیرارگانیک ✅ استفاده از میوه «#به» وسیب وبوییدن این دو میوه 🔸 میوه «به» ضدّ سودا بوده، طفل را #زیبا و حمل را آسان کرده و برای #ویار دوران #حاملگی مفید خواهد بود. 🔹 حتما میوه «به» برای زنان باردار بصورت پخته استفاده شود. #نکته_مهم👈🏼غذای روح مادروجنین 👇🏼 مادرهای باردار سعی کنند دربارداری به اعمال عبادی بپردازن....به تلاوت قرآن و خواندن دعا وذکرمداومت داشته باشند 💚 💫 طب اسلامی ،طب برتر ┅═┄⊰༻↭༺⊱┄═┅ @tebeaemeh

💐✨مراسم استقبال از کاروان نمادین ورود پر خیر و برکت حضرت فاطمه معصومه سلام الله علیها به شهر قم. 👌حضور حضرت معصومه سلام الله علیها به شهر قم، زمینه ساز ایجاد تمدن اسلامی در ایران می‌شود @tebeaemeh

🎥 بازخوانی رشادت حاج قاسم در اربیل عراق 🔴 وارونه بودن حقیقی این دنیا را زمانی می توان دریافت که اسطوره مردمانش نهایتا کسی است که یک توپ را به دفعات زیاد از خط دروازه ای عبور داده است (لیونل مسی). ✨اما شخصی که بزرگ ترین خدمت را به تاریخ بشریت کرده و فقط یک اقدام خود جان دو میلیون نفر از اهالی اربیل را از دست وحشی ترین قوم زمان (داعش آمریکایی) در اقلیم کردستان عراق نجات داده است را اسطوره نمی دانند! 🔸فیلمی حماسی و نه دقیقه ای که بر اساس واقعیت های گفته شده از سوی مسعود بارزانی (رئیس اقلیم کردستان عراق) در شب سقوط احتمالی اربیل ساخته شده است. ببینیم و به شیعه و ایرانی بودن خود افتخار کنیم. 🔵 این پایبندی حاج قاسم و همرزمانش به احکام اسلام و جوان مردی و شجاعتشان آن هم برای نجات کردهایی که سال ها به آمریکایی ها دل خوش کرده بودند به آنها می بالند، و با جبهه مقاومت ناسازگاری می‌کردند، تداعی‌گر این جمله شهید آوینی است که فرمود: «اکنون در سال‌های آغازین قرن پانزدهم هجری قمری، همان چنان که نبی اکرم‌ (ص) پیشگویی فرموده بودند، قوم سلمان فارسی، ایرانیان، علم قیام انبیا را بر دوش گرفته‌اند و وجودشان همچون شمسی تازه در خلأ ظلمانی جاهلیت ثانی تولد یافته است، شمسی که اشعه‌ نورش اینک می‌رود تا دورترین نهایت‌های خلقت انسان گسترش یابد و آسمان‌های قلوب را تسخیر کند و مرزهای تفرقه و الحاد و شرک را از جغرافیای کره‌ زمین بسترد.» 👌 یک تفاوت جدی حاج قاسم با دیگران : کودکی عشایر که هیچ وقت حاضر نشد در سیستم آموزشی (مدارس موجود) درس بخواند @tebeaemeh

🔻تاثیر نامگذاری در پرورش کودک 🔖استاد شهید مطهری 📚منبع: کتاب تعظیم شعائر اسلامی #فرزندپروری #جامعه_سازی ✌جنبش مردمی حلال‌زاده‌ها 📡  @HalalZadeha

چند سال پیش صهیونیست‌ها یه دختر بی‌گناه فلسطینی رو کشتن و بالا سرش قهوه خوردن امروز برادران این دختر انتقام خون‌شو گرفتن 🌐شفاخانه طب و تمدن اسلامی @tebeaemeh

