#غدیر_نزدیک_است قال امیرالمومنین (علیه‌السلام): ابْدَأْ بِالْعَطِيَّةِ مَنْ [لِمَنْ‏] لَمْ يَسْأَلْكَ وَ ابْذُلْ مَعْرُوفَكَ لِمَنْ طَلَبَهُ وَ إِيَّاكَ أَنْ تَرُدَّ السَّائِلَ پیش از آن که از تو درخواستی شود عطا و بخشش داشته باش و به کسی که از تو درخواست کرده بذل نیکی کن و مبادا درخواست کننده ای را از خود برانی. تصنیف غرر/ حدیث ۸۵۱۴ #حدیثنا اللّهم عجّل لولیک الفرج

#السلام_ایها_الغریب #سلام_مولا_جانم 🍂دلگیرم از تمامی دنیا شتاب کن مجنونم و به خاطر لیلا شتاب کن...   🍂وقتش رسیده صبح طلوعت فرا رسد پایان بده بر این شب یلدا شتاب کن... #سلام‌محبوب‌قلبها #امام_زمان♥ #اللهم_عجل_لولیک_الفرج_ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

🔸🔹🔸🔹🔸🔹 ❌کوفته تبریزی❌ ✴️مواد لازم: 📌برنج نیمه معطر: ۱ لیوان 📌لپه: ۱ لیوان 📌گوشت چرخ کرده: ۱ کیلو 📌سبزی کوفته، جعفری، گشنیز، نعناع، ترخون، مرزه: بمقدار لازم 📌پیاز: ۲ عدد 📌فلفل سیاه، نمک، زردچوبه، دارچین: بمقدار لازم 📌تخم مرغ و آلو و مغز گردو ✴️ روش تهیه: 🔹لپه برای چند ساعت خیس کنید، گاهی هم آبش را عوض کنید. برنج نیز یک ساعت خیس شود. ⚠️سپس لپه را آبکش کنید و با آب بپزید، بطوری‌که زیاد نپزید و نیم پز شود. ☑️ برنج هم آبکش کنید و با مقداری نمک بپزید. مواظب باشید لپه و برنج کامل له نشود! سپس برنج و لپه را با گوشتکوب بکوبید. ⏮سبزی‌ها را ریز و ساطوری خرد کنید و پیاز را رنده کنید و آبش را بگیرید و همراه با آرد نخودچی به گوشت اضافه کنید و نمک و فلفل و زردچوبه را نیز اضافه کنید و خوب ورز دهید. 🔻برنج و لپه را به گوشت اضافه کنید و مجددا ورز دهید. 🔹تخم مرغ‌ها را آب پز کنید و پوست بگیرید. ✍️معجون کوفته را دور تخم مرغ با آلو و مغز گردو بگیرید و بشکل قلقلی دربیاورید. ⏮سپس به کوفته چهار لیوان آب و پیاز و مرزه و تره و ادویه و دارچین وذکمی رب انار اضافه کنید و بگذارید بپزد و غلیظ شود. 🔸کوفته ها را در قابلمه سس بچینید زمانیکه سس از جوش افتاد بگذارید با آتش خیلی ملایم بمدت یک ساعت و نیم بپزد. ⛔️آتش اگر زیادی باشد ممکن است که کوفته ها باز شود. ✅کوفته ها را تا نیم ساعت دست نزنید بعد از نیم ساعت می‌توانید غلط بدهید تا همه اطراف آن پخته شود.

💐 #آداب_غذا_خوردن در اسلام 🌷 #شستن_دستها قبل از غذا و بعد از غذا ✅ رسول خداصل الله علیه واله: کسی که دوست دارد، خیر خانه اش زیاد شود،بایستی هنگام حضور بر سر غذا وضو بگیرد و کسی که قبل و بعد از غذا وضو بگیرد،توسعه رزق و روزی می یابد،و جسمش از بلاءها در امان خواهد بود. 🌷گذاردن #سبزی در سفره ✅ امام صادق علیه السلام: برای هر چیزی زینتی است،وزینت سفره، #سبزیجات است. 🌷در اوردن کفش ها،سر سفره ✅ رسول خداصل الله علیه واله: زمانی که غذائی در سفره نهاده می شود؛کفش هایتان را در بیاورید؛زیرا این کار موجب راحتی قدم هایتان خواهد بود. 🌷#بسم_الله گفتن ✅ رسول خداصل الله علیه واله: هر غذائی که نام خدا بر آن برده نشود؛همانا موجب #بیماری بوده، و برکتی در آن نیست. 🌷خوردن با #دست_راست ✅ پیامبرصل الله علیه واله: بسم الله بگو و با دست راستت غذا بخور و از انچه کنارت هست، میل کن. 🌷آغاز کردن غذا با #نمک و پایان بردن آن با نمک یا #سرکه ✅ رسول خداصل الله علیه واله: کسی که غذایش را با نمک شروع کند؛ و با نمک ختم کند؛از هفتاد و دو بیماری در امان خواهد بود. 🌷غذا خوردن به هنگام #گرسنگی و اشتهاء ✅ حضرت عیسی علیه السلام در خطاب به بنی اسرائیل فرمود: غذا مخور؛ مگر انکه گرسنه شده باشی؛و زمانی که گرسنه شدید،بخورید،ولی سعی کنید سیر نشوید؛زیرا زمانی که سیر میشوید،گردن هایتان بزرگ می شود،وپهلوهایتان چاق می شود،و پروردگارتان را فراموش می کنید. 🌷اغاز کردن با #سبک_ترین غذا ✅ امام رضا علیه السلام: غذای خود را با سبک ترین غذاها شروع کن.غذاهایی که متناسب با عادتت و به حسب زیست گاه و نشاط و زمانی که در ان به سر می بری،تهیه شده است. 🌷خوردن #غذای_گرم پیش از سرد شدن ✅ امام صادق علیه السلام: غذای گرم را پیش از سرد شدن بخورید؛زیرا خوش مزه تر و سالمتر است. 🌷برداشتن #لقمه‌های_کوچک ✅ پیامبر صل الله علیه واله: ادب غذا خوردن به انست که لقمه های کوچکی بر دارید. 🌷خوب #جویدن_غذا ✅ پیامبر صل الله علیه وآله فرمودند: ادب غذا،خوب جویدن غذاست. #اصلاح_سبک_زندگی #الگوی_پیشگیری #سلامت

#غدیر_نزدیک_است قال امیرالمومنین (علیه‌السلام): كَفَاكَ مُؤَدِّباً لِنَفْسِكَ تَجَنُّبُ مَا كَرِهْتَهُ مِنْ غَيْرِكَ برای ادب کردن خود کافی است، از آنچه که در دیگران می‌بینی و نمی‌پسندی دوری کنی. تصنیف غرر/ حدیث۵۰۸ #حدیثنا اللّهم عجّل لولیک الفرج

🌸پیامبر اکرم(صلی الله علیه و آله و سلم) فرمودند «اِنَّ الْحُسین مِصباحُ الْهُدی وَ سَفینَهُ الْنِّجاة» 🌹روبه شش گوشه ترین قبله ی عالم هر صبح 🌹بردن نام حسین بن علی(ع) به دل می نشیند.... 🌹السَّلامُ عَلَى الْحُسَيْنِ 🌹و عَلى عَلِىِّ بْنِ الْحُسَيْنِ 🌹و عَلى اَوْلادِ الْحُسَيْنِ 🌹و عَلى اَصْحابِ الْحُسَيْنِ