‍ ‍شیر در روایات 🔸 در روایات خیلی روی شیر تاکید شده است و شیر غذایی است که فوائد زیادی دارد. 👈 پیامبر (ص) هم به شیر علاقه داشتند و دوست داشتند که باشیر افطار کنند و آن را مقدم بر دیگر غذاها می دانستند: لم يكن رسول الله (ص) يأكل طعاما ولا يشرب شرابا إلا قال : اللهم بارك لنا فيه ، وأبدلنا به خيرا منه ، إلا اللبن ، فإنه كان يقول : اللهم بارك لنا فيه ، وزدنا منه یعنی پیامبر (ص) نمی‌خورد و نمی‌نوشید مگر اینکه می‌فرمود خداوندا در این غذا و نوشیدنی به ما برکت بده و بهتر از آن به ما عنایت فرما غیر از موقع خوردن شیر که می‌فرمود خداوندا در شیر به ما برکت بده و برای ما آن را زیاد کن. 📚 المحاسن،ج2،ص491 🔺برای شیر نمی‌فرماید که بهتر از آن به ما بده. معنای آن این است که هر غذایی شاید یک مشکلی داشته باشد غیر از شیر که هیچ ضرری ندارد و بهترین غذا است. 🔷🔸 شیر هیچ ضرری به انسان نمی‌زند: 👈 قال له رجل إني أكلت لبنا فضرني فقال أبو عبد الله ع لا والله ما يضر لبن قط و لكنك أكلته مع غيره فضرك الذي أكلته فظننت إلى أن ذلك من اللبن به امام صادق ع عرض شد من شیر خوردم و به من ضرر زد. حضرت فرمود نه قسم به خدا هیچ ضرری نمی‌زند ولی آن را باچیز دیگری مصرف کردی و آن غذای دیگر ضرر داشت و گمان کردی شیر ضرر دارد. 📚 المحاسن،ج2،ص493 👈 در روایتی می‌فرماید اگر شیر را مصرف کنی چون پیامبر ص دوست داشت اصلا ضرر ندارد: مَنْ أَكَلَ اللَّبَنَ‌ فَقالَ اللَّهُمَّ إِنِّي آكُلُهُ عَلَى شَهْوَةِ رَسُول اللَّهِ ص إِيَّاهُ لَمْ يَضُرَّه‌ یعنی هرکس شیر بخورد و بگوید خدایا می‌خورم بخاطر اینکه رسول خدا دوست داشت هیچ ضرری به او نمی‌زند. 📚 وسائل الشیعه،ج25،ص110 ♦️در طب سنتی گفته می‌شود شیر سرد است و برای بلغمی‌ها یا سوداوی‌ها ضرر دارد اما امام (ع) می‌فرماید شیر اصلا ضرر نمی‌زند. 🔸 انواع شیر مانند شیر گاو، شتر، گوسفند، الاغ و ... وجود دارد. اولین شیر شیرگاو است که تاکید در روایات بر آن است. 👈 روایتی از پیامبر ص داریم: عَلَيْكُمْ‌ بِأَلْبَانِ‌ الْبَقَرِ فَإِنَّهَا تُخْلَطُ مِنْ كُلِّ الشَّجَر یعنی برشما باد شیر گاو؛ چرا که از تمامی گیاهان تشکیل شده است. 📚 المحاسن،ج2،ص493 💠 این راز درمان شیر است.هر گیاهی خواصی دارد.وقتی گاو در صحرا از تمام این گیاهان تغذیه می‌کند و شیر از آن‌ها ساخته می‌شود ،در واقع شیر، عصاره تمامی گیاهان است و برای همه برای تمام بدن و بیماری ها خاصیت و درمان در آن وجود دارد.اگر نان کپک زده به گاو بدهند ،خاصیت شیر آن در حد نان کپک زده است. اگر فقط از نان خشک یا فقط از جو یا گندم یا فقط کاه تغذیه کند شیر فقط خاصیت همان گیاه را دارد ولی اگر گاو از تمامی گیاهان بچرد، درمان کل بیماری‌ها است.پس اگر شخصی از شیر گاو تغذیه کند و بیماری او شفا پیدا نکند بخاطر تغذیه غلط گاو است. 🍯 عسل نیز خاصیت مشابهی دارد چون زنبور عسل از بهترین شیره بهترین گیاهان جمع می‌کند و تبدیل به عسل می‌کند. 👈 روایتی از جابر بن عبدالله انصاری نقل می‌کند: به پیامبر ص عرض شد خود را درمان کنیم؟ نعم تداووا، فان الله تبارك وتعالى لم ينزل داء إلا وقد أنزل له دواء، عليكم بألبان البقر فإنها ترم من كل الشجر پیامبر (ص) فرمود خود را درمان کنید چراکه خداوند بیماری را نازل نکرده مگر اینکه برای آن دارویی نازل کرده است. برشما باد شیر گاو چراکه گاو از تمامی گیاهان تغذیه می‌کند. 📚 قرب الاسناد،ص110 👈امام صادق (ع) در روایت دیگری فرمودند: أَلْبَانُ‌ الْبَقرِ دَواءٌ وسُمُونُها شِفاءٌ ولُحُومُها دَاء شیر گاو دارو ، روغن آن شفاء و گوشت آن بیماری است. 📚 الکافی،ج6،ص311 🔷🔸البته روایات هم می‌فرماید شیر تابع رنگ گاو است. و بهترین آن شیر گاو قرمز رنگ است. کلینی از امام باقر (ع) نقل می‌کند: 👈 لبَنُ‌ الشَّاةِ السَّوْداءِ خَيْرٌ مِنْ لَبَنِ حَمْراوَيْنِ ولَبَنُ الْبَقرِ الْحَمْراءِ خَيْرٌ مِنْ لَبَنِ سَوْداوَيْن‌ شیر گوسفند سیاه رنگ بهتر است از شیر «دو گوسفند قرمز رنگ» است و شیر گاو قرمز رنگ بهتر است از شیر «دو گاو سیاه رنگ» است. 📚 الکافی،ج6،ص336 🔹اما درباره شیر گوسفند نمی‌توان گفت حتما ضرر دارد چون روایاتی در نفع شیر گوسفند ذکر شده: لَحْمُ الْبَقر داءٌ ولَبَنُها دَواءٌ ولَحْمُ‌ الْغَنَمِ‌ دَواءٌ ولَبَنُها دَواء یعنی گوشت و شیر گوسفند دارو است. 📚 مستدرک،نوری،ج16،ص346 🔶🔹 گیاهان خواص خوب و بد دارند. پس از اینکه گیاهان وارد بدن گاو یا گوسفند می‌شود، خاصیت بد گیاهان در گاو به گوشت می‌رود و خاصیت خوب گیاهان در شیر جمع می‌شود. این کار در گوسفند بر عکس است. #شیر #خواص_شیر 🥛 #اصلاح_سبک_زندگی #سبک_زندگی_اسلامی 💫 طب اسلامی ،طب برتر ┅═┄⊰༻↭༺⊱┄═┅ @tebeaemeh

#از #معصومین #بیاموزیم #آویشن 🌱 خواص بیولوژیکی، شیمیایی و درمانی آویشن 📚 امام صادق علیه السلام: 🌱آویشن و نمك بادها را از قلب مي برد 🌱عروق را باز مى‌كند، 🌱 بلغم را ميسوزاند 🌱 ادرار را زياد كند 🌱دهان را خوشبو و معده را نرم سازد 🌱 بادهاى موذى و بد را از دهان مى‌برد» 📚مکارم الأخلاق،ج۱، ص ۱۹۱. 🌱فعالیت ضد قارچی آویشن عمدتاً به ترکیبات فنلی، تیمول و کارواکرول کمک می‌کند. 🌱در یک مطالعه ویروسی، عصاره آویشن فعالیت ضد ویروسی را در برابر ویروس آنفلوانزا نشان داد. 🌱 همچنین روغن آویشن، قوی ترین ضدقارچ هم افزایی علیه A.fumigatus است. توجه به اینکه هم تیمول و هم اسانس آویشن برای مدت طولانی به عنوان یک؛ 🌱 خلط آور، ضد التهاب 🌱 ضد سرطان، 🌱 ضد باکتری 🌱 ضد عفونی کننده و ضد ویروسی مورد استفاده درمانی قرار گرفته اند، جستجو برای جهات جدید در فعالیت های بیولوژیکی یا دارویی، بسیار امیدوارکننده به نظر می رسد. 📚منبع: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC9147557/ 💫 طب اسلامی ،طب برتر ┅═┄⊰༻↭༺⊱┄═┅ @tebeaemeh

چرا قبل از ظهور امام زمان علیه‌السلام، فتنه ها بیشتر میشن؟ 🌐شفاخانه طب و تمدن اسلامی @tebeaemeh

#پاییز بعد از بهار بهترین موقع #حجامت است. 🌺نکات مهم حجامت🌺 📜 رساله ذهبیه: #امام_رضا (علیه السلام) ❣️اما آنچه که درد حجامت را کاهش میدهد ،سبک و خفیف بودن مکش اول حجامت است.سپس مکش را به تدریج زیاد می کنند بگونه ای که مکش مرحله دوم بیش از مکش مرحله اول باشد و مکش مرحله سوم بیشتر از مرحله دوم باشد. ❣️وباید صبر کرد تا محل حجامت کاملا قرمز شود. ❣️بهتر است که قبل از ایجاد خراش با تیغ ،محل حجامت چرب شود تا اینکه تیغ در روی پوست به نرمی فرود آید. ❣️چرب کردن تیغ برای انجام حجامت و نیز چرب کردن موضع حجامت پس از اتمام آن مناسب است. 💫 طب اسلامی ،طب برتر ┅═┄⊰༻↭༺⊱┄═┅ @tebeaemeh

‍ 🍏 #سویق_سیب ♻️ اواخر فصل تابستان بهترین فصل برای درست کردن سویق سیب می باشد. ♻️ سیبهای سبز و کالی را که در این فصل از درختان می ریزد جمع آوری نمایید ، ورق ورق کرده و در آفتاب خشک نمایید . ♻️ در نهایت آنها را آسیاب کرده وتفت دهید تا پخته شود وتبدیل به سویق شود . ✅ سویق #سیب_سبز فواید متعددی دارد من جمله برای #تب مفید است و همچنین برای #خون_دماغ وانواع #خونریزی وحتی برای #سرطان_خون مفید است. 💫 طب اسلامی ،طب برتر ┅═┄⊰༻↭༺⊱┄═┅ @tebeaemeh

💢 باد پاییزی امام على عليه السلام: تَوَقَّوُا الْبَرْدَ فِي أَوَّلِهِ وَ تَلَقَّوْهُ فِي آخِرِهِ، فَإِنَّهُ يَفْعَلُ فِي الْأَبْدَانِ كَفِعْلِهِ فِي الْأَشْجَارِ، أَوَّلُهُ يُحْرِقُ وَ آخِرُهُ يُورِقُ در آغاز سردی هوا خود را از سرما حفظ کنید و در پایان آن از آن استقبال کنید؛ زیرا سرما با بدن ها همان می کند که با درختان می کند؛ در آغاز[برگ درختان را] می سوزاند و در پایان می رویاند. 📚حکمت ۱۲۸ نهج البلاغه 💫 طب اسلامی ،طب برتر ┅═┄⊰༻↭༺⊱┄═┅ @tebeaemeh

یه روزی از همین روزا میام محله ی شمااا 😂😂😁😁 #طوفان_الاقصی #فلسطین ✌️🌿 🌐شفاخانه طب و تمدن اسلامی @tebeaemeh

دلیل عُلقه اهل‌تسنن فلسطینی به صدام؟ بصورت خیلی مفصل تر و دقیق تر 🌐شفاخانه طب و تمدن اسلامی @tebeaemeh

🌱توصیه امام صادق علیه السلام برای بعداز حمام 🌸🌸🌸🌸🌸 🌐 *لینک واتساپ فروشگاه ولی عصر(عج)* https://chat.whatsapp.com/Kq1kjlv1XIGIGzDCP38Z8E 🌐 *لینک ایتا فروشگاه ولی عصر(عج) بوشهر* http://eitaa.com/joinchat/3551133721C8ff028f8d7

👈به حرف هایش دقت کنید در بدترین حالت ممکن قرار گرفته‌اند. توان سیستم‌های امنیتی‌‌اشان به طور کامل زیر سوال رفته است. توان دفاعی و گنبد اهنین‌اشان وارونه شده است‌. کلی اسیر و کشته و زخمی روی دستشان مانده است. فرماندهان ارشدش کشته یا اسیر شده‌اند. مدعی قوی‌ترین ارتش بودند که از یک گروه مردمیه درمحاصره، ضربه سنگین خورده‌اند. اختلافات داخلی‌ و تظاهرات در سرزمین اشغالی بیداد می‌کند. ابهت و اقتدارشان در جهان نابود شده ‌است . ⏪اما اینگونه با جدیت عملیات روانی را پیش می‌برد. یاد روزهای نکبت این کشور افتادم که در اوج قدرت بر سر میز مذاکره نشستیم و وزیر مذاکره کننده‌ گفت هست و نیست ما به یک دکمه آمریکا وابسته است. اگر این دو را مقایسه کنیم متوجه می‌شویم چه بر ما گذشت. ✍عالیه سادات ___________________ #کانال_شکوه_زن_وزنانگی به ما بپیوندید👇 https://eitaa.com/joinchat/2336751715C0fba986b70

ممنوعات بسيار مهم برای دختران و بانوان در ایام پریود جهت درمان کیست سینه و مشکلات رحمی ... بهترین درمان اصلاح سبک زندگی است ... موارد زیر باید رعایت شود. ممنوعات سه روز اول قاعدگی بانوان 1-مصرف هرنوع گوشت ممنوع(باعث ضخامت دیواره رحم ،ایجاد انواع کیست ها و قارچ ها می‌گردد) 2-حمام رفتن ممنوع (باعث ایجاد تنبلی تخمدان و انواع عفونت می‌گردد) 3-مصرف انواع لبنیات و خوراکی های طبع سردممنوع (باعث اختلالات پریودی و بالا رفتن هورمون مردانه و کاهش شدید هورمون های زنانه می‌شود) همچنین مصرف سبزیجات اسفناج، شاهی و خوراکی های شکلات، کاکائو، قارچ، جگر، پسته، انواع میوه ها به خصوص سیب، خیار و موز، تمام مرکبات - پرتقال، نارنگی، لیمو، لیمو شیرین -/عرق کاسنی، میگو، گردو، قهوه، نسکافه، چای سیاه ممنوع.( باعث بالا رفتن شدید هورمون مردانه و دردهای وحشتناک قاعدگی های بعدی می‌گردد) بلند کردن اشیای سنگین، ممنوع(باعث ایجاد مشکلات در لگن و شل شدن عضلات رحم و فشار به اسفنکترهای رحمی می‌گردد.) 💫 طب اسلامی ،طب برتر ┅═┄⊰༻↭༺⊱┄═┅ @tebeaemeh

🍁آنچه در روایات مفید براى درمان بواسیر می باشد👇👇👇 ✅ تره ♦️الکافى - به نقل از فرات بن اَحنَف - از امام صادق علیه السلام درباره تره پرسیدند. فرمود: «آن را بخور؛ چرا که در آن، چهار ویژگى است: بوى بد دهان را خوش مى‌سازد؛ بادها را (از بدن) مى‌راند؛ بواسیر را ریشه کن مى‌کند، و براى کسى که بر (خوردن) آن مداومت ورزد، مایه ایمنى از جذام است.» ✅ زردك ♦️امام صادق علیه السلام فرمودند «زردك، مایه ایمنى از قولنج و بواسیر و توان نزدیکى را تقویت مى کند.» ✅ برنج ♦️امام صادق علیه السلام فرمودند «برنج، خوب خوراکى است! روده‌ها را فراخ مى‌کند و بواسیر را ریشه کن مى‌سازد. ما بر مردم عراق غبطـه مى‌خوریم که برنج و خرما مى‌خورند. این دو، روده‌ها را فراخ مى‌کنند و بواسیر را ریشه کن مى‌سازند.» ✅ سنجد ♦️امام صادق علیه اسلام فرمودند «سنجد... کلیه‌ها را گرم مى‌کند، معده را پاك مى‌سازد و مایه ایمنى از بواسیر و تنگدستى است.» ✅ طهارت گرفتن با آب سرد . ♦️امام صادق علیه اسلام فرمودند «طهارت گرفتن با آب سرد، بواسیر را از میان مى‌برد.» 💫 طب اسلامی ،طب برتر ┅═┄⊰༻↭༺⊱┄═┅ @tebeaemeh

♦️*توصیه های افزایش حافظه:* 🟢کندر و عسل هر روز ناشتا (یک قاشق مرباخوری) 🟢سه روز به ناشتا 🟢۲۱ عدد مویز ناشتا 🟢خردل داخل غذا بریزند تا غذا رنگ بگیرد 🟢مربای زنجفیل عسلی سه قطعه ناشتا خوردن کرفس روزانه یا هفته ای دو سه بار پرهیز از سردی جات 💫 طب اسلامی ،طب برتر ┅═┄⊰༻↭༺⊱┄═┅ @tebeaemeh

🥣 #آشپزی_اسلامی 🧇کواکب🧇 قالَ أَبُو عَبْدِ اللَّهِ (علیه السلام‏) أَيَّ شَيْ‏ءٍ تُطْعِمُ عِيَالَكَ فِي الشِّتَاءِ قُلْتُ اللَّحْمَ فَإِذَا لَمْ يَكُنِ اللَّحْمُ فَالزَّيْتَ وَ السَّمْنَ قَالَ فَمَا يَمْنَعُكَ عَنْ هَذَا الْكَرْكُورِ فَإِنَّهُ أَمْرَأُ شَيْ‏ءٍ فِي الْجَسَدِ يَعْنِي الْمُثَلَّثَةَ قَالَ وَ أَخْبَرَنِي بَعْضُ أَصْحَابِنَا أَنَّ الْمُثَلَّثَةَ يُؤْخَذُ قَفِيزُ أَرُزٍّ وَ قَفِيزُ حِمَّصٍ وَ قَفِيزُ بَاقِلَّى أَوْ غَيْرِهِ مِنَ الْحُبُوبِ ثُمَّ يُرَضُّ جَمِيعاً وَ يُطْبَخُ. امام صادق(علیه السلام) فرمودند: در زمستان به خانواده‌ی خود چه غذایی می‌دهی؟ عرض کردم #گوشت. و اگر گوشت نباشد، #روغن_زرد و #روغن_زیتون فرمودند: چرا #آش نمی‌خورید؟ زیرا بهترین غذایی که در بدن هضم می‌شود. آش است غذایی که از سه چیز تشکیل می‌شود یک اندازه #برنج و به همین اندازه #نخود و #باقلا یا #حبوبات دیگر (مانند #ماش و #عدس و مانند آن) سپس بکوبید و نرم کنید و بپزید. 📚 الكافي،ج‏6،ص320 📚 المحاسن،ج‏2، ص404 📚 وسائل الشيعة،ج‏25،ص71 📚 بحار الأنوار،ج‏63،ص ✅کواکب چیزی شبیه آش امروزی است با این تفاوت که مواد آن اول نیم کوب و بلغور می‌شود سپس پخته می‌شود. ✅این غذا در بعضی شهرها مانند اصفهان درست می‌شود. حبوبات را نرم می‌کنند و نرم شده ها را می‌فروشند و می‌خرند و می‌پزند. غذایی شدیداً مقوی است. مواد لازم: 🔸برنج 100گرم 🔸نخود 100گرم 🔸باقلا 50گرم 🔸چوب دارچین کوچک 🔸هل باد یک الی دو عدد 🔸هل سبز دو عدد 🔸فلفل سیاه نصف قاشق چای خوری 🔸جوز بویا یک چهارم 🔸زنجفیل نصف قاشق چای خوری 🔸فلفل قرمز یک چهارم قاشق چای خوری 🔸نمک دریا به مقدار لازم 🥣 طرز تهیه : ¹ ابتدا باقلا ، نخود و برنج را نیم کوب می کنیم (بلغور) ² سپس داخل دیگ سنگی به همراه یک و نیم الی دو لیتر آب روی حرارت ملایم می پزیم (دقت کنید که این غذا زود ته می گیرد و باید هر چند دقیقه مرتبا با کفگیر چوبی هم بزنید ) ³ بعد از حدود یک ساعت وقتی که لعاب داد و مزه خامی آن گرفته شد ادویه و نمک را اضافه می کنیم و می گذاریم ده دقیقه دیگر روی حرارت ملایم باشد . ⚠️نکات مهم: 1️⃣ در صورتی که این غذا برای بیماران سرو می شود باید ادویه کمتری استفاده کرد و حتی در صورت لزوم فقط به نمک دریا اکتفا کنیم . 2️⃣ این غذا نباید خیلی غلیظ و یا خیلی رقیق باشد و در صورتی که غلیظ شد همان ابتدا به آن آب داغ اضافه کنید . 3️⃣ می توان به جای باقلا از حبوبات دیگر مثل عدس یا ماش یا ... استفاده کرد (پایه اصلی این غذا برنج و نخود است و نباید حذف بشود). 4️⃣ از ریختن سرکه ، آبلیمو ،آبغوره و ... در این غذا پرهیز شود. 5️⃣ توصیه می شود از برگ ترب به عنوان سبزی در کنار این غذا استفاده شود. 🌸🌸🌸🌸🌸 🌐 *لینک واتساپ فروشگاه ولی عصر(عج)* https://chat.whatsapp.com/Kq1kjlv1XIGIGzDCP38Z8E 🌐 *لینک ایتا فروشگاه ولی عصر(عج) بوشهر* http://eitaa.com/joinchat/3551133721C8ff028f8d7

🥣 #آشپزی_اسلامی 🧇کواکب🧇 قالَ أَبُو عَبْدِ اللَّهِ (علیه السلام‏) أَيَّ شَيْ‏ءٍ تُطْعِمُ عِيَالَكَ فِي الشِّتَاءِ قُلْتُ اللَّحْمَ فَإِذَا لَمْ يَكُنِ اللَّحْمُ فَالزَّيْتَ وَ السَّمْنَ قَالَ فَمَا يَمْنَعُكَ عَنْ هَذَا الْكَرْكُورِ فَإِنَّهُ أَمْرَأُ شَيْ‏ءٍ فِي الْجَسَدِ يَعْنِي الْمُثَلَّثَةَ قَالَ وَ أَخْبَرَنِي بَعْضُ أَصْحَابِنَا أَنَّ الْمُثَلَّثَةَ يُؤْخَذُ قَفِيزُ أَرُزٍّ وَ قَفِيزُ حِمَّصٍ وَ قَفِيزُ بَاقِلَّى أَوْ غَيْرِهِ مِنَ الْحُبُوبِ ثُمَّ يُرَضُّ جَمِيعاً وَ يُطْبَخُ. امام صادق(علیه السلام) فرمودند: در زمستان به خانواده‌ی خود چه غذایی می‌دهی؟ عرض کردم #گوشت. و اگر گوشت نباشد، #روغن_زرد و #روغن_زیتون فرمودند: چرا #آش نمی‌خورید؟ زیرا بهترین غذایی که در بدن هضم می‌شود. آش است غذایی که از سه چیز تشکیل می‌شود یک اندازه #برنج و به همین اندازه #نخود و #باقلا یا #حبوبات دیگر (مانند #ماش و #عدس و مانند آن) سپس بکوبید و نرم کنید و بپزید. 📚 الكافي،ج‏6،ص320 📚 المحاسن،ج‏2، ص404 📚 وسائل الشيعة،ج‏25،ص71 📚 بحار الأنوار،ج‏63،ص ✅کواکب چیزی شبیه آش امروزی است با این تفاوت که مواد آن اول نیم کوب و بلغور می‌شود سپس پخته می‌شود. ✅این غذا در بعضی شهرها مانند اصفهان درست می‌شود. حبوبات را نرم می‌کنند و نرم شده ها را می‌فروشند و می‌خرند و می‌پزند. غذایی شدیداً مقوی است. مواد لازم: 🔸برنج 100گرم 🔸نخود 100گرم 🔸باقلا 50گرم 🔸چوب دارچین کوچک 🔸هل باد یک الی دو عدد 🔸هل سبز دو عدد 🔸فلفل سیاه نصف قاشق چای خوری 🔸جوز بویا یک چهارم 🔸زنجفیل نصف قاشق چای خوری 🔸فلفل قرمز یک چهارم قاشق چای خوری 🔸نمک دریا به مقدار لازم 🥣 طرز تهیه : ¹ ابتدا باقلا ، نخود و برنج را نیم کوب می کنیم (بلغور) ² سپس داخل دیگ سنگی به همراه یک و نیم الی دو لیتر آب روی حرارت ملایم می پزیم (دقت کنید که این غذا زود ته می گیرد و باید هر چند دقیقه مرتبا با کفگیر چوبی هم بزنید ) ³ بعد از حدود یک ساعت وقتی که لعاب داد و مزه خامی آن گرفته شد ادویه و نمک را اضافه می کنیم و می گذاریم ده دقیقه دیگر روی حرارت ملایم باشد . ⚠️نکات مهم: 1️⃣ در صورتی که این غذا برای بیماران سرو می شود باید ادویه کمتری استفاده کرد و حتی در صورت لزوم فقط به نمک دریا اکتفا کنیم . 2️⃣ این غذا نباید خیلی غلیظ و یا خیلی رقیق باشد و در صورتی که غلیظ شد همان ابتدا به آن آب داغ اضافه کنید . 3️⃣ می توان به جای باقلا از حبوبات دیگر مثل عدس یا ماش یا ... استفاده کرد (پایه اصلی این غذا برنج و نخود است و نباید حذف بشود). 4️⃣ از ریختن سرکه ، آبلیمو ،آبغوره و ... در این غذا پرهیز شود. 5️⃣ توصیه می شود از برگ ترب به عنوان سبزی در کنار این غذا استفاده شود. 🌸🌸🌸🌸🌸 🌐 *لینک واتساپ فروشگاه ولی عصر(عج)* https://chat.whatsapp.com/Kq1kjlv1XIGIGzDCP38Z8E 🌐 *لینک ایتا فروشگاه ولی عصر(عج) بوشهر* http://eitaa.com/joinchat/3551133721C8ff028f8d7